Black Friday Deals

Product Image

SAGE SES990 the Oracle Touch Espressomachine

1.853,50 € 2.499,00 €

U bespaart: 645,50 € (26%)

Naar de aanbieding
Product Image

Philips Espressomachine Series 2200

246,16 € 349,99 €

U bespaart: 103,83 € (30%)

Naar de aanbieding

Nivona CafeRomatica 769 test: Welkom in de familie!

Ik ben Arne Preuß, voorvechter van kwaliteitsvolle koffie.

Tromgeroffel... Opzwepende trompetmuziek... Gejuich!

Tromgeroffel… Opzwepende trompetmuziek… Gejuich!

Het is eindelijk zover: Nivona heeft als merk z’n weg gevonden naar mijn koffiezetapparaat bonen tests! Tot nu toe had ik nog niet de kans om toestellen van dit Zwitserse bedrijf onder de loep te nemen, maar daar komt met het testapparaat van vandaag verandering in. En ik licht al een tipje van de sluier op: ik ben enthousiast!

Nivona wordt door gebruikers van volautomatische koffiezetapparaten al jaren beschouwd als een betrouwbare fabrikant van koffiemachines zonder franjes. Gewoon goeie koffie, meer niet!

Er zijn een paar redenen waarom ik tot nu toe nog geen toestel van het merk had getest:

  1. Nivona is vooral bekend in de professionele koffiewereld
  2. Het merk heeft geen eigen online winkel
  3. De machines van Nivona worden in Zwitserland geproduceerd, maar bevatten vrijwel dezelfde onderdelen als Miele en andere, grote merken
  4. Nivona heeft een ietwat “snobistisch” imago

Daarom geven klanten eerder de voorkeur aan gevestigde waarden zoals DeLonghi, Philips of Melitta als ze op zoek zijn naar een volautomatische koffiemachine. En omdat ik liever toestellen wil testen die jullie ook interessant vinden, was ik voorlopig nog niet echt bij Nivona gaan kijken.

Ik leg je hieronder graag uit hoe het merk dan toch op mijn radar is gekomen. Maar eerst kun je de machine bekijken in onderstaande testvideo, die jammer genoeg alleen beschikbaar is in het Duits. Dus eerst bewegende beelden, en dan verder lezen om al mijn bevindingen in het Nederlands te ontdekken.

Hoewel de bovengenoemde punten het minder interessant maken voor Coffeeness om machines van Nivona te testen, had ik toch maar eens een afspraak gemaakt met een vertegenwoordiger van het merk die me benaderde op de IFA-koffiebeurs in Berlijn.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen op IFA

Maar er was een klein misverstand: wij gingen ervan uit dat we de nieuwste 900-serie met stijlvol LED-scherm en disco-kleurenverlichting in het waterreservoir te zien zouden krijgen. De mensen van Nivona hadden echter de CafeRomatica 769 Dimension Silver meegebracht.

Oerdegelijke Zwitserse kwaliteit

Nivona CafeRomatica 769

Een volautomatische machine zoals de rest - maar beter doordacht

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Overzichtelijke en nuttige functies

Heerlijke espresso en lekker melkschuim

Verrassend stil voor een roestvrijstalen molen

Makkelijk te reinigen

Niet zo vlot verkrijgbaar

2-kops functie enkel voor zwarte koffie

Niet de allernieuwste telg in de Nivona-familie dus, maar wel de opvolger van hun grootste bestseller – de Nivona 758. En na die eerste kennismaking besliste ik om mijn eigen exemplaar van dit veelbelovende toestel te bestellen en voor jullie te testen.

En ik moet zeggen dat ik het alvast een heel mooie machine vind die niet zou misstaan in menig keuken. Laten we dus maar snel eens kijken naar wat deze niet zo nieuwe, maar verbeterde CafeRomatica allemaal te bieden heeft!

