DeLonghi Dinamica test 2021: La meilleure machine à café automatique de milieu de gamme ?

On me reproche trop souvent d’avoir un faible trop porté sur les machines à café automatiques DeLonghi. Dès que le géant italien introduit une nouvelle machine à café sur le marché, la prochaine victoire se profile dans mon test de machines à café entièrement automatiques.

On me reproche trop souvent d’avoir un faible trop porté sur les machines à café automatiques DeLonghi. Dès que le géant italien introduit une nouvelle machine à café sur le marché, la prochaine victoire se profile dans mon test de machines à café entièrement automatiques.

Ce qu’on me reproche est peut-être bien vrai. Cependant, ma préférence particulière pour les machines à café Delonghi est tout à fait justifiée d’autant plus que DeLonghi a une machine de référence dans presque chaque gamme de prix que la concurrence a du mal à rivaliser. Et parfois, les Italiens sont les seuls à proposer des machines raisonnables dans une certaine fourchette de prix.

Le meilleur exemple actuel est la machine à café entièrement automatique DeLonghi ECAM 350.55.B Dinamica. Dans la fourchette de prix comprise entre 500 et 600 euros, on trouve également des modèles populaires de Siemens, Melitta ou Philips.

Je reconnais avoir déclaré dans plusieurs de mes articles et vidéos que la Melitta Caffeo CI était la meilleure machine à café entièrement automatique de qualité de fabrication milieu de gamme. 

Cependant, je tiens tout de même à souligner d’abord qu’à cette époque, je ne connaissais pas encore la Dinamica, et ensuite, je ne savais pas quelle gamme de fonctionnalités et de performances était possible pour ce prix.

C’est pourquoi j’ai immédiatement voulu savoir ce que la Dinamica pouvait produire à partir de mon café Coffeeness que j’ai moi même conçu et testé. Après de nombreuses séances de bricolage, d’essais et de dégustation, j’ai noté pour vous les réglages optimaux de la machine. 

Deux ans se sont écoulés depuis ma première critique de la Dinamica, et jusqu’à présent, aucun des concurrents de la Delonghi n’a pu mettre sur le marché un produit digne de ce nom pour rendre la compétition plus féroce. Au contraire, DeLonghi s’est encore démarqué avec l’apparition de la Dinamica Plus.

De plus, il est évident que vous êtes très intéressé par cette machine à café. D’ailleurs, les nombreux commentaires et questions soulevées à la suite du test en sont la preuve.

C’est pour cette raison, que je pense qu’une mise à jour du rapport original s’impose, car la DeLonghi Dinamica sans le “Plus”, à mon avis, est et reste la meilleure machine à café entièrement automatique dans sa catégorie de milieu de gamme.

Excellentes boissons au café

DeLonghi Dinamica

Une qualité haut de gamme pour un prix modéré !

Gamme de fonctions raisonnables

Excellent espresso et mousse de lait savoureuse

Nettoyage facile

Volume de fonctionnement agréable

Très bon rapport qualité-prix

Odeur de plastique lors du premier déballage

Dinamica, Dinamica Plus et la comparaison des prix : Un aperçu du modèle

La marque Delonghi, comme à l’accoutumé, est connue pour donner à ses appareils des noms fantaisistes, et difficiles à retenir. Nous nous y sommes déjà habitués et n’attendons rien d’autre. Cependant, en ce qui concerne la classe Dinamica, c’est encore un peu plus ennuyeux.

Je sais que vous passez des semaines à lire et à comparer tous les tests, sans trouver de réponse quant à la différence réelle entre la 56 et la 57 ou la 350 et la 352.

Mon conseil le plus important à cet égard est le suivant :

En général, quelle que soit la machine à café et à espresso portant le nom « Dinamica » que vous choisissez, cela n’a aucune importance ! Les variations ne font aucune différence en termes d’espresso, de mousse de lait ou de fonctionnement de la machine.

Toutefois, la Dinamica Plus-Version de DeLonghi est dotée d’un écran tactile couleur, d’une intégration d’applications, d’un plus grand nombre de boissons à base de café par simple pression d’un bouton, de plus de profils d’utilisateurs.

Certes, il existe de nettes différences entre les modèles, mais si l’on y regarde de près, ceux-ci n’appartiennent pas de toute façon au monde Dinamica. 

De quelle machine à café automatique Dinamica est-il question dans le test ?

Quand je dis Dinamica, je fais allusion à la machine portant le numéro ECAM 350.55.B. Celle-ci est si populaire, que même le Stiftung Warentest,(organisation de consommateurs et fondation allemande impliquée dans l’enquête et la comparaison de biens et de services de manière impartiale), lui a attribué de bonnes notes.

