Barista Blog

Coffeeness – ein vollendet veredelter Kaffee-Blog.


Ich schreibe am Barista-Blog seit 2008 und teile mit Euch meine Leidenschaft für guten Kaffee. Aus einem kleinen Blog für Kaffee aus der French Press ist inzwischen die größte deutsche Webseite zum Thema Kaffee geworden und dafür möchte ich mich herzlich bei Euch bedanken!

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8. Mai 2023

Lidl Kaffeevollautomat 2024: Marken, Modelle & Preis-Leistungs-Verhältnis im Test

Bei Lidl findet ihr Kaffeevollautomaten zu vermeintlichen Bestpreisen – darunter DeLonghi, Philips & Co. Sind diese Angebote tatsächlich Schnäppchen? [...]

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8. Mai 2023

Espresso Martini: Rezept, Zubereitung, Tipps & Tricks

Espresso Martini hat mit einem Martini im eigentlichen Sinne nichts zu tun – schmeckt aber mindestens genauso gut. Der Mix aus Kaffee, Wodka und Likör haut rein und wirkt gegen [...]

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27. April 2023

Die besten Wasserkessel im Test – Der heiße Ratgeber für Kaffee und Tee

Warum einen klassischen Wasserkessel zum Handfilter-Aufguss nehmen, wenn es doch moderne Wasserkocher gibt? Das hat Gründe und ist nicht nur Trend. Ich mache den Vergleich. [...]

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26. April 2023

Kaffee-Sirup kaufen: Aromen, Hersteller & Sorten im Vergleich

Sirup für Kaffee? Nicht so meins. Aber euers. Darum gebe ich dem Kaffeearoma aus der Flasche eine Chance und stelle euch Sorten, Marken und Rezepte im Vergleich vor.  [...]

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26. April 2023

Aldi Kaffeevollautomat: Test, Bewertungen & ein Blick ins Prospekt

Ist ein Kaffeevollautomat von Aldi Nord oder Süd günstiger als bei jedem anderen Anbieter? Ist er nicht. Denn hier zählt nicht nur der Preisvergleich. [...]

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24. April 2023

Frappuccino: Starbucks-Rezepte für die extrasüße Kaffee-Zubereitung

Frappuccino ist eigentlich kein richtiges Kaffeegetränk. Eher ein Zuviel an Zucker und Sahne. Aber viele von euch lieben ihn. Daher sehen wir uns das Rezept im Detail an. [...]

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22. April 2023

Espresso Tonic: Rezept, Zubereitung, Tipps & Tricks

Espresso Tonic? Schmeckt besser, als es klingt. Der Mix aus Bitterlimonade und Kaffee ist Erfrischung, (alkoholfreier) Longdrink und Wachmacher in einem. Schauen wir mal ins Rezept. [...]

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22. April 2023

Tchibo Kaffeevollautomat Test 2024: Schnäppchen oder Marketing-Gerät? 

Die Tchibo Marketingabteilung haut in Sachen Kaffeevollautomaten mächtig auf den Putz. Ich verrate euch, was Tchibo-Vollautomaten wie der Esperto Caffè 1.1 auf dem Kasten haben – oder eben nicht. [...]

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20. April 2023

Kaffee-Rezepte: Die besten Ideen von fancy bis frisch

Wenn ein Kalt- oder Heißgetränk zum zutatenreichen Dessert aufgebauscht wird, bin ich meistens raus. Das ändert aber nichts an der Beliebtheit von Dalgona, Affogato al Caffè und Co. Ich stelle [...]

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19. April 2023

Jura vs. DeLonghi: Wer baut die besseren Kaffeevollautomaten?

Noch vor wenigen Jahren hätte sich die Frage Jura oder DeLonghi nicht gestellt. Doch mit dem Aufstieg der Italiener in die Maschinen-Oberklasse haben die Schweizer mächtig Konkurrenz bekommen. [...]

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17. April 2023

Kaffeevollautomat Saeco oder DeLonghi Test: Das Duell der Italiener

Saeco und DeLonghi verbindet nichts außer ihre Markennationalität? Im Maschinenvergleich sehen wir, dass sich die beiden Hersteller recht ähnlich sind. Doch wer gewinnt? [...]

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3. April 2023

Falsche Frage, richtige Antworten: Warum ist Kaffee so teuer?

Man könnte meinen, dass Klimawandel, steigende Produktionskosten und höhere Löhne für die hohen Kaffeepreise verantwortlich sind. Aber stimmt das? Und gibt es überhaupt einen Preisanstieg? [...]

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1. April 2023

Die besten Latte Macchiato Maschinen im Test 2024: Wer ist der Schicht-Schaum-Testsieger?

Echter Latte Macchiato kommt immer aus einer Siebträgermaschine. Aber guter und komfortabler Latte Macchiato? Den könnt ihr besser anders zubereiten. [...]

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19. März 2023

Kaffeevollautomat einstellen 2024: Vom Mahlgrad bis zur Wassermenge

Ich verrate euch mal eine Zauberformel: Kaffeevollautomat richtig einstellen heißt, alles aus der Maschine rauszuholen, was geht! Ich zeige euch, wie’s geht. [...]

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14. März 2023

Kaffeevollautomat-Marken & Hersteller: Übersicht & Vergleich

Guten Kaffee zubereiten können alle. Doch manche Marken bekommen das besser hin als andere. Woran liegt’s und was zeichnet Vollautomaten-Hersteller aus? [...]