Die Zeit für das Gewinnspiel ist abgelaufen

Ich bedanke mich bei allen Teilnehmern! Es  sind wirklich tolle Geschichten entstanden. :) Die Geschichten findet ihr in den Kommentaren dieses Barista Blog Artikels. Beim lesen kommt echte Weihnachtsstimmung auf :)

Gewonnen haben:

Morrighan (die Box der Piraten) Sarahla (die 1L Kaffeepresse) Jörg (den Barista-Schlüsselanhänger) Kevin (4 tolle Sonntagmorgen Kaffees - ich musste beim auslosen echt schmunzeln :) Diane Braun (die 0,5L Kaffeepresse) Jens Weihrauch (den 20€ MyBeans Gutschein) Jetzt noch ein lustiges Zitat aus einer der Geschichten und ich wünsche allen eine tolle Weihnachtszeit:

Nur Rudolph bekommt nichts, denn der ist süchtig nach Kaffee und muss nach Weihnachten deshalb in eine Entzugsklinik.

Viele Grüße, Arne

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Tags: Barista, bolg, Espresso, gewinnen, kaffee

Die Top 5 des Monats

Diese Top 5 sind eine neue Kategorie im Barista-Blog in der ihr ab jetzt immer am 1. oder 2.  jedes Monats die besten und beliebtesten Artikel des Vormonats, kurz und knackig vorgestellt bekommt. Gerne verweise ich euch an diese Artikel und wünsche euch viel Spaß beim Lesen.

1. Sumatra Arinagata im Test

Hier findet ihr eine Kaffeeverkostung eines tollen und interessanten Kaffees. Die Gegend aus der dieser Kaffee kommt nennt sich "ring of fire" und diesem Namen macht der Sumatra Kaffee alle Ehre. Er ist Intensiv und macht Lust auf Schokolade. Den Test findest du hier. 2. Kaffee einfrieren? Bist du dir nicht sicher ob du Kaffee einfrieren solltest? Stellst du dir die Frage: " Kann ich Kaffee durch Einfrieren länger frisch halten?" Die Antwort bekommst du jetzt auf die schnelle. NIEMALS!!! Eine ausführliche Antwort findest du hier. 3. Kaffee Video – 9 Schritte zum perfekten Kaffee mit der French-Press In diesem Artikel geht es um die perfekte Kaffeezubereitung mit der Kaffeepresse. Sollte der Kaffeesatz vor dem Drücken abgeschöpft werden? Den Artikel findest du hier. Das Video kannst du dir aber ...

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Tags: 5, Barista, blog, Espresso, kaffee, kaffeeverkostung, november, top

Die Welt des Kaffees

Wer von euch immer die neusten Informationen aus dem Barista-Blog haben möchte, ist hier genau richtig. Nimm als erster an Gewinnspielen teil, lies als erster die Berichte über tolle Kaffees aus der gesamten Welt und erfahre was sich in der Welt des Kaffees abspielt.

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Folge Coffeeness auf Twitter

Ich freue mich über jeden Beitrag. Ab jetzt ist die BaristaBlog Facebook Seite auch auf Coffeeness integriert. Her mit Fragen, Anregungen und Ideen. Wir sehen uns hier im Barista-Blog, auf Facebook und bei Twitter. Soziale Grüße, Arne

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Tags: Barista, blog, coffeeness, Espresso, facebook, kaffee, twitter

Gastartikel im Barista-Blog

Hiermit präsentiere ich euch den ersten offiziellen Gastartikel im Barista-Blog. Lesern des Barista-Blogs und Kaffeefreunden ist die BPCC schon ein Begriff. Ich habe die Seite vorgestellt und ihren Kaffee getestet. Wir haben sogar schon einen gemeinsamen Podcast aufgenommen. Jetzt ist es Zeit, die Piraten selbst zu Wort kommen zu lassen. Und was könnte spannender sein als ein Bericht über ihre Gründertage.

GRÜNDERTAGEBUCH

Von Frankfurt nach Passau, oder wie man ein Kaffee Start-up in der niederbayerischen Provinz gründet.

TAG 1: DER UMZUG

Der Umzugswagen legt den ersten Gang ein, um den schmalen, steilen Weg vom Mietshaus zurück auf die Hauptstraße zu kriechen. Wir sind in Passau. Hier gibt es viele Berge, tolle Landschaft, niederbayerische Idylle – und dazwischen nicht viel mehr. Ach doch, mein neues Leben als Gründerin eines Start-Ups, Deutschlands erstem Shoppingclub für Kaffeefreunde, genauer gesagt. Doch eins nach dem anderen und noch mal zurück nach Passau... Als ich meinen Freunden in Frankfurt, wo ich die letzten zehn Jahre meines Lebens verbracht habe, erzählte, dass ich mich zusammen mit meiner Schwester selbständig machen werde, waren die meisten begeistert. Als ich dann hinterher schob, dass das ...

