Melitta CI Touch koffiezetapparaat bonen: Een kwestie van fingerspitzengefühl?

Ik ben Arne Preuß, voorvechter van kwaliteitsvolle koffie.

Op de IFA-beurs in Berlijn (Internationale Funkausstellung Berlin) vinden we altijd nieuwe inspiratie voor onze zoektocht naar het beste volautomatische koffiezetapparaten bonen. Zo gaf ook de stand van Melitta me enkele nieuwe ideetjes bij mijn laatste bezoek.

Op de IFA-beurs in Berlijn (Internationale Funkausstellung Berlin) vinden we altijd nieuwe inspiratie voor onze zoektocht naar het beste volautomatische koffiezetapparaten bonen. Zo gaf ook de stand van Melitta me enkele nieuwe ideetjes bij mijn laatste bezoek.

Bij mijn test van de Melitta Caffeo Barista TS Smart volautomatische koffiemachine, viel het me op dat de fabrikant de typische problemen die de kop opstaken bij de voorganger Melitta Caffeo Barista dan wel niet volledig had geëlimineerd, maar toch extreem aangepakt met een uitstekende app.

Uiteindelijk heeft dit geresulteerd in een gloednieuwe volautomatische machine met een aanlokkelijke prijs: de Melitta Caffeo CI Touch. Bekijk dit toestel in woord en beeld in onderstaande video. Ik moet erbij vermelden dat Coffeeness oorspronkelijk een Duitse blog is en dat je het dus voorlopig nog met een video in het Duits moet doen. Sorry…

Een waardige opvolger

Melitta CI Touch

Een geslaagde update die de "touch"-belofte toch niet helemaal waarmaakt

Groot scala aan (nuttige) functies

Lekkere espresso en melkschuim

Makkelijk te reinigen

Hoogwaardig design/materiaalgebruik

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Ietwat moeilijk in te stellen

Het verschil tussen de voorganger, de Melitta Caffeo CI, en de nieuwe Melitta CI Touch kun je al zien in de naam. Het draait bijna volledig om het woordje “touch”. In mijn ultieme gids voor het beste koffiezetapparaat met bonen, kun je lezen dat de CI Touch voor Coffeeness een eeuwige winnaar blijft in de middenklasse waar het echt onklopbaar is in het prijssegment onder de 1000 euro. En wel hierom:

  • Stil
  • Klein
  • Maak geweldig melkschuim
  • Heeft twee bonenkamers
  • Heeft veel instelmogelijkheden

Het zou natuurlijk een schok zijn als de nieuwe Touch-versie minder wist te overtuigen dan het “oude” toestel dat al zo overtuigend is. Godzijdank is dat niet zo. Je kunt je natuurlijk afvragen of alleen wat meer fingerspitzengefühl echt de moeite waard is. Is die extra touch echt nodig? Ik zocht het voor je uit!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkschuim-uitloop

In dit testrapport lees je het resultaat van al mijn experimenten en kom je erachter wat ik net bedoel met dat “fingerspitzengefühl”. En je zult ontdekken dat ik, ondanks de hele marketinghype rond de Melitta CI Touch (waar ik nooit fan van ben), toch erg positief ben over deze volautomatische machine.

Overzicht van het Melitta CI Touch koffiezetapparaat bonen

Voor ik in detail treedt over de verschillen en overeenkomsten tussen de CI Touch en de Caffeo CI, geef ik eerst een overzichtelijke tabel:

CategorieDetailsDetails
NaamMelitta CI Touch
Melitta Caffeo CI
Jaar van uitgave20172010
DisplayTFT-kleurendisplayLCD-tekstdisplay
MolenKegelmolen uit roestvrij staal met 5 niveau's
Kegelmolen uit roestvrij staal met 3 niveau's
Voorgeprogrammeerde drankjes
104
Individuele drankprofielen44
Inhoud bonenreservoir
2 x 135 g
2 x 135 g
BonenselectieManueelManueel
Instelbare koffiesterktes
44
Instelbare watertemperaturen33
Instelbare waterhoeveelheid (in ml)25 tot 22030 tot 220
Inhoud waterreservoir1,8 l1,8 l
2-kops functieJaJa
Maximale hoogte koffie-uitloop (in cm)1414
MelkschuimsysteemExtern reservoirExtern reservoir
Maximale pompdruk15 bar15 bar
BijzonderhedenItalian Preparation Process, LED-verlichtingItalian Preparation Process, LED-verlichting
Afmetingen47,0 x 25,5 x 34,0 cm46,7 x 25,9 x 35,2 cm
Gewicht
8,7 kg9,3 kg

Als je de twee machines op deze manier naast elkaar plaatst, is het iets moeilijker om de technologische vooruitgang te zien. Maar de CI Touch ziet er toch zeker veel moderner, stijlvoller en beter ontworpen uit dan zijn voorganger.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen cappuccino

Laten we één misverstand meteen uit de wereld helpen: het woordje “touch” in de naam verwijst niet naar een slimme, nieuwe aanraakbediening. Het verwijst gewoon naar het feit dat in plaats van het indrukken van de eigenlijke knoppen van de vooraf ingestelde drankjes, je nu op een LCD-scherm kunt drukken. Geen hoogtechnologisch touchscreen dus, maar eenvoudige aanraaktoetsen. C’est tout.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen espresso-knop

Als dat echt het enige verschil zou zijn, zou ik net zo boos zijn op de CI Touch dan ik werd bij het testen van de Philips LatteGo, die niet meer is dan een (op zich uitstekende) Saeco Incanto met een gloednieuw prijskaartje.

Maar tussen de Melitta Caffeo CI en de CI Touch zijn wel nog meer verschillen dan alleen het bedieningspaneel. De nieuwe versie heeft zelfs enkele slimme verbeteringen, waaronder:

  1. 5 maalniveau’s: Hoewel we nog ver verwijderd zijn van de fijnheid die fatsoenlijke koffiemolens met vijf maalgraden kunnen bereiken, brengt elk nieuw maalniveau ons dichter bij de gewenste fijnheid van het koffiepoeder die nodig is voor een perfecte extractie.
  2. Minimale vulhoeveelheid van 25 ml: Dit schijnbaar kleine detail is eigenlijk van groot belang. Je krijgt geen goede espresso met watervolumes van 30 ml en meer. Veel volautomatische machines zijn echter niet ontworpen om “echte” espresso te maken en hebben een minimaal vulniveau dat te hoog is. De CI Touch doet het wel goed.
  3. Afmetingen & gewicht: Iets hoger, maar slanker en vooral lichter – de Melitta CI Touch past zich aan de eisen van het moderne huishouden aan.

Een kleurrijk LCD-scherm en verlichte toetsen met meer vooraf ingestelde drankjes worden altijd verkocht als een belangrijke vooruitgang in de wereld van volautomatische machines. Voor mij is dat minder belangrijk om eerlijk te zijn. Ik denk zelfs dat je de meeste van deze functies en drankjes zelden of nooit zult gebruiken.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen Touch-logo

Bieden de bovengenoemde elementen voldoende argumenten in het voordeel van de CI Touch? Voor mij wel! Omdat de Caffeo CI – die voor mij een absolute topper blijft – daarmee nog meer verfijning en intuïtie krijgt, vooral daar waar het echt belangrijk is bij een (geautomatiseerde) koffiebereiding.

Maar vergeet niet dat een deel van de prijs ook bepaald wordt door de mumbo-jumbo in de naam. Marketingonzin die je moet laten geloven dat deze extra touch echt belangrijk is. Fabrikanten moeten je toch een reden geven om je oude machine in te ruilen voor deze innovatieve opvolger.