D’après mes analyses et calculs et , quand DeLonghi parle de Dinamica, il s’agit actuellement de cinq machines à savoir :

  1. DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B
  2. DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T
  3. DeLonghi Dinamica ECAM 350.75 S
  4. DeLonghi Dinamica ECAM 350.35.SB
  5. DeLonghi Dinamica ECAM 350.15.B

Les quatre versions originales ont été rejointes en 2018 par la version Plus, qui coûte environ 200 Euro de plus que le reste du lot. Selon les normes DeLonghi, il s’agit déjà d’une hausse de prix assez audacieuse.

Dans le même temps, il existe des versions allégées qui ne disposent même pas d’un mousseur à lait automatique et qui s’apparentent davantage à des produits d’entrée de gamme, mais qui se retrouvent dans la moyenne de prix d’une Dinamica.

N.B. : Cette série de machines a également besoin d’un nettoyage urgent. En effet, lorsque l’on met de côté les faits et les chiffres, on se rend compte que toute cette hyper-médiatisation des différents appareils est (presque) inutile.

La Delonghi Dinamica: Qu’est-ce-qui différencie cette machine à café entièrement automatique des autres??

Pour que la comparaison ait un sens, je mentionnerai dans la présentation ci-dessous seulement les Dinamicas qui sont vraiment différentes les unes des autres. Nous ne tiendrons pas compte des variations de couleur (reconnaissables par une lettre différente après le même numéro de modèle).

Le fait que votre cafetière soit noire ou argentée n’a rien à voir avec le prix ou la qualité de l’espresso, même si la cafetière argentée est souvent vendue à un prix plus élevé.

CatégorieEntrée de Gamme
Fabricant DeLonghi
NomDinamica ECAM 350.55.B
Type de machineMachine à café
Groupe d'infusion amovibleOui
Matériau du boîtierPlastique noir
Système de mousse de laitAutomatique
Ecran AffichageOui
ApplicationNon
Profiles des utilisateursOui
Réservoir à eau1,8 Litre
Hauteur minimale de décharge8,4 cm
Hauteur maximale de décharge13,5 cm
Type de broyeurBroyeur à cône en acier inoxydable
Compartiment à grains 300g
Deux compartiments à grainsNon
Broyeur13 Niveaux
Compartiment pour le café en poudreOui
CarafeNon
Boissons au café par simple pression d'un boutonEspresso, Café, Cappuccino, Latte Macchiato
Température du café réglableOui
Température du lait (mousse) réglableNon
Fonction à 2 tassesOui
Fonction d’eau chaudeOui
Fonction lait chaudOui
Possibilité d'obtenir de la mousse de lait uniquementOui
Filtre à eauOui (1 filtre à eau fourni)
Poids9,5kg
Dimensions (hauteur x largeur x profondeur)34,8 x 23,6 x 42,9 cm

Cela dit, il n’est pas nécessaire de chercher bien loin pour trouver les quelques différences réelles entre les modèles Dinamica. À l’exception du modèle Plus, il s’agit des caractéristiques typiques qui font habituellement grimper le prix, qui sont: 

  • les boissons préprogrammées;
  • les profils d’utilisateurs;
  • le confort lors du moussage du lait.

Il est tout aussi évident de comprendre pourquoi le modèle “Plus” coûte beaucoup plus cher. L’espresso via l’application, le toucher au lieu du panneau de commande habituel à capteurs, et encore plus de choix dans la sélection directe sont autant d’avantages dont dispose la version “Plus”. Il y a également plus de profils d’utilisateurs et apparemment plus de pression dans le groupe d’infusion.

Delonghi Dinamica Getraenke

A vous de voir si ça vaut vraiment la peine de l’acheter ou pas. Certes, la pression plus élevée de la pompe est un argument, mais pas un bon. En effet, Le cappuccino et le latte macchiato sont tous aussi bon (ou mauvais) dans le modèle à 15 bars, car une machine à café entièrement automatique n’a ni besoin ni ne peut avoir une capacité d’appel de puissance jusqu’au moindre détail.

De plus, il y a de ces caractéristiques vraiment déterminantes, face auxquelles même une Dinamica coûteuse reste toujours fidèle à elle-même telles que le moulin à café finement réglable avec 13 niveaux, la quantité de café finement réglable, les réglages pour l’espresso et la fonctionnalité globale.

C’est pourquoi, je ne vois personnellement aucune raison de juger le modèle “Plus” comme étant « meilleur ».

Toutefois, je sais aussi qu’il y a une grande variation des prix de l’ensemble de la gamme Dinamica. Donc, si jamais vous trouvez une machine Plus entièrement automatique à un prix de la catégorie d’une 350 ou d’une 55, vous pouvez saisir cette occasion.

Cependant, j’ai un avis différent sur les versions très allégées …

Dinamica ou Magnifica ?

L’excellent système de mousse de lait intégré et réglable « LatteCrema » est l’une des raisons pour lesquelles mon test est si excellent et pour laquelle la Stiftung Warentest donne également de si bonnes notes à la machine à café automatique Dinamica.

Cependant, à mon avis, il en découle également que vous pourriez vous passer des versions très bon marché de cette gamme de modèles et optez pour la DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.B., connue comme le roi des machines à café entièrement automatique de qualité de fabrication d’entrée de gamme.

