Siemens EQ 9 s500 test 2022 : une machine à café parfaitement insonorisée

Après avoir exercé le métier de barista professionnel pendant de nombreuses années, Arne Preuss a fondé Coffeeness.

Pourquoi acheter une machine à café qui n'est pas du tout bon marché, a déjà quelques années à son actif et qui veut vous faire croire que des fonctionnalités courantes comme One Touch DoubleCup (deux boissons en même temps), une pression nominale de 19 bars et des boissons comme le ristretto et le flat white sont des particularités à part entière?

Pourquoi acheter une machine à café qui n’est pas du tout bon marché, a déjà quelques années à son actif et qui veut vous faire croire que des fonctionnalités courantes comme One Touch DoubleCup (deux boissons en même temps), une pression nominale de 19 bars et des boissons comme le ristretto et le flat white sont des particularités à part entière?

Pourquoi est-ce que je révise ce guide pour la troisième ( !) fois maintenant, alors que de nombreux appareils de la série ne sont plus disponibles qu’en tant que modèles apparemment abandonnés et même plus sur Amazon ?

La réponse est aussi simple que fondamentale :

La machine à café à grains Siemens EQ 9 possède le broyeur le plus silencieux de tous les temps. Tellement silencieux que vous devez vérifier si la machine fonctionne.

Malgré l’anciennété du modèle, l’ensemble de la gamme EQ 9 est un modèle de haute qualité et de fonctionnalité, doté d’acier inoxydable et fait tout simplement du bon café.

Toutefois, vous devez accepter des limites dans la mouture ou payer plus cher pour des fonctions supplémentaires comme le mode Barista. Mais les machines à café Siemens deviennent de plus en plus abordables. Cependant, la fonctionnalité reste la même. 

Cela fait de nombreux modèles haut de gamme, autrefois très chers, des concurrents redoutables pour les machines à café à grain de milieu de gamme.

Il est donc toujours intéressant pour vous de comprendre les variantes d’appareils qui se cachent derrière des numéros de modèle comme TI955F09DE et de découvrir quelle version EQ 9 vous en donne actuellement le meilleur rapport qualité-prix.

Il est également intéressant de jeter un coup d’œil à l’ensemble de la gamme Siemens.

Siemens EQ 9

La Siemens EQ 9 s500 connect vaut son prix.

Le broyeur le plus silencieux du test

Options de réglage personnalisées

Utilisation très simple

Nettoyage facile

Très bon espresso

Certaines fonctionnalités obsolètes

Machine à café entièrement Siemens EQ 9 : modèles, offres, différences

Nous connaissons déjà assez bien le jeu des Siemens EQ.3 et Siemens EQ 6 : La machine à café entièrement EQ 9 n’existe pas. Vous devez distinguer les différents modèles avec des différences souvent minimes. Vous devez savoir ce que signifie « TI955F09DE », par exemple – et pourquoi il est différent de « TI9555X1DE ».

Les nouvelles machines à café entièrement automatiques de Siemens, comme l'EQ.500 intégrale, sont dotées de cette fonction. Toutes les variantes "normales" des EQ6 et EQ9 ne le sont malheureusement pas. Pour obtenir la fonction carafe, il faut faire attention à la mention "extraclasse".

L'EQ.9 s700 dispose de deux réservoirs à grains séparés d'où les grains de café tombent dans deux broyeurs distincts. C'est idéal si vous voulez passer d'un grain à l'autre et être sûr que les différents grains ne se mélangent pas dans le broyeur.

La classe EQ.9 de Siemens offre le plus de fonctionnalités, d'options de réglage et d'accessoires luxueux. Le prix de la EQ.9 plus s500 (numéros de modèle TI955F09DE, TI9558X1DE) est actuellement le meilleur. Cependant, la gamme EQ.6 offre actuellement un rapport qualité-prix encore meilleur et d'excellentes offres.

En effet, chez Siemens, il vaut mieux chercher les numéros de modèle plutôt que les désignations de modèle et les ajouts comme plus connect . Ils vous mèneront directement à une certaine couleur, une certaine configuration et donc à l’appareil souhaité. Ils facilitent également grandement la comparaison des prix.

Comme je l’ai déjà mentionné, Amazon n’est pas (plus) votre meilleur choix cette fois-ci. Vous devez vous tourner vers Media Markt, Otto et autres. Les versions suivantes sont disponibles :

  • EQ 9 plus connect s700 extraclasse (TI957FX5DE)
  • EQ 9 plus connect s700 acier inoxydable (TI9578X1DE)
  • EQ 9 plus connect s700 argent (TI9575X7DE)
  • EQ 9 plus connect s500 acier inoxydable (que j’ai moi même testé : TI9558X1DE)
  • EQ 9 plus s500 noir extra-classe (TI955F09DE)
  • EQ 9 s300 noir (TI923509DE)

Le s100 en noir est certes encore mentionné, tout comme une autre version du s500 en acier inoxydable portant le numéro TI9555X1DE. En outre, le s700 est encore parfois répertorié sous le numéro TI9575X1DE. Mais même les plus grands détaillants en ligne n’ont plus ces variantes dans leur offre.

