Melitta CI Touch koffiezetapparaat bonen: Een kwestie van fingerspitzengefühl?

Ik ben Arne Preuß, voorvechter van kwaliteitsvolle koffie.

Op de IFA-beurs in Berlijn (Internationale Funkausstellung Berlin) vinden we altijd nieuwe inspiratie voor onze zoektocht naar het beste koffiezetapparaat bonen. Zo gaf ook de stand van Melitta me enkele nieuwe ideetjes bij mijn bezoek een aantal jaar geleden.

Op de IFA-beurs in Berlijn (Internationale Funkausstellung Berlin) vinden we altijd nieuwe inspiratie voor onze zoektocht naar het beste koffiezetapparaat bonen. Zo gaf ook de stand van Melitta me enkele nieuwe ideetjes bij mijn bezoek een aantal jaar geleden.

Tijdens mijn test van de Melitta Caffeo Barista TS Smart volautomatische koffiemachine, viel het me al op dat de fabrikant naar de klanten had geluisterd. Want typische problemen die de kop opstaken bij voorganger Melitta Caffeo Barista, werden dan wel niet volledig geëlimineerd, maar toch extreem ingeperkt – dankzij de uitstekende app.

Maar daar hield het niet op, want Melitta werkte hard aan een gloednieuwe volautomatische machine met een aanlokkelijke prijs: de Melitta Caffeo CI Touch. En het is deze koffieautomaat die ik vandaag aan jullie wil voorstellen!

Een waardige opvolger

Melitta CI Touch

Een geslaagde update die de "touch"-belofte toch niet helemaal waarmaakt.

Groot scala aan (nuttige) functies

Lekkere espresso en melkschuim

Makkelijk te reinigen

Hoogwaardig design/materiaalgebruik

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Ietwat moeilijk in te stellen

Het verschil tussen de voorganger – de Melitta Caffeo CI – en de nieuwe CI Touch merkt je al aan de naam. Het draait bij de nieuwste versie bijna volledig om het woordje “touch”.

In mijn ultieme gids voor de beste volautomatische koffiemachine kun je lezen dat beide apparaten voor Coffeeness favorieten blijven in de middenklasse tussen de 500 en 700 euro. En wel hierom:

  • Stil
  • Klein
  • Geweldig melkschuim
  • Twee bonenkamers
  • Veel instelmogelijkheden

Tegenwoordig biedt de DeLonghi Dinamica 350.55.B volgens mij de beste prijs-kwaliteitsverhouding in de middenklasse, maar dat maakt de CI Touch niet slechter – het is trouwens een heel close call.

Het zou natuurlijk een schok zijn als de nieuwe Touch-versie minder wist te overtuigen dan het “oude” toestel dat al zo uitstekend was. Godzijdank is dat niet zo. Je kunt je natuurlijk afvragen of alleen wat meer fingerspitzengefühl echt de moeite waard is. Is die extra touch echt nodig? Ik zocht het voor je uit!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkschuim bereiden

Melitta CI Touch koffiezetapparaat bonen overzicht

Voor ik in detail treed over de verschillen en overeenkomsten tussen de CI Touch en de Caffeo CI, geef ik eerst een overzichtelijke tabel:

CategorieDetailsDetails
FabrikantMelittaMelitta
NaamCI TouchCaffeo Cl
TypeVolautomatische koffiemachineVolautomatische koffiemachine
Verwijderbare zetgroepJaJa
Materiaal behuizingRoestvrij staalRoestvrij staal
MelkschuimsysteemAutomatisch (geïntegreerd)Automatisch (cappuccinatore)
DisplayJaJa
AppJaNee
GebruikersprofielenJa (4 profielen)Ja (4 profielen)
Inhoud waterreservoir1,8 l1,8 l
Maximale hoogte koffie-uitloop14 cm14 cm
MolenRoestvrijstalen kegelmolenRoestvrijstalen kegelmolen
Inhoud bonenreservoir2 x 135 g2 x 135 g
Twee bonenreservoirs/kamersJaJa
Maalgraden5 niveaus3 niveaus
KoffiepoedervakJaJa
Koffiekan-functieJaja
Voorgeprogrammeerde koffiedrankjesEspresso, caffè crema, cappuccino, latte macchiatoEspresso, caffè crema, cappuccino, latte macchiato
Instelbare koffietemperatuurJa (3 niveaus)Ja (3 niveaus)
Instelbare melktemperatuurNeeNee
2-kops functieJaJa
Heet waterfunctieJaJa
Warme melkfunctieJaJa
Alleen melkschuim bereidenJaJa
Houder voor waterfilterJa (1 waterfilter meegeleverd)Ja
Gewicht8,7 kg9,3 kg
Afmetingen (hoogte x breedte x diepte)34,0 x 25,5 x 47,0 cm47,3 x 25,5 x 35,2 cm

