Nivona CafeRomatica 769 test: Welkom in de familie!

Ik ben Arne Preuß, voorvechter van kwaliteitsvolle koffie.

Tromgeroffel... Opzwepende trompetmuziek... Gejuich!

Tromgeroffel… Opzwepende trompetmuziek… Gejuich!

Het is eindelijk zover: Nivona heeft als merk z’n weg gevonden naar mijn koffiezetapparaat bonen tests! Tot nu toe had ik nog niet de kans om toestellen van dit Zwitserse bedrijf onder de loep te nemen, maar daar komt met het testapparaat van vandaag verandering in. En ik licht al een tipje van de sluier op: ik ben enthousiast!

Nivona wordt door gebruikers van volautomatische koffiezetapparaten al jaren beschouwd als een betrouwbare fabrikant van koffiemachines zonder franjes. Gewoon goeie koffie, meer niet!

Er zijn een paar redenen waarom ik tot nu toe nog geen toestel van het merk had getest:

  1. Nivona is vooral bekend in de professionele koffiewereld
  2. Het merk heeft geen eigen online winkel
  3. De machines van Nivona worden in Zwitserland geproduceerd, maar bevatten vrijwel dezelfde onderdelen als Miele en andere, grote merken
  4. Nivona heeft een ietwat “snobistisch” imago

Daarom geven klanten eerder de voorkeur aan gevestigde waarden zoals DeLonghi, Philips of Melitta als ze op zoek zijn naar een volautomatische koffiemachine. En omdat ik liever toestellen wil testen die jullie ook interessant vinden, was ik voorlopig nog niet echt bij Nivona gaan kijken.

Ik leg je hieronder graag uit hoe het merk dan toch op mijn radar is gekomen. Maar eerst kun je de machine bekijken in onderstaande testvideo, die jammer genoeg alleen beschikbaar is in het Duits. Dus eerst bewegende beelden, en dan verder lezen om al mijn bevindingen in het Nederlands te ontdekken.

Hoewel de bovengenoemde punten het minder interessant maken voor Coffeeness om machines van Nivona te testen, had ik toch maar eens een afspraak gemaakt met een vertegenwoordiger van het merk die me benaderde op de IFA-koffiebeurs in Berlijn.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen op IFA

Maar er was een klein misverstand: wij gingen ervan uit dat we de nieuwste 900-serie met stijlvol LED-scherm en disco-kleurenverlichting in het waterreservoir te zien zouden krijgen. De mensen van Nivona hadden echter de CafeRomatica 769 Dimension Silver meegebracht.

Oerdegelijke Zwitserse kwaliteit

Nivona CafeRomatica 769

Een volautomatische machine zoals de rest - maar beter doordacht.

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Overzichtelijke en nuttige functies

Heerlijke espresso en lekker melkschuim

Verrassend stil voor een roestvrijstalen molen

Makkelijk te reinigen

Niet zo vlot verkrijgbaar

2-kops functie enkel voor zwarte koffie

Niet de allernieuwste telg in de Nivona-familie dus, maar wel de opvolger van hun grootste bestseller – de Nivona 758. En na die eerste kennismaking besliste ik om mijn eigen exemplaar van dit veelbelovende toestel te bestellen en voor jullie te testen.

En ik moet zeggen dat ik het alvast een heel mooie machine vind die niet zou misstaan in menig keuken. Laten we dus maar snel eens kijken naar wat deze niet zo nieuwe, maar verbeterde CafeRomatica allemaal te bieden heeft!

Nivona CafeRomatica 769 koffiezetapparaat bonen overzicht

Maar eerst moeten we een misverstand uit de wereld helpen: deze volautomatische koffiemachine met stijlvolle “silver-look” heet niet Romantica, maar Romatica – ik durf wedden dat je het eerder al verkeerd had gelezen. Maar de naam van de Nivona verwijst dus niet naar een romantisch onderonsje tussen geliefden bij kaarslicht, wel naar het woord “aroma”.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen espresso bereiden

Met zo’n naam weet je natuurlijk niet veel en het zegt niets over de prestaties van de Nivona CafeRomatica 769 Dimension Silver. De 759 was de eerste in de 700-serie van het merk, en hoe hoger het getal na de 7, hoe nieuwer de update. Dit is dus de rechtstreekse opvolger van de 759. Hier kun je de 769 bekijken op de website van Nivona.