En over marketing gesproken: de term “Italian Preparation Process” klinkt fancy, niet? Maar eigenlijk is dat niet meer dan een instelling die ervoor zorgt dat de koffie en de melk in de juiste volgorde in het kopje terechtkomen als er Italiaanse drankjes worden geserveerd. Dat is mooi, maar eigenlijk verwacht ik niet minder bij een goede volautomatische koffiemachine.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen Arne blij met cappuccino

“Manual Bean Select” betekent dat je handmatig moet instellen welke bonenkamer de machine voor deze bereiding moet gebruiken. Bij de Melitta Caffeo Barista TS Smart heet dit “Automatic Bean Select” en werkt het – verrassing – automatisch.

Melitta Caffeo Barista TS Smart Koffiezetapparaat bonen Arne bedient app

De Melitta CI Touch instellen

Helaas lijkt Melitta er weinig interesse in te hebben om de instellingen van haar machines zo intuïtief mogelijk te maken. Dit geldt voor de Caffeo Barista TS Smart en ook hier voor de CI Touch.

De software is niet echt geavanceerd, je moet veel knoppen indrukken en draaien tot je precies de instelling vindt die je zoekt. Het goede nieuws is wel dat je het vrij snel onder de knie krijgt, je moet enkel in “Melitta-modus” zien te komen.

Ik ben bereid deze omslachtige instelbaarheid door de vingers te zien als ik mijn perfecte Arne-espresso kan bereiden met een minimale hoeveelheid van 25 ml. En dat kan ik – applaus! Bovendien heeft de CI Touch er geen probleem mee dat ik de koffiesterkte op maximum zet en de maling fijn houdt.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen espresso-uitloop Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen espresso klaar

Dat was bijvoorbeeld anders bij de Barista TS Smart, die me verraste met een enorme hoeveelheid koffiepuck na het zetten van een espresso en deze instelling dus niet de baas kon. Maar naar goeie ouwe Melitta-traditie, heeft ook de CI Touch een paar “probleempjes”:

  • De maximale vulhoeveelheid is 220 ml waardoor je dus geen grote glazen kunt vullen – alleen met de 2-kops functie
  • In het snelmenu kan de koffie- en melkhoeveelheid alleen in combinatie worden ingesteld – om de individuele componenten aan te passen moet je diep in het menu graven

Dat is vervelend, maar niet onoverkomelijk. Zolang ik de essentiële instellingen voor een goede volautomatische espresso maar kan vinden, ben ik al blij. En dat is me gelukt!

Espresso en melkschuim van de Melitta CI Touch

De Melitta Caffeo CI heeft een hele tijd bij ons op kantoor gestaan en werd dagelijks gebruikt. En met reden: de koffie smaakt heerlijk. Maar na deze test zou ik durven zeggen dat de espresso van de CI Touch nóg lekkerder is dankzij de nieuwe fine-tuning die mogelijk is bij de upgrade.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkreservoir Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkschuim-uitloop

Het melkschuim is ook de moeite waard, hoewel het op de productfoto’s een beetje een vreemde, “gelaagde” indruk gaf. Daar heb ik niets van gemerkt. In mijn test zat het melkschuim perfect tussen vrij stevig en romig in, heerlijk. Deze machine doet ook erg haar best om verschillende schuimconsistenties te krijgen voor verschillende drankjes. En dat werkt verrassend goed.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen drankjes klaar

Toch is het de espresso zelf die me over de streep trekt: een volle, ronde en geweldige crema-laag en een drankje dat bijzonder aromatisch is. Yummy!

En met de twee aparte bonenkamers kun je naar hartenlust op ontdekkingstocht gaan in de koffiewereld met verschillende soorten koffiebonen. Wel altijd controleren of je de juiste bonenkamer hebt geselecteerd voor je begint, want dat gebeurt hier niet automatisch.