De plus, Il n’y a également qu’une seule lance à vapeur, les facteurs essentiels (broyeur, réglage, degré de broyage) sont une fois de plus DeLonghi-typiquement les mêmes. Toutefois, une Magnifica quelque peu démodée coûte environ 100 euros de moins que la Dinamica, censée être plus sophistiquée.

L'aspect, la sensation et l'unité d'infusion : Une belle machine à café entièrement automatique

Même après la deuxième série de tests, je ne sais pas pourquoi je trouve cette machine à café entièrement automatique plutôt moche. Cela n’a nécessairement rien à voir avec l’excès de plastique habituel ou le système de lait bulbeux à l’avant.

Peut-être que c’est ce panneau de commande qui me laisse un peu sur ma faim, ou peut-être que les proportions ne sont pas adaptées? Je ne saurai vraiment le dire! A mon avis, les machines entièrement automatiques DeLonghi ne sont jamais de vrais rois de beauté de toute façon.

La machine à café entièrement automatique Melitta CI Touch, par exemple, montre comment des éléments modernes peuvent être intégrés de manière très intelligente. C’est un plaisir à regarder, n’est-ce pas ?

Melitta CI Touch machine à café Arne froehlich avec espresso

Peut-être que mon aversion pour ce modèle est aussi le signe qu’il y a un problème d’ordre général chez DeLonghi : ce n’est que dans les catégories de prix supérieures que le plastique moins attrayant est de plus en plus remplacé par l’acier inoxydable. Et ce, de façon très hésitante.

Même le haut de gamme DeLonghi Primadonna contient très peu de métal. Bien que je me demande sérieusement pourquoi il y a si peu de métal précieux qui clignote sur les modèles haut de gamme, je le comprends très bien en milieu de gamme.

DeLonghi PrimaDonna Soul Aperçu de la machine à café Arne Design.

Cependant, je reste convaincu qu’une machine à café en plastique a une durée de vie généralement plus courte que celle en acier inoxydable. Jusqu’à présent, toutes mes machines à plastique fonctionnent à merveille. Même la Dinamica. Mais d’après mes tests, ces machines sont rarement utilisées en permanence.

Même si elle manque un peu d’aspect et de sensation de haute qualité, tous les composants d’une Dinamica, à commencer par les boutons, au groupe d’infusion en passant par le moulin, sont fonctionnels et bien pensés. De plus, dès le départ, j’ai l’assurance que rien ne va s’écailler pendant le nettoyage. En général, la Dinamica est juste une machine résistante et fiable.

Plateau d'égouttage de la cafetière automatique DeLonghi Dinamica

Dans le même temps, si l’on se penche à nouveau sur le prix, on voit très clairement que les Italiens ont surtout mis l’accent sur l’amélioration des performances de l’appareil , plutôt que de se soucier des superficialités à environ 500 euros. Je pense que c’est à fait logique. Après tout, la préparation, le goût et l’obtention d’un espresso sur simple pression de boutons sont ce qui importe le plus en fin de compte.

Un petit bémol tout de même

Pour une machine à café automatique qui coûte 500 Euros, l’idéale serait qu’elle ne sente pas quand on la déballe. Malheureusement, ça n’est pas le cas avec la machine à café DeLonghi Dinamica. D’habitude, cela ne m’arrive généralement qu’avec une machine à café super bon marché. Mais, l’odeur du plastique cokéfiant Dinamica était si « impressionnante » lors du premier test que je devais absolument inclure cette observation dans la notation.

Certes, l’odeur a disparu depuis longtemps et tout fonctionne comme il se doit. Mais si aucune autre machine à café ne sent autant qu’une machine neuve, nous devons nous demander ce qui n’a pas fonctionné avec le modèle d’essai à l’usine.

Comme vous pouvez l’imaginer, j’ai fait un nettoyage très complet avant de l’utiliser pour la première fois. Bien sûr, vous devriez le faire de toute façon. Pour ma part, l’odeur était particulièrement impressionnante. Qui veut sentir une odeur de fabrication de machine dans ses tasses?? Personne en tout cas! 

P.S. : Beaucoup d’entre vous m’ont signalé qu’ils n’ont pas, comme moi, eu l’impression qu’une odeur se dégageait de la machine. Pour eux, la Dinamica n’a pas senti. Peut-être qu’avec moi, c’était une exception ou une anomalie.

Réglage de la Dinamica :La préparation de l'espresso devient beaucoup plus facile

Une machine à café entièrement automatique est déjà parfaitement fonctionnelle, même en réglage d’usine. Mais elle est généralement loin de réussir un espresso, un cappuccino ou un latte macchiato.

DeLonghi Dinamica Crema

En effet, la Dinamica adopte une approche différente et impressionnante. Même avec le réglage de base fait depuis l’usine, elle fait presque tout ce qu’il faut pour préparer les boissons.