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Tags: annika, Barista, blog, bpcc, caro, gastartikel

Der neue Coffeeness Kaffee Podcast ist jetzt für euch da!

In dieser Episode sind wir zu dritt und vergleichen vor laufendem Mikro zwei Kaffees. Außerdem haben wir jetzt ein Intro aufgenommen, das den Coffeeness Podcast einleiten wird. Ich bin sehr zufrieden und bin auf euer konstruktives Feedback gespannt.

Viel Spaß beim Hören

Für alle iTunes Nutzer hier der Link zum Coffeeness Podcast bei iTunes und bitte gleich abonnieren, damit ihr keine Folge verpasst! Mit dabei waren Carolin (Kaffee-Bloggerin), Mauricio (Kaffee Liebhaber) und ich durfte auch mitmischen. Ich freue mich sehr auf eure Kommentare zu diesem Podcast und dem neuen Intro. Die Aufzeichnung hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich möchte mich noch einmal bei Caro und Mauri bedanken. Danke! Für alle die kein iTunes haben, hier zum gleich Anhören: Wenn euch der Podcast gefallen hat, dann bitte bei Yigg ordentlich yiggen! Viele Grüße, Arne

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Tags: kaffee, kaffeeverkostung, Podcast, wedrinkcoffee

Angestoßen wurde mit Kaffee

Der Barista Blog hatte Geburtstag und ich habe es vergessen. Aber jetzt haben wir mit Kaffee angestoßen.

Hier die beliebtesten 5 Artikel des letzten Jahres

1. Warum macht eine French-Press Kaffeepresse so guten Kaffee? In diesem Artikel geht es um die Vorteile einer French Press gegenüber anderer Zubereitungsmethoden. Ich erkläre, warum die Qualität von French Press Kaffee so gut ist. 2. Bedienungsanleitung einer Kaffeepresse / French Press Jeder kennt diese French Press. Aber wie genau bediene ich sie? Wie viel Kaffee brauche ich? Wie lange muss ich bis zum Runterdrücken warten? Was ist außerdem zu beachten? Diese Fragen werden beantwortet. 3. Zwölf Kaffeeverkostungen Im Barista Blog habe ich schon viele Kaffees und Espressos verkostet. Hier findest du eine Zusammenfassung der ersten 12 Kaffeeverkostungen. Mittlerweile sind noch viele hinzugekommen. Eine aktuelle Version wird es bald geben. 4. Kopi Luwak – Katzenkaffee Verkostung in Hamburg Katzenkaffee? Ist das nicht der aus Sch... gemacht wird? Ja genau, und ich habe ihn probiert und beschreibe den Geschmack dieses bekannten Kaffees. Ist er wirklich so einzigartig oder handelt es sich um einen Marketingtrick? 5. Wie bewahre ich Kaffee am ...

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Tags: Barista, blog, French-Press, kaffee, kaffeeprese, top 5

Es gibt viele Diskussionen über den Sinn oder Unsinn einer Blogroll. Es gibt sogar Blogparaden zu dem Thema.

Ich bin Freund einer Blogroll aus folgenden Gründen:

Ich habe eine Übersicht über die Blogs die ich selber gerne lese. Ich unterstütze gut Blogs. Ich freue mich selber in Blogrolls aufzutauchen.

Ich finde es schade, wenn es eine Blogroll einfach gibt, ohne jede Erklärung. Deswegen möchte ich meine Blogroll jetzt vorstellen. Hier im Barista-Blog findet ihr sie unter „Blogs die ich lese“.

Blogs die ich lese:

Den Kaffee-Satz Blog von Maskal habe ich schon ausführlich vorgestellt. Deswegen verweise ich euch einfach zu meinem Artikel. Die Seite Coffee Hunting ist Produkt des „Outsourcings“ des „Coffee Hunting Bereichs“ auf dem Kaffee-Satz Blog. Das Ziel ist es „deine Aufmerksamkeit auf neue, nachhaltig erzeugte Gourmetkaffees zu lenken“. Die Seite ist optisch sehr ansprechend und inhaltlich hervorragend. Also schaut rein! We-Drink-Coffee ist ein junger Kaffee-Blog. Jung und dynamisch haut Annika einen lesenswerten Artikel zum Thema Kaffee nach dem anderen raus ;-) Auch die Seite Rabenschwarz habe ich vor kurzen schon hier vorgestellt. Der Kaffischopp-Blog von Johannes Lacker ist ebenfalls ein interessanter und aktueller Kaffee-Blog. Ihr müsst einfach ...

