Jura Z10 review: Cold Brew uit een koffiemachine, kan dat?

Ik ben Arne Preuß, voorvechter van kwaliteitsvolle koffie.

Als we een hele livestream wijden aan een volautomatische koffiemachine, moet het wel een uitzonderlijk model zijn. En ja, de Jura Z10 heeft z'n plaatsje in m'n beste koffiezetapparaat bonen test 2021 alvast dubbel en dik verdiend.

Als we een hele livestream wijden aan een volautomatische koffiemachine, moet het wel een uitzonderlijk model zijn. En ja, de Jura Z10 heeft z’n plaatsje in m’n beste koffiezetapparaat bonen test 2021 alvast dubbel en dik verdiend.

Niet alleen omdat dit apparaat koude brouwsels kan maken – tenminste, Jura noemt het “cold brew” – maar ook (en vooral) omdat de elektronische molen zichzelf aanpast aan de gebruikte koffiebonen, én de resultaten in het kopje gewoon geweldig zijn.

Ik spaarde voldoende geld bijeen (zo’n 2500 tot 2900 euro bij Coolblue) en ging aan het testen. Kan ik voor een keertje een Jura koffiemachine review schrijven zonder te mopperen? Ik vrees ervoor…

Geweldige innovatie!

Jura Z10

Ronduit success met uitstekende functies.

Zeer hoogwaardig design

Volledig elektronische bediening

Werkelijk uitzonderlijke molen

Hete en koude koffie

Overheerlijke koffiedrankjes

Geen melkreservoir meegeleverd

"Cold Brew" is misleidend

Inhoudsopgave

Nieuwste model = de beste? Jura Z10 overzicht

De Z-reeks van Jura is het innovatieve speelterrein van de Zwitserse fabrikant. Zelfs oudere “klassiekers” zoals de Jura Z6 lopen momenteel ver vooruit op het gebied van functies, gebruiksgemak, koffiespecialiteiten en intelligente bediening.

De zetgroep, de druk en de draadloze bediening via de app zijn bij alle modellen van de serie hetzelfde. Zelfs marketingbullshit zoals het “Pulse Extraction Process”, “Aroma-Selection” of “3D Brewing Technology” verandert niet noemenswaardig als je meer of minder betaalt voor je koffiemachine.

Daarnaast heeft de Z10 van jura de volgende kenmerken:

  1. Aluminium voorzijde en kunststof behuizing
  2. Bediening via app, display en draaischakelaar 
  3. Cappuccinatore als melkschuimsysteem, container niet inbegrepen
  4. Maalgraad traploos instelbaar
  5. Vast ingebouwde zetgroep
  6. Koffiesterkte instelbaar in tien niveaus
  7. Koffietemperatuur instelbaar in drie niveaus
  8. Tien keuzes voor de temperatuur van melk en melkschuim
  9. Koffie-uitloop in hoogte en breedte verstelbaar
  10. Waterreservoir en kopjeswarmer met verlichting
  11. Solide apparaat met een degelijk gewicht

De elektronisch instelbare molen die zich automatisch aanpast aan de gebruikte koffiebonen (Product Recognising Grinder, P.R.G.) is voor mij de belangrijkste innovatie bij dit toestel van Jura. Wat we voorheen ook al zagen bij de Jura Giga 6 voor meer dan 3000 euro, is nu verkrijgbaar voor de “schappelijkere” prijs van 2.500 euro.

Dat is evenveel als de duurste DeLonghi volautomaat, de Maestosa, die ook met zo’n intuïtieve molen werkt. De DeLonghi Maestosa is als het ware een complete keukenmachine, terwijl de Jura Z10 een hoogkwalitatieve en all-round koffiemachine met bonen is.

Jura Z10 Koffiezetapparaat bonen koude koffie met ijsblokjes

Jura zelf vindt echter dat je helemaal “warm” moet worden van een andere, innovatieve ontwikkeling:

Dankzij het koude brouwprocess kun je hier een heuse cold brew koffie bereiden. Asjemenou!