Ons model heet voluit de Nivona CafeRomatica 769 Dimension Silver, waarbij het laatste verwijst naar de kleur, en heeft de volgende kenmerken:

CategorieDetails
FabrikantNivona
NaamCafeRomatica 769
TypeVolautomatische koffiemachine
Verwijderbare zetgroepJa
Materiaal behuizingPlastic
MelkschuimsysteemAutomatisch (Cappuccinatore)
DisplayJa
AppNee
GebruikersprofielenNee
Inhoud waterreservoir2,2 l
Maximale hoogte koffie-uitloop14 cm
MolenKegelslijpmachine van gehard staal
Inhoud bonenreservoir250 g
Twee bonenreservoirs/kamersNee
Maalgraden3 niveaus
KoffiepoedervakJa
Koffiekan-functieNee
Voorgeprogrammeerde koffiedrankjesNee
Instelbare koffietemperatuuJa (3 niveaus)
Instelbare melktemperatuurJa
2-kops functieJa (geen melkdranken)
WarmwaterfunctieJa
Hete melkfunctieJa
Alleen melkschuim bereidenJa
Houder voor waterfilterJa
Gewicht10,2 kg
Afmetingen (hoogte x breedte x diepte)34,0 x 24,0 x 46,0 cm

Minimalistisch is het codewoord voor de CafeRomatica, maar dat wil niet zeggen dat je moet inboeten aan functionaliteit en zelfs design. Voor net geen 800 euro (in augustus 2020) krijg je een compacte en overtuigende koffiemachine. Er zijn vier dingen die me op het eerste gezicht opvallen:

  • Minimalistisch design met een geweldige uitstraling
  • Klein bonenreservoir dat niet uitnodigt tot meer vullen dan nodig
  • Melkschuimsysteem dat bestaat uit een enkele slang en makkelijk te reinigen is
  • Mooi display met handige menu’s

Toch moet ik toegeven dat de Nivona CafeRomatica er niet zo innovatief en compleet uitziet als andere toestellen in deze prijscategorie. De 769 lijkt eerder op een instapmodel, hoewel er onder de behuizing wel degelijk hoogwaardige techniek en handige functies schuilgaan. Ik hou wel van deze sobere bescheidenheid, maar niet iedereen zal het daarmee eens zijn.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen bediening

De Nivona CafeRomatica 769 instellen

Al bij onze eerste kennismaking merkte ik hoe eenvoudig het instellen van de volautomatische machine van Nivona is. Op het display vind je alles terug wat je nodig hebt, de symbolen zijn duidelijk en de menu’s zijn makkelijk te navigeren.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen melkopschuimer spoelen op display

Om de instellingen aan te passen, gebruik je de twee draai-/drukknoppen op het voorpaneel die geheel zelfverklarend zijn. Nivona beperkt de instelmogelijkheden trouwens tot de dingen die echt belangrijk zijn bij het zetten van koffie:

  • Koffietemperatuur (of watertemperatuur) instelbaar in drie niveaus
  • Koffiesterkte instelbaar in vijf niveaus
  • Live-programmering voor alle drankjes

Live programmering betekent dat je tijdens het bereiden van bijvoorbeeld een cappuccino (binnenkort beschikbaar), de hoeveelheid melkschuim en koffie kunt regelen terwijl de ingrediënten in het glas of het kopje lopen. Deze instellingen kun je vervolgens opslaan voor de volgende keer.

Ik kwam deze manier van instellen onlangs al eens tegen bij de DeLonghi PrimaDonna, maar ik vind dat het bij het toestel van Nivona nog intuïtiever verloopt.

Zoals altijd moeten we eerst de kegelmolen instellen op de fijnste maalgraad en de hoeveelheid koffiepoeder iets verhogen. De hoeveelheid water zou ik ook iets verlagen ten opzichte van de fabrieksinstellingen. Dat zijn mijn tips om de lekkerste volautomatische espresso te verkrijgen.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen maalgraad instellen

Verder zijn er geen andere instellingen mogelijk – en dat is volgens mij eerder een positief iets! Want hoewel meer functies goed ogen in de reclame en veel gebruikers hier ook voor vallen, betalen we toch meestal voor features en snufjes die we zelden of nooit gebruiken. Koffie, melkdrankjes en heet water, meer moet het niet zijn, toch?

