Archiv für das Tag 'guatemala'

11
Mai

“Guatemala Grande” von Tchibo – Kaffeeverkostung

Von ArneKaffee online Kaufen, Kaffeeverkostung2 Kommentare »

“Kaffeemarathon” Test 8

Kaffeeverkostet wurde in der French-Press, 55g grob gemahlener Kaffee, auf 1L Wasser und 4 Minuten ziehen lassen.

Name: Guatemala Grande Arabica: 100% Shop: Tchibo Store* Aufbereitung: ? Preis pro 250g: 2,22€ Packungsgroße: 250g MHD: ? Zahlungsweise: Im Store Versanddauer: Direktabholung Verpackung des Kaffees: Kein Aromaventil

*Ihr könnt diesen Kaffee aber auch im Tchibo Onlineshop Kaufen (Tipp: Es ist aber zunächst den Bericht zu lesen ;-)).

Geruch:

Dieser Kaffee riecht weich und schokoladig. Als ich meine Nase tiefer in die Tasse steckte habe ich auch leicht zitronige Aromen wahrgenommen. Diese zitronigen Aromen sind nicht angenehm, sie riechen sauer und nicht spritzig. Insgesamt finde ich den Geruch aber angenehm (wenn ich meine Nase wieder aus der Tasse hole ;-)).

Säure:

Ich habe eine leichte Säure beobachtet. Allerdings an einer ungewöhnlichen Stelle auf der Zunge. Normalerweise nehme ich Säure zum größten Teil auf der Zungenaußenseite wahr. In diesem Fall habe ich die Säure nur auf der Zungenspitze gefühlt.

Körper, Mundgefühl:

...

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29
Mrz

Guatemala

Von ArneAllgemein2 Kommentare »

Da ich in nächster Zeit sehr viele Kaffees aus Guatemala verkosten werde, möchte ich diesem besonderen Land einen Artikel widmen. Er soll dazu dienen euch einen Überblick über die Lage, Menschen und Kultur zu verschaffen.

Wie ihr sehen könnt liegt Guatemala auf der Landbrücke zwischen Nord- und Südamerika. Die Nachbarländer sind Mexiko, Belize, Honduras und El Salvador.

Daten im Überblick:

Fläche (rund) 109 00km² Einwohner (rund) 13 Mio. Hauptstadt: Guatemala Amtssprache: Spanisch

Guatemala hat einen Human Development Index (HDI)Index von 0,689 was dem 118. Platz entspricht. Im Vergleich liegt Mexiko auf Platz 52 deutlich höher in der Berechnung.

Der "Human Development Index (HDI)" ist eine Messzahl für den Entwicklungsstand eines Landes und setzt sich aus drei Komponenten zusammen: Lebenserwartung, Ausbildung und Kaufkraft. Dabei bleiben jedoch die sozialen Disparitäten und Einkommensunterschiede, die es in den Ländern gibt, weitgehend unberücksichtigt, auch unterscheidet der HDI nicht zwischen Städten und ländlichen Gebieten. Der "Human Development Report" wird von den Vereinten Nationen (UNDP) jährlich veröffentlicht.

Vegetation: Guatemala ist ein vulkanisch sehr Aktives Land und wurde ...

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