En daarmee komen we bij het gedeelte waar ik ga mopperen…

Het is inderdaad de eerste keer dat je een koude espresso, lungo of koffie kunt zetten met een volautomatische koffiemachine. Maar een cold brew koffie is het niet, want die heeft 8 tot wel 24 uur contacttijd nodig, en werkt na de extractie met een filter. 

CategorieDetails
FabrikantJura
NaamZ10
TypeVolautomatische koffiemachine
Verwijderbare zetgroepNee
Verkrijgbare kleurenAluminium White / Aluminium Dark Inox
BehuizingKunststof / Aluminium
MelkschuimsysteemAutomatisch (cappuccinatore)
DisplayJa (Touch)
AppJa
GebruikersprofielenJa
Inhoud waterreservoir2,4 l
Minimale hoogte koffie-uitloop7,8 cm
Maximale hoogte koffie-uitloop15 cm
MolenKegelmolen uit roestvrij staal
Inhoud bonenreservoir281 g
Twee bonenreservoirs/kamersNee
MaalgradenTraploos (elektronisch)
KoffiepoedervakJa
Koffiekan-functieJa
Voorgeprogrammeerde koffiedrankjes32
Instelbare koffietemperatuurJa (10 niveaus)
Instelbare melk(schuim)temperatuurJa (10 niveaus)
2-kops functieJa
Heet waterfunctieJa
Warme melkfunctieJa
Alleen melkschuim bereidenJa
Houder voor waterfilterJa
Gewicht13 kg
Volume (in decibel door Arne gemeten)65,8 dB
Afmetingen (hoogte x breedte x diepte)38 x 32 x 45 cm
Extra'sCold Extraction Process voor "cold brew", LED-verlichting waterreservoir, koffie-uitloop in breedte instelbaar, kopjesverlichting

Daarbij realiseert de fabrikant zich misschien niet dat “cold brew espresso” eigenlijk een complete tegenspraak is. Of worden nietsvermoedende gebruikers met opzet op het verkeerde been gezet. Ik zeg niet dat de koude brouwfunctie larie is, ik vind alleen dat het niets te maken heeft met een cold brew, maar wel een heel eigen functionaliteit die leuk en innovatief is. Hier ga ik later nog dieper op in.

Melkschuim wordt in dit verband niet genoemd, maar je kunt dit standaard op een zeer lage temperatuur instellen. Dus een “ijskoude” latte macchiato of cappuccino behoren tot de mogelijkheden.

Mijn toestel heette Jura Z10 Aluminium Dark Inox – zwart dus. Daarnaast is er ook een Aluminium White versie, wat voor mij zilver is. Beide varianten zien er werkelijk fantastisch en hoogwaardig uit. Zelf ben ik fan van de geborstelde inox-look van de zwarte versie – maar laat je niet misleiden door de naam, het is geen roestvrij staal!

Jura Z10 Koffiezetapparaat bonen overzicht

Je zou bijna over het hoofd zien dat Jura weer eens geen container voor het melkschuimsysteem meelevert. Of dat er geen volledig ingebouwd melkschuimsystem ís. Of dat de zetgroep vast zit. 

Ook zou het merk moeten stoppen met het verzinnen van uitzonderlijk klinkende namen voor eenvoudige (en voor de hand liggende) processen zoals de energiebesparende stand of de pre-infusie.

