DeLonghi Stilosa Review 2024 : une machine compacte pour débutants !

Bonjour ! Je m'appelle Arne et je me suis engagé dans une mission. En tant que barista, il m'est important que vous profitiez de mon expérience pour que votre café soit le meilleur possible. Pour cela, mon équipe et moi mettons à votre disposition une large base de connaissances sur l'univers du café.

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Tout le monde n'a pas des centaines d'euros à dépenser pour une machine à expresso. S'il existe des options abordables, qu'ont-elles vraiment à offrir ? Je vais vous expliquer tout ce que vous devez savoir dans cet article sur la DeLonghi Stilosa.

Vue générale de la cafétéria espresso DeLonghi Stilosa

Tout le monde n’a pas des centaines d’euros à dépenser pour une machine à expresso. S’il existe des options abordables, qu’ont-elles vraiment à offrir ? Je vais vous expliquer tout ce que vous devez savoir dans cet article sur la DeLonghi Stilosa.

La DeLonghi Stilosa Machine Expresso Manuelle est l’une des rares machines à expresso efficace à maintenir un prix sous 200 euros. Personne ne s’attend à ce qu’elle soit équipée de toutes les fonctionnalités pour ce prix. Mais la Stilosa vaut-elle la peine d’être achetée ?

De son design compact à son réservoir d’eau amovible, nous allons examiner en détail les caractéristiques de cette machine expresso ci-dessous. Plus bas, je vous parlerai de mon expérience personnelle. C’est parti !

Compact et simple d’utilisation

DeLonghi Stilosa

Une machine compacte pour les débutants !

Prix abordable

Design compact

Facile d’utilisation

Construction durable

Paniers pressurisés

Temps d’adaptation pour la buse vapeur

Vue d’ensemble de l’examen de la DeLonghi Stilosa

Outre son design compact, la DeLonghi expresso présente quelques caractéristiques majeures. Comme pour la plupart des machines à expresso, vous disposez d’un mousseur à lait manuel avec une buse à 360°. Ce dispositif est indispensable si vous envisagez de faire autre chose qu’un simple expresso.

La machine expresso delonghi utilise une seule chaudière en acier inoxydable. Bien qu’une double chaudière soit préférable, la construction en acier inoxydable est toujours un atout. La pompe de 15 bars fournit une pression suffisante et n’est pas très différente de celle que l’on trouve sur des machines qui coûtent des centaines d’euros de plus. En réalité, 9 bars est plus que suffisant pour obtenir un bon expresso.

The DeLonghi Stilosa et tous ses accessoires

Cette machine est également équipée d’un repose tasse à deux niveaux. Bien que la hauteur de la tasse ne soit pas aussi réglable que sur certaines machines, vous avez au moins une petite marge de manœuvre si vous souhaitez utiliser un verre plus grand.

Cette machine à expresso est également équipée de deux paniers-filtres pour les expresso simples ou doubles. La machine s’éteint automatiquement, ce qui est plutôt une caractéristique standard des cafetières goutte-à-goutte (mais qui n’est pas du tout malvenue).

Nous reviendrons sur ces caractéristiques plus bas. Pour l’instant, disons simplement que la DeLonghi Stilosa ne lésine pas sur l’essentiel. Bien que vous n’ayez pas beaucoup de contrôle sur le cycle d’infusion, je dirais que c’est l’une des meilleures petites machines à expresso si vous avez un budget limité.

Caractéristiques de la DeLonghi Stilosa

Design compact

The DeLonghi Stilosa et un mètre pour montrer sa taille compacte

Vous entendrez peut-être des gens qualifier la Stilosa de « mini » machine à expresso et ils auront tout à fait raison. La machine expresso DeLonghi Stilosa est la définition même de la compacité. Cela dit, son petit prix n’est pas la seule petite chose qui la caractérise. En effet, si vous cherchez une machine qui puisse trouver sa place dans une chambre d’étudiant, un van ou un studio, la Stilosa mérite d’être prise en considération.

L’appareil pèse moins de trois kilos. Par conséquent, si vous devez la transporter sur la route, elle est facile à déplacer. Malgré son petit poids, j’ai été agréablement surpris par sa solidité et la qualité de sa fabrication. Disons simplement que ce n’est pas une cafetière jouet !

Les couleurs

La finition en acier inoxydable des machines à expresso traditionnelles n’est pas en option ici, mais son plastique noir brillant lui donne un aspect intemporel quoiqu’il en soit. Cette beauté devrait s’harmoniser avec pratiquement tous les décors de cuisine et ne se démodera jamais. Cette machine comporte quand-même des éléments et des composants en acier inoxydable, mais pas à l’extérieur.

