La DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B au test : la moyenne mignonne !

Pour moi, la DeLonghi est plutôt une marque « pour débutants » ou que pensez-vous ? Jusqu'à présent, les machines italiennes ont toujours marqué des points dans les tests de machines à café à grain en ce qui concernait des bons résultats pour très peu d'argent.  C'est par exemple le cas avec la machine à café à grain DeLonghi ECAM 22.110.B qui ne coûte même pas 300 Euros.

Pour moi, la DeLonghi est plutôt une marque « pour débutants » ou que pensez-vous ? Jusqu’à présent, les machines italiennes ont toujours marqué des points dans les tests de machines à café à grain en ce qui concernait des bons résultats pour très peu d’argent.  C’est par exemple le cas avec la machine à café à grain DeLonghi ECAM 22.110.B qui ne coûte même pas 300 Euros.

Mais on a déjà remarqué que la marque DeLonghi n’aime pas du tout cette répuation de producteur de machines pas chères. Ils ne veulent pas laisser le champs libre à la concurrence, comme Siemens ou Seaco.

C’est pourquoi ils ont osé de s’aventurer dans la gamme de prix supérieure de 1.000 Euros avec la série DeLoghi PrimaDonna – et il faut dire, qu’ils ont vraiment réussi.

Mais à mon avis, on peut gagner le plus d’argent avec les machines à café à grain dans la gamme moyenne entre 500 et 800 Euros en ce moment. C’est la catégorie qui suggère de la bonne qualité aux clients sans avoir un profil trop exagéré. C’est la raison pour laquelle ces machines deviennent de plus en plus attractives.

Bon, ce n’était alors qu’une question de temps jusqu’à ce que DeLonghi ait son mot à dire sur notre site. J’ai l’impression que la plus grande concurrence vient du côté de Melitta, suivi directement des machines de gamme moyenne de Saeco.

La meilleure machine à café à grain milieu de gamme

DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

Une fonction de classe luxueuse à un prix de classe moyenne !

Une gamme raisonnable de fonctions

Délicieux espresso et mousse de lait

Nettoyage facile

Un volume d'exploitation agréable

Très bon rapport qualité-prix

Le plastique pue lorsqu'il est déballé pour la première fois

La classe moyenne DeLonghi s’appelle DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B et coûte environ 600 Euros. Si cette machine est au niveau de mon idée de machines à café à grain de gamme moyenne, le prix est vraiment extraordinaire et la machine le sera aussi. Vous êtes curieux ? Il suffit de lire le rapport de test suivant !

Si vous n’avez pas envie de lire, vous pouvez aussi regarder la vidéo de test de la DeLonghi Dinamica. (La vidéo est disponible en allemand uniquement)

La machine à café avec broyeur DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B - un bref aperçu

Comme d’habitude, les noms de la série Dinamica sont hyper compliqués avec un million de combinaisons différentes de nombres. Il est dûr de distinguer les différents modèles. Ils sont vraiment les pros en ce qui concerne les noms compliqués chez DeLonghi.

Actuellement, la série Dinamica contient quatres modèles différents. J’ai tout résumé dans un tableau en notant les traits distinctifs les plus importants :

Entrée RésultatsRésultatsRésultatsRésultats
NomDeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B
DeLonghi Dinamica ECAM 350.75 S
DeLonghi Dinamica ECAM 350.35.SB
DeLonghi Dinamica ECAM 350.15.B
Prix arrondi en Euros au moment du test535755470400
CouleursNoirArgentNoir / Argent
Noir
ÉcranLCDLCDLCDSans écran
UtilisationTouches à effleurementTouches à effleurementTouches à effleurementTouches à effleurement
MoulinMoulin conique en acier inoxMoulin conique en acier inox
Moulin conique en acier inox
Moulin conique en acier inox
Degrés de mouture13131313
Nombre de boissons en choix direct4644
Profils d'utilisateurs individuelsOuiOuiOuiNon
Capacité du compartiment à grains en g300300300300
Nombre de niveaux d'intensité du café5555
Fonction deux tassesJaJaJaJa
Capacité du compartiment d'eau en l1,8
1,8
1,8
1,8
Hauteur de distribution maximale en cm13,513,513,513,5
Système de mousse de laitintégré avec LatteCremaintégré avec LatteCremabuse à vapeurbuse à vapeur
Pression maximale de la pompe en bar15151515
ParticularitésFonction Long Coffee. Surface repose-tasse avec système de chauffage passifFonction Long Coffee. Surface repose-tasse avec système de chauffage passifFonction Long CoffeeFonction Long Coffee
Mesures en cm
23,6 x 42,9 x 34,823,6 x 42,9 x 34,8
23,6 x 42,9 x 34,8
23,6 x 42,9 x 34,8
Poids en kg
9,5
9,5
9,5
9,5

Vous pouvez constater qu’il n’y a pas grand chose à constater au début. Ce sont des détails plus ou moins intéressants qui font la différence entre les Dinamicas plus chères et les modèles plus bon marchés :

  • Écran
  • Système de mousse de lait LatteCrema avec la possibilité de régler la consistance de la mousse
  • Nombre de boissons possibles (pas dans le tableau)
  • Possibilité de régler des boissons individuels

C’est à vous de décider si ces aspects sont importants pour vous ou pas. A mon avis, il n’y a pas assez de différences entre la 350.75S en argent et la 350.55.B en noir que j’ai testé. Au moins, pour moi, les différences ne justifient pas la différence de presque 200 Euros dans le prix.