De “special features” van de Z10 zijn de volgende:

  • Product Recognising Grinder P.R.G.: De maling kan elektronisch én automatisch worden aangepast, afhankelijk van de gebruikte bonen en het gekozen drankje. Top!
  • Pulse Extraction Process P.E.P.: Het water wordt in pulserende bewegingen in de zetgroep geperst, naar gelang het extractieprocess. Leuk, maar ook niet meer dan dat.
  • Speciality Selection Menu: Individuele koffiewensen selecteren via het scherm of de app. Je zou het ook gewoon een handig keuzemenu kunnen noemen.
  • Cool Control: Fancy klinkende term voor het dure, externe, extra aan te schaffen en speciale melkreservoir dat wordt geleverd met “Wireless Connect”. Mijn mening: z’n geld niet waard!
  • Wifi Connect: Adapter die de volautomatische machine geschikt maakt voor WLAN. Deze werd all ingebouwd in de Z10. Cool.
  • J.O.E.: De Jura app, met een knipoog naar het Engelse slang woord “joe” voor een kopje koffie. Handig.
  • Energy Save Mode E.S.M.: Energiebesparende modus die bijna elke volautomatische koffiemachine tegenwoordig heeft. Baanbrekend… Not!
  • Intelligent Water System I.W.S.: De “bewaker” van de Claris Smart waterfilter in het waterreservoir. Nou ja, moet dat echt een eigen naam hebben?
  • Intelligent Pre-Brew Aroma System I.P.B.A.S.: Pre-infusie – of nog eenvoudiger: voorbrouwfunctie. Leuk en goed voor het aroma.
  • 3D Brewing Technology: “dit zorgt ervoor dat op meerdere niveaus gelijkmatig water door de koffiepoeder stroomt, wat voor de ultieme aroma-ontwikkeling zorgt van alle koffiespecialiteiten.” Ik mag het hopen!
  • One-Touch lungo functie: Oh waaw, één keer drukken, meer koffie. Duh… dit betekent ook een “light-koffie” die slapper wordt. 
  • Fijnschuimtechnologie: Geen grote poriën, maar fijn en compact melkschuim. Perfect, maar ik verwacht niet minder voor 2500 euro.

Waarom moeten de extractie, de de druk en zelfs de waterfilter met zo’n (moeilijk te begrijpen) woorden worden uitgedrukt? Dit zijn over het algemeen alledaagse functies die hoogwaardige koffiemachines gewoon moeten hebben. Dat vind ik toch, gezien het prijskaartje! Alleen de P.R.G. molen is wat mij betreft écht een vermelding waard!

De Jura Z10 instellen: Meer technologie voor nóg betere koffie?

Als je je verveelt, kun je de hele dag doorbrengen met het uitproberen van de verschillende specialiteiten in het menu van de Z10, en deze telkens een klein beetje aanpassen en opnieuw testen. Want je kunt hier elk aspect van de koffie, het melkschuim en zelfs de brouwtemperatuur veranderen naargelang je eigen voorkeuren. 

Hiervoor gebruik je je smartphone, het kleurendisplay (touchscreen) of de draaiknop op het toestel – de zogenaamde rotary switch met Blue Crystal-design. Dat werkt allemaal prima en kan makkelijk zonder de handleiding erbij te nemen. Volgens Jura is het volgende zelfs nóg beter dan voorheen:

  1. Het kleurrijke touchscreen zou twee keer zo snel moeten zijn. Dat is leuk, want ik vind soms dat aanraakschermen niet “responsive” genoeg zijn.
  2. J.O.E. (da app) en de volautomaat praten met elkaar via een wifi-verbinding in plaats van bluetooth. Als je de app al had geïnstalleerd, moet je deze bijwerken voor je de Jura Z10 kunt gebruiken met je mobiele apparaat.

Wifi is over het algemeen stabieler dan bluetooth en dus optimaal om eindeloos te spelen met de (details) van de instellingen. In dit geval kun je dus echt comfortabel vanop de bank je koffie bestellen met een extra scheutje melk, je cappuccino net iets sterker maken of de temperatuur van je Flat White perfect regelen. Daarna moet je wel nog naar de koffiemachine lopen om je drankje te halen. Als je op voorhand een kopje had klaargezet tenminste!

En ik moet erbij vermelden dat ik tijdens mijn test toch een aantal keren op “reconnect” heb moeten drukken, maar dat ging dan wel snel. Je kunt trouwens ook de maalgraad (per koffietype) instellen via je smartphone of tablet, net als vervelende zaken zoals de waterhardheid en reinigingsprogramma’s.