Interface utilisateur

Gros plan de la DeLonghi Stilosa et de son Interface utilisateur

La Stilosa n’a pas d’écran tactile sophistiqué. Jusque-là, rien de surprenant. Cela dit, en contrepartie, son interface utilisateur est vraiment simple à utiliser. Le gros bouton situé sur la face avant permet d’allumer et d’éteindre la machine, ainsi que de contrôler la distribution du café et de la vapeur.

Deux voyants lumineux se trouvent sur ce même panneau avant. L’un vous indique que la machine est allumée et l’autre qu’elle a fini de préchauffer et qu’elle est prête à l’emploi.

En ce qui concerne la buse vapeur, vous trouverez un bouton rotatif individuel sur le côté de la machine pour la mettre en marche.

Certes, cette cafetière expresso delonghi n’est pas équipée de toutes les fonctions que l’on trouve sur les machines haut de gamme. Néanmoins, son interface utilisateur simple fait de cette machine une option intéressante pour les débutants qui souhaitent investir dans leur première machine à expresso. Ou pour tous ceux qui souhaitent simplement obtenir un excellent expresso sans se compliquer la vie, d’ailleurs.

Réservoir d’eau amovible

La DeLonghi Stilosa et son couvercle du reservoir d eau ouvert
La DeLonghi Stilosa et son reservoir d eau amovible a cote de la machine

Compte tenu de sa conception compacte, le réservoir d’eau de la Stilosa est un peu plus petit, avec 1 litre de capacité. Le réservoir d’eau est également amovible, de sorte que si vous devez le nettoyer ou le remplir, vous n’avez pas à vous soucier de transporter toute la machine.

Quant au niveau d’eau, un indicateur se trouve sur le côté gauche de l’appareil. Bien qu’il ne comporte pas de mesures exactes (pour ceux d’entre nous qui aiment être très précis), le tube transparent suffit à comprendre s’il faut rajouter de l’eau ou non. L’avantage de cet indicateur est qu’il est visible depuis l’avant de l’appareil, ce qui permet de le contrôler très facilement.

Chaudière

Tout bien considéré, la Stilosa ne met pas trop de temps à chauffer. Même si le réservoir est plein, le préchauffage de cette machine manuelle dure moins de sept minutes, voire moins si vous utilisez moins d’eau pour vos boissons expresso.

Porte-filtre

Gros plan du porte-filtre de la DeLonghi Stilosa.

La machine à café expresso delonghi comprend un porte-filtre avec deux tailles de filtre pour des extractions simples ou doubles. Vous disposez également d’une fonction deux tasses, ce qui peut s’avérer pratique. Le double bec verseur vous permet d’infuser deux doses à la fois et le plateau situé en dessous offre suffisamment d’espace pour deux tasses à expresso.

Cependant, comme beaucoup d’autres machines, la Stilosa n’est livrée qu’avec des paniers-filtres pressurisés. Contrairement aux paniers à simple paroi, ceux-ci sont conçus pour être utilisés avec du café prémoulu. Ils créent une barrière de pression supplémentaire pour égaliser les irrégularités de la mouture et produire une fausse crema. En fait, votre expresso pourrait être bon, mais il manquera de complexité.

En fin de compte, je recommanderais d’acheter un porte-filtre de replacement avec des paniers filtrants à simple paroi. De cette façon, vous serez en mesure d’ajuster vos extractions et d’obtenir des résultats convaincants avec la Stilosa. Et tant que vous y êtes, achetez un tamper décent. Celui qui est fourni a plus sa place dans votre poubelle que votre cuisine !

Mousse de lait

Faire de la mousse de lait avec la DeLonghi Stilosa.

Beaucoup de petites machines à expresso manuelles n‘incluent pas de pot à lait et la delonghi stilosa ec260bk ne fait pas exception à la règle. Vous en aurez besoin si vous prévoyez d’utiliser la buse vapeur, mais il faudra l’acheter séparément.3

Un pot à lait DeLonghi vous coûtera 22,99 Euro. Cependant, de nombreuses marques différentes disponibles sur Amazon font tout aussi bien l’affaire.

La DeLonghi Stilosa est équipée d’une buse à vapeur manuelle que vous pouvez utiliser pour faire mousser le lait. Bien qu’il s’agisse ici d’une buse de type panarello, j’ai été surpris par la qualité de son fonctionnement. Contrairement à la plupart des buses à vapeur des machines bon marché, celle-ci offre une grande liberté de mouvement. J’ai également pu préparer de très bonnes micro-mousses, ce qui n’est pas toujours possible avec une panarello.