En général, la numérotation ascendante des s suit un niveau de prix ascendant. Le tout est complété par une commande d’application intelligente avec l’ajout de plus connect. Nous y reviendrons en détail plus tard.

CatégorieEntrée
FabricantSiemens
Modèle de testEQ.9 (s500 connect)
Type de machineMachine à café automatique
Groupe d'infusion amovibleOui
Matériau du boîtierAcier inoxydable
Système de mousse de laitAutomatique (intégré)
AffichageOui
AppOui
Profils d'utilisateursOui (10)
Capacité du réservoir d'eau2,3 l
Hauteur maximale du bec verseur15 cm
Type de broyeurBroyeur à disque en céramique
Capacité compartiment à grains290 g
Deux compartiments/chambres à grainsNon
Niveau de mouture6 niveaux
Compartiment pour café mouluOui
CarafeNon (Classe extra uniquement)
Boissons au café sur simple pression d'un boutonToutes les spécialités de café et de lait
Réglage de la température du caféOui (6 niveaux)
Réglage de la température de la mousse de laitNon
Fonction 2 tassesOui
Fonction eau chaudeOui
Fonction lait chaudOui
Possibilité d'obtenir uniquement de la mousse de laitOui
Filtre à eau intégréOui (fourni)
Poids8 kg
Dimensions (hauteur x largeur x profondeur)39,2 x 31,6 x 47,0 cm

Le terme « extraclasse » est également important. Elle est indiquée par un F dans les numéros de modèle (voir par exemple TI955F09DE).

Selon Siemens, il s’agit du « petit plus pour votre maison […] sans frais supplémentaires ». Le « sans supplément » ne correspond déjà pas, du moins pour le prix de vente conseillé. Cependant, la classe supplémentaire est une indication que vous obtenez quelques caractéristiques de confort supplémentaires.

Alors que dans les gammes inférieures de Siemens comme l’EQ 6, le bonus extraclasse consiste à ce que la machine puisse par exemple faire du Flat White ou qu’elle soit équipée d’un filtre à eau de Brita, il ne fait guère de différence pour la gamme 9. Du moins, je n’en ai pas trouvé.

Siemens EQ 6 machine à café automatique toutes boissons au café

Mais de la même manière qu’il vaut actuellement absolument la peine de payer le « supplément » de l’EQ 6 (qui n’en est plus un en magasin), je ne vois guère de raison de ne pas prendre le bonus avec l’EQ 9.

Pour les options extras comme un mousseur à lait ou un récipient plus sophistiqué, les offres sont parfois meilleures que pour les variantes normales. Mais vous n’avez pas besoin de les chercher directement.

Les trois classes s croissantes sont rapidement expliquées ici:

  1. La machine à café à grains EQ 9 s300 de Siemens n’a pas de connexion App, pas d’acier inoxydable, moins de profils d’utilisateur (6) et un choix plus restreint de boissons prédéfinies. Cependant, les standards comme l’espresso dans toutes les versions, de ristretto à lungo, le cappuccino et le latte macchiato sont de la partie. Tout comme One Touch DoubleCup et le nettoyage à la vapeur entièrement automatique du système de lait. Le prix de vente conseillé est de 1.649 euros, le prix du marché est d’environ 1.000 euros.
  2. La machine à café EQ 9 s500 que j’ai testée dispose en revanche d’une connexion possible à une application. Elle dispose de ce que l’on appelle le mode barista comme fonction de réglage pour tous les paramètres de café, possède un préchauffage de tasse réglable et une extrapolation de 30 spécialités de café que vous pouvez personnaliser dans dix profils. Ma version (TI9558X1DE) est vendue au prix de vente conseillé de 2.149 euros, mais elle est vendue en moyenne à 1.400 euros sur Amazon ou Otto.
  3. L’argument le plus important en faveur de la cafetière Siemens EQ 9 s700 est le double broyeur, grâce auquel vous pouvez obtenir des grains de café différents à partir de deux compartiments à grains séparés. Siemens appelle cela le système DualBean. Les autres fonctions, de la mousse de lait au nettoyage en passant par la quantité d’acier inoxydable, sont similaires à celles du s500. Si vous vouliez acheter la variante extra-classe, Siemens fixerait un prix de vente conseillé de 2.749 euros. Les revendeurs ne veulent que 1.550 euros environ. Sans la classe extra, ce serait environ 1.700 euros.