Als je de twee machines op deze manier naast elkaar plaatst, is het iets moeilijker om de technologische vooruitgang te zien. Maar de CI Touch ziet er toch veel moderner, stijlvoller en beter ontworpen uit dan zijn voorganger – dat is althans mijn mening.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen cappuccino

Laten we één misverstand meteen uit de wereld helpen: het woordje “touch” in de naam verwijst niet naar een slimme, nieuwe aanraakbediening. Het verwijst gewoon naar het mooie LCD-scherm waarmee je drankjes en instellingen kunt kiezen, in plaats van het indrukken van de eigenlijke knoppen. Geen hoogtechnologisch touchscreen dus, maar eenvoudige aanraaktoetsen. C’est tout.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen espresso-knop

Als dat echt het enige verschil zou zijn, zou ik net zo boos zijn na het testen van de CI Touch als ik werd bij het zien van de Philips LatteGo. Deze laatste is namelijk niet meer is dan een (op zich uitstekende) Saeco Incanto met een gloednieuw prijskaartje.

Maar tussen de Melitta Caffeo CI en de CI Touch zijn wel nog meer verschillen dan alleen het bedieningspaneel. De nieuwe versie heeft zelfs enkele slimme verbeteringen, waaronder:

  1. 5 maalniveaus: Hoewel we nog ver verwijderd zijn van de fijnheid die fatsoenlijke, externe koffiemolens kunnen bereiken, brengt elk nieuw maalniveau ons dichter bij dit ideaal. Want voor een perfecte extractie, hebben nu eenmaal erg fijn gemalen koffiepoeder nodig.
  2. Minimale vulhoeveelheid van 25 ml: Dit schijnbaar kleine detail is eigenlijk van groot belang. Je krijgt geen goede espresso met watervolumes van 30 ml en meer. Veel volautomatische machines zijn echter niet ontworpen om “echte” espresso te maken en hebben een minimaal vulniveau dat te hoog is. De CI Touch doet het wel goed.
  3. Afmetingen & gewicht: Iets hoger, maar slanker en vooral lichter – de Melitta CI Touch past zich aan de eisen van het moderne huishouden aan.

Een kleurrijk LCD-scherm en verlichte toetsen met meer vooraf ingestelde drankjes worden altijd verkocht als een belangrijke vooruitgang in de wereld van volautomatische machines. Voor mij zijn dit echter details – degelijke knoppen werken net zo goed en de kans is groot dat je de meeste van deze extra functies en drankjes zelden of nooit zult gebruiken.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen Touch-logo

Bieden de bovengenoemde elementen voldoende argumenten in het voordeel van de CI Touch? Voor mij wel! Omdat de Caffeo CI – die voor mij een absolute topper blijft – daarmee nog meer verfijning en intuïtie krijgt. En dat vooral waar het echt belangrijk is bij een (geautomatiseerde) koffiebereiding.

Maar vergeet niet dat een deel van de meerprijs ook gerechtvaardigd wordt door de mumbo-jumbo in de naam. Marketingonzin die je moet laten geloven dat deze extra touch écht onmisbaar is. Fabrikanten moeten je toch een reden geven om je oude machine in te ruilen voor deze innovatieve opvolger.