Nivona CafeRomatica 769 koffiezetapparaat bonen overzicht

Maar eerst moeten we een misverstand uit de wereld helpen: deze volautomatische koffiemachine met stijlvolle “silver-look” heet niet Romantica, maar Romatica – ik durf wedden dat je het eerder al verkeerd had gelezen. Maar de naam van de Nivona verwijst dus niet naar een romantisch onderonsje tussen geliefden bij kaarslicht, wel naar het woord “aroma”.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen espresso bereiden

Met zo’n naam weet je natuurlijk niet veel en het zegt niets over de prestaties van de Nivona CafeRomatica 769 Dimension Silver. De 759 was de eerste in de 700-serie van het merk, en hoe hoger het getal na de 7, hoe nieuwer de update. Dit is dus de rechtstreekse opvolger van de 759. Hier kun je de 769 bekijken op de website van Nivona.

Ons model heet voluit de Nivona CafeRomatica 769 Dimension Silver, waarbij het laatste verwijst naar de kleur, en heeft de volgende kenmerken:

Categorie Details
NaamNivona CafeRomatica 769
TypeVolautomatische koffiemachine
DisplayTFT-kleurendisplay
BedieningDraaiknoppen
MolenKegelmolen uit roestvrij staal
Maalniveau's5
Individuele drankprofielenNee
Inhoud waterreservoir2,2 l
Inhoud bonenreservoir250 g
Pompdruk15 bar
Instelbare koffiesterkteJa (5 niveau's)
Instelbare temperatuurJa (3 niveau's)
MelkschuimsysteemCappuccinatore
2-kops functieJa (enkel voor koffie)
BijzonderhedenLive-programmering
Gewicht10,0 kg

Minimalistisch is het codewoord voor de CafeRomatica, maar dat wil niet zeggen dat je moet inboeten aan functionaliteit en zelfs design. Voor net geen 800 euro (in augustus 2020) krijg je een compacte en overtuigende koffiemachine. Er zijn vier dingen die me op het eerste gezicht opvallen:

  • Minimalistisch design met een geweldige uitstraling
  • Klein bonenreservoir dat niet uitnodigt tot meer vullen dan nodig
  • Melkschuimsysteem dat bestaat uit een enkele slang en makkelijk te reinigen is
  • Mooi display met handige menu’s

Toch moet ik toegeven dat de Nivona CafeRomatica er niet zo innovatief en compleet uitziet als andere toestellen in deze prijscategorie. De 769 lijkt eerder op een instapmodel, hoewel er onder de behuizing wel degelijk hoogwaardige techniek en handige functies schuilgaan. Ik hou wel van deze sobere bescheidenheid, maar niet iedereen zal het daarmee eens zijn.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen bediening

De Nivona CafeRomatica 769 instellen

Al bij onze eerste kennismaking merkte ik hoe eenvoudig het instellen van de volautomatische machine van Nivona is. Op het display vind je alles terug wat je nodig hebt, de symbolen zijn duidelijk en de menu’s zijn makkelijk te navigeren.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen melkopschuimer spoelen op display

Om de instellingen aan te passen, gebruik je de twee draai-/drukknoppen op het voorpaneel die geheel zelfverklarend zijn. Nivona beperkt de instelmogelijkheden trouwens tot de dingen die echt belangrijk zijn bij het zetten van koffie:

  • Koffietemperatuur (of watertemperatuur) instelbaar in drie niveau’s
  • Koffiesterkte instelbaar in vijf niveau’s
  • Live-programmering voor alle drankjes

Live programmering betekent dat je tijdens het bereiden van bijvoorbeeld een cappuccino (binnenkort beschikbaar), de hoeveelheid melkschuim en koffie kunt regelen terwijl de ingrediënten in het glas of het kopje lopen. Deze instellingen kun je vervolgens opslaan voor de volgende keer.

Ik kwam deze manier van instellen onlangs al eens tegen bij de DeLonghi PrimaDonna, maar ik vind dat het bij het toestel van Nivona nog intuïtiever verloopt.

