Siemens EQ 700 Integral test 2022 : nouvelle machine à café dans la tradition de Siemens EQ6

Après avoir exercé le métier de barista professionnel pendant de nombreuses années, Arne Preuss a fondé Coffeeness.

Après nous avoir longtemps ennuyés avec les mêmes machines à café Siemens, l'entreprise munichoise a lancé un tout nouvel appareil sur le marché, juste à temps pour le début des ventes de Noël.

Après nous avoir longtemps ennuyés avec les mêmes machines à café Siemens, l’entreprise munichoise a lancé un tout nouvel appareil sur le marché, juste à temps pour le début des ventes de Noël.

La Siemens EQ 700 integral s’impose dès le premier coup d’œil comme une série intermédiaire entre la Siemens EQ 6 et la Siemens EQ. 9 mais en version moderne. Les mises à jour sont tout aussi perceptibles et se reflètent également dans le goût de vos boissons.

Au moment où j’écris cette critique, vous pouvez l’acheter sur Amazon pour un peu moins de 1 900 euros – ce qui n’est définitivement pas bon marché ou raisonnable pour cette machine. En comparaison avec d’autres machines de mon test de machines à café à grains, je pense qu’environ 1 300 euros est plus réaliste.

Mais en général, grâce à une finition de haute qualité et un écran tactile très facile à utiliser, vous obtenez un espresso, un cappuccino et un latte macchiato avec un bel arôme, une grande crème et une onctuosité agréable. Mes grains de café pour machines à café y contribuent aussi, bien sûr.

Siemens EQ 700

Siemens lance enfin une nouvelle machine à café à grains.

Large éventail de fonctions

Fonctionnement moderne

Délicieux espresso et mousse de lait

Nettoyage facile

Broyeur silencieux

Paramètres de préparation importants uniquement dans les niveaux grossiers

Aperçu de Siemens EQ 700 : la grande marque reste fidèle à elle-même

CatégorieEntrée
Modèle de testSiemens EQ.700 Integral
Groupe d'infusion amovible
Oui
Matériau du boîtieracier inoxydable
Couleurs/designs disponibles Acier inoxydable, Noir
Système de mousse de laitAutomatique (intégré)
ÉcranOui
AppOui
Profils d'utilisateursOui(30)
Capacité du réservoir d'eau2,4 l
Hauteur minimale du bec verseur-
Hauteur maximale du bec verseur14,0 cm
Type de broyeurBroyeur à disque en céramique
Niveau de moutureA l'infini
Compartiment pour café mouluNon
CarafeNon
Boissons au café sur simple pression d'un boutonOui (jusqu'à 30 boissons)
Réglage de l'intensité du caféOui (3 niveaux)
Réglage de la température du caféOui
Réglage de la température de la mousse de laitNon
Fonction 2 tassesOui
Fonction eau chaudeOui
Fonction lait chaudOui
Possibilité d'obtenir uniquement de la mousse de laitNon
Filtre à eau intégréOui
Volume sonore (mesuré par nos soins)-
Poids10,6 kg
Dimensions (hauteur x largeur x profondeur)38,0 x 35,2 x 46,7 cm

Du broyeur en céramique à l’aspect général de l’acier inoxydable en plastique, la EQ 700 suit la tradition des Siemens EQ 6 et EQ 9 sans aucun compromis. Cependant, nous reconnaissons immédiatement que l’EQ 700 veut se positionner comme la machine à café à grains la plus moderne de la société, notamment grâce à l’écran couleur TFT de 5 pouces (environ 13 cm) avec fonction tactile et coulissante (Coffeeselect Display). 

Comme pour les autres QE, Siemens ne manque pas l’occasion de vous embrouiller directement avec différentes variantes de machines à café à grains qui se distinguent par des détails mineurs. Outre ces subtilités, il existe toutefois deux versions qui se distinguent clairement: 

  • La Siemens EQ 700 classic équipée d’un cappuccinatore.
  • L’EQ 700 integral disposant d’un réservoir à lait intégré (testé par nos soins).
Siemens EQ 700 Arne regarde d'un œil critique le prélèvement de lait

De plus, le numéro de série TQ707DF5 (intégralen Dark Inox) vous offre les caractéristiques Extraklasse pour lesquelles Siemens est connu, qui dans ce cas se résument à trois fonctions supplémentaires :

  • Préchauffage actif des tasses
  • Fonction carafe
  • Adaptateur supplémentaire pour le prélèvement de lait directement dans la boîte

C’est trois fonctions ne sont pas nécessaires, mais elles sont très appréciées. Le prix de vente conseillé de près de 2 000 euros pour un Siemens EQ 700 Extraklasse est actuellement identique à celui de la variante sans classe au look inox (TQ707D03). La version amincie avec un tuyau (TP707D06) est vendue à environ 1 700 euros.

C’est un prix qui semble justifié, du moins en ce qui concerne les fonctionnalités: 

  • 30 spécialités de café préprogrammées (machine plus application Home Connect avec Siemens Coffeeworld)
  • 30 profils d’utilisateurs individuels
  • AromaDouble Shot : deux portions de grains pour des réglages de café forts
  • AromaSelect : trois profils d’arôme (doux, équilibré, distinctif)
  • Quantité de lait réglable (pas en continu)
  • Broyeur en céramique (mouture réglable à l’infini)
  • Possibilité de régler la séquence lait et du café
  • One-Touch-DoubleCup pour deux tasses simultanément
  • Pause réglable entre la mousse de lait et le café pour le latte macchiato

Il n’y a pas de compartiment destiné au café moulu (bravo !), mais un réservoir d’eau est installé sur le côté. Celui-ci est adapté à Brita et est livré avec le filtre à eau Brita Intenza assorti.