Il est vrai qu’un peu de mousse se retrouve dans les tasses, et que l’espresso pourrait avoir un peu plus de crème et de matière. Mais, le fait que l’appareil puisse également être utilisé sans expertise, fait toute la différence !

Réglage de la mouture

Même si vous ne voulez rien régler d’autre, réduisez au moins la mouture. C’est non seulement le moyen le plus rapide, mais aussi celui qui a le plus d’effet sur le goût du café. Pour ce faire, il suffit de tourner la molette dans la trémie à grains jusqu’au niveau le plus fin possible auquel le café sort encore de l’écoulement. Ceci n’est possible seulement pendant que le broyeur fonctionne !

Réglage du broyeur Delonghi Dinamica

Dans le cas de la Dinamica, le niveau le plus fin que possible signifie le niveau 1 sur 13 – et non trois ou quatre, comme c’est généralement le cas avec cette marque. Surtout dans les catégories de prix inférieures.

Avec la mouture la plus fine, vos grains sont réellement transformés en un espresso digne de ce nom (ou presque). C’est vrai que nous sommes encore loin d’un espresso comme celui d’une machine à porte-filtre, mais les résultats du Dinamica dans la tasse sont tout de même convaincants.

Régler les boissons, la préparation et la quantité d'eau

La possibilité de régler facilement presque tous les paramètres de la préparation de l’espresso et du café fait partie de l’image de marque de DeLonghi. Le manuel d’utilisation est à peine nécessaire, et le menu avec les boutons programmables est très explicite.

Pour des boissons optimales et un goût parfait, vous pouvez augmenter la quantité de café, diminuer la quantité d’eau et laisser la température telle qu’elle est sur la Dinamica. Certains se plaignent que le café n’est pas assez chaud, même s’ils ont réglé la température la plus élevée possible. Dans ce cas, seules les tasses réchauffées vous seront utiles.

Cafetière automatique Delonghi Dinamica réglage de la force du café

Cette dichotomie entre « juste ce qu’il faut » et « trop froid » n’est d’ailleurs généralement pas la faute des machines. Le café filtre, par exemple, semble non seulement plus chaud, mais il est également infusé à une température plus élevée que l’espresso. Les personnes qui viennent de commencer par utiliser des machines entièrement automatiques doivent s’y habituer.

Le système de mousse de lait à cadran rotatif n’a pas vraiment besoin d’explication. Sauf peut-être que le niveau intermédiaire est le meilleur. Il ne vous permettra pas d’obtenir un flat white, mais il est certainement suffisant pour réaliser d’excellents cappuccino et latte macchiato.

D’une manière générale, si vous avez déjà utilisé et réglé un appareil DeLonghi, la Dinamica ne pose aucun problème.

Comme je l’ai déjà dit à plusieurs reprises, le fonctionnement interne et la structure de base de la Dinamica, correspondent, par exemple, à la victorieuse machine d’entrée de gamme DeLonghi ECAM 22.110

Les principales différences résident uniquement dans l’affichage (écran ou non) et la finesse des paramètres. La richesse automatique des variantes sur simple pression d’un bouton joue également un rôle.

Faire un espresso à partir de la Dinamica: Rendre le test amusant !

Dans la vidéo de la revue Dinamica, je place le DeLonghi à côté du Philips LatteGo, relativement similaire, même si la comparaison est un peu boiteuse.La machine à café Philips est plutôt mignonne, mais elle semble plus « chère » que la Dinamica, qui, offre moins de fonctions.

La comparaison dans la vidéo porte principalement sur le volume avec lequel vos grains sont transformés en poudre de café dans le moulin. Après tout, le volume de la machine est l’un des éléments les plus importants pour vous lors d’un test.

Ici, nous pouvons constater qu’il ne s’agit pas seulement de la quantité en décibels, mais aussi de la qualité du bruit. Les deux machines sont objectivement presque équivalentes, mais la machine à café Philips à l’air un peu plus « sympa ».

Cependant, aucun des deux ne peut rivaliser avec le Siemens EQ9 ultra-silencieux.De toute façon, pratiquement personne n’y est parvenu jusqu’à présent. Du moins pas lorsqu’il s’agit de broyage ou de préparation. Un broyeur à cône en acier inoxydable est maintenant un combo relativement bruyant avec ou sans amortissement.

La machine à café DeLonghi peut quand même revendiquer une mini-victoire en termes de distribution silencieuse de la mousse de lait. Même le système de lait sans tube de Philips ne fait pas le poids.

L’espresso, qui s’écoule dans les tasses au volume X, est également bien meilleur que celui de Philips (et de nombreuses autres marques). Il n’est pas nécessaire de comparer beaucoup plus. Super goût, belle crème, température excellente et absolument délicieux – toutes les notes !

D’ailleurs, juste avant la Dinamica, j’ai fait le test de la Melitta CI Touch – et même cette machine à café automatique de très haute qualité ne réussit pas à atteindre le même niveau en espresso que la Dinamica. Cependant, elle en est très proche.