J’ai mis côte à côte le prix de vente conseillé et le prix réel, car ce que j’ai dit au début devient clair :

Les machines à café Siemens sont de moins en moins chères. Bien sûr, plus de 1.000 euros ne sont toujours pas une bonne affaire. Mais vous en aurez de plus en plus pour votre argent. Pour moi, l’EQ 9 s500 plus connect de Siemens (TI9558X1DE) possède les arguments les plus convaincants.

Sans application mais avec des fonctions, la TI955F09DE (s500 extra classe en noir) peut également convaincre pour environ 1.500 euros.

Aperçu de la Siemens EQ 9 s500 !

Les boîtiers en acier inoxydable déclenchent chez moi un réflexe pavlovien : Je pars immédiatement du principe que j’ai devant moi une machine à café de qualité supérieure qui durera plus de quelques années.

Machine à café automatique Siemens EQ 9 tous les cafés et façade en acier inoxydable

Il s’agit en grande partie d’une perception acquise par le marketing, car une façade en acier inoxydable ne nous dit rien sur le fonctionnement de l’unité d’infusion ou sur les problèmes de mousse de lait, sur la facilité de nettoyage de la machine et sur le fait qu’un super espresso avec une bonne creme sorte finalement du bec verseur.

Mais le s500 plus connect semble être d’une qualité absolument supérieure, ne serait-ce qu’en raison de son poids et de la finition de son boîtier – et vaut donc son prix. Le s300, avec sa finition noire piano, a plus de mal à s’en sortir. Après tout, nous avons appris à déduire que les boîtiers noirs sont des machines issues de la catégorie de prix inférieure..

Or, cette impression ne se retrouve avec aucune des machines de la série EQ 9. La façade conviviale, avec son grand écran coloré et son cadran central typique, donne l’impression que vous pouvez jouer avec cette machine à café.

Utilisation simple & nombreuses possibilités de réglage

Les images sur l’écran montrent sans équivoque où vous vous trouvez dans le menu et ce que vous devez et pouvez faire. Le premier clic donne envie d’essayer la machine sous toutes ses facettes et aussi de goûter un ristretto ou d’autres boissons « inhabituelles ».

Machine à café automatique EQ 9 de Siemens - Affichage et utilisation

Vous en avez largement l’occasion grâce aux nombreuses possibilités de réglage, même sans application. Directement sur l’appareil, vous pouvez décomposer presque toutes les boissons des 15 spécialités de café, les reconstruire à partir de zéro et les enregistrer comme recette individuelle. L’application vous offre encore 15 possibilités supplémentaires.

C’est justement sur ce point que l’EQ 9 s500 prouve son caractère haut de gamme : vous ne pouvez pas seulement régler la température ou modifier un peu le volume de remplissage. Si vous le souhaitez, vous pourriez transformer un ristretto en cappuccino. Ce serait absurde, mais quand même faisable. 

Même s’il y a beaucoup de fonctionnalités qui semblaient si extraordinaires à l’époque sur l’EQ 9, elles sont aujourd’hui pratiquement standard et se trouvent déjà dans les machines de catégorie moyenne. L’impression d’une qualité inhabituelle persiste. 

D’un autre côté – et ce n’est vraiment pas une question d’évidence – vous pouvez théoriquement vous fier aux préréglages et laisser la machine faire son travail. Il suffit de verser le café dans la trémie à grains, de régler tout au plus le broyeur sur le niveau le plus fin possible – le reste des facteurs de boisson est déjà excellent par défaut.

La qualité du broyeur est inégalé

Le mythe selon lequel un broyeur en céramique est généralement plus silencieux qu’un broyeur en acier inoxydable est en fait dû à Siemens et à son EQ 9. Le record est de 59,6 décibels.

Les machines à café Philips prouvent qu’il est totalement absurde de déduire le niveau sonore du matériau du broyeur : Elles disposent également d’un disque en céramique, mais « rugissent » à plus de 70 décibels.

Mesurer le volume sonore des machines à café Philips

Jusqu’à présent, aucun fabricant n’a réussi à déchiffrer le code de Siemens. Même si nous supposons que la série EQ 9 aurait besoin d’une mise à jour logicielle ou d’un relooking, même si nous sommes toujours enclins à vouloir la dernière machine :

En tant que machine à café la plus silencieuse de mon test, la s500 – comme toutes les autres versions de la série – offre un argument de vente valable sans réserve.

