Barista Blog

Een complete blog over koffie.


Hou je van (h)eerlijke koffie? Welkom op de Barista blog van Coffeeness! Van verschillende bereidingswijzen, koffierecepten, de magische wereld van koffiebonen en heel wat tips & tricks - hier vind je het allemaal!

Blog Image

2. juli 2024

Koffie voor het slapen: Wat is gezond?

Het is eigenlijk zo klaar als een klontje: 's avonds koffie drinken voor het slapengaan is ongeveer net zo veelbelovend als afvallen met een dieet van ijsjes en snoep. Dat [...]

Blog Image

30. juni 2024

Koffie powernap: Kan koffie een dutje nog beter maken?

Ook al beweren sommige lifestyle websites iets anders: koffie en slapen sluiten elkaar uit. Dat komt omdat de activerende alkaloïde cafeïne in koffie de adenosinereceptoren in de hersenen bezet, die [...]

Blog Image

28. april 2024

Koffiemachine met chocolademelk: De 5 beste volautomaten om thuis chocolademelk te maken

Een inbegrepen koffiekan-functie is in mijn test van volautomatische koffiezetapparaten bijna standaard. Een heet waterfunctie voor het zetten van thee is ook niet moeilijk. Echter, een volautomaat koffiemachine met chocolademelk [...]

Blog Image

26. februari 2024

Espresso Martini: Recept, bereiding & tips

Behalve dat ik graag recepten uitprobeer op de volautomatische koffiemachines en espresso apparaten die ik test, vind ik het ook heerlijk om te experimenteren met andere koffierecepten. Een van mijn [...]

Blog Image

12. juli 2023

Verkeerde vraag, juiste antwoorden: Waarom is koffie zo duur?

De meeste mensen kunnen de prijsstijgingen voor zaken als boter en brood misschien nog wel aan. Maar als het op prijsstijgingen voor koffie aankomt, houdt de pret toch echt op. [...]

Blog Image

15. april 2023

Gaggia volautomatische koffiezetapparaten: Modellen, vergelijking & advies

Tot nu toe waren de volautomatische koffiemachines van Gaggia vooral verkrijgbaar in de VS. Maar nu vinden de Italianen hun weg terug naar Europa. Welke volautomatische koffiemachine kan een succesvolle [...]

Blog Image

17. februari 2023

Beste Philips koffiemachine bonen: Een vergelijking van alle machines!

Lange tijd wist niemand wat een Philips koffiemachine bonen allemaal kon. Zelfs Philips niet! Na het kiezen van een nieuwe koers door het merk, zijn er nu verschillende overtuigende koffiemachines [...]

Blog Image

31. augustus 2022

Cappuccino glazen: de beste manier om de klassieke koffiedrank te serveren?

Cappuccino glazen zijn er in vele soorten en maten. Ze zien er mooi uit en laten je toe je drankje te zien. Maar wat is er mis met gewone kopjes? [...]

Blog Image

29. juli 2022

Latte Macchiato glazen: Welk ontwerp bewijst dat melkschuim geweldig is?

Latte macchiato glazen kom je tegen in alle vormen en formaten: van IKEA-standaard tot dubbelwandig designobject. Welke is het meest geschikt om je Italiaanse koffiedrankje het best tot z'n recht [...]

Blog Image

28. april 2022

Beste Melitta koffiezetapparaat bonen: Grootmoeders koffie heeft het ver gebracht!

Gezinsvriendelijk, heel veel functies, lekkere koffie en veel gebruiksgemak, maar toch op de een of andere manier vaak over het hoofd gezien: volautomatische koffiemachines van Melitta hebben het moeilijk om [...]

Blog Image

17. april 2022

Siemens koffiemachine: Een overzicht van alle (nieuwe) modellen!

Siemens volautomatische koffiemachines zijn stil, van hoge kwaliteit, duurzaam - en een beetje oubollig. Lees hier waarom het merk al zó lang van zóveel vertrouwen kan genieten bij gebruikers, en [...]

Blog Image

17. april 2022

Sage koffiemachine review: Welke voldoet aan jouw verwachtingen?

Het assortiment van Sage koffiemachines is ontworpen voor mensen die nog niet toe zijn aan een volledig manuele pistonmachine, maar toch meer invloed willen hebben op de extractie van een [...]

Blog Image

17. april 2022

Chemex koffie: Tips, tricks en het geheim van de koffiefilters

Filterkoffie is altijd filterkoffie, maakt niet uit waarmee je het bereid? Fans van de Chemex zien dat anders. En ik ook! Het speciale filterpapier en het unieke ontwerp moeten zorgen [...]

Blog Image

26. februari 2022

Hoeveel cafeïne in koffie? We hebben 15 koffiedrankjes officieel laten testen in het lab

Niemand heeft eigenlijk een idee hoeveel cafeïne er in verschillende koffiedrankjes zit - tot nu! In plaats van de raden en te gissen, hebben wij 15 koffiespecialiteiten in het lab [...]

Blog Image

9. februari 2022

Saeco koffiemachine reviews: Alle huidige modellen van de fabrikant die een tweede leven vond!

Saeco volautomatische koffiemachines zijn ... nou ja, wat eigenlijk? Het door Philips overgenomen merk verdween lange tijd van de radar, maar nu is het terug. Hoog tijd voor een stand [...]