Café long et fonction cafetière?

Lorsque les fabricants veulent vous vendre une machine à café automatique comme une alternative (plus rentable) à une cafetière, ils parlent longuement du café long ou de la fonction cafetière. Ce n’est pas différent avec la Dinamica 352.55 qu’avec une ESAM 5500.S ou toute autre machine.

La Dinamica Plus dispose également d’une fonction cafetière qui prépare automatiquement plusieurs cafés longs en un seul passage.Toutes les autres machines ne disposent que d’un Café Long, un café à la capacité de remplissage extra-large d’environ 175 millilitres.

Les deux ont cependant leurs points forts. De même qu’une machine à café ordinaire ne peut pas se mesurer à une machine à expresso, une machine à café entièrement automatique ne peut pas préparer des boissons dont le goût rappelle les bons côtés du café filtre.

Le “café KVA” est toujours un peu trop fin, trop ennuyeux, trop fleuri. Ceci est dû aux limitations ou aux spécifications fonctionnelles du groupe d’infusion et ne peut être corrigé ni dans une machine coûteuse avec une pression de 19 bars ni dans une machine moins chère avec 15 bars. Les principes de base de la brasserie sont tout simplement trop éloignés.

Le café filtre de la machine à café Moccamaster est prêt

Voici donc un autre conseil que nous vous donnons ici: Pour obtenir du « vrai » café à partir du filtre, utilisez une cafetière. Pour une version du distributeur à moitié potable, préparez un espresso, puis prolongez-le ensuite avec un peu d’eau chaude pour obtenir un Café Americano. Vous le devez à vos papilles et à vos bons grains.

Mousse de lait avec la Dinamica : préparez le terrain pour le cappuccino et le latte macchiato ! !

En général, on ne remarque le caractère silencieux de la mousse du lait que lorsqu’on utilise ensuite une machine avec un volume de préparation normal. À l’exception de la série PrimaDonna, aucune autre machine ne fait mousser le lait aussi silencieusement que la Dinamica.

Il n’est pas seulement perceptible le matin à la maison, au moment du réveil. Vous le remarquerez également au cours de la journée, au bureau ou au magasin, même si La Dinamica n’est certainement pas une machine « commerciale ».

Toutefois, si vous n’êtes que deux ou trois au bureau, il n’y a guère de raison d’installer une machine à café automatique plus coûteuse dans la cuisine à thé. Après tout, de nombreuses (excellentes) machines à café entièrement automatiques pour le bureau doivent intégrer une chose qui rend la Dinamica si géniale : la consistance réglable de la mousse de lait !

Résultat de la machine à café automatique latte macchiato DeLonghi Dinamica

Vous avez le choix entre « ferme », « moyen » et « relativement liquide », ce qui fonctionne aussi étonnamment bien. La mousse de lait solide est un peu trop mousseuse pour moi personnellement, et la version très liquide n’est pas ce que j’imaginerais pour une mousse avec un bon écoulement. Mais pour le cappuccino et le latte, le niveau moyen est tout à fait parfait.

Rien ne vous empêche de mélanger différentes préparations et de faire des expériences avec la machine à café. La machine vous permet de faire tout cela. Cela prend juste plus de temps – et au final, vous n’obtiendrez toujours pas de Flat White dans vos tasses.

Toutefois, si vous voulez un Flat White, vous devriez quand même acheter un porte-filtre et vous entraîner à utiliser la lance à vapeur. Une machine à café entièrement automatique n’est pas faite pour cela. Entre-temps, pour toutes les gradations de mousse, la Dinamica est assurément un excellent choix !

Même la température, dont beaucoup d’entre vous se plaignent, est supérieure à la moyenne ici. La mousse est chaude mais ne va pas vous brûler. Elle reste buvable sur-le-champ.

Nettoyage et détartrage de la Dinamica DeLonghi : conservez et consultez le manuel d'utilisation

Avec une machine à café automatique de plus de 500 euros, vous pouvez bien sûr vous attendre à une assistance de nettoyage complète. Ceci est particulièrement important en raison du système de mousse de lait.

Comme il est très facile à remplir, on est vite tenté de verser le lait au lieu de nettoyer soigneusement la machine.

Rinçage de la machine à café automatique DeLonghi Dinamica

Pour un rinçage rapide, réglez le contrôle de la mousse de lait sur « Clean » et laissez l’eau couler dans les tuyaux. Il est préférable de le faire après chaque utilisation. Cela permet d’éviter que le lait ne s’accumule en premier lieu.

Veillez simplement à mettre vos tasses dans un endroit sûr au préalable. Il m’est arrivé à plusieurs reprises de mélanger involontairement de l’eau de nettoyage et de l’espresso dans ma tasse.

Réservoir d'eau de la cafetière automatique DeLonghi Dinamica

Je trouve que c’est particulièrement bien quand vous pouvez retirer le réservoir d’eau, le réservoir de lait et tout ce qui est important sur une cafetière automatique à l’avant.

