Jura ENA 4 review 2023: Volautomaat met de nodige vraagtekens

Na vele jaren werken als professionele barista, richtte Arne Preuss Coffeeness op.

Zonder uitzonderingen bestaan er geen regels, dat weten we allemaal! In m'n complete gids over volautomatische koffiemachines van Jura ben ik vol lof over dit Zwitserse merk en ik zou zelfs durven zeggen dat ze op dit moment de allerbeste koffieautomaten maken. De kwaliteit van de apparaten zelf en de aroma's in het kopje zijn bijna onverslaanbaar...

Zonder uitzonderingen bestaan er geen regels, dat weten we allemaal! In m’n complete gids over volautomatische koffiemachines van Jura ben ik vol lof over dit Zwitserse merk en ik zou zelfs durven zeggen dat ze op dit moment de allerbeste koffieautomaten maken. De kwaliteit van de apparaten zelf en de aroma’s in het kopje zijn bijna onverslaanbaar…

En de Jura ENA 4 levert net zo’n uitstekende smaak! Hij is compact, heeft een mooi design en is als Jura koffieapparaat zonder melkschuimsysteem perfect voor iedereen die geen latte of cappuccino nodig heeft, en dus ook geen geld (en ruimte) wilt verspillen aan een functie die niet nodig is. Ik zou het zelf een perfecte machine noemen voor singles.

Maar, maar, maar… Voor een prijs van om en bij de 700 euro had de fabrikant wel kunnen investeren in een meer intuïtieve bediening, een modern display en een stillere molen. Alvast, dat vind ik ervan.

Bovendien is het nog maar de vraag of er wel nood is aan een model zonder melkschuim binnen het Jura universum – het merendeel van de doelgroep is niet eens koffiepurist of vindt een melkschuimsysteem wel handig voor wanneer er bezoek over de vloer komt.

Ik was dus wel behoorlijk benieuwd naar de prestaties van de Jura ENA 4. Kunnen we zijn eigenaardigheden vergeven, omdat hij echt àlles uit de koffiebonen haalt? Dat ontdek je in deze Jura ENA 4 review!

Jura ENA 4

Lekkere koffie uit een leuk design, maar verder...

Zeer goede espresso en koffie

Mooi design

Zeer compact

Weinig intuïtieve bediening

Luide molen

Twijfelachtige prijs-kwaliteit

Jura ENA 4 overzicht: Compact en overbodig

De ENA-serie onderscheidt zich van alle andere Jura-machines door zijn benaming – normaal gebruikt het merk immers één letter, van A tot Z. En ook visueel drukken de ENA 4 en Jura ENA 8 hun eigen stempel: een rond waterreservoir met “diamantlook” steelt de show en ligt goed in de hand, maar is kleiner dan velen zouden wensen.

Zelf ben ik wel fan van vers water voor het zetten van m’n koffie en ervaar ik een kleiner waterreservoir niet echt als een probleem. Bovendien:

De ENA 4 zet alleen koffie zonder melk en heeft dus ook geen stoom nodig om melk op te schuimen. Zonder latte macchiato en cappuccino-functie, verbruik je gewoon minder water.

Jura ENA 4 waterreservoir zijaanzicht

Dat kennen we al van de Jura A1, maar deze machine lijkt als het ware van de aardbodem verdwenen. Dan lanceert het bedrijf toch gewoon een nieuw koffieapparaat bonen Jura voor wie zweert bij zwarte koffie – de Jura E4 doet hetzelfde, maar blijkt toch niet zo populair.

Hieronder zoek ik graag uit wat het verschil is tussen de Jura ENA 4 en de andere ENA-modellen, en of deze versie een meerwaarde biedt ten opzichte van de andere Jura koffiemachines.

Jura ENA 4
Testmodel

ENA 4

Verwijderbare zetgroep

Behuizing

Kunststof mat

Verkrijgbare kleuren

Wit, zwart

Melkschuimsysteem

Geen

Display

App

Gebruikersprofielen

Inhoud waterreservoir

1,1 l

Minimale hoogte koffie-uitloop

7,5 cm

Maximale hoogte koffie-uitloop

10,5 cm

Molen

Kegelmolen uit roestvrij staal

Elektronische molen

Maalgraden

Traploos

Inhoud bonenreservoir

125 g

Koffiepoedervak

Koffiekan-functie

Beschikbare drankjes

4

Instelbare koffiesterkte

3 niveaus

Instelbare koffietemperatuur

Instelbare melktemperatuur

2-kops functie

Heet waterfunctie

Warme melkfunctie

Alleen melkschuim bereiden

Houder voor waterfilter

Volume (in decibel door Arne gemeten)