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen koffiepoedercompartiment

Espresso en melkschuim van de Nivona CafeRomatica 769

Toen de basisinstellingen eenmaal gemaakt waren, was ik klaar om een espresso te bereiden – altijd het eerste drankje dat ik test bij een volautomaat. En het resultaat was echt overtuigend: een volle body, goede crema en lekkere smaak.

Ik gebruikte een donkere espressobranding die krachtig naar voor kwam in mijn kopje. Top!

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen espresso klaar

Het melkschuimsysteem van deze machine is niet meer dan een eenvoudige slang – ook bekend als cappuccinatore. Ik ben wel fan van dit soort systemen, omdat het makkelijk is in gebruik en het schoonmaken geen werk is. Bovendien kun je de slang gewoon in het melkpak of een melkkan naar keuze hangen en is wisselen tussen verschillende soorten melk snel en eenvoudig.

Het melkschuim is indrukwekkend en lekker, hoewel het iets minder gelijkmatig en fijn is dan ik in theorie zou willen – maar ik ben dan ook érg veeleisend. Net iets minder ideaal voor een latte macchiato bijvoorbeeld, maar over het algemeen toch zeer overtuigend.

De temperatuur is dan weer wel helemaal oké, net als de smaak van alle drankjes die ik bereid heb. Het melkschuim is wat mij betreft dus zeker en vast geslaagd voor de test!

Maar er is toch iets vreemds aan de hand: de 2-kops functie kun je alleen gebruiken voor pure koffiedrankjes – drankjes met melk of melkschuim moet je één per één bereiden. Dat is natuurlijk een beetje onhandig, maar niet onoverkomelijk.

Het geluidsvolume van de machine tijdens de bereiding is verrassend laag voor een roestvrijstalen molen, al is het wel nog een pak luider dan bij de fluisterstille Siemens EQ6 die werkt met een keramische schijfmolen en bijna 100 euro meer kost. Toch zul je niet het hele huis wekken als je ’s morgens een kopje koffie zet, en dat is het belangrijkste.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen let op slang bij uitloop en lekbak op display

De Nivona CafeRomatica 769 schoonmaken

De eenvoud en doordachtheid van de Nivona komt goed van pas als het tijd is om je machine schoon te maken. Omdat je elke stap van de nodige reinigingen kunt volgen op het scherm, weet je altijd wanneer je iets moet afspoelen, leegmaken of bijvullen. En alle onderdelen zijn makkelijk te verwijderen.

De melkschuimslang moet je dan weer in een houder op de drupplaat stoppen om te laten doorspoelen, zo komt het vuile water direct in de lekbak terecht. De lekbak, koffiedikbak en het waterreservoir kun je gewoon wegnemen, leegmaken en uitspoelen.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen drupplaat

Wat me ook nog opviel, is dat de koffiepuck die ik in de koffiedikbak vond echt goed droog en compact was. En dat is goed nieuws, want het wil zeggen dat de machine goed ontwikkeld is en de koffie op de juiste manier bereid wordt!

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen koffiepuck

Nivona lijkt hun zetgroep te bestellen bij dezelfde leverancier als Miele (binnenkort beschikbaar) en Melitta, want dit onderdeel ziet er wat mij betreft identiek uit als bij deze populaire merken van volautomatische koffiemachines. Nog meer goed nieuws dus: de zetgroep kan gemakkelijk worden verwijderd en schoongemaakt.

Gallery ImageGallery ImageGallery Image

Conclusie over de Nivona CafeRomatica 769

In de notities die ik genomen heb tijdens mijn test van de CafeRomatica, las ik achteraf een vrij frappante zin terug:

“Al met al is dit een volautomatische koffiemachine zoals alle andere – maar een beetje beter doordacht.”

En ook nu tijdens het schrijven van dit testrapport, kan ik het niet beter onder woorden brengen.