Zoals altijd moeten we eerst de kegelmolen instellen op de fijnste maalgraad en de hoeveelheid koffiepoeder iets verhogen. De hoeveelheid water zou ik ook iets verlagen ten opzichte van de fabrieksinstellingen. Dat zijn mijn tips om de lekkerste volautomatische espresso te verkrijgen.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen maalgraad instellen

Verder zijn er geen andere instellingen mogelijk – en dat is volgens mij eerder een positief iets! Want hoewel meer functies goed ogen in de reclame en veel gebruikers hier ook voor vallen, betalen we toch meestal voor features en snufjes die we zelden of nooit gebruiken. Koffie, melkdrankjes en heet water, meer moet het niet zijn, toch?

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen koffiepoedercompartiment

Espresso en melkschuim van de Nivona CafeRomatica 769

Toen de basisinstellingen eenmaal gemaakt waren, was ik klaar om een espresso te bereiden – altijd het eerste drankje dat ik test bij een volautomaat. En het resultaat was echt overtuigend: een volle body, goede crema en lekkere smaak.

Ik gebruikte een donkere espressobranding die krachtig naar voor kwam in mijn kopje. Top!

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen espresso klaar

Het melkschuimsysteem van deze machine is niet meer dan een eenvoudige slang – ook bekend als cappuccinatore. Ik ben wel fan van dit soort systemen, omdat het makkelijk is in gebruik en het schoonmaken geen werk is. Bovendien kun je de slang gewoon in het melkpak of een melkkan naar keuze hangen en is wisselen tussen verschillende soorten melk snel en eenvoudig.

Het melkschuim is indrukwekkend en lekker, hoewel het iets minder gelijkmatig en fijn is dan ik in theorie zou willen – maar ik ben dan ook érg veeleisend. Net iets minder ideaal voor een latte macchiato bijvoorbeeld, maar over het algemeen toch zeer overtuigend.

De temperatuur is dan weer wel helemaal oké, net als de smaak van alle drankjes die ik bereid heb. Het melkschuim is wat mij betreft dus zeker en vast geslaagd voor de test!

Maar er is toch iets vreemds aan de hand: de 2-kops functie kun je alleen gebruiken voor pure koffiedrankjes – drankjes met melk of melkschuim moet je één per één bereiden. Dat is natuurlijk een beetje onhandig, maar niet onoverkomelijk.

Het geluidsvolume van de machine tijdens de bereiding is verrassend laag voor een roestvrijstalen molen, al is het wel nog een pak luider dan bij de fluisterstille Siemens EQ6 (binnenkort beschikbaar) die werkt met een keramische schijfmolen en bijna 100 euro meer kost. Toch zul je niet het hele huis wekken als je ’s morgens een kopje koffie zet, en dat is het belangrijkste.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen let op slang bij uitloop en lekbak op display

De Nivona CafeRomatica 769 schoonmaken

De eenvoud en doordachtheid van de Nivona komt goed van pas als het tijd is om je machine schoon te maken. Omdat je elke stap van de nodige reinigingen kunt volgen op het scherm, weet je altijd wanneer je iets moet afspoelen, leegmaken of bijvullen. En alle onderdelen zijn makkelijk te verwijderen.

De melkschuimslang moet je dan weer in een houder op de drupplaat stoppen om te laten doorspoelen, zo komt het vuile water direct in de lekbak terecht. De lekbak, koffiedikbak en het waterreservoir kun je gewoon wegnemen, leegmaken en uitspoelen.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen drupplaat

Wat me ook nog opviel, is dat de koffiepuck die ik in de koffiedikbak vond echt goed droog en compact was. En dat is goed nieuws, want het wil zeggen dat de machine goed ontwikkeld is en de koffie op de juiste manier bereid wordt!