Certes, il est plus grand et plus large que certains modèles équipés d’un broyeur conique en acier inoxydable. Pourtant, il semble (et est) extrêmement compact. Vous pouvez le constater, notamment en comparaison avec la Siemens EQ 6 s700 qui présente les mêmes caractéristiques.

Mousseur à lait bien pensé : un peu démodé

J’en viens peu à peu à la conclusion que l’âge de la génération d’une machine à café super- automatique se reconnaît principalement grace au mousseur à lait.

Tous les modèles de Siemens sans exception – qu’il s’agisse de l’astucieux coffre de l’EQ.3 ou du récipient à lait intégré comme celui-ci – produisent une mousse plutôt fade.

Machine à café automatique EQ 9 de Siemens Système de mousse de lait automatique

Vous remarquez que la mousse solide est adaptée aux boissons comme le cappuccino (en version old school). Vous n’avez pas non plus d’influence sur la consistance. Cela ne rend en aucun cas le résultat moins bon, mais s’adresse à mon avis à un groupe cible un peu plus conservateur.

Ce qui est super, en revanche, c’est que vous pouvez choisir de cliquer le récipient fourni sur le côté de l’appareil pour gagner de la place ou si vous voulez simplement accrocher le tuyau dans une brique de lait comme un cappuccinatore.

L'application se révèle utile

Je vais vous parler en détail de l’appli Connect, qui donne son nom au s500 plus connect avec une pression nominale de 19 bars. Mais je peux déjà dire d’un coup d’œil qu’elle en vaut vraiment la peine. Elle parvient à améliorer la fonctionnalité et l’utilisation de la machine, au lieu de simplement la faciliter. Il ne s’agit pas d’un simple gadget, mais d’une fonctionnalité utile.

Rien que pour cette raison, si un modèle EQ 9 vous intéresse, vous devriez opter pour les offres avec une application. Bien sûr, cela élimine certaines versions comme la populaire TI955F09DE (s500 Extra Class en noir).

D’autre part, l’app fait pencher la balance qualité-prix encore plus du côté de Siemens – même s’il existe des modèles similaires parmi les machines à café automatiques de Melitta, qui semblent moins chers au premier abord, mais qui sont en fait moins performants. Merci à la baisse des prix !

Réglage de la Siemens EQ 9 : c'est ce que j'appelle un réglage fin !

Malgré toute la généralité de la norme EQ 9, la roue du temps a bien changé. Dans la version précédente de ce guide, je célébrais encore en superlatifs les possibilités de réglage dignes d’un barista. Entre-temps, je regarde la chose avec un peu plus de sobriété.

Broyeur

Ce n’est pas la faute de Siemens, mais celle de concurrents comme les machines à café automatiques Jura ou les modèles de DeLonghi. Chez ces derniers, nous pouvons désormais régler le broyeur non seulement en continu, mais même électroniquement. Mais à un prix encore élevé pour le moment.

En revanche, les six niveaux de l’EQ 9 semblent presque mignons. Mais le niveau le plus fin moud très finement et fait la qualité de l’espresso au final. Je n’ai pas eu non plus de problèmes à déplacer le curseur directement sur le degré le plus fin.

L’espresso ne possède pas seulement la bonne crème et un bon arôme. Un regard plus attentif dans le récipient à marc révèle un palet de café proprement comprimé avec une taille de grain décente qui permet manifestement une extraction propre.

Vous pouvez doubler ces résultats avec la machine à café à grains s700, car elle dispose de deux broyeurs indépendants avec un réservoir à grains correspondant et la même construction de disques en céramique.

Pour que cela soit intéressant pour vous, il faut toutefois que vous ayez sérieusement envie de changer de type de grains – par exemple, parce que vous aimez boire du « vrai » café le matin et plutôt du décaféiné le soir. Ou parce que vous voulez enfin faire une comparaison directe entre le café « normal » et le café spécial pour machines entièrement automatiques.

Le point fort d’un tel système est que le grain A et le grain B ne se rencontrent pas et ne se mélangent pas dans le broyeur. Vous obtenez donc deux cafés totalement différents à chaque préparation.

D’autres machines, comme la Melitta Caffeo Barista TS Smart, essaient de faire cela uniquement avec deux réservoirs de grains, mais qui aboutissent toujours dans le même broyeur. C’est un peu dégoûtant – mais cela rend la machine plus abordable.

Personnellement, je peux parfaitement vivre avec un seul broyeur dans une machine à café à grains , car je ne remplis jamais la trémie à grains jusqu’au bout et je peux utiliser de nouveaux grains de café plus rapidement de cette façon.

De plus, nous savons que : Plus les grains restent longtemps dans le réservoir à grains, plus ils perdent rapidement leur saveur. Et vous ne pouvez pas nettoyer ce composant aussi souvent qu’il le faudrait.

