Koffiemachine kopen? Alle belangrijke apparaten in één oogopslag

Er zijn een heleboel manieren om koffie te bereiden: manueel met een handfilter, met een percolator of mokkapot op het fornuis, met een French Press... Maar natuurlijk zetten we met z'n allen vooral koffie met behulp van koffiemachines. En ook dan heb je heel wat verschillende keuzes!

Er zijn een heleboel manieren om koffie te bereiden: manueel met een handfilter, met een percolator of mokkapot op het fornuis, met een French Press… Maar natuurlijk zetten we met z’n allen vooral koffie met behulp van koffiemachines. En ook dan heb je heel wat verschillende keuzes!

Een volautomatische espressomachine zet (een soort) van espresso met een druk op de knop, terwijl een filter koffiemachine “gewone” koffie maakt zoals we die allemaal kennen van bij grootmoeder thuis. Echte espressoliefhebbers nemen geen genoegen met minder dan een authentieke Italiaanse espresso, en hebben daarvoor een pistonmachine nodig.

Wat is het beste koffiemachine voor jouw wensen? Welke verschillen bestaan er tussen al deze zetmethodes en apparaten? Waar moet je op letten als je een nieuw koffiemachine gaat kopen? En welke merken van koffiemachines leveren de beste kwaliteit? Dat en nog veel meer ontdek je hieronder!

Overzicht per type koffiemachine

Er bestaan heel wat machines die een vorm van koffie in je kopje tevoorschijn toveren met slechts enkele instellingen of handelingen. Het type koffie verschilt per soort koffiemachine. En de hoeveelheid tijd en geld die je moet investeren om een lekker bakje te krijgen, kan ook variëren. Daarom hieronder een overzicht van de verschillende types koffiemachines voor thuisgebruik.

Koffiezetapparaat bonen

Siemens EQ 700

Dit soort machines, die ook wel een koffiezetapparaat bonen of volautomaat worden genoemd, leveren koffie- en melkdrankjes met een druk op de knop.

Ze werken volgens hetzelfde principe als een espresso- of pistonmachine – alleen de uitvoering is verschillend. Daarom zetten volautomaten alleen wat ik een “volautomatische espresso” noem. Nu kunnen we muggenziften over de minder optimale crema en het feit dat de extractie op de verkeerde plaats gebeurt, maar dat gaan we niet doen!

Want het voordeel van een volautomaat is dat je heel wat verschillende drankjes kunt kiezen, je favoriete instellingen kunt opslaan en meestal ook melk kunt laten opschuimen voor een heerlijke cappuccino of latte macchiato. Maar omdat de koffie in de machine zelf gezet wordt, moet je ook zorgvuldig schoonmaken.

Top 5 koffiezetapparaat bonen van Coffeeness

Om je te helpen bij de keuze van een volautomatisch koffiemachine, geef ik hier graag onze eigen top 5 van apparaten die we de afgelopen jaren hebben getest bij Coffeeness. Ze blijven overtuigen met hun kwaliteit, resultaten en functies. De machines staan geordend van goedkoop naar duurder.

DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B

Beste prijs-kwaliteitsverhouding

DeLonghi Magnifica S

Niet het beste koffiezetapparaat bonen, maar de beste in zijn klasse.

Aantrekkelijke prijs

Extreem compact

Doordachte details

Makkelijk schoon te maken

Goede koffieresultaten

Veel plastic

Geen display

De goedkoopste en meest compacte koffiemachine van DeLonghi is al sinds 2011 op de markt, maar doet het nog altijd even goed! Dit blijft een absolute favoriet in de instapklasse dankzij de handige bediening, het compacte formaat, de eenvoudige reiniging, maar vooral de lekkere koffieresultaten.

Melk moet je bij de DeLonghi Magnifica S manueel opschuimen met een stoompijpje en je krijgt maar twee keuzes bij de koffiedrankjes. Maar dankzij de molen met 13 mogelijke instellingen, krijg je een meer dan behoorlijke espresso in je kopje.

Philips 2200 EP2220/10

Frisse concurrentie in de instapklasse!

Philips 2200

Bijna de beste in de instapklasse!

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Goede dranktemperatuur

Lekkere espresso en melkschuim

Waar voor je geld

Relatief groot bonenreservoir

Luide pomp

Volledig uit kunststof

Als we het hebben over een eenvoudige bereiding van lekkere koffie zonder veel franjes, moet ik ook de Philips 2200 vermelden. De espresso is bijna (bijna!) even goed als bij de DeLonghi Magnifica S, hij ziet er moderner uit en heeft een keramische molen met 12 mogelijke instellingen.

