Ma promesse pour vous

Au départ, j’étais simplement fan de café, puis je suis devenu barista. J’ai alors appris que le bon café ne se fait pas seulement avec une machine. En outre, j’ai remarqué à un moment donné qu’en Allemagne, personne ne parler vraiment du café et de son équipement en ligne. C’est ainsi qu’est née l’idée de Coffeeness.

Depuis 2008, je teste des grains de café, des machines expresso et des machines à café à grain. Je regarde derrière le marketing et je scrute chaque entreprise. Je dis ce qui m’enthousiasme, ce qui m’ennuie, ce qui me met en colère.

Chaque test est honnête, indépendant, impertinent et toujours transparent. Nous testons objectivement, mais avec un avis personnel. Nous travaillons pour vous et nous ne laisserons jamais sponsorisés par un fabricant.

D’où je viens et où je veux aller

Si Coffeeness n’était au départ qu’un hobby, le projet est devenu mon métier depuis 2015. Le site web reçoit près de sept millions de visiteurs par an (pour toutes les pages nationales), notre chaîne YouTube compte jusqu’à 300 000 vues par mois (selon la saison), nous vendons environ cinq tonnes de grains de café par an via notre boutique.

Tout comme Coffeeness s’est développé au fil des ans, l’équipe qui m’entoure s’est également agrandie. Car un bon contenu sur tous les canaux est l’affaire de vrais spécialistes. Apprenez à nous connaître, nous et notre équipe!

Je trouve formidable que vous vous intéressiez autant au bon café et à ses outils. Votre confiance est ma motivation pour un objectif bien précis :

Coffeeness continuera de se développer jusqu’à ce que la dernière capsule de café ait disparu des rayons et des cuisines !

La philosophie de Coffeeness

Coffeeness est entièrement exempt de publicité – sauf pour mes propres produits (petit clin d’œil). Nous restons ainsi indépendants et pouvons toujours donner librement notre avis dans nos tests. Si un fabricant ou un torréfacteur nous envoie des produits à tester, nous ne faisons néanmoins aucune concession.

Pour pouvoir en vivre, Coffeeness mise sur des liens affiliés. Le deal : si vous cliquez sur un lien de boutique et commandez le produit de votre choix en ligne, nous touchons une commission. Si vous le renvoyez parce qu’il ne vous convient pas, la commission est annulée.

Notre sélection de tests s’oriente toujours vers vous. Quels appareils souhaitez-vous découvrir, quel torréfacteur vous semble intéressant, quel thème autour du café vous intrigue ? Vos remarques et commentaires sur tous les canaux sont examinés et traités dans notre réaction – et ce que vous souhaitez est mis en œuvre à un moment donné.

Dès le début, j’ai misé sur des « tests quotidiens ». Il n’y a pas de raison d’utiliser des machines en laboratoire ou de mesurer la qualité des grains de café avec un instrument. En fin de compte, il s’agit de faire en sorte que vous ayez du plaisir à utiliser ces produits chez vous. C’est pourquoi je teste tout de la manière dont vous devez l’utiliser.

Ce qui est important pour moi dans mes tests :

Comme aucun appareil ne peut faire tout ce que vous souhaiteriez, je n’ai pas de vainqueur ultime de test. Chaque bon produit – de la machine à café à grains à la machine expresso – est conçu pour des groupes cibles spécifiques. C’est pourquoi je classe mes recommandations par type d’utilisateur, par catégorie de prix, par domaine d’application, etc.

Coffeeness est un mélange d’objectivité et d’opinion. Et cela restera ainsi.