Die Top 5 des Monats

Diese Top 5 sind eine neue Kategorie im Barista-Blog in der ihr ab jetzt immer am 1. oder 2.  jedes Monats die besten und beliebtesten Artikel des Vormonats, kurz und knackig Top5 Kaffeevorgestellt bekommt. Gerne verweise ich euch an diese Artikel und wünsche euch viel Spaß beim Lesen.

1. Sumatra Arinagata im Test

Hier findet ihr eine Kaffeeverkostung eines tollen und interessanten Kaffees. Die Gegend aus der dieser Kaffee kommt nennt sich “ring of fire” und diesem Namen macht der Sumatra Kaffee alle Ehre. Er ist Intensiv und macht Lust auf Schokolade. Den Test findest du hier.

2. Kaffee einfrieren?

Bist du dir nicht sicher ob du Kaffee einfrieren solltest? Stellst du dir die Frage: ” Kann ich Kaffee durch Einfrieren länger frisch halten?” Die Antwort bekommst du jetzt auf die schnelle. NIEMALS!!! Eine ausführliche Antwort findest du hier.

3. Kaffee Video – 9 Schritte zum perfekten Kaffee mit der French-Press

In diesem Artikel geht es um die perfekte Kaffeezubereitung mit der Kaffeepresse. Sollte der Kaffeesatz vor dem Drücken abgeschöpft werden? Den Artikel findest du hier. Das Video kannst du dir aber auch schon hier ansehen:

4. Langen Espresso Kuba im Test

Endlich wieder ein Espresso im Test.

Der Espresso hat einen sehr vollen Körper und eine ausgesprochen intensive Würze. Er ist schwer aber dennoch weich und seidig.

Zum gesamten Espresso Test kommst du hier.

5. Mit Maltodextrin und Karamell gepanschter Kaffee – Melange

Mit Kaffee wird leider viel Schindluder getrieben. Es ist nicht selbstverständlich reinen Kaffee zu bekommen. Kaffeesorten wird Maltodextrin und Karamell beigemischt, um die Gewinne zu erhöhen und schlechten Kaffee genießbar zu machen. Den Test mit gepanschtem und ungepanschtem Kaffee findest du hier.

Was für Beiträge wünscht ihr euch im Dezember  im Barista-Blog?

Viele Grüße und eine tolle Adventszeit :)

Arne

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