Ik hou vooral van de volgende aspecten:

  • Zeer intuïtief en gebruiksvriendelijk
  • Alle mogelijke instellingen voor lekkere koffie
  • Makkelijke reiniging
  • Heerlijke espresso
  • Overtuigend melkschuim
  • Stijlvolle uitstraling
  • Hoogwaardig design
  • Relatief stille molen (voor roestvrij staal)

En dat is heel mooi bij een volautomatisch koffiezetapparaat, maar diezelfde positieve eigenschappen vinden we ook terug bij veel andere machines uit mijn talrijke koffiezetapparaat bonen tests.

Oerdegelijke Zwitserse kwaliteit

Nivona CafeRomatica 769

Een volautomatische machine zoals de rest - maar beter doordacht.

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Overzichtelijke en nuttige functies

Heerlijke espresso en lekker melkschuim

Verrassend stil voor een roestvrijstalen molen

Makkelijk te reinigen

Niet zo vlot verkrijgbaar

2-kops functie enkel voor zwarte koffie

Met woorden als “AromaticaSystem” en stickers als “Barista in a Box”, verliest het merk mij een beetje. Ik hou niet van dergelijke (lege) marketingtermen die enkel dienen om klanten te lokken. Want natuurlijk is de CafeRomatica geen barista in een doos, geen enkele machine kan een mens vervangen.

Voor mij hadden ze “Oerdegelijke Zwitserse kwaliteit” in het groot op hun machine mogen zetten, maar dat klinkt misschien minder catchy.

Toch, als ik als nietsvermoedende en onervaren klant op zoek ga naar een volautomatische machine zonder enige voorkennis, zou de Nivona CafeRomatica 769 geen enkele kans maken, omdat ik nergens tastbare informatie kan vinden over wat hem echt bijzonder maakt.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen Arne ruikt aan espresso

Op zich vind ik het niet verkeerd dat Nivona zich bewust richt op een specifieke nichemarkt met koffiedrinkers die al enige expertise hebben en niet houden van (onnodige) instellingen of franjes. Maar het toestel is ook vrij moeilijk te verkrijgen en het merk geeft weinig informatie op hun website. En laten we eerlijk zijn: dat is niet echt klantvriendelijk.

Het minimalistische van de 769 – zowel als het op het uiterlijk aankomt, als op het gebied van functies – zou nochtans heel wat gebruikers kunnen aanspreken – vooral degenen die geen zin hebben in hoogtechnologische snufjes en moeilijke menu’s.

De CafeRomatica is enorm gebruiksvriendelijk en intuïtief – en levert heerlijke drankjes. Hiermee zou Nivona echt kunnen scoren! Alleen is er niemand die het weet.

Bij deze heb ik jou alvast op de hoogte gebracht van dit overtuigende toestel van het Zwitserse merk. Denk je eraan hem aan te schaffen? Of heb je nog een vraag? Heb jij al een Nivona in huis? Welk model? En ben je tevreden? Schrijf alles neer in de ruimte hieronder!

10 reacties

    Hallo Team Cofeeness, met veel plezier heb ik bijna al jullie espresso-apparaten tests gelezen! Lekker in Nederlands en duidelijk (met Google translate en ondertiteling zijn de video’s ook echt leuk en waardevol om te kijken)

    Ik zit te twijfelen aan een Jura D4 met aparte melkschuimer of een Nivona 6 of 7 serie.
    1) Maakt de Jura E6/E8 dan echt lekkerdere kopjes koffie/espresso dan de D4?
    Ik heb wel twijfels over de schoonmaak van de Jura-zetgroep, zie ook de opmerking van Greta hierboven. Wordt dus denk ik een Nivona.. Dan nog de verplichte onderhoudsbeurten…
    Maar jullie geven aan dat de smaak van de Jura echt een klasse beter is!?
    2) In de video zie ik dat de Nivona 769 eerst opgeschuimde melk in het kopje doet en dan koffie/espresso? Kan dat ook andersom? Als het handmatig gebeurt is er eerst de koffie en dan kun je zo’n mooi patroontje krijgen met melkschuim opgieten..
    3) waarom krijgt deze Nivona maar 4,5 ster en geen 5? Inmiddels is de Nivona zeer goed verkrijgbaar en dat je geen 2 kopjes bij Capucinno kan doen lijkt me ook geen sterk argument… Is de Nivona 670 inmiddels niet net zo goed/eenvoudiger in gebruik als de Delonghi Dinamica (beide net zo duur). In de AD komt de Nivona 670 dan weer als beste uit de test…