Maar de Philips is wat grover in de voorbereiding en instelmogelijkheden, ook wat luider en geeft nét iets minder overtuigende resultaten. Daarom is hij niet m’n topfavoriet bij de goedkope koffiemachines van zo’n 300 euro, maar staat hij op een welverdiende tweede positie.

Melitta Caffeo Solo

Klein maar fijn

Melitta Caffeo Solo

Enkel koffie en espresso - maar dan wel goed!

Klein, compact en intuïtief

Goede instelmogelijkheden

Overtuigende espresso

Makkelijk te reinigen

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Enkel geschikt voor 1-2 personen

Kleine onderdelen - lekbak snel vol

In dezelfde prijsklasse vinden we een koffiemachine van Melitta die gericht is op iedereen die koffie zonder melk(schuim) drinkt. Een cappuccino of Flat White zijn niet mogelijk bij de Caffeo Solo. Maar wel oerdegelijke en aromatische espresso en koffie. Wat heb je meer nodig?

Melkschuim kun je eventueel bereiden met een afzonderlijke, elektrische melkopschuimer, want de Melitta Caffeo Solo heeft zelfs geen stoompijpje. Perfect voor koffiepuristen die op zoek zijn naar een eenvoudige bediening, lekkere espresso en een compact formaat.

DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

De beste in het middensegment

DeLonghi Dinamica

Topprestaties voor een redelijke prijs.

Groot scala aan nuttige functies

Lekkere espresso en melkschuim

Makkelijk te reinigen

Aangenaam geluidsniveau

Zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding

Plastic geur bij het uitpakken

Ben je op zoek naar net dat tikkeltje meer? Naar een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding? Dan is de DeLonghi Dinamica van DeLonghi zeker het overwegen waard! Dit is wat mij betreft één van de beste keuzes in het middensegment. 

Je kunt verschillende, lekkere koffiedrankjes bereiden met een druk op de knop – ook melkdrankjes dankzij het geïntegreerde melkschuimsysteem. De bediening is eenvoudig en de drankjes zijn alles wat ik ervan verwacht. De molen heeft 13 mogelijke niveaus én er is de mogelijkheid om de consistentie van het melkschuim aan te passen. Een veelzijdige krachtpatser!

Jura E8

Extreem goede espresso en melkdrankjes

Jura E8

Een succesvol en slim apparaat met doordachte functies.

Zeer hoogwaardig design

Heerlijke espresso en melkschuim

Intuïtieve gebruikerservaring

Nog meer instelmogelijkheden (nieuwe versie)

Geen twee melkdrankjes tegelijk mogelijk

Heb je meer dan 1000 euro te besteden aan een volautomatische koffiemachine? Dan zou ik je aanraden om eens een kijkje te nemen naar de Jura E8 – hét apparaat dat de lekkerste koffie zet in deze prijsklasse. Normaal vind ik de caffè crema of zwarte koffie uit een volautomatisch toestel maar niets, maar bij Jura blijft deze koffie met meer water toch bijzonder aromatisch en smaakvol. 

Verder overtuigt de E8 ook met z’n chique looks, intuïtieve instelmogelijkheden om je bakje te finetunen en fijnporig melkschuim. Twee melkdrankjes tegelijk bereiden kan dan weer niét – dat is eigen aan het cappuccinatore melkschuimsysteem dat het merk steevast blijft gebruiken. 

Pistonmachines

DeLonghi La Specialista Espresso machine overzicht

Een pistonmachine is een “echte” espressomachine die dan ook een authentieke espresso zet waar de Italianen trots op zouden zijn. Als je alle handelingen goed uitvoert. En de je de koffiebonen op de juiste maalgraad had gemalen, want dat moet je zelf nog doen met een externe koffiemolen

Er bestaan echter ook pistonmachines met een geïntegreerde koffiemolen, zoals onder andere de Sage Barista Express en DeLonghi La Specialista. Deze voldoen in geen geval aan de hoge eisen van professionals, omdat je hier opnieuw wat compromissen moet sluiten op het gebied van maalgraad, bereiding en smaak. Maar ze zijn wel ideaal voor beginnende espressodrinkers.

Top 5 pistonmachines van Coffeeness

Bestaat er een “professionele” espressomachine voor thuisgebruik? Eigenlijk niet, want tijdens het testen hebben we altijd wel ergens een kleine opmerking. Dit zijn voor Coffeeness de meest overtuigende modellen:

Sage the Bambino Plus

Klein en praktisch

Sage SES500 the Bambino Plus

Klein, goedkoop, handig - maar geen barista-kwaliteit.