Over marketing gesproken: de term “Italian Preparation Process” klinkt fancy, niet? En de Duitse fabrikant pakt hier graag mee uit bij dit nieuwe model. Maar eigenlijk is het niet meer dan een instelling die ervoor zorgt dat de koffie en de melk in de juiste volgorde in het kopje terechtkomen als er Italiaanse drankjes worden geserveerd. Dat is mooi, maar eigenlijk verwacht ik niet minder bij een goede volautomatische koffiemachine.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen Arne blij met cappuccino

“Manual Bean Select” betekent dat je handmatig moet instellen welke bonenkamer de machine voor deze bereiding moet gebruiken. Bij de Melitta Caffeo Barista TS Smart heet dit “Automatic Bean Select” en werkt het – verrassing! – automatisch.

Melitta Caffeo Barista TS Smart Koffiezetapparaat bonen Arne bedient app

De Melitta CI Touch instellen

Ik had het eerder over Melitta’s aandacht voor de wensen van de klant, en dat is bijzonder mooi. Helaas lijkt het merk er weinig interesse in te hebben om ook de instellingen van de machines zo intuïtief mogelijk te maken. Dit geldt voor de Caffeo Barista TS Smart en ook hier voor de CI Touch.

De software is niet echt geavanceerd, je moet veel knoppen indrukken en draaien tot je precies de instelling vindt die je zoekt. Het goede nieuws is wel dat je het vrij snel onder de knie krijgt – je moet enkel in “Melitta-modus” zien te komen.

Ik ben bereid deze omslachtige instelbaarheid door de vingers te zien als ik mijn perfecte Arne-espresso kan bereiden met een minimale hoeveelheid van 25 ml. En dat kan ik – applaus!

Bovendien heeft de CI Touch er geen probleem mee dat ik de koffiesterkte op maximum zet en de maling fijn houd.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen espresso bereiden Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen espresso klaar

Dat was bijvoorbeeld anders bij de Barista TS Smart, die me verraste met een enorme hoeveelheid koffiepuck na het zetten van een espresso. Daar kwam ik niet weg met mijn favoriete (sterke) instellingen. Gelukkig kon dat bij mijn testapparaat van vandaag wél.

Maar naar goeie ouwe Melitta-traditie, heeft ook de CI Touch een paar “probleempjes”:

  • De maximale vulhoeveelheid is 220 ml, waardoor grote (latte-)glazen niet helemaal vol lopen – alleen met de 2-kops functie
  • In het snelmenu kan de koffie- en melkhoeveelheid alleen in combinatie worden ingesteld – om de individuele componenten aan te passen moet je diep in het menu graven

Dat is vervelend, maar niet onoverkomelijk. Zolang ik de essentiële instellingen voor een goede volautomatische espresso maar kan vinden, ben ik al blij. En dat is me gelukt!

Espresso en melkschuim van de Melitta CI Touch

De Melitta Caffeo CI heeft een hele tijd bij ons op kantoor gestaan en werd dagelijks gebruikt. En met reden: de koffie smaakt heerlijk. Maar na deze test zou ik durven zeggen dat de espresso van de CI Touch nóg lekkerder is dankzij de nieuwe fine-tuning die mogelijk is bij de upgrade.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkreservoir Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkschuim bereiden

Het melkschuim is ook de moeite waard, hoewel het op de productfoto’s een beetje een vreemde, “gelaagde” indruk gaf. Daar heb ik niets van gemerkt. In mijn test zat het melkschuim perfect tussen vrij stevig en vloeibaar romig in, heerlijk. Deze machine doet ook erg haar best om verschillende schuimconsistenties te bereiden voor verschillende drankjes. En dat werkt verrassend goed!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen drankjes klaar

Toch is het de espresso zelf die me over de streep trekt: een volle, voldoende dikke, gespikkelde en geweldige crema-laag bovenop een drankje dat bijzonder aromatisch is. Yummy!

En met de twee aparte bonenkamers kun je naar hartenlust op ontdekkingstocht gaan in de magische wereld van de koffie- en espressobonen.

Dat is bijzonder handig voor wie verschillende soorten koffie wil testen – donkere, chocolade-achtige espressobonen versus lichter gebrande omniroasts met enkele zurige accenten misschien? Of om decaf koffie af te wisselen met cafeïnehoudende drankjes. Wel altijd controleren of je de juiste bonenkamer hebt geselecteerd voor je begint, want dat gebeurt hier niet automatisch.