Cela permet non seulement de gagner de l’espace,mais aussi de faciliter un nettoyage intensif. Ce serait encore plus facile si la cafetière automatique transportait sa vaisselle dans le lave-vaisselle lui-même !! En tout cas, pour le moment, le nettoyage de la Cafetière DeLonghi est toujours un jeu d’enfant.

Officiellement, rien n’est censé aller au lave-vaisselle. Mais, à mon avis, on peut quand même y mettre le récipient du système de mousse de lait, le plateau d’égouttage ou le récipient à marc de café. Surtout, pas le groupe d’infusion! Bien sûr, qu’il se rince à la main !

Par ailleurs, j’ai encore un conseil pour vous à ce sujet:

La Dinamica accorde une importance particulière à la position correcte du groupe d’infusion.Vous devez non seulement éteindre la machine à l’aide de l’interrupteur principal, mais aussi la débrancher. Ce n’est qu’alors que vous pourrez retirer le groupe d’infusion en toute sécurité et le réinsérer tout aussi sûrement après le rinçage.

Le retrait du groupe d’infusion de la cafetière est également indiqué dans le manuel d’utilisation. Mais pour une raison quelconque, cette indication cruciale est toujours négligée. Il en résulte ensuite des anomalies du système, ce qui désespère régulièrement les utilisateurs.

Je crois même que bon nombre de vos problèmes habituels, tels que de l’eau à des endroits où elle ne devrait pas être, ou de la bouillie de café dans des crevasses, peuvent être attribués à un groupe d’infusion mal positionné. Parce qu’en tant que cœur de la machine, il doit vraiment être positionné avec précision pour faire son travail.

En dehors de cela, il n’y a aucune raison pour que votre Dinamica ne fonctionne pas parfaitement pendant longtemps. Il suffit de regarder l’écran, et l’appareil vous indique ce qu’il faut nettoyer, insérer ou vider. Le détartrage est tout aussi facile.

Une remarque à ce sujet également :

Même si vous utilisez un filtre à eau, vous ne devez pas trop espacer les intervalles de détartrage.

Le détartrage n’élimine pas seulement les dépôts d’eau. La machine est également nettoyée de manière intensive des résidus de café, des matières grasses et des huiles. Cela vaut la peine de le faire au moins une fois par mois – que la machine soit labellisée Dinamica, PrimaDonna, Philips, Saeco ou Melitta !

Alternatives à la DeLonghi Dinamica : Que propose la concurrence ?

La majeure partie de vos commentaires dans le cadre de tous mes tests de machines à café automatiques  tourne autour de la question de savoir si la machine dont nous venons de parler est un bon choix, ou s’il faudrait plutôt choisir l’alternative XY.

Il existe de nombreuses alternatives à la DeLonghi Dinamica, qui coûtent parfois plus cher, parfois moins. Cependant, je pense que vous vous rendez souvent plus fous que nécessaire avec des comparaisons trop longues. Tant qu’une machine entièrement automatique n’est pas un échec total, elle est par essence tout aussi bonne que ma préférée.

Et savez pourquoi ? Eh bien, parce qu’une machine entièrement automatique fait toujours la même chose ! Les différences reposent sur des détails techniques qui augmentent la facilité d’utilisation. Donc, si vous préférez une machine à ma recommandation, suivez votre instinct. Prenez-la.

La DeLonghi PrimaDonna Soul

Présentation de la machine à café entièrement automatique Primadonna Soul de DeLonghi

En théorie, les machines à café entièrement automatiques Dinamica ne devraient pas être comparées à la nouvelle DeLonghi PrimaDonna Soul. Les deux classes et les deux appareils semblent être trop éloignés l’un de l’autre, tant sur le plan fonctionnel que sur celui des prix.

Je ne fais ici qu’une brève comparaison, car je suis tout aussi impressionné par la machine à café entièrement automatique PrimaDonna Soul que par la Dinamica – et parce que la Soul est un exemple parfait de la prochaine  » étape évolutive  » du développement de DeLonghi.

Prenons par exemple le moulin électronique à réglage continu. Il est probable qu’il sera progressivement adopté par toutes les machines à café entièrement automatiques et même par d’autres marques, comme Jura. Mais Jura est déjà une grande marque par rapport à DeLonghi, même si elle est un peu plus chère.

Le broyeur PrimaDonna Soul est extrêmement sophistiqué. La gamme de fonctions du Soul est (bien sûr) encore plus étendue que celle du Dinamica, et il en va de même pour le prix, comme on peut s’y attendre.

Si vous souhaitez que votre machine à café vous offre les dernières technologies à un prix qui soit tout aussi alléchant, alors les quelque 700 euros supplémentaires pour la Soul constituent un bon investissement. Sinon, vous voudrez peut-être attendre un peu jusqu’à ce que l’affûtage électronique arrive dans toutes les machines et qu’il y ait aussi une Dinamica entièrement électronique.