Ultra-compact en mooi design

Automatisch melkschuim met sensor

Goede espresso

Zeer makkelijk te bedienen

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Espresso niet helemaal perfect

Bezuinigingen op materiaalkwaliteit

De kleine en schattige machine van Sage ziet er niet alleen leuk uit, maar levert ook een goede espresso voor een beperkt budget. De kwaliteit van de materialen zou hoger kunnen, en ook de espresso is niet helemaal perfect, maar voor beginnelingen is de Sage the Bambino Plus een uitstekende keuze – vooral wie houdt van koffiedrankjes met melk.

Solis Barista Gran Gusto

Een professional voor beginners

Solis Barista Gran Gusto

Handige purist voor ambitieuze leken

Pure, hoogwaardige look

Toebehoren van hoge kwaliteit

Eenvoudige instellingen en bediening

Overtuigende espresso

Professioneel gevoel op beginnersniveau

Melkschuim van mindere kwaliteit

Voor ongeveer 400 euro kun je deze compacte espresso machine van Solis in huis halen en daar heel gelukkig van worden. Ik had geen al te hoge verwachtingen voor mij test, maar ik moet toegeven: de Solis Barista Gran Gusto kan heel wat! Ik heb ‘m zelfs een “professional voor beginners” genoemd.

Je kunt met een paar eenvoudige instellingen een erg lekkere espresso bereiden. En daar draait het toch om! Alleen over het melkschuim was ik minder tevreden.

Sage Barista Express

Erg leuke combi-machine

Sage Barista Express

Goede instapmachine met ingebouwde molen.

Eenvoudige bediening

Mooi en kwalitatief design

Veel leer- en instelmogelijkheden

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Molen maalt niet fijn genoeg

Espresso had beter gekund

Met de Sage Barista Express wordt je instant barista – of dat beweert het merk toch. En er zijn bij deze espressomachine met ingebouwde koffiemolen inderdaad veel leer- en instelmogelijkheden. En hij ziet er goed uit. Maar de espresso had beter gekund.

En dat komt in grote mate door de molen, die net niet fijn genoeg maalt waardoor de extractie niet precies genoeg kan gebeuren. En je zit nu eenmaal vast aan deze geïntegreerde bonenmaler. Je zou altijd een afzonderlijke koffiemolen kunnen gaan kopen, maar dat zou te gek zijn voor woorden.

Rancilio Silvia

Veel power voor weinig geld

Rancilio Silvia

Goedkope krachtpatser.

Zeer goed gemaakt

Echte krachtpatser

Eenvoudig te bedienen

Heerlijke espresso en makkelijk melkschuim

Compact formaat

Lange opwarmtijd

Enkele boiler = machine moet afkoelen na melkschuim

Al jarenlang is de Rancilio Silvia m’n favoriete espressomachine voor thuisgebruik. Hij ziet er uit zoals een pistonmachine er hoort uit te zien. Hij maakt lekkere koffie, is eenvoudig te bedienen en toch bijzonder compact. Echt hét perfecte toestel als je houdt van zwarte koffie.

Dat zeg ik niet omdat je geen melk kunt opschuimen met de Rancilio, en ook niet omdat het stoompijpje van slechte kwaliteit is, maar wel omdat het een zogenaamde ‘single-circuit’ machine is. Daarover lees je meer in mijn complete gids over pistonmachines.

Sage Oracle Touch

Geslaagde crossover

Sage Oracle Touch

De beste halfautomatische espressomachine op de markt.

Maakt echte espresso

Geschikt voor beginners

Melkschuim manueel of automatisch

Makkelijk te reinigen

Hoge prijs

Bijna 2000 euro moet je neertellen voor deze combi-machine met ingebouwde koffiemolen. Maar als je het budget hebt en je op zoek bent naar een hybride espresso apparaat, gaat er niets boven de Sage Oracle Touch, echt niets! Je kunt hier als leek een echte espresso zetten zonder al te veel moeite, inclusief stabiele crema-laag.

Voor melkschuim heb je de keuze tussen een automatische of manuele bereiding en het superhandige touchscreen maakt het plaatje compleet. 

Filter koffiemachine

Een filter koffiezetapparaat vind je terug in zowat elke keuken en werkt met een barrière (de filter), waar het water over het koffiepoeder loopt. Hiermee maak je good old filterkoffie.