Echt leuk dat je zoveel vrijheid krijgt voor het optimaliseren van je koffiedrankjes! Maar voor beginnelingen kan dat in eerste instantie best overweldigend zijn. Ik kan me voorstellen dat het niet evident is om te weten welke combinatie maalgraad – koffiesterkte perfect is voor jouw allereerste kopje volautomatische espresso. Want als je elk detail kunt aanpassen, wil dat ook zeggen dat je veel moet instellen om het beste uit elke koffieboon te halen.

De temperatuur van het melkschuim en de extractietijd zijn meer iets voor gevorderde koffiezetters. Daar zou ik me dus geen zorgen over maken in het begin. Maar zoals altijd raad ik je wel aan om voor het starten eens naar de molen te kijken. Gelukkig is de Recognising Grinder wonderbaarlijk eenvoudig te bedienen en traploos in te stellen.

Bij koffieautomaten is de instelling van de molen de belangrijkste parameter om een lekker resultaat te krijgen. En dat is net de reden waarom ik dit exemplaar van Jura zo geweldig vind!

Jura Z10 Koffiezetapparaat bonen bonenreservoir

Deze maalmachine is behoorlijk stiller dan de kegelmolens van de Jura Z8 en Z6. Ik heb in dit geval 65,8 decibel gemeten, terwijl z’n broertjes maar net onder de 70 decibel zaten.

Ik koos tijdens m’n Jura Z10 test telkens andere instellingen voor de maalgraad bij elke koffiespecialiteit, maar ik ging nooit grover dan ongeveer de “middelste” instelling. Zo komt de chocoladetoets het best naar boven in onder andere de espresso. Het vulvolume voor deze Italiaanse specialiteit zette ik op de optimale 25 milliliter, terwijl ik voor 120 milliliter zwarte koffie koos.

Bij het aantal koffieboontjes (d.w.z. de sterkte van de koffie en dus de hoeveelheid die gemalen zal worden), bleef ik in principe op niveau 4 van de 10 voor de espresso. Voor de grap dronken we tijdens de livestream ook eens een 10 op 10 boontjes-espresso… ik kan alleen maar zeggen: we hebben drie dagen niet geslapen!

En zoals tot nu toe altijd het geval is bij dit merk, moet je bij de Jura Z10 wennen aan de betekenis van “hoeveelheid water” – hiermee wordt de hoeveelheid koffie in je kopje aangeduid. Als het gaat om water als extra ingrediënt bij specialiteiten zoals een Americano, spreekt men over bypass water.

Espresso & koffie (& cold brew): Lekker, maar...

Eigenlijk zou een cold brew uit een automatische koffiemachine niet mogen werken…

In feite zou het afschuwelijk moeten smaken, omdat het principe van de extractie helemaal verkeerd is voor dergelijke koffiespecialiteit…

In principe denk ik dat dergelijke functies niet meer zijn dan slimme marketing om je te overtuigen meer geld neer te tellen…

Maar damn, de koude koffie van de Jura Z10 was lekker!!!

De “cold brew espresso” wordt romig en laat Mauricio aan tiramisu denken… al moet ík wel even wennen aan het lauwe mondgevoel. En als je jezelf écht wilt verwennen, moet je de koude specialiteit rechtstreeks in een glas met roomijs laten lopen… yummy!

Dat gezegd zijnde, blijf ik erbij dat dit apparaat geen cold brew maakt en dat Jura de naam onterecht gebruikt. Echte koude brouwsels worden gemaakt in een volledige onderdompelingsmethode die 8 tot wel 24 uur mag blijven staan, waarbij het koffiepoeder in koud water drijft en langzaam wordt geëxtraheerd. Na afloop wordt het koffiepoeder uit de drank gefilterd. Dat process brengt de fruitige smaken uit de koffiebonen echt naar boven.