    Beantwoorden
    Arne

    Hoi Robbert, bedankt voor je reactie en je mooie woorden :-). Tot nu toe zeker wel! Jura maakt in ieder betere koffiedrankjes dan de Nivona 769, het enige apparaat van het merk dat we tot nu getest hebben. We hebben net 4 machines van Nivona gekocht en gaan deze snel testen en vertalen naar het Nederlands! Je kunt al een voorproefje krijgen van de Nivona 970 in deze video (jammer genoeg in het Duits): https://www.youtube.com/watch?v=kpkhuqLzsVs.
    Bij de Nivona 769 kan de volgorde koffie/melkschuim helaas niet andersom, bij de hogere modellen wel.
    En wat betreft de sterren: We geven alleen 5 sterren als de machine ons echt wegblaast of op de één of andere manier inspireert – de 769 is daar helaas niet in geslaagd, omdat de koffiedrankjes iets minder zijn.
    Samengevat: voorlopig blijft Jura een streepje voor hebben op Nivona, maar er staan nog 4 tests op het programma van het merk, en dan kan er nog heel wat veranderen. Stay tuned!
    Vriendelijke groeten, het Coffeeness-team.

    Beantwoorden

    Dank voor het plaatsen en reactie op mijn twijfelende vragen, was echt heel close. De reviews die jullie plaatsen zitten echt goed in elkaar. De verschillende criteria passen jullie duidelijk toe en maakt het voor mij als koffie liefhebbende consument erg makkelijk. Ondanks dat smaak en lekker enigszins subjectief is, durven jullie dit als echte koffieliefhebbers gelukkig eerlijk te geven zonder een gevoel dat er een verkoopargument achter zit.
    Als Jura verwisselbare zetgroep had, was er geen twijfel. Toch ben ik inmiddels voor de Nivona 675 gegaan. Ik vind dit model erg mooi staan in de keuken (compacter) en we drinken nu allemaal ook vaker en eenvoudiger cappuccino (is toch makkelijker/opgeruimder dan een losse melkopschuimer). Tot slot heeft het prijsverschil van een vergelijkbare Jura (E6) ook mijn keuze beïnvloedt.
    Ik kijk erg uit naar jullie komende tests, want die premium Nivona modellen lijken me ook wel wat!

    Beantwoorden
    Arne

    Hoi Robbert, heel erg bedankt voor je mooie woorden – het doet ons enorm veel plezier dat je wat gehad hebt aan onze reviews. We wensen je heel veel plezier met je Nivona-apparaat. Blijf genieten van goede koffie!

    Beantwoorden

    Dank voor deze uitgebreide en nuttige test, toch een vraag. Ik ben aan het kijken naar een nieuwe bonenmachine. Heb nu thuis een Melitta Solo. Wil graag een machine met wat meer “koffiesmaken”. Weer een Melitta, Nivona 7 of 8 serie of Jura E8. Ik weet de bedenkingen tegen de vaste zetgroep van de Jura en het prijsverschil met de Melitta en Nivona. Tussen de laatste twee zit daar een merkbaar smaak- of kwaliteitsverschil tussen? Graag je advies.

    Beantwoorden
    Arne

    Hoi Loek, bedankt voor je reactie en je mooie woorden :). De Nivona’s zetten goede, stevige koffie en espresso. Lekker, maar niet heel bijzonder naar onze mening. De kracht van Nivona zit ‘m in het bedieningsgemak en het eenvoudige, doch hoogwaardige ontwerp. De Jura E8 maakt echt een geweldige espresso. Als dit apparaat binnen je budget valt, zou ik een Jura aanbevelen! Qua smaak in het kopje verschilt de Nivona niet veel van de Melitta die je al hebt, ik zou zelfs durven zeggen dat Melitta hier een lichte voorsprong heeft. Veel success, vriendelijke groeten van het Coffeeness-team.