Je kunt lichtere brandingen gebruiken dan bij pistonmachines of volautomaten en een grote kan hete koffie zetten voor het hele gezin. Maar geen espresso – en dus ook geen cappuccino of latte macchiato. Voor mij is het van belang dat je vertrekt met versgemalen bonen om “gewone koffie” te zetten. Daarom bestaan er ook versies met een geïntegreerde koffiemolen.

Filtermachine top 3 van Coffeeness

De Moccamaster is het beste wat je kopjes filterkoffie kan overkomen. Dus in m’n top 3 staat de Moccamaster, Moccamaster en Moccamaster. Of toch niet?  

Moccamaster

Het beste koffiezetapparaat voor thuis

Moccamaster

De beste en meest doordachte filtermachine op de markt - ondanks goedkopere alternatieven.

Individueel design en kleuren

5 jaar garantie

Hoogwaardige materialen

Goedkope reserveonderdelen

Uitstekende koffiesmaak

Hoge prijs

Waterreservoir niet verwijderbaar

Er is en blijft maar één Moccamaster! Dit zou wel eens het beste koffiemachine ter wereld kunnen zijn! Waarom ben ik zo’n fan? Omdat de koffie zo verdomd lekker smaakt! En omdat het water geleidelijk over de gemalen koffie wordt verspreid, als regendruppeltjes die op het zachte zand vallen.

Bovendien is dit apparaat bijzonder goed gemaakt van duurzame materialen, en verkrijgbaar in allerlei in leuke kleurtjes. Het enige wat ik aan te merken heb op m’n all-time-favorite, is de prijs. Maar trust me: deze machine is het meer dan waard!

Sage The Precision Brewer

Niet beter, maar anders dan de Moccamaster

Sage The Precision Brewer

Ideaal voor thuis en op kantoor!

Zeer nauwkeurige instellingen en bereiding

Hoogwaardig design

Grote capaciteit

Perfecte mix van automatisering en custom-functies

Koffie zoals uit de handfilter

Hoge prijs

Overbodige functies

Een vertegenwoordiger van Sage verzekerde me: De Precision Brewer is “Waaay better than the Moccamaster”. Wel, ik ben het daar niet mee eens. Dat zeg ik omdat deze filtermachine anders is dan de Moccamaster – niet beter of slechter, maar anders. 

Ook hier wordt het water zachtjes aan het koffiepoeder toegevoegd. Het hoogwaardige design en de handige custom-functies maken van de Sage The Precision Brewer een ideale machine voor thuis en op kantoor. Maar er zijn ook een aantal overbodige functies, waar je dan wel voor betaalt!

Gastroback Design Brew Advanced

Goedkopere Moccamaster. Bijna!

Gastroback Design Brew Advanced

Imitatie van het origineel - goed geprobeerd!

Solide materialen zoals roestvrij staal

Constante brouwtemperatuur

Regelbare doorloopsnelheid

Gelijkmatige extractie

Goedkoper als het origineel

Geen echte pre-infusie

Een idool in muziek-, tv- of filmwereld wordt vaak geïmiteerd door anderen – zo is het ook bij koffiemachines. Velen hebben geprobeerd om de Mokkamaster te evenaren, en Gastroback is daar ook in geslaagd – alvast tot op zekere hoogte.

Dit filter koffiezetapparaat is gemaakt van solide materialen, geeft een gelijkmatige extractie, heeft een timerfunctie en kan ook individuele kopjes koffie zetten. Het minder goede nieuws bij de Gastroback Design Brew Advanced is dat de watertoevoer geen pre-infusie toelaat, waardoor je minder van de subtiele aroma’s uit de koffiebonen haalt. 

Populaire merken van koffiemachines

Er zijn heel wat merken die koffiemachines produceren – van volautomaten en pistonmachines tot filter koffiezetapparaten. Maar welke merken leveren steevast goede kwaliteit? Hier een overzicht.

Het Zwitserse Jura produceert luxueuze volautomatische koffiemachines die staan voor kwaliteit, een prachtige look én lekkere koffie! Maar ook een hoog prijskaartje. Bij Coffeeness houden we van de Jura E8 en de Jura Z10, net als van alle andere modellen uit de Z-serie. De Jura Giga 6 is een droom voor een koffienerd zoals ik, en de Jura A1 is perfect voor puristen die alleen zwarte koffie drinken.

Met deze hoogwaardige machines is het merk erin geslaagd om me te overtuigen dat hun vast ingebouwde zetgroep zou kunnen werken, want ze maken de lekkerste “gewone” koffie die ik al geproefd heb bij een volautomaat.  