Sélection des boissons

Le chapitre consacré à la sélection des boissons occupe une place importante dans le manuel d’utilisation du Siemens EQ 9 s500. C’est simplement parce qu’il y a tant de choses que vous pouvez régler et modifier.

Le chapitre consacré à la sélection des boissons occupe une place importante dans le manuel d’utilisation de la Siemens EQ 9 s500 C’est simplement parce qu’il y a tant de choses que vous pouvez régler et modifier.

Avec 15 boissons préprogrammées sur l’appareil lui-même, l’EQ 9 couvre très bien toutes les tendances actuelles : le Flat White est également à bord, tout comme le Café Cortado. Le ristretto, le cappuccino et tout ce que l’on peut faire avec des grains de café sont également présents.

En outre, le s500 veut également répondre à une question typique des clients et fournit un café XL. La carafe reste réservée à la « classe extra« . Depuis l’IFA 2018, nous savons que la carafe est l’un des principaux arguments de vente.

En outre, vous avez accès à coffeeworld et donc à 15 autres boissons via l’appli HomeConnect. Vous n’en avez pas forcément besoin, mais ils vous invitent au moins à les découvrir et à les essayer. Je dis oui : l’EQ 9 est une véritable machine à sous.

Un espresso de qualité en toute discrétion

Siemens EQ 9

La Siemens EQ 9 s500 connect vaut son prix.

Le broyeur le plus silencieux du test

Options de réglage personnalisées

Utilisation très simple

Nettoyage facile

Très bon espresso

Certaines fonctionnalités obsolètes

Paramètres de préparation

Si tout cela vous semble trop ennuyeux, vous avez en outre la possibilité de régler l’intensité du café sur 15 niveaux incroyables et d’ajuster en continu le rapport de mélange du café et du lait.

En outre, vous pouvez facilement régler la quantité d’eau et la température, et vous avez également la possibilité d’utiliser le procédé Aroma Intense.

Je n’ai pas tout compris au début, mais je trouve ça génial. Supposons que vous vouliez boire un triple shot d’espresso avec un coup de fouet extra fort et une énorme crème.

Vous pouvez alors définir si le nouveau shot doit être envoyé après la moitié ou le tiers de la quantité préparée du premier shot.

Le résultat est que moins de substances amères se retrouvent dans la tasse. Le goût de l’espresso devrait être plus doux malgré sa forte concentration. Ce n’est certes qu’un gadget, mais qui, au final, permettra peut-être de tirer encore un peu plus des grains pour certaines torréfactions.

Toutes ces possibilités de réglage sont cohérentes en soi – même si elles sont parfois un peu exagérées. Cependant, le client veut pouvoir jouer pour le prix prévu et paie déjà pour la possibilité de pouvoir préparer un certain café.

Le s700, plus onéreux, n’y changera pas grand-chose. La différence avec le s300 est cependant très nette : celui-ci n’a pas de mode barista et ne vous offre donc pas la plupart des réglages que vous pouvez effectuer à partir du s500. 

Tous ont cependant en commun le fait qu’une fois les paramètres réglés, c’est que vous pouvez accéder aux paramètres une fois qu’ils ont été réglés avec la méthode à une touche, sans retour de tasse ni étape intermédiaire.

Profils d'utilisateurs

Pour moi, la personnalisation est une caractéristique importante d’une bonne machine à café, c’est pourquoi je donne une fois de plus ma préférence à la EQ 9 s500. Que vous ayez besoin de six profils individuels comme sur la s300 ou de dix profils individuels comme sur la s500 et la s700, tout est une question d’appréciation.

Au bureau, dix profils individuels ont certainement un sens. Chez les particuliers, dix profils sont à nouveau un peu excessifs.

Mais encore une fois, à partir d’une certaine catégorie de prix, le client veut simplement avoir la possibilité de faire quelque chose.

Espresso & café de la Siemens EQ 9 s500 : ce à quoi on pouvait s'attendre ...

Un broyeur de qualité supérieure, des réglages de qualité supérieure, des composants de qualité supérieure : Soyons honnêtes, vous attendiez-vous à autre chose qu’un très bon espresso avec cette machine ?

Et bien sûr, je n’ai pas été déçu. Nous pourrions maintenant philosopher sur la question de savoir si la pression nominale de 19 bars (contre 15 bars sur les EQ 6 et inférieures moins chères) a quelque chose à voir avec cela.

Ce n’est pas le cas, bien sûr. Premièrement, les 19 bars de pression nominale ne sont jamais utilisés, deuxièmement, ils ne sont pas nécessaires, et troisièmement, cela dépend de la finesse avec laquelle une machine à café traite les grains de café. Et ici, cela fonctionne à merveille.

