Melitta Avanza F270-100 test 2022 : on ne se connaît pas ?

Après avoir exercé le métier de barista professionnel pendant de nombreuses années, Arne Preuss a fondé Coffeeness.

Si, tout comme moi, vous avez la forte impression d’avoir déjà vu la machine à café Melitta Avanza, je suis très sûre que vous conviendriez avec moi que cette machine à café équippée d’un cappucinatore est presque identique à la Melitta Purista sans mousse de lait.

Melitta Avanza 600 Kaffeevollautomat Arne mit Cappuccino

Si, tout comme moi, vous avez la forte impression d’avoir déjà vu la machine à café Melitta Avanza, je suis très sûre que vous conviendriez avec moi que cette machine à café équippée d’un cappucinatore est presque identique à la Melitta Purista sans mousse de lait.

Le fonctionnement et l’aspect sont les mêmes, ainsi que la gamme de fonctions (sauf pour la mousse (à l’exception de la mousse de lait). Ne pensez-vous pas que l’Avanza devrait facilement recevoir des notes aussi élevées dans le test 2022 des machines à café à grain?

Peut-être que oui, peut-être que non. Alors que je juge l’orientation claire et sans ambiguïté de la Purista judicieuse et habilement mise en œuvre, l’Avanza ressemble un peu à une recherche d’argent en comparaison. Je devrais peut-être faire comme si je n’avais jamais rencontré la Purista. Que se passera-t-il alors ? Nous verrons bien.

Je suis également curieux de voir si le résultat de l’espresso est le même avec mes grains Coffeeness issus du commerce équitable. Les réglages de la machine sont en tout cas un peu différents si vous voulez faire ressortir tout l’arôme avec un léger goût de chocolat.

Melitta Avanza

Juste une Purista plus de la mousse de lait.

Compact et peu encombrant

Facile à utiliser

Broyeur silencieux

Espresso solide et mousse de lait

Un prix quelque peu exagéré

Mousse de lait uniquement avec le dos de la tasse

Présentation : tout est facileeee ...

Il n’est pas nécessaire de chercher longtemps pour trouver le groupe cible du Melitta Avanza. La description d’Amazon fait référence au « panneau de commande avec des boutons particulièrement grands », et toutes les fonctions sont décrites comme « simples », « faciles » ou simplement « easy ».

CatégorieEntrée
Modèle de testMelitta Avanza F270-100
Groupe infuseur amovibleOui
Matériau du boîtierPlastique
Couleurs/modèles disponiblesNoir/Titanium (on l'appelle mystic titan)
Système de mousse de laitAutomatique (tuyau)
AffichageOui
AppNon
Profils d'utilisateursNon
Capacité du réservoir d'eau1,5 l
Hauteur minimale du bec verseur8,0 cm
Hauteur maximale du bec verseur13,5 cm
Type de broyeurBroyeur à cône acier inoxydable
Niveau de mouture5 niveaux
Capacité compartiment à grains250 g
Broyeur électroniqueNon
Compartiment pour café mouluNon
CarafeNon
Boissons au café sur simple pression d'un boutonEspresso, Café Crema
Intensité du café réglableOui (4 niveaux)
Réglage de la température du caféOui (3 niveaux)
Réglage de la température de la mousse de lait Non
Fonction 2 tassesOui (pas de spécialités de lait)
Fonction eau chaudeOui
Fonction lait chaudOui
Possibilité d'obtenir uniquement de la mousse de laitOui
Filtre à eau intégréOui
Poids8,1 kg
Dimensions (hauteur x largeur x profondeur)35,3 x 20,0 x 46,0 cm

Il s’agit ici d’utilisateurs de machines super- automatiques d’un certain âge – et de personnes qui n’ont pas envie d’une technique compliquée.

C’est pourquoi la gamme de fonctions est volontairement réduite :

  1. Seulement cinq niveaux de mouture
  2. Seulement deux boissons préréglées – espresso et café crème (l’eau chaude et la mousse de lait ne s’appliquent pas à moi)
  3. Symboles lumineux faciles à comprendre, gros boutons rotatifs
  4. Système de Cappucinatore simple avec un grand levier

D’autre part, Melitta fait la publicité d’un compartiment à grains et d’un réservoir XL. Cela semble être important pour le groupe cible, mais n’a aucun sens. Trop d’eau dans le réservoir vous incite à le laisser reposer, ce qui contribue à la formation d’algues. Trop de grains de café dans le compartiment perdent rapidement leur arôme.

