Barista Blog
Un blog sur l'art du café avec lequel je partage avec vous ma passion de la tasse parfaite. Ce qui a débuté comme un tout petit blog sur les cafetières est aujourd’hui devenu le site web allemand N.1 sur le café. Et c'est grâce a vous!
Un blog sur l'art du café avec lequel je partage avec vous ma passion de la tasse parfaite. Ce qui a débuté comme un tout petit blog sur les cafetières est aujourd’hui devenu le site web allemand N.1 sur le café. Et c'est grâce a vous!
24. mai 2023
Je suis prêt à parier que vous avez navigué de site en site, à la recherche du nom parfait pour votre ami à quatre pattes. Je suis ravie que vous [...]
4. avril 2023
Quelle boisson caféinée prend les devants entre le Red Bull et le Café ? Est-ce que le Red Bull Latte existe ? Trouvez toutes les réponses ici ! [...]
17. mars 2023
Quand j'ai dû décider de la meilleure machine à café à grain siemens, j'ai tout de suite pensé à changer mes habitudes. Généralement, dans ma rubrique Test des machines à [...]
9. janvier 2023
Pour me voir rouler des yeux, il suffit de me montrer une pub de café. Ce qui m'agace le plus : les publicités ne donnent jamais de vraies informations sur [...]
30. novembre 2022
Je dois avouer, au nom de tous les experts de café, que personne dans le milieu n'a aucune réelle idée de la teneur en caféine dans votre café préféré. Pourtant [...]
9. novembre 2022
Dans le réfrigérateur ? Dans le congélateur ? Dans la boîte à café ? La question de savoir comment conserver au mieux l'arôme de vos grains de café divise les [...]
25. août 2022
Il existe plein de manières de préparer le café - quelle est la meilleure ? Voici mes top 10 méthodes pour préparer le café, avec des recettes et astuces. [...]
22. août 2022
Le Chemex est vraiment en marche victorieuse ce dernier temps. Mais qu'est-ce qu'elle peut vraiment faire, cette verseuse en verre aux filtres chers ? Est- ce qu'il vaut l'argent de [...]
12. octobre 2021
Beaucoup de mousse de lait, peu de café, une recette réservée aux ignorants? Le Latte Macchiato connaît actuellement un renouveau. C’est le moment de l’examiner de plus près! [...]
16. juillet 2021
Grâce à cette recette, vous apprendrez tout sur le Café Americano et comment le préparer aussi bien avec une machine à espresso qu’avec une cafetière. [...]
6. octobre 2020
Un autre guide pour le café filtre ? Non, le guide de dépannage pour la préparation du café ! Je vous montre ce qui est vraiment important avec les filtres [...]
6. octobre 2020
Eté, hiver, blizzard ou canicule : Je bois du Cold Brew par tous les temps. Le café infusé à froid est l'une des tendances les plus durables de ces dernières [...]
30. mai 2019
Les machines à café à grain ont un grand avantage par rapport aux autres méthodes de préparer le café : leur utilisation est simple, confortable et rapide. Toute cette simplicité [...]
29. mai 2019
Je viens de retourner de Hambourg, où j'étais au «Transparency Colloquium», organisé par Quijote-Kaffee et par Prof. Peter Roberts de la Goizueta Business School. Les participants étaient un groupe international de gens [...]
15. mai 2019
Ça ne vous semble pas complètement absurde à vous aussi ? Ce café n'a absolument aucune raison d'exister. Il y a des millions de produits de qualité qui non seulement [...]