Siemens EQ.500 integral

Aperçu de la machine à café entièrement automatique Siemens EQ.500 integral

La machine à café entièrement automatique Siemens EQ.500 integral est l’une des favorites, en comparaison avec la Dinamica et m’a séduit lors du test par sa simplicité astucieuse et son excellent nettoyage.

De plus, que ce soit en termes de fonctionnalités ou d’espresso, l’appareil (plus cher) ne fait pas le poids face à la Dinamica, mais il est beaucoup plus facile à utiliser. En outre, il semble être de meilleure qualité à certains égards et est un peu plus joli.

Il n’y a rien à redire sur la qualité de Siemens. Sauf peut-être que le café qui en sort est un peu trop froid pour de nombreuses personnes.

Saeco PicoBaristo

Présentation de la machine à café Saeco Picobaristo

La comparaison directe entre la Dinamica et la machine à café entièrement automatique Saeco PicoBaristo fait apparaître de nombreux points communs entre les deux machines. Toutefois, la DeLonghi dispose encore plus de fonctionnalités. 

Cependant, je ne suis pas sûr que la Dinamica a une longue durée de vie en cas d’utilisation intensive. Par contre, le PicoBaristo semble être un appareil de haute qualité à usage continu.

Mais, il semble également un peu désuet, principalement en raison du menu et de l’approche du fonctionnement de la machine.

J’évoque également le Saeco car il semble qu’il s’agisse d’un « produit abandonné ». La société mère, Philips, n’a rien laissé échapper avec Saeco depuis longtemps. Cela présente toutefois l’avantage que les machines Saeco, qui sont de qualité supérieure sur toute la ligne, sont disponibles à un très bon prix, qui est parfois bien inférieur à la qualité réelle.

 Comme j’ai souvent l’habitude de le dire, une machine entièrement automatique demeure une machine entièrement automatique. Le café reste toujours du café, peu importe la nouveauté de la technologie sous le capot.

Siemens EQ 3

Aperçu de la machine à café entièrement automatique Siemens EQ.3

Là où la machine à café entièrement automatique Dinamica veut faire étalage de ses caractéristiques, la machine à café entièrement automatique Siemens EQ 3 se présente simplement comme une concurrente de haute qualité, fiable, silencieuse ( !) et, surtout, populaire. Le niveau de prix est généralement très similaire, même si ce duel est une fois de plus remporté par DeLonghi.

Cependant, le Siemens est une alternative convaincante si vous n’avez guère envie de faire des réglages et des essais, mais que vous souhaitez simplement préparer un bon espresso et un cappuccino à partir de grains de haute qualité. Rien de plus, mais certainement rien de moins !

Melitta Caffeo CI

Je trouve que la machine à café entièrement automatique Melitta Caffeo CI a définitivement prouvé qu’elle a rarement besoin d’une mise à jour pour être capable de résister aux forces de ses concurrents. Bien qu’elle ait été l’un des premiers appareils que j’ai passés en revue sur mon blog à l’époque, elle est toujours disponible pratiquement partout, reste excellente et est considérée comme un cheval de bataille fiable.

Pour commencer, la Melitta Caffeo CI est plus belle que la Dinamica. De plus, la Melitta Caffeo CI possède deux chambres pour les grains. Elle peut également préparer plusieurs boissons l’une après l’autre assez rapidement.

La Dinamica monte d’un cran en termes de vitesse, mais la Meilitta n’a pas à avoir honte de son modèle Caffeo CI.

La DeLonghi ECAM 23.466.B

La DeLonghi ECAM 23.466.B machine à café entièrement automatique

La machine à café entièrement automatique DeLonghi ECAM 23.466.B n’a jamais reçu l’attention qu’elle méritait, ce qui est assez dommage étant donné qu’elle est au même niveau que la Dinamica.

Pour un prix très intéressant, vous obtenez une machine à café entièrement automatique dont la qualité et les fonctions sont similaires à celles de la Dinamica, même si elle n’est pas à la hauteur en ce qui concerne la qualité de l’espresso et de la mousse de lait qu’elle produit. Le menu est également un peu terne et pourrait être revu pour le rendre plus convivial.

L’apprentissage du fonctionnement efficace de la machine prend également un certain temps, mais si vous la trouvez à un bon prix, vous aurez la certitude d’avoir fait un bon achat. Toutefois, si cette machine à café est disponible quelque part en tant qu’offre super spéciale, vous pouvez l’acheter.

Ma conclusion : La machine à café Dinamica de DeLonghi en vaut-elle le coup ?

Vous avez probablement remarqué que j’apprécie beaucoup la DeLonghi ECAM 350.55.B Dinamica. Elle a une place de choix dans mon test de machines à café entièrement automatiques. Elle peut faire assez de choses, coûte agréablement peu et comble le fossé entre les machines à café automatiques haut de gamme et bas de gamme.