Melitta Avanza 600 Machine à café automatique Comparaison réservoir d'eau Purista

Melitta se fait un peu d’argent parce qu’ils économisent le stupide compartiment à café en poudre et vous obligent ainsi à acheter des grains frais. Mais s’il vous plaît, pas de Melitta – pour des raisons mille fois évoquées.

Kaffee für Vollautomaten by Coffeeness

Café conçu pour la machine automatique

Le meilleur café pour la Melitta Avanza

Pour latte macchiato

espresso, café noir

chocolaté

fraîchement torréfié

Vers la boutique Coffeeness

Vous pouvez en tout cas régler l’intensité du café et la quantité de remplissage par tasse directement sur le grand panneau de commande – une fois via la « touche grains » et une fois via la molette de réglage.

Comparaison des machines à café automatiques Melitta Avanza 600

Il est d’autant plus étrange que l’on puisse également régler la température d’infusion, mais qu’il faille descendre dans les profondeurs d’un sous-menu via la touche service tant vantée. Le manuel d’utilisation vous en dira plus à ce sujet.

Melitta pense probablement que le groupe cible serait dépassé par une telle spécification. Aucune idée. Quoi qu’il en soit, vous avez le choix entre trois niveaux : faible, moyen et élevé.

Si vous avez déjà eu affaire à une machine super- automatique, vous comprendrez immédiatement la Melitta Avanza. Il en est de même pour la Purista. Cependant, les réservoirs et les buses de moussage du lait étant légèrement plus grands, l’Avanza n’a pas l’air aussi beau et élégant que son collègue nu.

Melitta Avanza 600 Machine à café automatique Préparation du café

L’Avanza ressemble plus à une Purista atteint de la peste bubonique. Le fait qu’elle soit « l’une des plus petites machines à café automatiques du marché » n’aide pas non plus à faire un pied de nez.

Je me demande si les presque 500 euros de la Melitta Avanza (mars 2020) sont vraiment nécessaires et justifiés. Voir les fonctionnalités limitées et l’offre globale réduite.

Réglage de la Melitta Avanza : on peut aussi s'en passer

Comme Melitta l’a souhaité, j’ai exceptionnellement laissé de côté le broyeur et utilisé le réglage d’usine. Je ne sais pas quels niveaux (sur 5) sont utilisés dans le préréglage. Je peux toutefois vous révéler que ce réglage est bien pensé – comme vous pouvez le voir dans l’espresso de la vidéo.

Mis à part la température d’infusion, que vous réglez comme facteur principal, vous pouvez personnaliser chaque boisson à chaque préparation. Le dernier réglage est toujours enregistré.

C’est pourquoi il n’existe pas de profils de café au sens propre du terme : chaque boisson est toujours une affaire individuelle. Mais vous pouvez aussi laisser la machine faire le travail.

Espresso dans la Melitta Avanza : un café inoubliable

L’incroyable simplicité est la grande force du Purista … euh de l’Avanza. Même si vous renoncez à toute personnalisation, vous obtiendrez toujours un résultat facile à boire.

Melitta Avanza 600 Machine à café automatique Préparation de l'expresso

L’espresso de l’Avanza est une affaire solide avec un corps réussi. Mais il n’est pas non plus à couper le souffle. Vous le voyez déjà au fait que je n’en parle qu’une seule fois dans la vidéo de test.

Melitta Avanza 600 Machine à café automatique Espresso

La deuxième boisson, le café crème, laisse comme toujours une impression un peu aqueuse. Si vous avez envie de « café », la variante Americano est ici aussi la meilleure décision. Préparez un espresso, de préférence très fort et un peu plus grand, et prolongez-le ensuite avec de l’eau chaude.

Mousse de lait de l'Avanza : un petit génie

Étant donné que la mousse de lait ne peut être obtenue qu’au moyen d’un levier supplémentaire sur une buse supplémentaire, la Melitta Avanza ressemble aux modèles d’entrée de gamme typiques, du moins à cet égard.