Hauteur de la tasse

Vue laterale de la DeLonghi Stilosa montrant la hauteur de la tasse.

Comme je l’ai déjà mentionné, la Stilosa dispose d’un repose tasse à deux niveaux. Il vous suffit de retirer le plateau d’égouttage pour disposer de tout l’espace nécessaire à la préparation d’un latte macchiato ou autre. Par ailleurs, je n’ai eu aucun problème à placer mon thermos préféré sous les becs verseurs, je n’ai donc rien à redire.

Plateau d’égouttage

Le bac d'égouttement amovible de la DeLonghi Stilosa.

En ce qui concerne le bac d’égouttage amovible, c’est pratique, même s’il s’agit d’une caractéristique standard pour la plupart des cafetières à expresso.

Je dirai toutefois que le bac d’égouttage est relativement petit. Je suppose que c’est normal pour une machine aussi compacte. Quoi qu’il en soit, je recommande de garder un œil sur votre cafetière delonghi stilosa pour éviter tout débordement malencontreux.

Arrêt automatique

Devoir éteindre manuellement votre machine à expresso peut être un peu fastidieux. Si vous avez l’habitude de vous éloigner de votre machine à café une fois votre café fait, vous pouvez avoir tendance à l’oublier.

La bonne nouvelle, c’est que la Stilosa est dotée d’une fonction d’arrêt automatique, de sorte que vous n’avez plus qu’à vous préoccuper de la préparation de vos authentiques boissons spécialisées.

Garantie

Comme la plupart des machines à expresso DeLonghi, la Stilosa bénéficie d’une garantie limitée d’un an.

Il se trouve que la première Stilosa que j’ai reçue avait une valve de réservoir d’eau défectueuse, ce qui a entraîné des fuites. Disons simplement que l’obtention d’une machine à café delonghi stilosa de remplacement n’a pas été aussi facile que je l’espérais. Certes, DeLonghi a bien voulu honorer la garantie d’un an, mais j’ai dû franchir de nombreuses étapes. La procédure a pris beaucoup plus de temps qu’elle n’aurait dû et j’ai passé beaucoup trop de temps au téléphone.

Je comprends que DeLonghi soit une grande entreprise, mais j’ai envie de dire qu’elle devrait sérieusement améliorer son service clientèle.

Comment utiliser la DeLonghi Stilosa

La DeLonghi Stilosa machine expresso

Maintenant que nous avons abordé les caractéristiques de la delonghi machine, parlons de la manière de l’utiliser. Voici un bref aperçu du fonctionnement de cette machine à expresso à pompe. Cela vous sera utile pour préparer des boissons spécialisées, des expressos doubles ou même un authentique cappuccino.

  1. Une fois que vous l’avez branché, la première étape consiste à remplir le réservoir d’eau. Il y a un indicateur de niveau maximum sur le côté, alors assurez-vous simplement de ne pas dépasser cette ligne.

  2. Ensuite, vous devrez moudre vos grains de café. Pour toute machine à expresso, il est préférable d’utiliser une mouture fine si vous souhaitez un café au goût délicieux. Sachez qu’un broyeur électrique capable de produire une mouture fine avec une consistance uniforme peut être d’un coût prohibitif si vous avez un budget serré. Consultez mon guide complet des moulins à café pour plus d’informations et de suggestions dans différentes gammes de prix. Un moulin manuel peut être votre meilleur choix.

  3. Une fois que vous avez votre café moulu dans le porte-filtre, vous pouvez basculer l’interrupteur sur « On », ce qui préchauffera la machine à expresso.

  4. Il faudra quelques minutes avant que le voyant « Prêt » clignote, mais une fois que c’est le cas, c’est là que la magie opère. Tournez la molette sur l’icône de tasse à café sur l’interface utilisateur et votre café devrait commencer à couler.

  5. Étant donné qu’il s’agit d’une machine à expresso manuelle, vous devrez garder un œil sur votre dose de caféine et remettre la molette en position d’arrêt une fois que vous serez satisfait.

La préparation d’un double expresso prend environ 25 secondes avec cette delonghi cafetière au design élégant. Bien que les machines à expresso aient la réputation d’être difficiles à utiliser (du moins par rapport aux cafetières goutte à goutte), la machine à expresso DeLonghi Stilosa est simple d’utilisation, même pour les baristas débutants.