Baissez le degré de mouture, réglez simplement l’intensité du café sur « fort » et réglez la quantité de remplissage à 35 millilitres (en fait, il en sort environ 25 ml) – et le s500 produit un espresso comme il se doit. Super corps, super crème, super température.

J’ai bien sûr également essayé d’autres boissons à base de café et j’ai dû constater une fois de plus que même la meilleure machine (jusqu’à présent) ne parvient guère à produire un café décent (dans le sens d’un café crème ou d’une « tasse de café »). À l’exception du Jura Z8, aucun n’y parvient, même dans la génération la plus moderne.

Par conséquent, mon conseil pour la Siemens EQ 9 s500 est le même : misez plutôt sur l’Americano que sur l’Espresso, qui est complété par de l’eau chaude. Cela garantit un goût plus équilibré.

Pour ces raisons, la fonction carafe n’est pas non plus très utile, du moins à mon avis. Le café n’est alors tout simplement pas appétissant en quantités grossières.

Il vaut presque toujours la peine de préparer le café dans le Chemex ou la cafetière à piston si vous voulez servir du café à de nombreux invités en même temps. C’est aussi plus rapide.

L’EQ 9 est bien sûr capable de préparer deux boissons en même temps. Que ce soit avec ou sans mousse de lait. Cela signifie que le temps de préparation d’un plus grand nombre de boissons n’est pas aussi long que certains clients (et les fabricants) semblent souvent le craindre.

Siemens EQ 9 Machine à café automatique Espresso prêt à l'emploi Nah

À cet égard, tous les modèles de la série EQ 9 sont identiques. Par conséquent, la version que vous choisissez ne fait aucune différence en termes de qualité d’espresso. Elles sont toutes excellentes.

La mousse de lait de la Siemens EQ 9 : asseyez-vous et savourez !

La mousse de lait est une évidence. Vous pouvez simplement travailler avec les réglages d’usine. La mousse est homogène et fine pour la génération d’appareils (voir ci-dessus) sans que vous ayez à lever plus d’un doigt.

Prélèvement de la mousse de lait de la machine à café EQ 9 de Siemens

C’est moins rare aujourd’hui que lorsque Siemens dominait la classe supérieure avec l’EQ 9. Comme je l’ai dit, un éventuel réglage de la consistance de la mousse de lait, tel qu’il existe de série sur le PrimaDonna de DeLonghi, me manque beaucoup.

Certes, la possibilité de réglage ne signifie pas encore que vous obtenez constamment une mousse de lait différente. Une fois que vous avez trouvé votre réglage préféré, vous ne le modifiez plus dans la plupart des cas. Mais la possibilité de s’adapter à un autre type de lait, à des alternatives à base de plantes, etc. est tout simplement mieux adaptée à notre époque.

Machine à café automatique Siemens EQ 9 Latte Macchiato prêt

Comme pour l’espresso, le mousseur à lait de la gamme EQ de Siemens fonctionne de la même manière pour toutes les versions. Il ne devrait donc pas influencer votre décision d’achat de manière significative.

Si vous n’avez pas envie de remplir le récipient à lait, vous pouvez simplement suspendre le tuyau dans une brique de lait, à la manière d’un Cappucinatore. Je suis un fan de cette méthode, car elle permet d’éviter la vaisselle. Ce choix est à lui seul un excellent argument de vente.

D’ailleurs, le récipient à lait s’enclenche dans la machine et ne prend donc pas de place. Si c’est important pour vous, vous avez tout intérêt à l’acheter. Il peut également être mis au lave-vaisselle sans problème, ce qui est toujours bon pour l’hygiène.

Le système Automilk Clean veille en outre à ce que l’ensemble de l’appareil soit rincé de temps à autre à la vapeur d’eau.

L'app : un argument de poids pour les variantes plus connect

Il est évident qu’une machine à café n’est convaincante que si elle fournit d’excellents résultats même sans être connectée au WiFi et à une application. Après tout, l’espresso est toujours préparé mécaniquement, jamais virtuellement.

Une appli n’est qu’un complément censé vous apporter des points de confort. Tout le reste doit être fait par la machine elle-même. C’est le cas de l’application HomeConnect.

Cependant, une comparaison directe des prix entre les versions avec et sans connexion à l’appli ne montre pratiquement aucune différence. Il serait assez stupide de se passer de la version la plus intelligente.

La beauté de l’appli Siemens réside dans ses commandes vraiment intuitives, qui vous guident clairement dans la programmation. Je l’apprécie pour régler la dureté de l’eau, par exemple, ce que je n’aime jamais faire sur la machine elle-même. Vous mesurez la dureté de l’eau à l’aide de la bandelette de test fournie, vous insérez le filtre à eau, puis vous faites le reste sur le canapé.