Ik heb trouwens getest of een vaste zetgroep echt minder hygiënisch is op lange termijn of niet. Ik heb een Jura apparaat namelijk een jaar lang gebruikt zoals het hoort, inclusief schoonmaakprogramma’s. Dan heb ik het ding open gevezen om te zien of er schimmelvorming aanwezig was in de zetgroep. En die was er niet! 

Aaah, DeLonghi… m’n eeuwige favoriet! In elke prijsklasse speelt het Italiaanse merk mee op topniveau. En of je nu veel of weinig geld te besteden hebt, de koffie van een DeLonghi koffiemachine zal je gelukkig maken. Natuurlijk moet ik hier m’n favoriete koffiemachine uit de instapklasse vermelden: de DeLonghi ECAM 22.110.B.

Een andere topper van de Italianen is de DeLongi PrimaDonna Soul, een volautomaat die overheerlijke drankjes maakt met een druk op de knop – inclusief automatisch melkschuim. Het merk wil al langer van z’n “goedkope” imago af, en slaagt daar met de Soul bijzonder goed in. En als je een koffiemachine zoekt voor een middelmatig budget, moet je zeker naar de DeLonghi Dinamica 350.55.B kijken.

Philips bevindt zich op ongeveer gelijke hoogte als DeLonghi, toch wat betreft de goedkoopste machine in hun assortiment. De Philips EP 2220/10 kost ongeveer evenveel als de kleinste van DeLonghi en heeft ook gelijkaardige prestaties. De modernere look zal velen aanspreken, de koffie is dan weer nét een tikkeltje minder goed.

Als we gaan kijken naar koffiemachines van Philips met een ingebouwd melkschuimsysteem, moeten we het hebben over LatteGo. Dit is een manier van melk opschuimen waarbij maar twee onderdelen nodig zijn (minder afwas) en je toch uitstekende resultaten krijgt. Al zijn de oudere versies erg luidruchtig, iets wat werd opgelost bij de Philips 5400 EP5447/90.

We zouden dit merk in één adem kunnen vermelden met Philips, aangezien Philips Saeco enkele jaren geleden overnam. Saeco stond voor mij altijd voor kwaliteit, degelijke materialen en goede koffie, met toppers als de Saeco Xelsis en Incanto. Maar daarna verdwenen ze een beetje van het toneel, omdat moedermerk zich meer op hun nieuwe releases onder de naam Philips ging focussen.

Daar kwam een einde aan met de Saeco PicoBaristo, die de typische oldschool look helemaal omarmt, maar toch een hoogwaardige, compacte en uitstekende machine blijkt te zijn. 

In de hoogste prijsklasse van volautomatische koffiemachines, was de Siemens EQ9 lang m’n absolute favoriet. Met z’n fluisterstille molen, handige functies, schitterende app en overheerlijke koffiedrankjes, heeft dit apparaat m’n hart gestolen. Tot ik de Jura Z10 in m’n testkeuken bracht.

Ik krijg het ook warm van de jongere broertjes in het Siemens EQ assortiment, met de uitstekende middenklasser Siemens EQ6 en de goedkoopste EQ3. Het belangrijkste kenmerk van alle Siemens apparaten is hun voorliefde voor de klassieke espressosmaken: donker, sterk, bitter en chocolade. 

Melitta koffiemachines staan voor gezelligheid, huiselijkheid, warmte – koffie op grootmoeders wijze… Sinds Melitta Benz in 1908 de eerste koffiefilter uitvond, is het imago van het merk niet veranderd. Vandaag kun je echter ook automatische koffie bereiden met machines als de Melitta Caffeo Solo en de Melitta Caffeo Barista TS Smart

Toch blijft het merk z’n roots trouw en produceert nog steeds filter koffiezetapparaten, met de Melitta Aroma Elegance als mooiste voorbeeld. Deze is bijzonder functioneel, zet erg lekkere koffie en is gemaakt van duurzame materialen. 

Net als koffiemachines van Jura, gebruikt Krups een vast ingebouwde zetgroep. Dat kan volgens mij nog werken bij hoogwaardige exemplaren als de Krups EA8918 Evidence, maar minder bij goedkope versies. De minst dure uit hun assortiment – de EA8108 – kan ik eigenlijk niet aanbevelen.

De Krups Evidence vind ik wel leuk en is perfect voor iedereen die een eenvoudig te bedienen volautomaat zoekt waar je geen ingenieursdiploma voor nodig hebt.