74,5 dB

Gewicht

8,4 kg

Afmetingen (hoogte x breedte x diepte)

32,3 x 27,1 x 44,5 cm

Extra's

-

Huidige prijs

729,00 Euro

Nu kopen
 

Jura ENA 4 modellen: Black or white

De ENA4 is een 1-kops machine die echt veel kleiner is dan je zou denken bij het bekijken van de productfoto’s. Het bonenreservoir (125 gram) en waterreservoir (1,1 liter) hebben een geringe capaciteit. En ja, je leest het goed: je kunt slechts één kopje per keer maken met dit apparaat.

Jura ENA 4 overzicht met Coffeeness-koffie

Zoals gebruikelijk bij Jura hebben de kleuren in het ENA-gamma ook stomme namen. Deze machine is verkrijgbaar in Full Nordic White of Full Metropolitan Black – zwart of wit dus, maar dat klinkt waarschijnlijk niet catchy genoeg. Gelukkig moet je in dit geval amper meer te betalen als je liever een Jura ENA 4 Full Nordic White in je keuken ziet staan dan de Jura ENA 4 Full Metropolitan Black. Oef.

Zoals ook gebruikelijk bij Jura, zorgen de namen voor bijna vanzelfsprekende technologieën opnieuw voor verwarring. Het gaat om:

  • Intelligent Pre-Brew Aroma System (I.P.B.A.S.): Een pre-infusie waarbij de gemalen koffie in de zetgroep al eens kort bevochtigd wordt voor de eigenlijke extractie.
  • Voorverwarmingsfunctie
  • Professional Aroma Grinder: Een kegelmolen gemaakt van roestvrij staal.
  • Intelligent Water System (I.W.S): De machine herkent dat er een waterfilter in het waterreservoir zit.
  • J.O.E.: De Jura-app waarvoor je een draadloze adapter nodig hebt (deze keer wél inbegrepen, hallelujah!)
  • Pulse Extraction Process (P.E.P): Een extractie waarbij het water in “pulses” of kleine porties over het gemalen koffiepoeder wordt gestuurd, i.p.v. alles in één keer.
  • Energiebesparende modus (E.S.M.): Precies dat

Leuk! Goed! Geweldig! Maar eigenlijk vind ik dit alles – met uitzondering van het Pulse Extraction Process – allemaal heel normaal en zien we het bij veel andere volautomaten ook terug. 

Wat we dan weer niet hebben, zijn individuele koffieprofielen. Ook krijg je minder invloed op de bereiding en is er dus geen mogelijkheid om een cappuccino of ander drankje met opgeschuimde melk te bereiden.

Met de ENA 4 kun je de volgende dingen doen:

  • 4 drankjes laten bereiden met een druk op de knop: espresso, koffie, espresso doppio en koffie doppio (dus een dubbele espresso of koffie – let op: in hetzelfde kopje, géén twee kopjes tegelijk!)
  • De molen traploos instellen
  • De koffiesterkte kiezen uit 3 niveaus
  • De vulhoeveelheid individueel instellen

De temperatuur van de drankjes zul je goed moeten vinden zoals het is, want daar heb je niets over te zeggen. En ook warm water (voor een Americano of een kopje thee) mag je vergeten.

Ter vergelijking: de Jura A1 kan zelfs een ristretto maken, maar de ENA 4 heeft wel een koffiesterkte-instelling meer.

Het is hierbij ook duidelijk dat je echt wel van Jura moet houden om voor meer dan 600 euro toch maar zo’n beperkte functionaliteit te krijgen. Anders zou je toch de Melitta Purista of Melitta Caffeo Solo kopen? Deze zijn veel goedkoper en leveren ook uitstekende koffie zonder melk.

Nu is het wel zo dat we in een Jura koffiemachine review eigenlijk niet moeten vergelijken met andere merken – Jura is echt een klasse apart. Het merk richt zich op gebruikers die luxe, elegantie en gebruiksgemak willen. En de lekkerste “gewone” koffie die ik al geproefd heb bij volautomaten. Daarom ga ik hieronder eens kijken wat het merk zelf nog te bieden heeft en hoe de ENA 4 zich kan meten met de rest van het gamma.

Jura E4 vs. ENA 4

De Jura E4 maakt deel uit van de “normale” Jura-serie en ziet er ook zo uit. Dus geen rond waterreservoir, maar typische Jura lijnen, Piano Black in plaats van Full Metropolitan Black en een klassiek front met kenmerkende koffie-uitloop.

