Schatztruhe

Sie verraten nicht jedem, wo ihre Schätze liegen. Aber ich habe mich durch Kaffeegaunerein in meinem Piratennest sogar verdient eine Schatztruhe von Chef-Kanoniererin Carolin durchs Bullauge geschossen zu bekommen. Ob die Totenköpfe für tödlich gute Qualität oder für Chlorogensäure-giftigen Kaffee steht und ich somit Order geben muss die Planken zu schrubben, werdet ihr in den nächsten Logbucheinträgen erfahren.

Rein schauen

Wer jetzt schon bei der „Black Pirate Coffee Crew“ rein schauen will, kann dies gerne hier machen. Es gibt einiges zu entdecken. Ohne Augenklappe und Holzbein musste ich mir allerdings einige dumme Sprüche anhören ;-) Viele Dank für diesen Schatz schon jetzt, Arne

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Tags: Barista, black, blog, coffee, crew, pirate

Der "Milch Blend"

Ich war zu Besuch bei den Bonanza Coffee Heroes, hier könnt ihr euch noch einmal den Bericht ansehen. Heute geht es ihrem Espresso „an den Kragen“ ;-) Kategorie Eintrag Alle diese Angaben sind natürlich ohne Gewähr Name Milch Blend Shop Bonanza Coffee Heroes Preis 11,00 € Packungsgröße 400g Röstdatum ?? MHD ?? Zahlungsweise Bar im Store Versanddauer Direktabholung Verpackung Aromaventil Aufbereitung ?? Herkunftsland siehe Bericht Arabica 100%

Geruch:

Der Geruch ist schokoladig, voll und komplex. Trotz seiner Fülle riecht er weich und rund.

Körper und Mundgefühl:

Der Espresso hat einen vollen Körper mit seidig-sahnigem Mundgefühl. Er ist sehr "smooth" und wirkt durch diese leichte Konsistenz sehr mild; jedoch ist er sehr aromatisch.

Abgang:

Der Abgang ist schnell und mild. Auch hier dominieren die Schokoladennoten.

Crema:

Eine wunderbar gemusterte, homogene und großzügige Crema.

Zubereitung:

Meine 400g "Milch Blend" sind in Kaffeemühle und Espressomaschine verschwunden und jeder Espresso ist gut geworden. Natürlich variiert die Qualität des Espressos aber er ist nicht sehr anspruchsvoll. Ein Traum!

Der Name:

Doll finde ich ihn nicht gerade :-(

Die Verpackung:

Es ist großartig auf Kaffeeverpackungen Felder ...

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Tags: Barista, blog, bonanza, coffee, Espresso, kaffeeverkostung

Jetzt wird es höchste Zeit den Gewinner des Kaffee-Adventskalenders zu präsentieren. Es wurden 45 Kommentare mit Grüßen und sehr schönen Wünschen für die Weihnachtszeit geschrieben.

Verlosung

Es ist wieder die patentierte Losbox zum Einsatz gekommen (hier ein Video einer älteren Verlosung). Zeit für ein Video war leider nicht, dass werde ich aber bei den anstehenden großen Weihnachtsverlosungen  nachholen. Übrigens gibt es gerade auch ein Kaffee-Weihnachts-Gewinn-Spiel ;-) auf dem Blog von Kevin. Schaut doch dort auch mal rein! Die heutige Glücksfee ist schon 89 Jahre alt aber hält sich mit ihren zarten Flügelchen grazil in der Luft. Jetzt aber zum Heutigen Gewinner: SPIKE Leider keinen neuen Job aber den tollen Kalender habe ich für dich :-) Er wird gleich Montag abgeschickt! Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß mit den Kaffees aus der ganzen Welt. [nggallery id=34] Viele Grüße, Arne

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Tags: adventskalender, Barista, blog, kaffee