Maar de Z10 doet niets meer dan het verwarmingselement uitschakelen en wat druk wegnemen uit het proces, waardoor het water iets langzamer door de koffiepuck stroomt in de zetgroep. Een coldpresso (mijn eigen bedachte naam voor het drankje, wat vinden jullie ervan?) zetten duurt op deze manier ongeveer twee minuten.

Jura Z10 Koffiezetapparaat bonen koude espresso bereiden

Het is dus geen gekoelde koffie, gewoon een espresso gezet op kamertemperatuur. Niemand houdt je tegen om wat ijsblokjes in het glas te gooien, maar je begrijpt het verschil met een echte cold brew.

Er komt ook geen gekoelde melk uit de uitloop, maar je kunt de temperatuur erg laag zetten (en over ijs laten lopen in het glas). Zo zijn zelfs een koude cappuccino en latte macchiato mogelijk met dit apparaat. Of wat denk je van een iced Flat White?

Maar tenzij je een superfan bent van koude specialiteiten, ben ik vrij zeker dat de nieuwigheid er snel af zal zijn. Toch is het leuk om met deze optie te experimenteren, en uit te pakken als er bezoek komt. Hiermee heeft Jura een heel eigen niche gecreëerd.

Nog even een woordje over de “saaie” warme koffiedrankjes. Ook hier worden we niet teleurgesteld bij de Jura Z10. Zoals we gewend zijn van het merk, is de espresso vol, rond, chocoladeachtig en op een ideale temperatuur. Ook de “gewone” koffie is allesbehalve waterig en slap bij mijn instellingen (zoals vaak wel het geval is bij een lungo uit een koffiezetapparaat met bonen).

Welke koffie voor de Z10?

Coffeeness-koffie overzicht drankjes met Arne

Als je een schitterende koffieautomaat met verse bonen koopt, rijst snel de vraag welke koffiebonen geschikt zijn voor dit apparaat. Bij Coffeeness hebben we een koffie ontwikkeld speciaal voor volautomatische machines. Deze smaakt heerlijk naar chocolade, heeft ook toetsen van amandel en marsepein, en werkt perfect in de Jura Z10.

We hebben het zelf getest: de espresso, zwarte koffie, Flat White, cappuccino en latte macchiato krijgen een volle chocoladetoets. Heerlijk sterk puur, maar ook niet te versmaden samen met melk.

De Coffeeness-koffie bestaat uit relatief donker gebrande espressobonen, die het beste werken in dit soort machines. Maar ook iets lichtere espressobonen kunnen een interessante smaak creëren –  ga vooral zelf aan het experimenteren, maar laat lichte koffiebonen toch best achterwege. Deze zijn beter geschikt voor het bereiden van filterkoffie.

Hierbij nog iets interessant bij de Z10 van Jura: je hoeft niet te wachten tot het toestel loopt om de maalgraad aan te passen (in tegenstelling tot bij andere toestellen). Je stelt je voorkeuren in per drankje (bijvoorbeeld medium-fijn voor espresso) en de Product Recognising Grinder vindt automatisch de optimale stand voor de gebruikte bonen (rekening houdend met je voorselectie). Wauw – dit geeft je een enorme vrijheid om makkelijk verschillende koffiesoorten uit te proberen!

Melkschuim: Fijnporig met veel speelruimte

Over het melkschuim zelf hoeven we het eigenlijk niet te hebben, het gaat hier tenslotte om een Jura koffiemachine. Test het vooral zelf eens: de kwaliteit van het schuim is van topniveau en zal elke liefhebber van melkdrankjes kunnen bekoren. Wanneer Jura het heeft over “fijn schuim”, dan kun je dat deze keer echt wel letterlijk nemen!

Je kunt de temperatuur van de melk naar eigen wensen instellen – zelfs avontuurlijk hoog – en de verhouding tussen melk/melkschuim/koffie volledig aanpassen aan jouw smaak.

