Angestoßen wurde mit Kaffee

Der Barista Blog hatte Geburtstag und ich habe es vergessen. Aber jetzt haben wir mit Kaffee angestoßen.

Hier die beliebtesten 5 Artikel des letzten Jahres

1. Warum macht eine French-Press Kaffeepresse so guten Kaffee?

In diesem Artikel geht es um die Vorteile einer French Press gegenüber anderer Zubereitungsmethoden. Ich erkläre, warum die Qualität von French Press Kaffee so gut ist.
2. Bedienungsanleitung einer Kaffeepresse / French Press

Jeder kennt diese French Press. Aber wie genau bediene ich sie? Wie viel Kaffee brauche ich? Wie lange muss ich French Pressbis zum Runterdrücken warten? Was ist außerdem zu beachten? Diese Fragen werden beantwortet.

3. Zwölf Kaffeeverkostungen

Im Barista Blog habe ich schon viele Kaffees und Espressos verkostet. Hier findest du eine Zusammenfassung der ersten 12 Kaffeeverkostungen. Mittlerweile sind noch viele hinzugekommen. Eine aktuelle Version wird es bald geben.

4. Kopi Luwak – Katzenkaffee Verkostung in Hamburg

Katzenkaffee? Ist das nicht der aus Sch… gemacht wird? Ja genau, und ich habe ihn probiert und beschreibe den Geschmack dieses bekannten Kaffees. Ist er wirklich so einzigartig oder handelt es sich um einen Marketingtrick?

5. Wie bewahre ich Kaffee am besten auf?

Hier berichte ich alles, was es bei der Aufbewahrung von Kaffee zu beachten gibt. Darf Kaffee jetzt in der Kühlschrank oder nicht?

Ich habe ein schönes Jahr mit Euch und dem Barista Blog gehabt. Ich hoffe ihr schaut immer wieder rein. Es wird viel neues geben.

Viele Grüße,

Arne

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