La Dinamica de DeLonghi est un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent peaufiner leur recette pour obtenir une tasse d’espresso, de cappuccino, de macchiato ou autres boissons à café, parfait. Elle ouvre également la voie à l’expérimentation avec des grains de café et des consistances. Le système de moussage du lait, en particulier, fait de cette machine un choix polyvalent et a même convaincu Stiftung Warentest.

Nous savons tous que je tiens à l’essentiel et que, pour obtenir la meilleure mousse de lait possible, il ne faut prendre ses responsabilités que jusqu’à un certain point. Cela dit, je suis un grand fan de cette fonction spécifique et, en général, de la variété des fonctions incluses dans la Dinamica.

D’un autre côté, ce que je dis de toutes les machines à café entièrement automatiques reste vrai : si vous n’avez pas l’intention d’utiliser toutes les fonctions proposées, il vaut mieux dépenser votre argent ailleurs.

Si vous êtes uniquement intéressé par un bon espresso, un nettoyage facile (pas besoin de consulter le manuel), un groupe d’infusion amovible et peut-être une option de moussage, une machine d’entrée de gamme comme la ECAM 22.110 de DeLonghi fera l’affaire.

Vous commentez à chaque fois mes publications. Je trouve cela formidable et je me réjouis de chaque nouvelle contribution !Poursuivons la conversation. N’hésitez pas à laisser vos questions ou commentaires sur la Delonghi Dinamica ci-dessous.

Questions Fréquemment Posées au sujet de la DeLonghi Dinamica

Je ne sais pas quel est mon record personnel à ce jour, mais sur la DeLonghi Dinamica, j’ai reçu plus de 200 commentaires de votre part. Merci pour cela et continuez à faire du bon travail ! Je souhaite résumer pour vous les conclusions les plus importantes de ces commentaires dans cette section, que je continuerai à enrichir quand il sera temps de faire une mise à jour.

Le broyeur de la Dinamica ne réussit malheureusement pas le test du “sommeil du bébé”.Bien qu’il ne soit pas plus bruyant que la moyenne, il n’est pas non plus très silencieux. Vos petits n’entendront certainement pas le bruit du mousseur à lait !

La DeLonghi Dinamica occupe le milieu de gamme et coûte entre 500 et 600 euros. Magnifica est la gamme d’entrée de gamme abordable, PrimaDonna la gamme supérieure et Eletta offre des machines haut de gamme entièrement automatiques entre Dinamica et PrimaDonna.

Même s’il y a beaucoup de manipulations à faire, vous aurez réglé ce modèle à votre goût en un rien de temps. Si vous ne voulez pas le faire, les réglages déjà fait sur la machine depuis l’usine sont suffisants. Cependant, au niveau de la mouture, il va falloir que vous interveniez vous-même.

Chez DeLonghi, on suit toujours le principe XXX.YYY.ABC.La première série de chiffres indique la classe générale de la machine – plus elle est grande, plus elle dispose de fonctions.La deuxième série de chiffres ne représente généralement que de petits détails fonctionnels qui justifient une augmentation du prix. La troisième série de lettres est uniquement une indication de la couleur du boîtier.


Non, il n’y en a pas. Une machine a plus de profils d’utilisateurs, l’autre peut avoir quelques boissons supplémentaires préprogrammées. L’une est un peu plus forte ici, l’autre là.

De plus, les machines ne diffèrent pas beaucoup en termes de prix, le choix que vous opérez n’a donc pas d’importance. Ne laissez simplement pas le fabricant et les revendeurs vous induire en erreur avec leurs versions.

Oui, c’est possible. Pour ce faire, il suffit d’aller dans le menu et de sélectionner l’élément de programme « Lait chaud ». Vous pouvez ajuster la consistance sur le récipient de lait.

Il existe des pièces de rechange pour les machines à café entièrement automatiques DeLonghi, y compris les carafes à lait. En raison des connexions, chacune d’entre elles est conçue pour une série spécifique. Cependant, je soupçonne fortement que ces pièces ne proviennent pas de l’usine DeLonghi. Il faut donc en tenir compte. Cela dit, des récipients complètement différents – avec Thermo, par exemple – ne sont pas disponibles pour la Dinamica. C’est l’un des inconvénients généraux des systèmes de lait intégrés. Avec une machine à café automatique équipée d’un « cappuccinatore » ou d’un « système de moussage », vous pouvez attacher ce que vous voulez au tuyau.

Siemens est plus simple, plus réduit et aussi plus silencieux lors de la préparation. Cependant,pour de nombreuses personnes, la température du café laisse à désirer. De plus, vous n’avez pas la liberté de faire des ajustements comme vous pouvez le faire avec la Dinamica. Cela dit, elles ont toutes deux leurs forces et leurs faiblesses.

Cette question a été clarifiée grâce aux experts de notre communauté. Si vous tournez le bouton de la carafe à lait sur « insérer », vous pouvez le retirer complètement. C’est un choix de conception très hygiénique que j’apprécie et qui permet un nettoyage en profondeur, car le lait peut s’accumuler en dessous.

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