Tijdens onze livestream kregen we een leuke tip van een kijker voor de Flat White, die hij zelf bereidde in de Jura Z8. We namen de volgende instellingen over en genoten met volle teugen:

  • Koffiesterkte 8 op 10
  • Espresso 45 ml
  • Melkschuim 14 seconden
  • Geen warme melk
  • Fijne maling
Jura Z10 Koffiezetapparaat bonen latte macchiato close-up

Het valt je misschien op dat ik hier 14 seconden heb geschreven voor de hoeveelheid melkschuim, want dat is inderdaad hoe het wordt aangegeven bij Jura. Na het testen van verschillende volautomatische koffiemachines van het merk, ben ik hier aan al gewend. Maar voor jou kan het bijzonder lastig zijn om te weten te komen hoeveel seconden je wilt opschuimen voor onder andere je latte macchiato. Daarom geef ik je graag dit mee:

  • 1 s warme melk = 6 g = 5,8 ml
  • 1 s melkschuim = 4 à 5 g

200 milliliter melk duurt ongeveer 35 seconden. Aangezien melkschuim een groter volume heeft, heb je daarvoor minder seconden nodig. Ik vind mijn cappuccino het lekkerst met 14 seconden schuim. 

Schoonmaken: Hoge kwaliteit loont altijd

De hoogwaardige kwaliteit van een koffiezetapparaat bonen laat zich volgens mij pas echt opmerken als je gaat schoonmaken. De lekbak is echt zwaar, zelfs als alles leeg is. Zo’n massief onderdeel is een pluspunt voor de stabiliteit, het gebruik en zegt veel over de kwaliteit van het gebruikte materiaal.

Hierbij heeft Jura aan alles gedacht, dat konden we ook ervaren tijdens onze test. Koffiemachine uitschakelen, alle onderdelen die verwijderd kunnen worden wegnemen en (met de hand of in de machine) spoelen/leegmaken. Makkelijker kan niet.

Slider Image
Slider Image
Slider Image

Het aroma-beschermdeksel op het bonenreservoir is ook een vermelding waard: het zuigt zich vast aan de rand van de container met een rubberen ring, waardoor het in feite luchtdicht wordt en er geen nare geurtjes in kunnen, maar er ook geen aroma’s uit kunnen ontsnappen. Wees wel voorzichtig om deze ring niet te beschadigen tijden het schoonmaken – altijd met de hand afwassen!

Het waterreservoir met verlichting heeft een elegant ontwerp met golfjes – maar enkel langs de buitenzijde. Dat is belangrijk, want deze ribbels zouden binnenin een perfecte locatie vormen voor het ophopen van vuil en bacteriën. Daar hoeven we ons alvast geen zorgen over te maken.

Jura Z10 Koffiezetapparaat bonen waterreservoir

Uit ervaring weet ik dat het Claris filterpatroon van zeer hoge kwaliteit is en dat het ontkalken van Jura machines heel gemakkelijk gaat. Je kunt de “onderhoudsstatus” ook checken via je smartphone, maar om het eigenlijke ontkalkingsprogramma uit te voeren, moet je bij de machine staan. Je kunt elke stap dan netjes op het display volgen.

Maar dan komen we bij het grote knelpunt van het merk: de zetgroep zit vast! Je kunt dit onderdeel niet verwijderen en uitspoelen onder de kraan na elke dag van gebruik, wat ik normaal altijd aanbeveel. 

Ik loop al jaren te roepen dat automatische spoelingen gewoon minder hygiënisch zijn dan het onderdeel zelf schoonmaken onder de kraan. Maar niet iedereen is het daarmee eens en daarom heb ik een experiment opgezet: een jaar lang laat ik een apparaat van Jura, in dit geval de Jura A1, lopen samen met een machine van Krups (die ook een vaste zetgroep heeft).

Gedurende deze tijd gebruiken we beide machines zoals het hoort: koffie zetten, schoonmaken, ontkalken… Dan gaan we de gereedschapskist bovenhalen en gooien we de toestellen open. Zal het een schimmelparadijs zijn of niet? Heb ik ongelijk over vaste zetgroepen of zijn ze echt viezer op lange termijn? Hier kun je het volgen.