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen koffiepuck

Nivona lijkt hun zetgroep te bestellen bij dezelfde leverancier als Miele (binnenkort beschikbaar) en Melitta, want dit onderdeel ziet er wat mij betreft identiek uit als bij deze populaire merken van volautomatische koffiemachines. Nog meer goed nieuws dus: de zetgroep kan gemakkelijk worden verwijderd en schoongemaakt.

Gallery ImageGallery ImageGallery Image

Conclusie over de Nivona CafeRomatica 769

In de notities die ik genomen heb tijdens mijn test van de CafeRomatica, las ik achteraf een vrij frappante zin terug:

“Al met al is dit een volautomatische koffiemachine zoals alle andere – maar een beetje beter doordacht.”

En ook nu tijdens het schrijven van dit testrapport, kan ik het niet beter onder woorden brengen.

Ik hou vooral van de volgende aspecten:

  • Zeer intuïtief en gebruiksvriendelijk
  • Alle mogelijke instellingen voor lekkere koffie
  • Makkelijke reiniging
  • Heerlijke espresso
  • Overtuigend melkschuim
  • Stijlvolle uitstraling
  • Hoogwaardig design
  • Relatief stille molen (voor roestvrij staal)

En dat is heel mooi bij een volautomatisch koffiezetapparaat, maar diezelfde positieve eigenschappen vinden we ook terug bij veel andere machines uit mijn talrijke koffiezetapparaat bonen tests.

Oerdegelijke Zwitserse kwaliteit

Nivona CafeRomatica 769

Een volautomatische machine zoals de rest - maar beter doordacht

Eenvoudige en intuïtieve bediening

Overzichtelijke en nuttige functies

Heerlijke espresso en lekker melkschuim

Verrassend stil voor een roestvrijstalen molen

Makkelijk te reinigen

Niet zo vlot verkrijgbaar

2-kops functie enkel voor zwarte koffie

Met woorden als “AromaticaSystem” en stickers als “Barista in a Box”, verliest het merk mij een beetje. Ik hou niet van dergelijke (lege) marketingtermen die enkel dienen om klanten te lokken. Want natuurlijk is de CafeRomatica geen barista in een doos, geen enkele machine kan een mens vervangen.

Voor mij hadden ze “Oerdegelijke Zwitserse kwaliteit” in het groot op hun machine mogen zetten, maar dat klinkt misschien minder catchy.

Toch, als ik als nietsvermoedende en onervaren klant op zoek ga naar een volautomatische machine zonder enige voorkennis, zou de Nivona CafeRomatica 769 geen enkele kans maken, omdat ik nergens tastbare informatie kan vinden over wat hem echt bijzonder maakt.

Nivona CafeRomatica Koffiezetapparaat bonen Arne ruikt aan espresso

Op zich vind ik het niet verkeerd dat Nivona zich bewust richt op een specifieke nichemarkt met koffiedrinkers die al enige expertise hebben en niet houden van (onnodige) instellingen of franjes. Maar het toestel is ook vrij moeilijk te verkrijgen en het merk geeft weinig informatie op hun website. En laten we eerlijk zijn: dat is niet echt klantvriendelijk.

Het minimalistische van de 769 – zowel als het op het uiterlijk aankomt, als op het gebied van functies – zou nochtans heel wat gebruikers kunnen aanspreken – vooral degenen die geen zin hebben in hoogtechnologische snufjes en moeilijke menu’s.

De CafeRomatica is enorm gebruiksvriendelijk en intuïtief – en levert heerlijke drankjes. Hiermee zou Nivona echt kunnen scoren! Alleen is er niemand die het weet.

Bij deze heb ik jou alvast op de hoogte gebracht van dit overtuigende toestel van het Zwitserse merk. Denk je eraan hem aan te schaffen? Of heb je nog een vraag? Heb jij al een Nivona in huis? Welk model? En ben je tevreden? Schrijf alles neer in de ruimte hieronder!

Ik kijk uit naar je reactie

Inhaltsverzeichnis