Tous les facteurs que j’ai déjà mentionnés pour les réglages du café peuvent également être contrôlés dans le menu clair. Cette application démontre justement un grand avantage de la commande intelligente :

Lorsque vous êtes confortablement accroché à votre canapé, il est beaucoup plus amusant de se familiariser avec sa machine à café et de découvrir de nouvelles recettes. Vous ne perdrez pas l’appétit aussi rapidement, et vous n’aurez pas à vous tenir debout dans la cuisine.

De belles idées comme la Coffee Playlist traduisent les expériences habituelles des utilisateurs avec Spotify et autres dans le monde du café. Vous pouvez définir un ordre de préparation de certains cafés que l’appareil traitera l’un après l’autre.

Mais c’est là que les limites de chaque fonctionnalité intelligente apparaissent : vous devez toujours placer vos tasses manuellement en dessous. Et ce n’est généralement pas possible depuis le canapé. Si vous oubliez de le faire, vous allez faire un gâchis.

Mais je trouve l’idée très mignonne, car vous pouvez faire circuler votre tablette ou votre smartphone lorsque vous organisez une grande fête du café, par exemple. Tout le monde peut choisir son café sans avoir à crier ses désirs devant vous.

Si vous souhaitez faire preuve d’intelligence lors de votre prochain rendez-vous café, consultez également le Coffee World. Une carte du monde apparaît alors, sur laquelle 15 boissons au café sont représentées selon leur origine et peuvent être sélectionnées.

Vous pouvez aussi simplement allumer et éteindre l’EQ 9 de Siemens et lancer le processus de préparation via l’application.

Il n’y a pas de possibilité de désactiver le rinçage automatique lors de la mise en marche de l’appareil. Mais voyez les choses ainsi : cela permet certes de remplir le bac d’égouttage, mais aussi de rendre la machine beaucoup plus propre.

Comme la machine et l’app sont si parfaitement adaptées l’une à l’autre, je choisirais personnellement toujours l’option connect et donc l’EQ 9 s500 ou l’EQ 9 s700.

Nettoyage : du groupe d'infusion au réservoir à lait, nettoyer facilement

On entend souvent des histoires selon lesquelles il est impossible de garder une machine à café propre et exempte de moisissures. C’est absurde. Avec un nettoyage ou un entretien approprié et régulier, une machine à café restera toujours propre et hygiénique. Tout à fait logique, non ?

Siemens EQ 9 Machine à café automatique Réservoir d'eau

Le principal obstacle au nettoyage est le facteur “humain”. Même si un appareil qui coûte plus de 1.000 euros vous aide volontiers, vous devrez finalement le faire vous-même.

Ne comptez jamais sur le filtre à eau pour éliminer le calcaire des tuyaux et sur le rinçage automatique du groupe d’infusion pour remplacer le nettoyage manuel.

Tout cela ne prend pas beaucoup de temps et est facile à faire pour toute la gamme EQ 9. De nombreuses pièces peuvent passer au lave-vaisselle, l’unité ou le groupe d’infusion peut être démontée. La question de savoir s’il faut pouvoir démonter le groupe d’infusion est une question (étrangement souvent posée) pour les amateurs qui ne nous dérange pas dans l’utilisation quotidienne.

Le fait que le groupe d’infusion se bloque est toutefois plus fréquent. Cela est dû au simple fait que vous n’avez pas éteint complètement la machine à l’aide de l’interrupteur d’alimentation. Ce n’est qu’à ce moment-là que le groupe d’infusion se trouve en position de stationnement amovible.

Le Siemens EQ 9 dispose également des programmes de nettoyage habituels. Des tablettes de nettoyage sont parfois nécessaires pour ces programmes. Utilisez-les ! Vous ne devez pas nécessairement choisir les produits recommandés, mais vous pouvez aussi les commander via l’appli si nécessaire. Vous n’avez donc pas d’excuses.

Petit conseil : je recommande toujours de retirer le groupe d’infusion avant les vacances et de laisser la machine ouverte afin qu’aucun climat humide ne se développe dans l’équipement pendant la période de pause. Sinon, il est préférable de nettoyer le groupe d’infusion à l’eau courante au moins une fois par semaine.

La machine elle-même grogne à intervalles appropriés et dans une mesure adéquate lorsqu’elle veut être nettoyée. L’écran vous guide également très précisément à travers les différentes étapes. Il serait donc étonnant que vous fassiez une erreur ici.

Comme je l’ai déjà dit, je suis un fan de la combinaison « tuyau à lait dans un sac » car elle nous évite de devoir nettoyer le récipient à lait. De plus, vous n’aurez jamais à vous demander quel est l’âge du lait que vous avez mis dans le récipient au réfrigérateur.