Je le trouve aussi important qu’il y a un moulin en 13 niveaux (!) sur TOUTES les catégories de prix de la série Dinamica. C’est vraiment très rare sur les machines de la catégorie moins de 1.000 Euros. Ne parlons même pas des machines à moins de 500 Euros.

La DeLonghi Dinamica ECAM Machines à café à grain ajustement des broyeurs

Alors, venons aux choses un peu superficielles por un moment : Même si la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B a un design très moderne et bien en ordre,moi personnellement,  je ne la trouve pas très jolie. C’est peut être à cause du panneau de contrôle immense qui est un peu trop. Cela m’énerve un peu. Il y a aussi une manière un peu plus discrète de fabriquer ce genre de choses, comme par exemple sur la Melitta CI Touch.

Alors, voici la différence entre beaucoup de plastique et beaucoup d’acier innox. Les machines en plastique sont vraiment beuaocup moins jolies que celles en acier innox. En plus, le plastique donne une idée moins raffinée. A mon avis, il y aura aussi une différence de qualité après quelques années d’utilisation.

Mais quand même, la qualité de la machine DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B est vraiment le top du top pour le prix de 500 Euros.

Mon test de la série Dinamica montre à peu près, ce que vous pouvez attendre des machines de cette marque aux environs de 1000 Euros. En gros, il faut dire : La Dinamica est vraiment super forte pour un prix très raisonable.

Régler laDeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

En déballant la machine, j’ai eu un petit premier choq (olfactif). La Dinamica pue comme une fabrique de plastique explosée. Ça fait vraiment longtemps que j’ai eu ce problème sur une machine à café à grain.

Bon, disons que c’est « l’odeur typique de la nouvelle machine » très mal cachée, qui s’est déjà évaporisée sur les autres machines. Mais cette odeur rend la chose très claire : il faut vraiment bien nettoyer les toutes les pièces de la machine.

La DeLonghi Dinamica ECAM Machines à café à grain bassin de captage

Je vous conseille en plus de laisser couler au moins cinq boissons  avec la bonne régulation du niveau de mouture et de l’intensité du café et de les jeter après. Je pense que le problème de l’odeur sera réglée après et ne bousille pas le goût de votre café (et votre santé non plus).

Après, vous pouvez utiliser la machine directement. Même sans réglage manuel, la machine prépare une bonne boisson, même si je trouve qu’il manque un peu de mousse de lait dans le verre. Mais vous pouvez régler ce problème après sans difficulté.

La DeLonghi Dinamica ECAM Machines à café à grain nettoyage

L’argument le plus important pour acheter cette machine est celui du réglage manuel de la consistence pour la mousse de lait directement sur le système de lait. Ça va du liquide fin jusqu’au plutôt solide. Cela fonctionne super bien, comme c’est aussi le cas sur la PrimaDonna. La mousse est bien chaude et très bonne à boire.

Vous pouvez vraiment bien régler les 13 niveaux de mouture, ce qui est vraiment beaucoup pour une machine de la gamme moyenne, comme je l’ai déjà mentionné.

Ce que je trouve super aussi, c’est le fait que la machine marche même avec le niveau le plus fin possible (qui est d’habitude le meilleur pour un expresso de la machine à café avec broyeur. Elle fonctionne à ce niveau, sans que le moulin conique ne marche plus ou que le marc de café ne soit pas assez comprimé.

La DeLonghi Dinamica ECAM Machines à café à grain mousse de lait stuffen

Du côté positif, je trouve aussi que la machine entièrement automatique s’adapte facilement au réglage le plus fin (qui est généralement le meilleur pour l’espresso KVA) sans que le broyeur à cône ne tombe en panne ou que le palet ne soit pas correctement comprimé.

Soit dit en passant, si vous avez déjà eu affaire à une machine DeLonghi bon marché, la Dinamica ne devrait pas vous poser de problèmes pour l’installer et l’utiliser. C’est parce que le fonctionnement intérieur et la construction sont exactement les mêmes que ceux de la DeLonghi ECAM 22.110 « classique ».

Espresso et mousse de lait de la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

J’ai fermement décidé de toujours introduire une catégorie de volume dans toutes mes épreuves, ce qui est particulièrement important pour vous. Le nombre de décibels à lui seul ne vous mènera nulle part, c’est plutôt une question de qualité du bruit.