Hij heeft ook geen melkopschuimer en kost gemakkelijk 100 euro meer. Maar vergeleken met de ENA 4, krijg je ook wat meer: 

  • 2-kops functie voor koffie en espresso
  • Heet waterfunctie
  • Waterreservoir van 1,9 liter (in plaats van 1,1 liter)
  • In hoogte en breedte verstelbare koffie-uitloop
  • Bonenreservoir 280 g (in plaats van 125 g)

Met de E4 oriënteert Jura zich duidelijk op grotere huishoudens of kleine kantoren. Toch begrijp ik niet goed waarom ik een grotere koffiemachine nodig zou hebben zonder melkschuimsysteem – zeker niet voor deze prijs!

Het geliefde Pre-Brew Aroma System, J.O.E., P.E.P. en alle andere “bijzondere” functies zijn ook hier aanwezig. Toch vind ik het E4-model persoonlijk veel onhandiger. Als ik op zoek ben naar een grotere en functionelere machine, zou ik dan ook voor een model gaan mét melkschuimsysteem, zoals de Jura E6

Jura ENA 4 vs. ENA 8

De Jura ENA 8 is een volwaardige koffiemachine met alles erop en eraan – denk aan een one-touch menu, melksysteem, draadloze connectiviteit, P.E.P. en warm waterfunctie. Visueel is het een ENA 4 inclusief melkschuim, maar functioneel komt de ENA 8 toch dichter bij de “hoofdklassen” van het merk.

Jura ENA 8 vs Jura ENA 4

Voor zo’n 300 euro meer in vergelijking met de ENA 4, krijg je:

  • 15 koffiespecialiteiten (waaronder Flat White, cortado en extra shot)
  • Melkschuim via een cappuccinatore én een heet waterfunctie
  • Touchscreen kleurendisplay (in plaats van symbooldisplay met extra aanraaktoetsen)
  • Koffiesterkte in 10 niveaus (in plaats van 3)
  • Brouwtemperatuur en warmwatertemperatuur regelbaar in telkens 3 niveaus
  • In hoogte en breedte verstelbare koffie-uitloop
  • Kopjesverlichting

Hiermee lijkt hij sterk op de Jura E8, en deels ook op de E6. Waarom is er dan eigenlijk een ENA-serie nodig? Voor de speciale watertank? Zelfs de prijs ligt in dezelfde categorie. Misschien wil Jura het ons wel eens vertellen…

Jura ENA 4 instellen: Was het nu de 20e of 21e eeuw?

Ik heb helemaal niets tegen eenvoudige symbolen en een simplistische bediening – mijn favoriete volautomaat in de instapklasse is immers de DeLonghi Magifica S die met ouderwetse knoppen bediend wordt. Dat is lekker makkelijk voor beginners. Ik heb er echter veel op tegen als ik eerst de gebruiksaanwijzing moet uitpluizen voor ik weet wat er bedoeld wordt.

Jura ENA 4 display cappuccino latte macchiato

Of voor ik weet wat een bepaald symbool in godsnaam wil zeggen – bonen bijvullen, water bijvullen, zetgroep spoelen? Zonder handleiding heb ik geen idee wat de machine wilt dat ik doe! Dat moet toch beter kunnen…

Dit model heeft een beperkte functionaliteit, je kunt niet bijster veel instellen, er is geen koffie met melkschuim – waarom zijn de menu’s en symbolen dan niet duidelijker?

Maalgraad en volume

Belangrijk om te weten is dat je om de maalgraad aan te passen, op de buitenste ring van het bonenreservoir moet zijn – en niet bij een draaiknop in het bonenreservoir (zoals gebruikelijk bij andere volautomatische koffiemachines).

Jura ENA 4 maalgraad instellen

Het is fijn dat we het deksel niet open moeten doen en de bonen hun aroma dus perfect kunnen behouden. Maar het draaien aan deze ring is niet zo evident en als je geen idee hebt op welk niveau de maalinstelling staat wanneer jij bij de machine komt, zit je maar wat in het wild te draaien.

De lijnen op de ring worden iets dunner bij de fijnere maalgraden, maar het is toch niet zo heel erg duidelijk. Wat wel meteen duidelijk is, is dat de ENA 4 geen stille machine is. De gemeten 74,5 decibel tijdens het malen is op zich al behoorlijk luid. Bovendien is het geluid schel en voor mijn oren vrij onaangenaam. Een betere isolatie was hier aangewezen.