Observations sur la DeLonghi Stilosa

Gros plan du porte-filtre DeLonghi avec sa dose de café moulu.
La DeLonghi Stilosa prépare un expresso.

Pendant mon évaluation de la DeLonghi Stilosa, j’ai utilisé un mélange d’expresso provenant de l’un de mes torréfacteurs indépendants préférés. J’ai commencé par utiliser une mouture fine et j’ai dosé le panier à double filtre avec 14 grammes de café.

Comme je m’y attendais, le café a eu l’air assez bon et s’est écoulé en 25 secondes environ. Cependant, le goût n’était pas du tout le même que d’habitude. Au lieu d’une douceur complexe de caramel, de notes de chocolat et d’un corps plein, mon double shot était mince et insatisfaisant.

Bien sûr, le panier-filtre pressurisé était le coupable, et je n’avais pas beaucoup d’espoir d’obtenir de meilleurs résultats. J’ai tout de même persisté et j’ai utilisé une mouture nettement plus grossière pour mon prochain essai. Il s’est avéré que ma boisson était un peu plus rapide, mais qu’elle avait bien meilleur goût. Cela dit, je ne considérerais pas ce café comme un « vrai » expresso. Il ressemblait davantage à ce que je ferais avec une cafetière italienne.

En fin de compte, je suis convaincu que la DeLonghi Stilosa pourrait produire de bien meilleurs résultats avec un panier-filtre à simple paroi. Si vous êtes prêt à dépenser un peu plus pour cela et pour un bon tamper, vous serez vraiment bien servi avec cette machine.

Nettoyage de la DeLonghi Stilosa

DeLonghi EcoDecalk Solution de detartrage.

Bien que la machine à expresso DeLonghi Stilosa soit équipée d’un mousseur de lait, elle est conçue pour être facile à nettoyer et ne nécessite qu’un minimum d’entretien. Bien qu’il soit recommandé de détartrer la machine tous les deux mois, je recommande également de la nettoyer légèrement après chaque utilisation. Vous prolongerez ainsi la durée de vie de votre investissement.

Cela signifie qu’il faut veiller à ce qu’il n’y ait pas de résidus de café moulu dans le porte-filtre, détacher le plateau d’égouttage et le repose tasse pour les essuyer et nettoyer l’extérieur de la buse vapeur à chaque fois que vous texturez du lait.

L’EcoDecalk de DeLonghi est excellent pour éliminer les accumulations de minéraux indésirables lorsqu’il est temps de détartrer.

En outre, n’oubliez pas de vider le réservoir d’eau et de le laisser sécher complètement plusieurs fois par semaine. Vous ne voulez certainement pas que des bactéries indésirables s’y développent !

Spécifications de la DeLonghi Stilosa

DeLonghi Stilosa
FabricantDeLonghi
ModèleStilosa machine à expresso EC260BK
Capacité du réservoir d’eau1 L
Réservoir d’eau amovibleOui
Indicateur de niveau d’eauOui
User interfaceBouton de sélection
Pré-infusionNon
Filtre à eauNon
Système pour le laitBuse vapeur amovible
Bec d’eau chaude dédiéNon
Récolte-gouttes amovibleOui
Double expressoOui
Compatible avec les capsules ESEOui
Matériau du corpsPlastique
Système de chauffageChaudière acier inoxydable
Arrêt automatiqueOui
AccessoiresManuel d’instructions, tamper
Poids (kg)4.3
Dimensions (l x p x h) (mm)205x343x285
Prix actuel sur Amazon164,99 Euro

DeLonghi Stilosa et concurrence

Bien entendu, mon avis sur la DeLonghi Stilosa ne serait pas complet si je ne la comparais pas à certaines de ses plus grandes concurrentes sur le marché. Nous allons donc jeter un coup d’œil à quelques options que les gens considèrent lorsqu’ils achètent une machine à expresso manuelle compacte.

DeLonghi Stilosa vs EC 221B

DeLonghi EC155 vs Stilosa.

À environ 100 euros, la DeLonghi EC 221B est l’une des grandes concurrentes de la Stilosa, surtout si l’on tient compte de son excellent niveau de prix.

Les deux machines offrent une pression de 15 bars pour créer une excellente tasse, sont compatibles avec les dosettes de café ESE et utilisent les mêmes réservoirs d’eau. Quelles sont donc leurs différences ? Leur design, leur buse, leurs poids et dimensions !

DeLonghi Stilosa vs ECP33.21

DeLonghi ECP3420 vs Stilosa.