    Beantwoorden

    mooi duidelijk verhaal. inspirerend. Maakt zoektocht naar nieuwe (NU Siemens Q6) machine. Drinken alleen zwart (en veel) 3,5 jaar 15000 bakken.
    We zitten op een keuzewip. Jura D4 of Nivona 769(of 660 ivm alleen zwart) technisch zijn ze zelfde volgens mij alleen de 769 heeft meer opties.
    Bouwkwaliteit ook blangrijk, alle 2 goed maar jura lijkt toch wat robuuster
    Wat is wijsheid. Jura onderhoud(interval) vrij vaag en onduidelijk en zetgroep(wordt het niet vies binnenin?) tegenover rolls roys kwaliteit of een nivona? strak, wat goedkoper, groot waterreservoir maar servcie en reparatiekosten mistig en wat is (lange termijn kwaliteit. Dan de laatste(tuurlijk persoonlijk) lekkerste zwarte koffie. Wij drinken veel k en (erg) sterke koffie. Lastige keuze, Wie helpt ons op weg naar de juiste beslissing

    Beantwoorden
    Arne

    Hoi Eric, bedankt voor je commentaar en je lieve woorden :). Als het puur om de smaak gaat, kies je resoluut voor Jura! De drankjes van de E8 en Z8 hebben ons alvast volledig overtuigd, ondanks het “nadeel” van de vaste zetgroep. Er zijn bij deze hoogwaardige machines grondige schoonmaakprogramma’s ingebouwd die goed lijken te werken. Nivona is ook oerdegelijk met een super eenvoudige bediening en reiniging. De koffiedrankjes zijn zeker goed, maar niets bijzonders. Qua budget verschillen deze toestellen natuurlijk best wat, de keuze is dus aan jou. Met vriendelijke groeten, het Coffeeness-team.

    Beantwoorden

    Ik heb een Jura Impressa C9, daarvoor een oudere versie. Ik vind dat team Coffeeness nogal voorbij gaat aan de schoonmaak functies.
    De koffie komt in de machine op een plateautje terecht, waar het verdeeld word over 2 gaatjes die uitloopt in je kopje. Dit plateautje kun je zonder technische kennis van het apparaat niet bij om schoon te maken. Na verloop van tijd gaat 1 van de gaatjesuitloop slechter lopen. Wij zijn technisch genoeg om dit plateautje eruit te halen( daarvoor moet de machine behoorlijk gedemonteerd worden), je wilt niet zien hoe vies dit plateautje is, dit heeft niets met de schoonmaakfuncties te maken. Ieder half jaar is dit probleem bingo.
    Dan heb ik het nog niet eens over de schimmel die ontstaat en de laatste 2 koffie rondjes die hij buiten het opvangbakje gooit, voorin het bakje is nog ruimte genoeg. Dus moet ik zeer regelmatig met de stofzuiger erdoor om dat goed weg te kunnen halen.
    De volgende koffiemachine zal daarom geen Jura worden.
    Het word zeker een machine die je schoon kunt maken.
    De oudere versie jura had deze minpunten ook, ik ging ervan uit dat deze problemen aangepakt waren.
    Ik begrijp ook niet dat Jura dat bij een nieuwere versie machine dat niet veranderd heeft.
    N.b. De schoonmaak programma’s worden met Jura aanbevolen middelen uitgevoerd.

    Beantwoorden
    Arne

    Hoi Greta, bedankt voor je reactie! Aangezien we zelf de toestellen meestal niet over een langere termijn gebruiken, en eigenlijk altijd met nieuwe machines testen, kunnen we over dit probleem niet heel veel zeggen. Daarom zijn reacties van gebruikers zoals jij bijzonder waardevol. We zijn ook al jaren tegen de vast ingebouwde zetgroep van Jura en negeren het door jou aangehaalde probleem zeker niet. We hopen dan ook snel een uitgebreide reiniging van Jura-apparaten te kunnen uitvoeren en bespreken, net zo grondig als jij dat doet of de klantenservice van het merk. Vriendelijke groeten, het Coffeeness-team.

    Beantwoorden

Ik kijk uit naar je reactie

Inhaltsverzeichnis