Toch zijn de resultaten van het malen wel naar behoren op de door mij gekozen op één na fijnste maalgraad. Dus de “professionele Aroma Grinder” doet het wel goed als het op prestaties aankomt.

Koffiedrankjes instellen

Voor de andere drankparameters kreeg ik niet zo heel veel mogelijkheden… Zoals altijd is het mijn advies om de hoeveelheid koffiepoeder hoog in te stellen en de espresso een volume te geven van 40 milliliter (dat is dan een double shot). Gewone koffie moet voor mij 120 milliliter in het kopje hebben.

Jura ENA 4 koffie bereiden

Als je de basis van de machine eenmaal onder de knie hebt, is het relatief eenvoudig om deze instellingen weer aan te passen voor een volgend drankje. Het TFT-scherm op de machine zelf kon gewoon beter – ik begrijp niet waarom dergelijke moderne machine niet gebruiksvriendelijker en intuïtiever kan zijn…

De app gebruiken

We hebben natuurlijk nog altijd de app van Jura. J.O.E. is behoorlijk goed ontworpen en in dit geval wellicht de betere oplossing om je drankjes te bestellen. Maar zolang we nog zelf naar de machine moeten lopen om ons kopje klaar te zetten, te gaan halen, eventueel bonen en water bij te vullen, heeft een draadloze verbinding weinig nut, toch?

Een bediening met een app is bij een koffiemachine eigenlijk niet meer dan een leuk gadget. Als je alles had klaargezet is het fijn om je kopje koffie te bestellen vanuit bed, maar ik vind een degelijk display nog altijd belangrijker. Dus eigenlijk had ik liever gezien dat Jura een beter scherm had voorzien en de app achterwege gelaten. Maar ja…

Koffie & espresso: Alles vergeven en vergeten?

Wanneer het tijd is om een koffie te drinken gemaakt door een koffiezetapparaat bonen jura, stop ik meestal met mopperen. En dat is niet anders bij de ENA 4! Als je net als ik houdt van sterke, chocolade-achtige smaken in je espresso, en je graag laat verrassen door frisse accenten, is het gedoe met het instellen snel vergeven en vergeten!

Jura ENA 4 espresso klaar

De crema is bijzonder indrukwekkend, de smaak is verrukkelijk en het aroma is werkelijk vuurwerk (on so many levels). Zelfs de “gewone” koffie geeft subtiele citrussmaken en is echt lekker – iets wat ik nog niet vaak heb ervaren bij volautomatische koffiemachines!

De ironie is eigenlijk dat het drankje waarschijnlijk nóg lekkerder zou smaken als cappuccino of latte macchiato…

En ook al kunnen we de temperatuur niet veranderen, hoeft dat geen probleem te zijn omdat Jura ons een aangenaam warm drankje aflevert. Dus nogmaals: who cares dat er verbeterpuntjes zijn bij de instellingen, de drankjes zijn hemels!

Beste koffie voor de Jura ENA 4

Coffeeness-koffie voor volautomaten beste koffie voor Jura ENA 4

Wist je al dat we bij Coffeeness een koffie ontworpen hebben speciaal voor volautomaten? Deze bonen werken ook perfect in de Jura ENA 4! Ze werden zo ontwikkeld om een optimaal resultaat te geven in dit soort koffieautomaten. Ik gebruik ze dan ook telkens ik een nieuw koffiezetapparaat bonen test. En ik was overtuigd van zowel de espresso als de zwarte koffie die de ENA 4 met onze bonen produceerde. Klik hier om naar onze shop te gaan.

Want alleen de lekkerste koffiebonen maken de heerlijkste drankjes!

Kaffee für Vollautomaten by Coffeeness

Koffie ontwikkeld voor volautomaten

Beste koffie voor de Jura ENA 4

Espresso

Zwarte koffie

Chocolade-noot

Vers gebrand

Naar de Coffeeness Shop

Dit zijn de juiste instellingen voor de Jura ENA 4:

  • Ga voor de op één na fijnste maalinstelling (de buitenste ring rond het bonenreservoir richting de fijnere lijntjes draaien)
  • Let op: de maalgraad alleen instellen terwijl de molen in werking is!
  • Espresso instellen als een double shot met 40 ml, gewone koffie met 120 ml
  • Koffiesterkte op het hoogste niveau (3 van 3)
  • De koffietemperatuur kan niet worden aangepast

Schoonmaken: Hygiëne volgens Jura-normen

Ik kan geen Jura koffiemachine review schrijven zonder dat ik het moeten hebben over de vast ingebouwde zetgroep. Dit is het hart van het toestel en de plek waar de eigenlijke koffie-extractie gebeurt. Bij andere merken (behalve Krups en dus Jura), kan ik dit onderdeel gewoon verwijderen en afspoelen onder de kraan. Niet bij Jura… Daar moeten we vertrouwen op de automatische spoelprogramma’s.