La DeLonghi ECP33.21.BK est proposée à 112,00 Euro. Il n’y a pas beaucoup de différences techniques entre les deux. Les deux machines offrent des performances constantes, prennent peu de place sur le comptoir et offrent une excellente expérience de l’expresso.

La machine expresso delonghi ec230bk, ainsi que la delonghi ec235bk, sont aussi extrèmement similaires à notre modèle testé.

Tableau comparatif DeLonghi Stilosa vs Autres

DeLonghi StilosaDeLonghi EC 221BDeLonghi ECP 31.21
FabricantDeLonghiDeLonghiDeLonghi
Nom / ModèleStilosa EC260BKEC 221BECP 31.21
Capacité du réservoir d’eau1 L1 L1.1 L
Réservoir d’eau amovibleOuiOuiOui
Indicateur niveau d’eauOuiNonYes
CommandesBouton de sélectionBouton de sélectionBouton de sélection
Pré-infusionNonNonNon
Filtre à eauNonNonNon
Système de laitBuse vapeurBuse vapeurBuse vapeur
Bec à eau chaude dédiéNonNonNon
Récolte-gouttes amovibleOuiOuiOui
Deux expressiOuiOuiOui
Compatible avec les capsules ESEOuiOuiOui
Matériau du corpsPlastiquePlastiquePlastique
Système de chauffageChaudière en acier inoxydableChaudière en acier inoxydableChaudière en acier inoxydable
Arrêt automatiqueOuiOuiNon
Poids (kg)4.33.14
Dimensions (L x P x H) (mm)205 x 343 x 285
240 x 270 x 305185 x 240 x 305
Current price on Amazon164,99 Euro79,99 Euro112,00 Euro

Verdict : Revue de la Stilosa de DeLonghi

Compact et simple d’utilisation

DeLonghi Stilosa

Une machine compacte pour les débutants !

Prix abordable

Design compact

Facile d’utilisation

Construction durable

Paniers pressurisés

Temps d’adaptation pour la buse vapeur

La Stilosa n’est peut-être pas à la hauteur de certaines machines à expresso haut de gamme. Mais si vous êtes quelqu’un qui débute dans le monde de l’expresso, mon test DeLonghi Stilosa a prouvé que cette petite machine manuelle abordable pouvait être un excellent choix.

Vous bénéficierez d’une pression optimale, d’un mousseur à lait manuel, d’un distributeur d’eau chaude, d’une machine à cappuccino et d’une expérience authentique de l’expresso pour un prix extrêmement raisonnable. Une fois que vous vous serez familiarisé avec la préparation de l’expresso, quelques améliorations pourraient faire de cette machine compacte un véritable concurrent.

J’espère que vous avez apprécié ma critique de la DeLonghi Stilosa. J’aimerais savoir ce que vous pensez de cette mini machine à expresso abordable, alors continuez à nous faire part de vos commentaires ! #delonghi stilosa avis

FAQ sur la Stilosa DeLonghi

Vous n’êtes pas limité au lait ordinaire avec la DeLonghi Stilosa. Un lait végétal, comme le lait d’avoine, peut parfaitement réaliser un cappuccino délicieux.

Même si vous ne pourrez pas avoir un contrôle total sur le processus d’infusion, la Stilosa est certainement capable de préparer un bon expresso, surtout si vous avez un moulin sous la main. À bien des égards, un bon moulin est aussi important, sinon plus, que la machine à expresso elle-même.

Oui, à condition d’avoir de l’eau chaude sous la main, il est possible de préparer d’autres boissons à base d’expresso, comme l’americano, dans votre Stilosa. Même le chocolat chaud et le matcha latté sont faciles à préparer avec cette machine.

Bien que la hauteur soit plus courte et pourrait paraître un peu à l’étroit, il suffit de retirer temporairement le bac collecteur et le repose tasses. Cela est un jeu d’enfant, car DeLonghi a conçu la Stilosa pour accueillir des verres à latte. 

Cela peut dépendre de la qualité de votre eau et de la fréquence à laquelle vous utilisez votre machine. Bien que DeLonghi recommande de détartrer toutes les 200 tasses, il est plus pratique de détartrer tous les un ou deux mois. Si l’eau de votre maison est dure, vous devrez la détartrer plus souvent. Cependant, ceux qui ont de l’eau douce peuvent parfois s’en tirer avec des temps d’attente plus longs entre les cycles de détartrage. Cela dit, utiliser un filtre à eau avec votre eau réduira considérablement la fréquence à laquelle un détartrage est nécessaire… sans parler d’améliorer le goût de vos boissons !

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