Het Duitse Miele trekt – net zoals Jura – de kaart van de luxe met hoogwaardige en stijlvolle koffiemachines. Vroeger maakte het merk helemaal geen koffiezetapparaten, maar de laatste jaren gaat Miele toch de concurrentie aan als het gaat om koffiedrankjes met een druk op de knop. Maar dan op een ietwat eigenzinnige manier…

In de CM-serie – waarbij de Miele CM 5500 een absolute topper is – zien we voorbeelden van kwalitatieve en trendy toestellen die je los op het aanrecht kunt zetten. Maar het merk richt zich toch vooral op inbouw koffiemachines, die vaak een bijzonder hoog prijskaartje dragen.

Een koffiemachine kopen: Mijn 10 belangrijkste tips

Ben je klaar om allerlei heerlijke koffiedrankjes (met en zonder melkschuim) te bereiden met een druk op de knop? Dan moet je een volautomatische koffiemachine gaan kopen! Maar welk model dan net? Welke functies heb je nodig? En welke niet? 

Om ervoor te zorgen dat je geen geld weggooit aan apparaten die niet leveren wat jij verwacht, of die totaal niet bij jouw behoeften passen, geef ik je hier een overzichtje van de belangrijkste zaken waar je op moet letten voor je een koffiemachine aanschaft.

1. Functies: Als je het niet gebruikt, is het altijd duur!

Jura Z10 overzicht drankjes

Verkopers proberen ons steeds te laten geloven dat we niet zonder een bepaald apparaat of functie kunnen leven, terwijl we het eigenlijk niet eens nodig hebben. Bij smartphones laten we ons weleens verblinden door het aantal megapixels van de camera, bij computers door het geheugenformaat en bij televisies door de afmetingen.

De luxueuze Jura Z10 heeft maar liefst 32 voorgeprogrammeerde drankjes. 32! Maar een dubbele espresso en dubbele cappuccino worden daar ook bij gerekend. En WTF is een “Lungo Barista”? De Cold Brew-functie vind ik dan weel wél leuk bij deze machine, al is het drankje eigenlijk geen cold brew.

Hetzelfde geldt voor tal van andere functies: heeft een tweepersoonshuishouden de vier gebruikersprofielen van de Siemens EQ6 plus s700 of de drie profielen plus gastprofiel van de DeLonghi PrimaDonna echt nodig? En heeft datzelfde gezin daar zo’n 1000 euro voor over?

Want elke functie die je niet gebruikt, is weggesmeten geld. Zo eenvoudig is het. Denk dus goed na over welke drankjes en instellingen je echt gebruikt!

2. Size does matter!

DeLonghi Maesosa bonenreservoirs

Eerst kopen en dan zien waar je koffiemachine met bonen ergens in de keuken past? Slecht idee!

Elk apparaat heeft een beetje een andere vorm en design. Het bonenreservoir zit soms meer aan de voorzijde, soms achteraan, etc. Het waterreservoir is toegankelijk langs de zijkant, achterkant, voorkant… Bedenk op voorhand waar je de machine gaat zetten en bekijk of je alle elementen goed kunt bereiken – een meetlint is hierbij geen overbodige luxe!

In geval van twijfel is het beter om voor een compact model te kiezen – en dat hoeft zeker niet ten koste te gaan van het gebruiksgemak, zoals te zien is bij de Saeco PicoBaristo.

3. Welke molen heb je nodig? Dat maakt geen moer uit!

Philips 2200 SensorTouch overzicht Arne

Wat ik bedoel is: laat je niet gek maken door het eeuwige duel tussen een kegelmolen en een schijfmolen. Of het verschil tussen een molen die gemaakt is uit roestvrij staal of keramiek. Elke molen – onafhankelijk van vorm of materiaal – is goed zolang de koffiebonen gelijkmatig, snel, relatief stil en fijn genoeg gemalen worden. Dat is alles wat telt.

Vergeet niet dat keramische molens en een lage prijs doorgaans niet samengaan en dat keramiek niet noodzakelijk gelijk staat aan stil. De Philips EP2220/10 heeft bijvoorbeeld een (theoretisch) stille keramische molen, maar is toch vrij luidruchtig. De Melitta Purista is daarentegen erg stil met z’n roestvrijstalen kegelmolen.

In plaats van te kijken naar het materiaal of de vorm van de molen, is het belangrijker om in de product beschrijving uit te zoeken hoeveel maalniveaus het ding heeft. Hier geldt: hoe meer, hoe beter!

4. Kun je de zetgroep verwijderen? Dan heb je minder problemen!

DeLonghi ECAM 22.110.B zetgroep buiten

Hoewel ik moet toegeven dat hoogwaardige koffiemachines van Jura echt wel hygiënisch kunnen zijn – of dat op lange termijn ook zo is, ben ik momenteel aan het testen – vind ik een vaste zetgroep toch niet de beste oplossing voor een volautomatische espressomachine. Want afspoelen onder de kraan blijft toch schoner, niet?