Omdat dit over een degelijk gemaakte machine gaat, ben ik ervan overtuigd dat de ingebouwde reinigingsprogramma’s ook werken. Zelf heb ik het getest met de Jura A1, door deze na een jaar gebruik open te schroeven en de staat van de zetgroep te bekijken. En dat viel al bij al nog goed mee – het was alvast geen schimmelparadijs!

Dat het bonenreservoir en waterreservoir zo klein zijn, is voor mij altijd mooi meegenomen. Want dan moet je vaker vullen of legen en kun je tussendoor ook makkelijk uitspoelen of schoonvegen. Dankzij het design met “diamantlook” van het waterreservoir, heb je een goeie grip en zijn ongelukjes (lees: laten vallen) alvast minder waarschijnlijk.

Jura ENA 4 Arna houdt waterreservoir vast

En aangezien we geen melkschuimsysteem hebben, hoeven we ons over achtergebleven melkresten alvast geen zorgen te maken. Dus kort samengevat zal de Jura je vertellen wanneer wat schoongemaakt moet worden. En als er een reinigingsprogramma wilt starten, doe dat dan ook!

Waar water is, is kalk – dus moet je de Jura koffiemachine ENA 4 regelmatig ontkalken. Hoe vaak hangt af van de hardheid van het water dat je gebruikt – bij wie er weinig kalk uit de kraan komt, of wie een waterfilter gebruikt, zal minder vaak moeten ontkalken. Let op: minder vaak is niet hetzelfde als nooit.

Het kan me dus weinig schelen of de machine de waterfilter herkent of niet. Als je zacht water hebt, kun je de filter ook deactiveren of gewoon niet gebruiken. Ontkalken moet je toch!

Ook hier zul je er de gebruiksaanwijzing toch nog eens op moeten naslaan, want de symbolen voor het ontkalken of vervangen van de waterfilter zijn (mij alvast) niet helemaal duidelijk. 

Jura ENA 4 conclusie: Ik blijf twijfelen...

Ik zou streng kunnen zijn, heel erg streng, en heel wat punten aftrekken voor de Jura ENA 4. Het scherm is saai, de bediening is stom en er is geen mogelijkheid om melkschuim te bereiden.

MAAR… Dat alles weegt niet op tegen uitstekende, heerlijke, aromatische koffie. En een bijzonder handige app. Of toch?

Jura ENA 4

Lekkere koffie uit een leuk design, maar verder...

Zeer goede espresso en koffie

Mooi design

Zeer compact

Weinig intuïtieve bediening

Luide molen

Twijfelachtige prijs-kwaliteit

Als ik een koffiezetapparaat bonen test, vind ik gebruiksvriendelijkheid natuurlijk belangrijk. Ja, de drankjes die dit toestel produceert zijn geweldig, maar de weg ernaartoe is lastig. En onaangenaam luid.

De ENA 4 neemt me nee naar de tijd toen ik nog niet van Jura volautomaten hield en ik ze eigenlijk liever niet in m’n testkeuken bracht. Vaste zetgroep, te hoge prijs en te veel marketing bullshit.

En dat van die prijs blijft zeker het geval – je kunt gewoon koffiemachines zonder melkschuim kopen voor een veel lagere prijs. Zelfs als je toch af en toe een latte macchiato neemt, kan dit voor een zachter prijsje. En ook de exotische benamingen die het merk aan alledaagse features geeft, vind ik overbodig. 

Toch kan ik niet om de kwaliteit van de machine heen – de Jura ENA 4 is gewoon zo goed gemaakt. De P.E.P. heeft wél een effect op de smaak en de gewone koffie is echt bijzonder!

Ik kan dus maar moeilijk tot een besluit komen… Vind ik de ENA 4 een aanbeveling of niet? Ik hoop dat jullie m’n adviseurs willen zijn! Heb jij er eentje in huis en heb je ervaringen op de langere termijn? Heb jij zoveel geld over voor een machine die alleen zwarte koffie kan zetten? Laat het dan zeker hieronder weten!

Abonneer
Laat het weten als er
guest

4 Reacties
Nieuwste
Oudste
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties