DeLonghi Rivelia review: Wat kan deze Bean Switch-koffiemachine allemaal?

Mijn test van volautomatische koffiemachines geeft een goed beeld van of een nieuwe “technologie” een goed of slecht idee is. Dit is namelijk te merken aan jullie enthousiasme in jullie reacties onder mijn reviews en hoe vaak jullie om een artikel over een bepaald model vragen. Wanneer ik dit principe volg, kan ik vaststellen dat de DeLonghi Rivelia de beste uitvinding is sinds gesneden brood.

Het Bean Switch System is hier verantwoordelijk voor. Want in plaats van bonen te moeten vervangen, vervang je gewoon het hele bonenreservoir. Dit is natuurlijk een bijzonder slim idee van DeLonghi.

Hoewel dit in de praktijk een paar valkuilen heeft, doet deze DeLonghi koffiemachine er alles aan om de populairste van de klas te worden. Weet hij mij te overtuigen? Dan kun je lezen in mijn DeLonghi Rivelia review waarin ik deze nieuwe koffiemachine test.

De DeLonghi Rivelia in een oogopslag

Volgens DeLonghi luidt de Rivelia een “nieuw tijdperk van koffiebereiding” in, waarbij “elk koffiemoment een openbaring voor de zintuigen” is. We hebben ook te maken met een “bijzonder intelligente en veelzijdige koffiemachine”.

Aan zelfverzekerdheid in ieder geval dus geen gebrek! Begrijp me niet verkeerd, een nieuw koffiezetapparaat als de Rivelia kan een heleboel, maar in de kern is het nog steeds gewoon een moderne volautomaat. Of toch niet?

Verwissel je koffiebonen!

Het Bean Switch System wordt beschreven als “innovatieve kerntechnologie”. Dat is waar, tenminste bij volautomatische koffiemachines. Maar niet in z’n algemeenheid in de wereld van koffie. Uitneembare bonenreservoirs zijn namelijk al een heel normaal concept bij koffiemolens, zoals te zien is bij de Graef CM800 of vergelijkbare modellen.

Deze worden echter niet geleverd met een tweede reservoir en hebben ook geen oplossing voor het probleem van oude bonen die in de molen achterblijven. De ontwikkelaars bij DeLonghi bieden ons hiervoor een oplossing:

Om het Bean Switch System te laten werken, moet je de zogenaamde Switch-stand activeren op het touchscreen display. De Rivelia maalt dan gewoon de resterende bonen of bereidt er een “tussenkoffie” van met een combinatie van oude en nieuwe koffiebonen.

Hoe dan ook, elke keer dat je de koffiebonen vervangt, gaat er zes gram bonen verloren die je niet helemaal naar wens kunt gebruiken.

Hoe dan ook, de DeLonghi Rivelia is een geweldige ontwikkeling op het gebied van volautomatische koffiemachines met twee bonenreservoirs, maar nog steeds inferieur aan elk apparaat met twee molens.

Voor een prijs van momenteel rond de 700 euro is dit perfect acceptabel, vooral omdat hij ondanks de bonenwisseltechnologie (of misschien juist daardoor) aangenaam slank en minder volumineus is dan volautomaten met vergelijkbare functies.

Je moet echter goed opletten welk toestel je voor je hebt. Ik ontdekte ook pas later dat DeLonghi zijn nieuwste model op een ietwat verwarrende manier heeft gecategoriseerd en met heel verschillende functies heeft uitgerust. Laten we daar dus eens wat verder op ingaan.

EXAM440.55.G vs. EXAM440.35B: Verschil in het melksysteem

De fabrikant maakt in z’n reclame niet echt duidelijk dat er eigenlijk twee varianten van het Rivelia DeLonghi koffiezetapparaat zijn. Zelfs een vergelijking op de website van DeLonghi Nederland maakt dit niet erg helder. Het ontwerp en de basistechnologie zijn hetzelfde, maar er zijn significante verschillen:

DeLonghi Rivelia EXAM440.55 – met geïntegreerd melksysteem

DeLonghi Rivelia EXAM440.35 – met stoompijpje

Ik vind het geweldig dat DeLonghi de zogenaamd ‘inferieure’ opschuimmethode (het stoompijpje) niet langer alleen toevoegt aan instapmachines, maar deze ook aanbiedt op technologie-liefhebbende koffietoestellen. Deze methode is namelijk nog altijd dé manier die je volledige vrijheid geeft bij het opschuimen van melk.

Belangrijk voor de bediening? De hoogte!

Vaak zijn de lengte en breedte het meest bepalend wanneer we denken aan de plaatsing van een volautomatische koffiemachine. Als je echter een DeLonghi koffieapparaat als de Rivelia in je keuken wilt hebben, moet je aandacht besteden aan de hoogte van dit model.

Deze is met 38 centimeter bovengemiddeld hoog. Om de Bean Switch System-technologie te gebruiken, heb je echter nog een paar centimeter meer nodig.

Over het design hoef je je echter geen zorgen te maken. Deze DeLonghi espressomachine heeft een chic uiterlijk met een mix tussen een Scandinavische stijl en een vintage look. Dit is echt een statement piece in je keuken, vooral wanneer je kiest voor de DeLonghi Rivelia Sand Beige of Pebble Grey. Er is ook een speciale editie, de DeLonghi Rivelia Jade Green, die er nog meer vintage uitziet.

Nieuwe ideeën, belangrijke basics: De basisuitrusting van de DeLonghi Rivelia

Met alle opwinding rond het Bean Switch System worden de eigenlijke top-functies een beetje over het hoofd gezien naar mijn mening. Want de Rivelia heeft nog veel meer te bieden!

De basisuitrusting van de DeLonghi Rivelia bestaat uit:

Dit doet me weer eens realiseren hoe de tijd vliegt en dingen snel veranderen: nog niet zo lang geleden wilden fabrikanten namelijk niet uitgepraat raken over koude koffie of bijna volledig elektronische instellingen, terwijl DeLonghi deze functies hier bijna verbergt door de focus helemaal op een andere functionaliteit te leggen.

DeLonghi Rivelia vs. DeLonghi PrimaDonna Soul

De DeLonghi PrimaDonna Soul is een topper van de fabrikant en scoort hoog in mijn review. Dit toestel biedt volledig elektronische bediening (ook voor de molen) en beschikt over een ongelooflijk aantal instellingen.

In vergelijking met de Rivelia is hij echter minstens 300 euro duurder, heeft hij geen mogelijkheden voor koude drankjes en ziet hij er niet zo eigentijds uit. Op dit moment neig ik dus meer naar de Rivelia als ik een apparaat zou moeten aanraden.

DeLonghi Rivelia vs. DeLonghi Eletta Explore

Ik vind de DeLonghi Eletta Explore ook een succes. Hierbij moet gezegd worden dat ik voor de 450.86.T-versie zou gaan, omdat dit model echt alles biedt wat een op drankjes gerichte volautomatische koffiemachine op dit moment zou moeten kunnen – inclusief koud melkschuim.

In dit duel moet je ook weten wat je wilt van een volautomaat. Als je vaak de bonen verwisselt, zul je gelukkiger zijn met de Rivelia. Als je veel inspiratie en nieuwe drankjes zoekt, is de Eletta Explore de betere keuze. Qua prijs is er nauwelijks verschil tussen de twee.

De DeLonghi Rivelia instellen: Hoe hij werkt en mijn tips

Ondanks alle spannende technologieën en talloze koffiespecialiteiten, krijg je met de DeLonghi Rivelia volautomaat vooral een intuïtief apparaat dat gemakkelijk te gebruiken is.

Molen: Maalniveaus & volume

Omdat het bonenreservoir moet kunnen worden verwisseld, bevindt het schuifje om de maalgraad van de molen in te stellen zich niet zoals gebruikelijk in het reservoir, maar als een draaibare ring op de houder.

Deze keer koos ik niveau 5 van de gebruikelijke 13 maalniveaus van DeLonghi – maar alleen omdat mijn bonen echt supervers waren toen ik ze testte.

Voor oudere en/of lichter gekleurde bonen moet je met een fijnere maalgraad gebruiken. Mijn aanbeveling is hier niveau 3. Het kan nog fijner met cafeïnevrije koffiebonen, omdat cafeïnevrije bonen over het algemeen snel zuur worden als de maling te grof is.

Met een gemeten waarde van 66 decibel is de Rivelia een apparaat met een normaal geluid, hoewel het ‘versnippergeluid’, zoals ik het noem, wat ongewoon is. Dit is echter niet verwonderlijk, want aangezien het reservoir bovenop de machine zit is er geen sprake van de gebruikelijke geluidsisolatie.

Drankjes instellen: Koffiehoeveelheid, koffiesterkte & temperatuur

Alle drankjes worden standaard gespecificeerd in kledingmaten (S t/m XL). In tegenstelling tot soortgelijke concepten heb je echter de optie om de exacte hoeveelheid in te stellen – of alles te laten zoals het is.

Om dit in de praktijk te testen, koos ik voor de vooraf ingestelde hoeveelheden en selecteerde ik alleen de kledingmaat die het meest overeenkwam met onze ideale hoeveelheden (espresso 40 ml, koffie 120 ml, cappuccino en latte overeenkomstig de vulhoeveelheid van mijn koffieglazen):

De temperatuur biedt geen verrassingen: Van de drie niveaus gebruik je de hoogste voor espresso, voor koffie zet ik ‘m liever wat lager.

Voor de koffiesterkte zijn er vijf niveaus heb ik de espresso ingesteld op niveau 4 van de 5, alle andere drankjes werden op niveau 3 van de 5 gezet. Voor een decaf koffie zou ik echter ook niveau 4 van de 5 aanraden (of zelfs 5 van de 5) – vooral voor zwarte koffie.

Espresso & koffie: Zoals het hoort vandaag de dag!

Hoewel ik al een tijdje geen DeLonghi koffie apparaat meer heb getest, ben ik er zeker van dat de fabrikant de lat hoger heeft gelegd. Dit vanwege de smaken die ik uit mijn Rivelia haal. De DeLonghi espresso en koffie smaken levendig en worden allebei gekenmerkt door frisheid en veel zoetigheid.

Ik vind het ook een goed teken als je niet merkt dat er iets ontbreekt aan een DECAF-branding. Hoewel de smaak zeker anders is, is hij net zo rond en gebalanceerd als mijn drankjes met cafeïne.

Zowel de espresso op 60 graden Celsius als de koffie op een supersterke 79 graden Celsius maken van de Rivelia een de koning van warme drankjes – ook al is de huidige Jura S8 EB, die ik niet lang hiervoor heb getest, ook echt een topper op dit gebied.

Melkschuim: Dol op lattes

Nadat ik eindelijk had ontdekt dat je het melkschuimpijpje uit de karaf kunt trekken en naar wens kunt buigen, kwamen mijn latte en cappuccino er precies zo uit als het hoort – zacht, schuimig, romig, goed.

Met ongeveer 70 graden Celsius zijn beide drankjes heter dan verwacht, iets waar ikzelf geen problemen mee heb. Trouwens, als je echt heel veel latte macchiato in één keer wilt, kan dat helemaal prima met de Rivelia:

Mijn latte glas met een inhoud van 300 milliliter raakt echt tot de rand vol met maatje M. De schaal gaat echter tot XL, dus liefhebbers van grote drankjes kunnen zich helemaal uitleven!

De DeLonghi Rivelia schoonmaken: Minder ervaring, meer begeleiding

Bijna alle fabrikanten van volautomatische koffiemachines hebben zich inmiddels gerealiseerd dat mensen veel vragen hebben over hoe je een apparaat op de juiste manier schoonmaakt. Vooral als het gaat om het gebruik van de vaatwasser.

Daarom is het des te beter dat de DeLonghi Rivelia handleiding je niet alleen vertelt welke onderdelen wel en niet in de vaatwasser kunnen.

Je kunt namelijk ook alle onderdelen van de DeLonghi Rivelia helemaal uit elkaar halen en je ziet altijd een symbool als ze niet in de vaatwasser mogen. Is er geen symbool te zien, dan is er geen probleem.

Dankzij de eenvoudige instructies met symbolen en tutorials direct op het toestel, wordt ook de rest van het reinigingsproces een fluitje van een cent. Je kunt gewoon de instructies op het touchscreen volgen.

De Rivelia klaagt trouwens ook als de melkkan te lang vol melk aan de machine blijft hangen in plaats van in de koelkast. Echt top!

Het waterreservoir wordt van de zijkant van het apparaat verwijderd door het van bovenaf te kantelen, wat op het eerste gezicht niet erg intuïtief lijkt. Maar als hij eenmaal verwijderd is, kan hij op zichzelf staan – dit is geen vanzelfsprekendheid bij volautomatische koffiemachines. Hoewel dit detail niet direct iets te maken heeft met schoonmaken, maakt het de algemene gebruikerservaring nog beter.

Conclusie over mijn DeLonghi Rivelia test: Echt nieuwe ideeën voor een goede prijs

Persoonlijk geef ik niet echt om het Bean Switch System of de Bean Adapt Technology. De DeLonghi Rivelia is simpelweg indrukwekkend als een zeer modern volautomatisch koffiezetapparaat dat een geweldige smaak uit je koffiebonen haalt en helemaal bij de tijd is qua bereiding en design.

Ik weet echter zeker dat het een bestseller onder de volautomaten van DeLonghi zal worden en misschien zelfs wel een plaatsje aan de top in mijn test van volautomatische koffiezetapparaten zal behalen, juist vanwege het feit dat je het bonenreservoir kunt verwisselen. Of het ook echt de beste DeLonghi koffiemachine is, hangt (zoals altijd) af van je persoonlijke wensen en verwachtingen.

Er is nog ruimte voor verbetering met het Bean Switch System. Maar elk nieuw idee dat meer gemak en plezier bij de koffiebereiding biedt, en dat voor een redelijke prijs, is in mijn ogen absoluut gerechtvaardigd.

Als je echter echt serieus bezig wilt gaan met het testen van verschillende soorten bonen en deze vaak wilt verwisselen, kun je beter kijken naar toestellen met twee molens zoals de Jura J8 Twin. Ook zijn deze over het algemeen duurder.

Ben jij net zo enthousiast over de nieuwe Rivelia als ik of ben je niet zo onder de indruk van het Bean Switch System? Laat hieronder een reactie achter!

#koffiemachine DeLonghi #Rivelia DeLonghi review #koffiezetapparaat DeLonghi #koffiemachine 2 bonenreservoirs #DeLonghi bonen machine #DeLonghi volautomatisch koffiezetapparaat