De Melitta CI Touch schoonmaken

Bij Melitta kun je altijd zeker zijn van één ding: een eenvoudige reiniging. De CI Touch beschikt ook nog eens over de functie “Easy Steam Cleaning”. Dit betekent dat je de melkschuimslang in een houder op de drupplaat kunt plaatsen, de functie kunt activeren en het ding vervolgens grondig kunt spoelen met heet water, helemaal automatisch!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkslanghouder

De lekbak is echter een beetje klein, waardoor je deze vrij vaak moet ledigen. Voor mij is dat niet zo erg want dat behoort toch tot mijn dagelijkse routine. En zo word je vanzelf gedwongen om de machine regelmatig schoon te houden.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen lekbak en koffiedikbak

Ook de gebruikelijke reinigingsprogramma’s zijn aanwezig. Melitta vraagt je of je ze wilt uitvoeren na elk gebruik of niet. Doe jezelf een plezier en zet een klein opvangbakje naast het toestel om regelmatig een (mini-)reiniging te kunnen uitvoeren naast de grote schoonmaak en ontkalking.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen koffiepuck

Moet ik het nog hebben over de voordelen van een verwijderbare zetgroep? Heel kort dan: je kunt hem makkelijk afspoelen onder de kraan. Melitta gebruikt vrijwel altijd dezelfde versie in al hun toestellen, die ook terug te vinden zijn bij veel andere grote merken.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen zetgroep

Hoewel hij van kunststof is gemaakt, ziet de zetgroep er zeer hoogwaardig en robuust uit. Maar dat neemt niet weg dat je hem met zorg moet behandelen en regelmatig invetten. En nogmaals mijn tip:

Als je de zetgroep dagelijks afspoelt, verhoog je de levensduur van je machine aanzienlijk!

Mijn conclusie

Oorspronkelijk was ik van plan om het vorige model – de Melitta Caffeo CI – aan te bevelen in plaats van de Melitta CI Touch. De reden hiervoor was dat ik gewoonweg niet inzag waarom ik meer geld zou betalen voor een bedieningspaneel met aanraaktoetsen en een kleurenscherm.

Maar na mijn test en een grondig onderzoek, denk ik dat de nieuwe Touch toch een zeer geslaagde update is. En dat in (belangrijke) details die echter absoluut niets met de belofte in de naam te maken hebben.

Want achter de blinkende marketingtrucs zit wel een toestel met heel wat meerwaarde: meer maalniveau’s, een lagere minimale vulhoeveelheid en een mooie, slanke en lichtere look.

Hier vind je de Melitta CI Touch op Amazon.

Maar eigenlijk zijn er weinig argumenten om het “oude” toestel te vervangen door het nieuwe. Heb je de Caffeo CI al in huis en ben je tevreden? Dan is zou ik je niet aanraden om deze update aan te schaffen. Koop je voor het eerst (bij Melitta)? Dan kun je direct voor de CI Touch gaan!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen koffiepoedervak

Maar ben je aan het twijfelen tussen verschillende toestellen in de middenklasse? En ben je op zoek naar een goede volautomatische koffiemachine die een heel pak minder dan 1000 euro kost? Dan zou ik niet twijfelen en de Melitta CI Touch in mijn winkelmandje leggen!

Een waardige opvolger

Melitta CI Touch

Een geslaagde update die de "touch"-belofte toch niet helemaal waarmaakt

Groot scala aan (nuttige) functies

Lekkere espresso en melkschuim

Makkelijk te reinigen

Hoogwaardig design/materiaalgebruik

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Ietwat moeilijk in te stellen

Laat je trouwens niet afschrikken door het ingewikkelde menu. Ik geef toe dat het vervelend is, maar eens je de juiste instelling gevonden hebt, moet je ze nooit meer veranderen, zoals ik al aangaf in de Melitta Caffeo Barista TS Smart test. In het begin is het altijd een beetje wennen, toch?

Wat vind jij van mijn testrapport? Opmerkingen? Vragen? Let me know in de reacties! 

Ik kijk uit naar je reactie

Inhaltsverzeichnis