De Melitta CI Touch schoonmaken

Bij Melitta kun je altijd zeker zijn van één ding: een eenvoudige reiniging. De CI Touch beschikt ook nog eens over de functie “Easy Steam Cleaning”. Dit betekent dat je de melkschuimslang in een houder op de drupplaat kunt plaatsen, de functie kunt activeren en het ding vervolgens grondig kunt spoelen met heet water, helemaal automatisch!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen melkslanghouder

De lekbak is echter een beetje klein, waardoor je deze vrij vaak moet ledigen. Voor mij persoonlijk is dat niet erg, want dit behoort toch tot mijn dagelijkse routine. En zo word je vanzelf gedwongen om de machine regelmatig schoon te houden.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen lekbak en koffiedikbak

Ook de gebruikelijke reinigingsprogramma’s zijn aanwezig. Melitta vraagt je of je ze wilt uitvoeren na elk gebruik of niet. Doe jezelf een plezier en zeg zoveel mogelijk “ja” op deze vraag, zodat er regelmatig een (mini-)reiniging gebeurt naast de grote schoonmaak en ontkalking.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen koffiepuck

Moet ik het nog hebben over de voordelen van een verwijderbare zetgroep? Heel kort dan: je kunt hem makkelijk afspoelen onder de kraan, en dat is goed nieuws voor de hygiëne. Melitta gebruikt vrijwel altijd dezelfde versie in al hun toestellen, die ook terug te vinden zijn bij veel andere grote merken.

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen zetgroep

Hoewel hij van kunststof is gemaakt, ziet de zetgroep er zeer hoogwaardig en robuust uit. Maar dat neemt niet weg dat je hem met zorg moet behandelen en regelmatig invetten. En nogmaals mijn tip:

Als je de zetgroep dagelijks afspoelt, verhoog je de levensduur van je machine aanzienlijk!

Melitta CI Touch review en conclusie

Oorspronkelijk was ik van plan om het vorige model – de Melitta Caffeo CI – aan te bevelen in plaats van de Melitta Caffeo CI Touch. De reden hiervoor was dat ik gewoonweg niet inzag waarom ik meer geld zou betalen voor een bedieningspaneel met aanraaktoetsen en een kleurenscherm.

Maar na het testen denk ik dat de nieuwe Touch een zeer geslaagde update is. En dat in (belangrijke) details die echter absoluut niets met de belofte in de naam te maken hebben.

Want achter de blinkende marketingtrucs zit wel een toestel met heel wat meerwaarde: meer maalniveaus, een lagere minimale vulhoeveelheid en een mooie, slanke en lichtere look.

Maar eigenlijk zijn er weinig argumenten om het “oude” toestel te vervangen door het nieuwe. Heb je de Caffeo CI al in huis en ben je tevreden? Dan is zou ik je niet aanraden om de update aan te schaffen. Koop je voor het eerst (bij Melitta)? Dan kun je direct voor de CI Touch gaan!

Melitta CI Touch Koffiezetapparaat bonen koffiepoedervak

Als je op zoek bent naar een goede volautomatische koffiemachine in de middenklasse die heerlijke drankjes tovert van je koffiebonen, is de Melitta CI Touch zeker het overwegen waard! Of kijk ook eens naar mijn testwinnaar in het middelste prijssegment, de DeLonghi Dinamica.

Een waardige opvolger

Melitta CI Touch

Een geslaagde update die de "touch"-belofte toch niet helemaal waarmaakt.

Groot scala aan (nuttige) functies

Lekkere espresso en melkschuim

Makkelijk te reinigen

Hoogwaardig design/materiaalgebruik

Goede prijs-kwaliteitsverhouding

Ietwat moeilijk in te stellen

Laat je trouwens niet afschrikken door de ingewikkelde menu’s van Melitta. Ik geef toe dat het vervelend is, maar eens je de juiste instelling gevonden hebt, moet je ze nooit meer veranderen, zoals ik al aangaf in de Melitta Caffeo Barista TS Smart test. In het begin is het altijd een beetje wennen, toch?

Wat vind jij van mijn testrapport? Opmerkingen? Toevoegingen? Vragen? Dan hoor ik graag van je in de reacties hieronder! 

Abonneer
Laat het weten als er
guest
2 Kommentare
Nieuwste
Oudste
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Inhaltsverzeichnis