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Tags: Barista, blog, Blogroll, coffeeness, kaffee

Die schönsten Tage...

...sind die, an denen ich Geschenke bekomme. Vor einigen Tagen kam uns Kaffee ins Haus geflattert. Ein schwarzer Rabe brachte ihn.

Rabenschwarz

Heute stelle ich euch die Kaffeerösterei und Kaffee-Online-Händler und das angeschlossene Ladenlokal Rabenschwarz vor. Auf der Seite ist auch ein kleiner Blog eingebunden. Da dort gerade zu einer Blog-Parade aufgerufen wird, nehme ich jetzt an dieser teil.

Blog-Parade: Man ist kaffeesüchtig, wenn …

… ich mir Sorgen über meine Kaffeevorräte mache, weil ich weniger als 5 Kilo zuhause habe. … ich meine Thermoskanne vorm Strand mit Eiskaffee fülle. ...ich mich aktiv für die Petition zur Abschaffung der Kaffeesteuer einsetzte

Das war es auch schon mit meinen Sucht-Symptomen :-)

Zurück zu Rabenschwarz! Die Seite präsentiert sich im modischen Schwarz-Blau. Sie ist übersichtlich und der Store bietet eine breite Auswahl an Kaffees, Espressos und weiterer süßer und würziger Leckereien. Ich finde es fast schon schade, dass ich keine Grappa-Probe bekommen habe ;-)

Der Rabe zieht sich durch die gesamte Produktpalette. Die Kaffeeverpackungen machen durch ihn einen sehr ...

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Tags: Barista, blog, Kaffeerösterei, rabenschwarz

Gerade war einer dieser Momente. Einer der Momente, in denen mein Hirn nicht mehr schafft, als ein wenig auf der Maus und der Tastatur einzuhauen und geistigen Diebstahl zu begehen.

Ich will an dieser Stelle noch darauf hinweisen, dass ich auch einen Coffeeness-Twitter-Account habe:

http://twitter.com/Coffeeness

Bitte "Follow" Coffeeness.de auch auf Twitter! So, dann habe ich noch ein paar andere Kaffee-Twitterer für euch:

http://twitter.com/KaffeeSatz_Blog http://twitter.com/Kaffeeseiten http://twitter.com/barista24 http://twitter.com/kaffeeblog http://twitter.com/sonntagmorgen http://twitter.com/BaristaWorld http://twitter.com/KaffiSchopp http://twitter.com/Coffeethek http://twitter.com/mykona_kaffee http://twitter.com/piratenkaffee

Wer noch wichtige Ergänzungen hat möge diesen Beitrag kommentieren!

So, dann habe ich, wie oben angedeutet noch mal ein wenig in den Twitter-Weiten gewildert, natürlich alles zum Thema Kaffee:

the_stiller: In meinem nächsten Leben mache ich eine Strichliste, wie viele Tassen Kaffee ich an der Uni getrunken habe. babosa82: Gibt es auch Kaffee intravenös? Wäre mal ne Erfindung wert 5Kaffeespaeter: Noch 1 Kaffee. Dann werde ich sehr entschlossen und ernst schauend an meinen Offlineschreibtisch zurückkehren und produktiv sein. #Vorsatz die_Tanya: Erstmal nen Kaffee und ein paar Sonnenstrahlen vafthrudnir7: Sprüche, die man im Bett vermeiden sollte :) Teil 3 : Mach jetzt Kaffee. Oder kannst du das ...

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Tags: Barista, blog, kaffee, twitter

Bin ich hier richtig?

Ja, es sieht nur anders (ich hoffe doch besser) aus. Die Inhalte sind die gleichen!

Den Barista-Blog gibt es jetzt doch „schon“ ca. 5 Monate. Ich dachte es ist höchste Zeit die Seite ein wenig reduzierter und gediegener aussehen zu lassen. Außerdem wollte ich vom Standarddesign weg.

Ich muss zugeben. Ich habe mir mehr als ein wenig helfen lassen. Ben Schmitt, ein sehr guter Freund von mir, hat diesen Job für mich übernommen. Nach eigenen Angaben nimmt er sonst Millionen, aber ihr könnt da sicher noch verhandeln, falls ihr seine Dienste in Anspruch nehmen wollt. Er ist auf jeden Fall sehr zu empfehlen! Ok, er hat es fast alleine gemacht und ich habe dann einige Vorschläge beigesteuert.

Ich hoffe sehr euch gefällt es. Wir freuen uns sehr über konstruktive Kommentare!

Viele Grüße,

Arne

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Tags: Barista, blog, coffeeness, relaunch