Malgré ses excellentes caractéristiques, cette machine à café est encore trop chère à mon goût. Cela est dû au fait qu’elle ne ressemble à de l’acier inoxydable qu’à l’extérieur et qu’elle ne dispose pas d’un broyeur électronique, par exemple, comme la DeLonghi PrimaDonna Soul pour seulement environ 1300 euros.

Il apparaît clairement à de nombreux égards que Siemens ne s’intéresse pas exclusivement à la préparation du café, mais qu’elle souhaite être représentée dans l’ensemble du domicile. L’EQ 700 est beaucoup plus « flexible » dans ses réglages que certaines autres machines à café.

Tant dans l’appli que sur l’écran, vous n’avez qu’un choix limité en termes de quantité de remplissage, de température d’infusion, l’intensité du café, etc. Par exemple, seuls 35, 40 ou 50 millilitres sont possibles pour l’espresso, tandis que le café peut être infusé par incréments de 20 de 80 à 140 millilitres.

Siemens EQ 700 Display Régler l'espresso

La fonction arôme (doux, équilibré, corsé) désigne la quantité automatique de café moulu par préparation, mais elle n’a jamais vraiment pu se distinguer, et pas seulement avec cette machine à café. Le juste milieu, c’est-à-dire l’équilibre, est toujours le meilleur choix.

Le broyeur peut être réglé à l’infini. Comme le veut une machine à café de haute qualité, l’EQ 700 n’a aucun problème avec le niveau le plus fin.

La question la plus intéressante avec la marque Siemens est, bien sûr, de savoir à quel point le disque en céramique tourne bruyamment ou silencieusement. Sur ce point aussi, l’EQ 700 est parfaitement positionné dans son ordre de série : Elle est un peu plus silencieuse que l’EQ 6 Series 700 de Siemens ou que le classique EQ 6 plus de Siemens. Cependant, elle est encore loin d’être aussi silencieuse que l’EQ 9 de Siemens, qui a remporté le test.

Il ne faut pas non plus trop attendre de la réactivité de l’écran tant vanté. Cette nouvelle machine à café est également loin de la rapidité de manipulation de l’écran d’un smartphone. L’utilisation est néanmoins plus confortable qu’avec des boutons et et un cadran classique.

Espresso, café et mousse de lait : un processus d'infusion bien pensé, de très bons résultats dans la tasse

Vous avez de nombreuses possibilités de créer des boissons individuelles avec la séquence de latte et la quantité réglable (limitée) d’espresso, de lait et de mousse de lait. Il n’y a pas non plus à se plaindre de la qualité finale de la boisson dans la tasse.

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Bien que la quantité de mousse soit un peu plus limitée que dans d’autres machines à café pour latte macchiato, la consistance et l’onctuosité sont vraiment de première classe. L’espresso « classique » (préparé avec mes grains plus clairs) a une note clairement chocolatée.

Cependant, j’ai constaté avec cette machine que mes grains de café fortement torréfiés devraient vous donner un meilleur goût. Le rapport café/lait est alors plus approprié.

Si, par le passé, vous avez eu des problèmes avec des boissons trop froides préparées à l’aide de certaines machines à café Siemens, vous ne devriez plus avoir ces problèmes avec la nouvelle édition. Surtout pas si vous utilisez le chauffe-tasses.

Nettoyage : automatiquement convaincant, manuellement pensé

Pour moi, le réservoir d’eau latéral avec filtre à eau intégré est l’une de ces caractéristiques qui témoignent d’une réelle réflexion. En outre, vous pouvez même retirer complètement le couvercle pour nettoyer et remplir le réservoir d’eau de manière plus pratique.

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Sinon, la machine n’offre pas beaucoup d’innovations (automatiques) – Siemens n’en a de toute façon pas besoin lorsqu’il s’agit de nettoyage. Faites confiance à des fonctions comme le nettoyage à la vapeur de l’écoulement de café et de la buse à lait (Automilk-Clean). De même, utilisez le rinçage automatique après chaque utilisation et suivez ce que les écrans vous indiquent au sujet du nettoyage.

Il est en fait impossible d’avoir une machine à café Siemens encrassée. Sauf si vous oubliez de retirer régulièrement le groupe d’infusion et que vous ignorez tout ce que je vous prêche depuis des années.

La Siemens EQ 700 : pas de révélation, mais agréablement moderne

La machine à café Siemens EQ 700 integral est-elle vraiment nouvelle ou non ? Bien sûr! c’est une nouvelle machine. 

Siemens EQ 700

Siemens lance enfin une nouvelle machine à café à grains.

Large éventail de fonctions

Fonctionnement moderne

Délicieux espresso et mousse de lait

Nettoyage facile

Broyeur silencieux

Paramètres de préparation importants uniquement dans les niveaux grossiers

Elle apporte un vent de fraîcheur dans l’univers des machines à café entièrement automatiques Siemens, notamment en termes de fonctionnement et de fonctionnalité. Le café et la mousse semblent également plus contemporains et leur goût est plus convaincant que celui d’une grande partie de la Siemens EQ 6 et d’une partie de la Siemens EQ 9.

Sont-ils des arguments de vente importants ? Oui et non.

Si le 700 vous séduit, vous devriez attendre encore un peu. Le prix actuel sur Amazon et ailleurs est tout simplement trop élevé. D’autant plus que les autres machines Siemens sont désormais très bon marché – ce qui ne les rend pas moins bonnes, bien sûr.

Même par rapport aux autres appareils du test des machines à café à grain, le nouveau modèle de Siemens se démarque surtout par son prix. Ce n’est pas une surprise. Mais la marque n’a de toute façon jamais rien eu à voir avec cela. 

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