Récipient à mousse de lait Siemens EQ 9 sur le côté

Si vous utilisez le récipient, il faut au moins le mettre tous les jours dans le lave-vaisselle. Le tuyau est rincé avec le programme de nettoyage inclus (Automilk Clean), ce qui est tout à fait suffisant.

Les deux tâches quotidiennes que sont le nettoyage du bac d’égouttage et le nettoyage du réservoir à pulpe se font presque toutes seules, car il suffit de mettre les deux éléments dans le lave-vaisselle.

Je ne vois donc pas comment vous pourriez salir la Siemens EQ 9. Encore une fois, il n’y a pas de différence entre les modèles, ils sont tous propres.

Comparaison de Siemens EQ 9 et EQ 6 : deux ratés, une seule idée ?

J’ai également actualisé la comparaison entre EQ 6 et EQ 9 car les deux modèles se rapprochent de plus en plus en raison de la baisse de prix. Et même à première vue, l’EQ 9 s500 et le modèle haut de gamme de la série « plus petite » Siemens EQ 6 Plus s700 semblent étrangement similaires.

En principe, les deux versions sont aussi silencieuses, dotées d’un équipement aussi complet et très convaincantes pour l’espresso et autres. En général, la mousse de lait est toutefois meilleure dans la catégorie supérieure. En outre, la version supérieure présente quelques avantages par rapport à la petite série :

  • Connexion à l’app
  • Système de mousse de lait intégré au lieu d’un simple tuyau
  • Écran plus grand et plus clair
  • Groupe d’infusion entièrement nouveau
  • Filtre à eau Brita inclus en standard
  • Design plus fin et plus moderne
  • Des réglages plus fins et de meilleure qualité

Pour moi, c’est le dernier point qui fait pencher la balance. Comme je l’ai dit à plusieurs reprises, une personnalisation maximale est un argument de poids dans le monde des machines à café.

C’est pour cela que le groupe d’infusion a été repensé, pour qu’il puisse s’adapter sous les deux broyeurs du s700. C’est du moins mon explication. Sinon, il y a aussi la possibilité que le fabricant veuille gagner plus d’argent sur les pièces de rechange avec un nouveau système.

Un filtre à eau est toujours une bonne idée. Il y manque sur les anciens modèles EQ 6. Cependant, vous pouvez l’acheter séparément. Si vous ne l’utilisez pas, vous devrez peut-être détartrer plus souvent. Ce n’est pas non plus un gros problème.

Aperçu des machines à café automatiques EQ 6 de Siemens

Au final, le choix de la machine qui vous convient le mieux est donc une question individuelle, tout comme le choix entre les modèles de la gamme EQ 9. Et je pense que le prix fera pencher la balance.

Conclusion sur la Siemens EQ 9 s500 : toujours aussi bonne, toujours aussi silencieuse

Pour la troisième fois déjà, je me demande, dans la mise à jour de ce test de machine à café à grain 2022, si la Siemens EQ 9 s500, machine à café à grains doit continuer à être un vainqueur de test de la classe supérieure.

Siemens EQ 9

La Siemens EQ 9 s500 connect vaut son prix.

Le broyeur le plus silencieux du test

Options de réglage personnalisées

Utilisation très simple

Nettoyage facile

Très bon espresso

Certaines fonctionnalités obsolètes

Le simple fait que j’ai déjà renouvelé ce test et que je continue à poser la question nous donne une partie de la réponse. Cependant, l’attention se déplace de plus en plus.

D’une part, il y a le fait que de nombreux appareils modernes d’un prix inférieur offrent une capacité de réglage aussi élevée et des applications tout aussi bonnes. D’autre part, il y a le fait qu’il y a maintenant d’autres acteurs dans la classe supérieure (originale), où Siemens donnait le ton. La DeLonghi PrimaDonna Soul en est un excellent exemple.

Mais qu’est-ce que cela change au résultat du test ? Exactement, absolument rien ! Il n’y a aucune raison de vanter constamment les mérites de la dernière machine quand on dispose d’une machine absolument fiable, compacte et tout simplement exceptionnelle comme celle-ci. Et l’EQ 9 reste le vainqueur absolu du test en termes de niveau sonore.

Cependant, alors que les dernières machines à café ont également un nouveau prix, vous pouvez observer la baisse des prix avec l’EQ 9 et frapper au bon moment.

Si vous recherchez la qualité et des normes élevées avec une joie inconditionnelle de réglage, la série Siemens EQ 9 est certainement le bon choix pour vous. Qu’en pensez-vous ? Laissez-moi un commentaire !

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