Behalve Krups en Jura gebruiken alle andere fabrikanten een verwijderbare zetgroep, daar moet een goeie reden voor zijn! 

Dit is immers het onderdeel waar de koffie gebrouwen wordt en het koffiepoeder in contact komt met water. Als je de zetgroep dagelijks schoonmaakt, verhoogt de levensduur van je machine aanzienlijk.

5. To melkschuim or not to melkschuim?

Kun je een koffieautomaat zonder één of ander systeem om melk op te schuimen, eigenlijk wel serieus nemen? Ja hoor – dat bewijzen toppers als de Melitta Purista, Melitta Caffeo Solo en Jura A1.

En dankzij Melitta weten we ook hoeveel een melkschuimsysteem dat je nooit zou gebruiken, je eigenlijk kost: zo’n 70 euro. De Melitta Avanza is immers identiek aan de Purista plus melkschuimsysteem.

Als je alleen zwarte koffie drinkt, heb je geen melkschuim nodig, zo eenvoudig is het! en er zijn voldoende losse melkopschuimers te koop voor die ene keer dat je toch een cappuccino wilt maken!

6. Hoeveel reclame wordt er gemaakt?

Nivona CafeRomatica overzicht Arne

Hoe minder slogans, fancy klinkende namen en marketingbullshit, hoe liever ik het heb – Nivona, Jura en Siemens bewijzen hoe het niet moet! 

Zo begrijp ik nog altijd niet helemaal wat Nivona bedoelt met het “barista-in-a-box”-principe. Siemens kwam op de proppen met het “innovatieve” iAroma-systeem voor de Siemens EQ9, maar kon eigenlijk niet uitleggen wat deze functie doet. En Jura goochelt met onbegrijpelijke termen als “Pulse Extraction Process” en  “3D Brewing Technology” – al maakt dat eerste wel degelijk een verschil.

Je moet ook argwanend zijn tegenover halfbakken labels en “awards”. De winnaar in deze of gene test of een extra speciale versie voor Black Friday? Dan gaan er al alarmbelletjes rinkelen bij mij. 

7. Welke koffiebonen wil je gebruiken?

Nivona 825 bonenreservoir met koffiebonen

Dat is van belang omdat een automatisch koffiemachine met bonen eigenlijk een soort van espresso zet – en daar heb je in principe espressobonen voor nodig. Die zijn donker gebrand, hebben sterke smaken en aroma’s van chocolade, noten en bittere indrukken. Lichte bonen met veel zuur- en fruitaroma’s zijn beter geschikt voor filtermethodes.

Nu zijn er wel hoogwaardige volautomatische koffiemachines die goed overweg kunnen met “moderne espressobonen” die een vleugje zoet, zuur of fruit in zich hebben. Ik denk hierbij aan de toppers van DeLonghi en Jura. Siemens doet het beter met de klassieke espressosmaken.

Gebruik altijd goede en eerlijke koffiebonen, echt altijd! Want anders kun je een uitstekende espresso, latte macchiato of koffie eigenlijk wel vergeten. Daarbij kan ik onze eigen Coffeeness-koffie voor volautomaten warm aanbevelen.

8. De detail kunnen het verschil maken

DeLonghi Maestosa touchscreen

Of het nu gaat om een actieve kopjesverwarmer, een warmwaterfunctie, een extra instelling of de mogelijkheid om koude koffie te bereiden – de extra features kunnen het verschil maken! Toch zijn veel functies eerder bedoeld als selling point in plaats van onmisbare setting. Zo is een app misschien wel leuk, maar hoe vaak wil je koffie bestellen terwijl je nog in bed ligt, of op het toilet zit?

Ook een touchscreen ziet er altijd heel modern en stijlvol uit, maar aanraak-bedieningspanelen hebben zo hun nadelen. Denk aan een klein lettertype, veel (ingewikkelde) submenu’s en “slippery finger”-ongelukjes. Soms zijn eenvoudige toetsen met een duidelijke functie gewoon handiger.

Kijk daarom liever naar de basis: kun je de koffiesterkte, maalgraad en brouwtemperatuur instellen? En de hoeveelheid en consistentie van het melkschuim (als dat er is)? Kun je naast twee kopjes espresso of Americano, ook twee cappuccino’s in één keer bereiden? 