Ici, la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B n’est pas nécessairement plus bruyante pendant le broyage et l’extraction de l’espresso que la Philips LatteGo comparative, mais la Philips a une fréquence un peu plus agréable qui sonne finalement plus silencieuse.

La DeLonghi LatteGo Machines à café à grain mousse de lait

Cependant, la mousse de lait de la Dinamica est – comme celle de la PrimaDonna – presque imbattablement silencieuse. Ce truc ne fait pratiquement aucun bruit, c’est pourquoi le verdict global sur le volume est ici encore meilleur qu’avec Philips ou Melitta.

Après avoir ajusté l’espresso aux facteurs typiques d’Arne – donc une mouture plus fine, une quantité d’eau plus faible et un café plus fort – le résultat dans la tasse était vraiment au-dessus de la moyenne.

Je dirais même que l’espresso est devenu encore meilleur que dans le test Melitta CI Touch, que j’ai fait pratiquement directement auparavant. Et je dois dire que je ne m’attendais pas à cela.

J’ai déjà fait un rapport sur la qualité de la mousse, et dans l’interaction de tous les facteurs pour les différentes boissons, c’est pourquoi la Dinamica obtient en fait des notes complètes ! La machine prouve que pour 500 euros, une performance de pointe est possible dans un cadre de consommation raisonnable.

Nettoyage de la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

Pour votre argent, vous pouvez bien sûr exiger des systèmes de nettoyage automatique sur la Dinamica. C’est particulièrement important avec le système de moussage du lait, qui vous incite rapidement à toujours remplir le lait et à le garer ensuite dans le récipient.

Nous ne faisons pas cela, bien sûr. Nous ne prenons que la quantité de lait dont nous avons besoin par unité d’utilisation et nous nettoyons le récipient immédiatement après usage. Nous effectuons également le réglage du nettoyage après chaque bloc d’utilisation. Pour ce faire, vous devez déplacer la roue du récipient à lait dans la position appropriée.

Comme pour la PrimaDonna, le réservoir d’eau est amovible par l’avant. Cela permet non seulement d’économiser de l’espace, mais aussi de rendre le nettoyage exceptionnellement pratique. Cela vous donne encore moins d’excuses pour ne pas nettoyer correctement la machine à café après chaque jour d’utilisation !

Une autre chose en particulier a attiré mon attention ici : Éteignez toujours complètement la machine avant de retirer le groupe de brassage. C’est ce que je prêche toujours, mais c’est là qu’il faut aussi débrancher la machine, et non pas simplement actionner l’interrupteur principal pour que le groupe de brassage se mette en position de parc.

Gallery ImageGallery ImageGallery ImageGallery ImageGallery ImageGallery Image

Ma conclusion

Je suis toujours ravi quand une cafetière automatique se révèle être une idée de produit vraiment réussie lors des tests. Et c’est le cas de la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B à tous égards.

La meilleure machine à café à grain milieu de gamme

DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B

Une fonction de classe luxueuse à un prix de classe moyenne !

Une gamme raisonnable de fonctions

Délicieux espresso et mousse de lait

Nettoyage facile

Un volume d'exploitation agréable

Très bon rapport qualité-prix

Le plastique pue lorsqu'il est déballé pour la première fois

Vous obtiendrez un système de moussage du lait très bien conçu que vous trouverez normalement dans une machine de plus de 1 000 £. Vous obtenez une fonctionnalité parfaitement adéquate qui fonctionne réellement. Vous obtenez des performances là où ça compte vraiment. Et vous obtenez des résultats de café qui ont bon goût.

La DeLonghi Dinamica ECAM Machines à café à grain latte

Et pour tout cela, il suffit de mettre 500 euros sur la table ! Sinon, vous obtenez beaucoup moins de performances ou vous ne trouvez que de vieilles machines. Et c’est pourquoi la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B est actuellement la meilleure machine à café, à environ 500 euros pour moi.

Vous voulez en savoir plus ou avoir votre propre opinion ? Alors n’hésitez pas à laisser un commentaire !

S’abonner
Notifier de
guest
2 Comments
le plus récent
le plus ancien
Inline Feedbacks
View all comments
Henri Choukroun
Henri Choukroun
4 mois il y a

Je souhaiterais avoir votre avis sur la DELonghi Dinamica ECAM 350.35.SB comparée à la DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B que vous recommandez. Merci par avance de votre commentaire

Team Coffeeness
Éditeur
Team Coffeeness
1 mois il y a

Bonjour Henri, merci pour votre commentaire. Il s’agit en fait exactement de la même machine. La seule différence est que l’ECAM 350.35 est de couleur différente et qu’il est équipé d’une lance à mousse de lait au lieu du système automatique LatteCrema. Bien à vous, Team Coffeeness

Sommaire