Flat White – Cappuccino mit australischem Akzent

Veröffentlichungsdat um: 29. September 2017 von 1

Beim Bestellen klingt es schon gut: “Einen Flat White, bitte”. Kein schnöder Cappuccino, wie ihn meine Oma auch schon bestellte. Aber was ist ein Flat White eigentlich? Ein schnöseliges Lifestyle-Getränk? Ein Cappuccino für junge Frauen mit Designer-Taschen? Oder doch ein richtig gutes Espresso-Milchgetränk? Und ja, ich vermeide das Wort Kaffeespezialität wie der Teufel das Weihwasser.

Chai Latte: Lecker oder Luftnummer?

Veröffentlichungsdat um: 22. August 2017 von 0

In diesem Artikel erfahrt ihr, warum ich mich nur schwer mit Chai Latte Pulver anfreunden kann. Es gibt außerdem ein Rezept für euren eigenen frischen Chai Tee und die dafür nötige Paste. Chai ist in vielen Cafés leider nur eine Zuckerbombe mit künstlichen Aromen.

Latte Macchiato – Ist der noch zu retten?

Veröffentlichungsdat um: 12. Juli 2017 von 3

Ich hätte gerne einen Latte Macchiato. Das habe ich hinter der Kaffeebar so oft gehört. In allen Formen und Farben. Gerne wurde auch ein Kaffee-Modder bestellt. Macchiato ist halt nicht einfach zu schreiben und geht vielen Deutschen nicht gut über die Zunge. Alles zu diesem Klassiker findet ihr in diesem Artikel!