9. Nieuw, beter en nóg innovatiever? Schrijf ouwe rotten niet af!

Philips 5000 LatteGo Arne met latte macchiato

Je hebt een Jura E8 in huis, maar nu komt het merk plots met een Jura E8 EB op de markt? En die moet je hebben natuurlijk, want de nieuwe features en gimmicks zijn onmisbaar!

Laat je hoofd niet op hol brengen door nieuwe updates en “verbeterde” versies van bestaande apparaten. Vaak is er geen goede reden om een oudere versie te vervangen door het nieuwste model. Als je toestel nog net zo goed werkt als in het begin en alle gezinsleden nog tevreden zijn met hun cappuccino, latte macchiato of Americano, zul je niets missen als je bij het oude blijft.

Bovendien zijn de “ouwe rotten” – referentietoestellen in hun categorie die oerdegelijk zijn – soms gewoonweg beter dan andere en nieuwere toestellen die met heel wat “innovatieve” snufjes komen.

10. Moet het echt een koffieautomaat zijn? Niet noodzakelijk!

Overzicht kleine espresso machines Arne

Voor je naar de (online) winkel rent om een volautomatische koffiemachine te kopen, moet je goed nadenken of je echt dit type apparaat wilt! Het zou niet de eerste keer zijn dat iemand een (relatief duur) apparaat koopt, het een paar weken gebruikt om het dan nooit meer aan te raken.

De redenen daarvoor kunnen uiteenlopend zijn. Misschien blijkt het schoonmaken en instellen toch te veel werk. Misschien vind je de koffie eigenlijk niet lekker en had je meer verwacht van de espresso. Of vind je filterkoffie toch lekkerder?

Wat je goed moet beseffen is dat een volautomaat een eigen soort koffie zet – het is absoluut geen koffie zoals bij een filtermachine of handfilter. En een authentieke espresso is het eigenlijk ook al niet, want het is geen pistonmachine.

Bij een volautomatische koffiemachine moet je altijd compromissen sluiten, en de espresso is daar eentje van. Soms moet je ook inleveren op het melkschuim, de koffietemperatuur of het uiterlijk. Goed onderzoek is dus een must!

Een volautomatisch koffiemachine is eigenlijk alleen de beste optie als er aan verschillende koffie-eisen moet worden voldaan binnen één gezin en gebruiksgemak hoog op het lijstje van alle gezinsleden staat.

FAQ over koffiemachines

Deze vraag is onmogelijk te beantwoorden zonder extra informatie. Welk soort koffie verwacht je in je kopje? Voor welk budget? Etc. De beste filtermachine blijft voor mij de Moccamaster. De beste koffieautomaat (volgens oplopende prijs): DeLonghi Magnifica S, DeLonghi Dinamica, DeLonghi PrimaDonna Soul en Jura Z10.

Als je authentieke espresso wilt: een pistonmachine. Als je het liefst filterkoffie drinkt: een filter koffiezetapparaat (eventueel met ingebouwde molen). Als je verschillende koffiedrankjes wilt maken met een druk op de knop: een volautomatische koffiemachine.

Het type koffie dat je ermee kunt zetten (filterkoffie vs. espresso of volautomatische drankjes), de functies die belangrijk zijn voor jou en de andere koffiedrinkers in huis, of er een molen is ingebouwd, de duurzaamheid van de materialen en natuurlijk de prijs.

Koffie gemaakt van verse bonen! Of je nu voor een filtermachine, volautomaat of pistonmachine gaat, vertrek altijd van verse koffiebonen voor de beste aroma’s en smaak. Onze koffie voor volautomaten by Coffeeness is een echte aanrader!

Jura koffiemachines zijn hoogwaardig, functioneel en duur. De goedkoopste Jura A1 is perfect voor wie alleen zwarte koffie drinkt, de Z8, Z10 en Giga 6 richten zich op de écht veeleisende klant. De Jura E8 zit daar een beetje tussenin, zowel qua prijs als functies.

DeLonghi, Siemens, Philips, Melitta en Jura spelen mee op topniveau van de volautomatische koffiemachines. Melitta produceert ook nog steeds uitstekende filterapparaten (naast de Moccamaster) en DeLonghi maakt ook leuke espressomachines (naast Sage, Solis en Rancillio). Nivona, Krups, Miele en Gastroback maken het lijstje compleet.

Opnieuw een moeilijk te beantwoorden vraag. In mijn koffiezetapparaat bonen gids vind je alle winnaars in verschillende categorieën en prijsklassen.

Zo, dat was het! Aanvullingen, opmerkingen en vragen mag je hieronder achterlaten!

Abonneer
Laat het weten als er
guest
2 Reacties
Nieuwste
Oudste
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Inhoudsopgave