Melitta Avanza 600 Machine à café automatique Prélèvement de mousse de lait

Cependant, elle a quelque chose de plus que d’autres machines super- automatiques avec une buse à vapeur – comme le classique d’entrée de gamme DeLonghi Magnifica S. En effet, ici vous n’avez pas à vous occuper du levier supplémentaire sur la buse à vapeur. Car ici, vous n’avez pas à vous battre avec la buse et à apprendre les subtilités des différentes phases de moussage. Grâce au système de tuyaux, la mousse entre d’elle-même dans la tasse après que vous ayez actionné le levier.

Cette mousse est assez fluide et se lie facilement, les couches ou la qualité de mousse de bain n’existent pas ici. J’aime quand le café et la mousse de lait se mélangent si bien. D’autres voient peut-être les choses un peu différemment.

N’oubliez pas, cependant, que vous devez déplacer la tasse un peu vers la droite à chaque fois pour y parvenir. Cela est dû au fait que la buse pour la mousse (ou l’eau chaude) est une position supplémentaire à l’avant. Par conséquent, si vous avez l’habitude d’obtenir votre cappuccino ou votre latte en appuyant sur un bouton, vous devrez repenser à cela.

Le processus de moussage du lait produit également un bruit élevé quelque peu désagréable. Ce bruit est d’autant plus perceptible de manière négative que le broyeur est agréablement silencieux. Je l’estime à peu près au niveau de celui de Siemens.

Melitta Avanza 600 Cappuccino prêt à l'emploi

Dans l’ensemble, la qualité de la mousse de lait est spéciale, tout comme la méthode de préparation. Que vous aimiez cela ou non est certainement une question d’appréciation. Mais cela ne rend pas la machine moins bonne. Cela en fait simplement une machine spéciale.

Le nettoyage : ça marche comme prévu

Retour à la promesse « eaaaasy » : Melitta la remplit en tout cas avec cette machine à café. Toutes les pièces mobiles, du groupe d’infusion au réservoir d’eau, peuvent être facilement retirées, rincées et remises en place.

Les programmes de nettoyage plus poussé, qui peuvent tous être lancés via le bouton de service, semblent également ingénieux. Et une fois de plus, ils sont infaillibles.

Pour commencer, consultez le mode d’emploi, où vous trouverez par exemple une illustration du cappuccinatore. Vous pouvez le démonter dans ses moindres composants et le nettoyer minutieusement. Un plan de construction est très utile.

Conclusion sur le Melitta Avanza : la simplicité n'est pas un argument

J’insinue que la Melitta Avanza n’existe que pour tromper les clients en leur faisant croire qu’elle a une valeur de nouveauté. Nous connaissons déjà ce jeu de toutes les marques et nous ne sommes donc plus surpris.

Melitta Avanza

Juste une Purista plus de la mousse de lait.

Compact et peu encombrant

Facile à utiliser

Broyeur silencieux

Espresso solide et mousse de lait

Un prix quelque peu exagéré

Mousse de lait uniquement avec le dos de la tasse

En fin de compte, je ne sais pas vraiment ce que la machine à café essaie de me dire. Sa simplicité et sa gamme de fonctions sont convaincantes, et les résultats dans la tasse sont solides. Cependant, en tant qu’imitation évidente de la Melitta Purista, l’Avanza manque d’un argument de vente unique et convaincant. Une buse pour faire mousser le lait n’est pas suffisante pour moi.

J’ai aussi un peu de mal avec le prix. Je le trouve un peu exagéré pour un tel modèle d’entrée de gamme, même s’il est de qualité supérieure.

D’un autre côté, Melitta comble avec l’Avanza une lacune dans sa propre gamme de produits. En effet, entre la nouvelle Purista à environ 350 euros et le modèle suivant, la Melitta Caffeo CI Touch à environ 700 euros, il y avait encore beaucoup de place pour de nouveaux clients. 

Cependant, ils trouveront plus de fonctions ailleurs pour le prix de la Melitta Avanza l’Avanza (plus environ 50 euros). Cela commence par le mince Siemens EQ 300 et se termine par la série Philips LatteGo 3200.

Je dois donc dire que la « simplicité » seule n’est pas un argument de vente intelligent. Ou qu’en dites-vous ? Laissez un commentaire !

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