Conclusie over de Jura Z10: Een extra shot innovatie voor verwende gebruikers

In deze Jura Z10 review heb ik een aantal keren laten vallen hoezeer de term “cold brew” onterecht is bij de innovatieve machine. En dat klinkt misschien als muggenzifterij, het is immers maar een naam…

Maar het zet nietsvermoedende koffieliefhebbers wel op het verkeerde been en laat hen geloven dat je deze heerlijke koffiespecialiteit écht kunt bereiden met de Jura Z10, in een recordtijd dan nog wel. Toch is niets minder waar…

Geweldige innovatie!

Jura Z10

Ronduit success met uitstekende functies.

Zeer hoogwaardig design

Volledig elektronische bediening

Werkelijk uitzonderlijke molen

Hete en koude koffie

Overheerlijke koffiedrankjes

Geen melkreservoir meegeleverd

"Cold Brew" is misleidend

Ik HAAT dergelijke, stomme marketingpraat, waar Jura overigens wel weg mee weet… Toch is dat zowat het enige wat me stoort aan dit anders geweldige toestel!

The Product Recognising Grinder zou op zich al een reden kunnen zijn om een Z10 te bestellen! De technologie die erachter zit, de traploze instelmogelijkheden, de elektronische bediening… I love it! En ook de andere settings waarmee je de drankjes eindeloos kunt personaliseren, zijn geweldig.

Met deze koffiemachine haal je alles uit je bonen, echt àlles!

De Jura Z10 Aluminium White of Dark Inox zijn het toppunt van koffieplezier voor elke veeleisende gebruiker. Heb je de P.E.P.,I.W.S. of I.P.B.A.S. echt nodig? Natuurlijk niet! Want ook dit zijn indrukwekkend klinkende namen voor processen en “innovaties” die ik gewoonweg verwacht bij een koffiezetapparaat uit deze prijsklasse. Maar ze zijn er wel, én werken uitstekend.

In vergelijking met andere toestellen uit de Z-serie, maakt de Jura Z10 absoluut een nieuwe sprong – hoewel ik het toch geen “technologische kwantumsprong” zou noemen, zoals Jura zelf.

Want als je al een Z6 of Z8 in huis hebt, hoef je niet opnieuw geld te sparen om een (nóg betere) Z10 te kopen. De mogelijkheid om koude brouwsels te bereiden is leuk, maar ook niet meer dan dat. En de molen van de andere versies is ook al pretty great. De smaak in het kopje blijft min of meer hetzelfde.

Trouwens: thuis zelf een cold brew bereiden is zooo eenvoudig, daar heb je helemaal geen toestel van 2500 euro voor nodig!

Laten we het dan nog maar eens over geld hebben. Feit: de Z10 is iets minder duur dan de Giga 6. Maar goedkoop is hij ook niet! Vergeleken met veel andere exemplaren uit mijn beste koffiezetapparaat bonen test, zijn Z-modellen van Jura best prijzig. 

Hier komt de strijd Jura vs. DeLonghi (binnenkort beschikbaar) in het spel, want de Italianen van DeLonghi doen het vaak goedkoper, zelfs in het hogere prijssegment. Maar geen enkele fabrikant concentreert zich zo op een uitstekende extractie als Jura. DeLonghi en andere fabrikanten krijgen de cortado of lungo niet zó aromatisch als de Z-serie van Jura.

Dus als je een Jura aanbieding tegenkomt en je deze hoogtechnologische machine met een mooie korting kunt kopen, zou ik niet aarzelen.

Wat denk jij ervan? Is de Jura Z10 z’n hoge prijskaartje waard? Ben je benieuwd om de “coldpresso” uit te proberen? Heb je zelf al een toestel van het merk gebruikt? Of heb je nog een vraag? De ruimte hieronder is van jou!

Abonneer
Laat het weten als er
guest
0 Kommentare
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties