DeLonghi ECAM 22.110.B a prueba: análisis y opiniones

La cafetera DeLonghi Magnifica S ECAM 21.110.B es una cafetera superautomática de tamaño pequeño y de gama baja. Y de nombre largo.

Me llamo Arne y soy de Alemania. Si has leído mi blog, sabrás que compro todas las máquinas que ves aquí. Esto me permite darte la mejor recomendación sobre qué cafetera comprar. Si buscas información general y otras reseñas sobre cafeteras superautomáticas, en el artículo principal encontrarás, con todo lujo de detalles, todo lo que te puede interesar sobre cafeteras superautomáticas, así como una comparativa de todas las que he probado.

Le faltan algunas cosas, por lo que su equipamiento es algo sencillo. No incluye pantalla, lo que no me ha parecido una gran desventaja si la comparamos con un modelo parecido que sí tiene pantalla.

Tal y como ocurre con otras cafeteras superautomáticas de este rango de precios, no pierdas el tiempo buscando componentes de acero inoxidable, porque no los encontrarás.

Lo que más me gusta de esta cafetera es que puedo calibrar con precisión la cantidad en mililitros de un expreso, y eso a menudo no es posible ni con cafeteras superautomáticas carísimas.

De este modo, puedo obtener un expreso que se acerca mucho a los expresos que se hacen con portafiltro.

El molinillo integrado de muelas cónicas de acero inoxidable tiene 13 niveles de grosor, lo que es muchísimo para una cafetera superautomática, pero de todas maneras los dos niveles más finos no funcionan, porque hacen que se bloquee la máquina o que el expreso solo salga gota a gota. Esta es la mayor desventaja de esta cafetera superautomática.

Sin embargo, como he logrado prepararme un buen expreso, recomiendo esta cafetera superautomática a cualquiera que pueda prescindir de una pantalla y quiera gastarse. Si te interesa esta cafetera superautomática compacta puedes comprarla en Amazon.

Ventajas de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Desventajas de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Comprar la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

La cafetera superautomática DeLonghi ECAM 22.110.B es una de las más económicas del mercado. No obstante, vale la pena comparar los precios que circulan por la red. Aquí puedes comprobar el precio actual en Amazon.

La ventaja de hacer la compra online es que por ley tienes 14 días para devolver el producto sin necesidad de indicar el motivo de la devolución. En los comercios no suelen aceptar devoluciones, ni tan siquiera conservando el embalaje original y pocas horas después de la compra. No obstante, hay algunas cadenas como MediaMarkt que no ponen pegas a la hora de hacer devoluciones.

Comprar la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B de segunda mano

En eBay no hay mucho consenso sobre el precio de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B. Algunas se venden muy económicas por poco más de 100 € y otras se van ya a los 200 €.

No obstante, no te aconsejo para nada que compres una cafetera superautomática de segunda mano, sobre todo si es de gama baja. Al comprar una cafetera superautomática usada nunca sabes si debajo de la carcasa puede haber moho o gérmenes.

Modelos de cafeteras DeLonghi y diferencias

La cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B tiene una hermana mayor: la cafetera DeLonghi ECAM 23.420.SB, que, en gran medida, es idéntica a su hermana menor. Lo único que la diferencia es su aspecto metálico y que tiene una pequeña pantalla digital con dos líneas de texto. El resto de datos técnicos y opciones de personalización son los mismos. Así que si prefieres que tu cafetera tenga una pantalla y que parezca de acero tendrás que rascarte el bolsillo. Aquí puedes comprobar el precio actual en Amazon. He preparado una reseña detallada de esta cafetera, que encontrarás pinchando en el enlace siguiente: DeLonghi ECAM 23.420 a prueba: características y opiniones.

En el mismo rango de precios que la cafetera superautomática DeLonghi ECAM 22.110.B también tenemos la DeLonghi ESAM 3000.B. No obstante, esta cafetera es bastante más grande y ruidosa que la ECAM 22.110.B. Por lo demás, las dos son parecidas.

Datos técnicos

Kategorie	Eintrag
Nombre	Magnifica S ECAM 21.110.B
Fabricante	DeLonghi
Dimensiones (ancho x fondo x alto)	43,0 x 23,8 x 35,1
Potencia	1450 W
Presión máx. de la bomba	15 bar
Compartimento adicional para café molido	✓
Superficie para tazas	✓ pero no calientatazas
Molinillo	Molinillo integrado de muelas cónicas de acero inoxidable
Grupo de infusión extraíble	✓
Depósito de agua extraíble	✓
Filtro de agua	✓
Peso	9 kg

Manual de instrucciones

En la web de DeLonghi puedes descargarte el manual de instrucciones en PDF de la cafetera superautomática DeLonghi ECAM 22.110.B pinchando en el enlace. La descripción es importante, ya que personalizar las especificaciones de las bebidas no resulta muy intuitivo y requiere que eches un vistazo a las instrucciones. Dado que esta cafetera superautomática no tiene pantalla, su manejo no es un camino de rosas pero, en general, aprender a usarla resulta bastante fácil.

Altura del surtidor de café

En la ECAM 22.110.B, la altura del surtidor de café puede regularse flexible y gradualmente. Debajo de la máquina cabe, como máximo, una taza de aprox. 13 cm de altura. Esto es, incluso para los vasos altos de latte macchiato, bastante espacio.

La altura mínima es de algo menos de 9 cm. Pero ha funcionado bien hasta con mis pequeñísimos vasos de chupito, como podrás ver más adelante en este artículo.

Molinillo de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Esta cafetera superautomática tiene un molinillo integrado de muelas cónicas de acero inoxidable que es mucho más silencioso que el de la cafetera ESAM 3000 B Magnifica del mismo fabricante.

Sin embargo, yo no lo calificaría como muy silencioso.

Tiene 13 niveles de grosor, aunque los niveles más finos no se pueden utilizar, ya que, o bien se bloquea el molinillo, o bien el expreso solo sale del surtidor gota a gota y en muy poca cantidad. Por lo que se ve, ni la bomba ni el molinillo funcionan correctamente con los ajustes más finos.

Filtro de agua de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Esta cafetera superautomática ofrece la posibilidad de incorporar un filtro de agua, que se enrosca en el depósito de agua. Los filtros de agua de las máquinas superautomáticas funcionan siguiendo el mismo principio de los clásicos filtros de agua Brita. El filtro reduce el nivel de dureza del agua al nivel I. Con ello, hay menos cal en el agua y se producen menos depósitos de cal en la máquina.

Sin embargo, esto no significa que por ello la ECAM 22.110.B ya no deba descalcificarse.

A continuación se indican los diferentes niveles de dureza del agua:

Nivel	Nivel de dureza	Milimoles de carbonato cálcico por litro	Miligramos de carbonato cálcico por litro	Frecuencia de descalcificación
1	Blanda	menos de 1,5 mmol/l	menos de 149,92 mg/l	Muy pocas veces
2	Media	de 1,5 a 2,5 mmol/l	de 149,92 a 249,87 mg/l	Media
3	Dura	más de 2,5 mmol/l	más de 249,87 mg/l	A menudo

La dureza que tiene el agua utilizada determina cuánto tiempo durará el filtro. Cuanto más dura sea el agua, antes se obstruirá el filtro. Puedes comprobar la dureza del agua con una de las tiras reactivas suministradas o en internet en la página web de tu compañía suministradora de agua. De todos modos, si tienes agua blanda puedes ahorrarte un filtro. También puedes filtrar el agua con un filtro de cocina de Brita y después añadirla a la cafetera. En cualquier caso, es importante especificar la dureza del agua utilizada en la cafetera superautomática, ya que esto determina la frecuencia de descalcificación.

No obstante, en Amazon hay packs económicos. Pincha en el enlace para ver los filtros de agua compatibles con la serie ECAM, que también incluye la ECAM 23.420.

Depósito para posos de café de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Puede extraerse completamente por la parte delantera y está colocado en la bandeja recolectora de agua y restos de café.

WComo puedes ver, ambas bandejas recolectoras son bastante pequeñas. El punto rojo es un flotador que indica el nivel de llenado del depósito y cuándo debe vaciarse. Tal y como ocurre con la mayoría de cafeteras superautomáticas, la base de las tazas de cerámica puede rayar la superficie de metal. Se limpia fácil y rápidamente. Te recomiendo que laves todas las piezas con agua corriente.

Evita el uso del lavavajillas.

A la larga el plástico se deteriora.

Bomba de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

La presión máxima de la bomba es de 15 bar. Con los grados de molienda más finos, la bomba solo consigue hacer pasar el agua gota a gota por el grupo de infusión.

En el caso de la ESAM 3000, con la misma configuración la cafetera también dejó de funcionar. Con la DeLonghi ECAM 23.420.SB tuvimos el mismo problema, ya que tiene los mismos componentes. No obstante, después de todo conseguimos un expreso decente, pero para ello hay que evitar los dos grados de molienda más finos.

Espumador de leche de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

El tubo de este espumador es muy minimalista. Mientras el tubo del espumador de la algo más cara DeLonghi ECAM 23.420.SB presenta dos opciones para espumar la leche, el tubo de la DeLonghi ECAM 22.110.B viene con una sola opción predeterminada.

De todas maneras, a mí esto no me afecta, ya que en ambas máquinas tan solo uso la opción predeterminada. Para mí, el hecho de que este tubo sea más sencillo solo es, si acaso, una desventaja óptica.

El tubo de este espumador es muy similar al de un portafiltro.

DCon un poco de práctica, el resultado es una espuma de textura homogénea y fina. Cuando ya hayas hecho unas cuantas pruebas, puedes empezar a probar con el latte art.

Algunas máquinas más caras, como por ejemplo la Siemens EQ 6 (reseña próximamente en español), tienen una función de elaboración de espuma automática con un solo botón que suele llamarse algo así como Cappuccinatore o sistema autocapuchino. Para ello solo tienes que tener la leche preparada, lo otro es automático. Con la DeLonghi ECAM 22.110.B dependes de la destreza de tus manos.

Sin superficie calientatazas

En la superficie para tazas se refleja uno de mis estantes para café, pero lamentablemente no sirve para calentar las tazas. Teniendo en cuenta lo pequeña que es la máquina, tiene una superficie para tazas relativamente grande.

Compartimento adicional para café molido

La cafetera ECAM 22.110.B también tiene un compartimento adicional para café molido. Este tiene contacto directo con el grupo de infusión y, por lo tanto, es fácil que acumule rápidamente vapor de agua, lo que, en combinación con el café molido, puede generar moho. De ahí que sea tan importante que este compartimento esté siempre limpio.

Lógicamente, es mejor moler el café justo antes de utilizarlo y es algo que, además, puedes hacer con esta cafetera superautomática. No obstante, puede pasar que de vez en cuando te apetezca tomarte un café descafeinado. Ese compartimento puede utilizarse para eso.

La cafetera incluye una cuchara medidora, pero, a pesar de la advertencia, puedes probar también con una cucharada y media de café molido.

Puesta en marcha de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Aunque no tenga pantalla, la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B es fácil de manejar. No hace falta ser una lumbrera para espumar la leche y los botones son fáciles de entender. No obstante, algunas configuraciones de fábrica no son muy allá y deben ajustarse.

No te preocupes, eso es fácil y rápido de hacer si echas un vistazo rápido a las instrucciones o a mi artículo. Además, te recomiendo que leas el punto «Para un buen expreso»

Volumen de suministro

Me parece fascinante que incluya un filtro de agua, puesto que la ECAM 23.420.SB, más cara y, en gran medida, idéntica, no viene con un filtro de agua suministrado. La cuchara dosificadora de plástico no la cuento porque, en mi caso, de todos modos la cambiaría por otra.

Configurar correctamente la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

En cualquier caso, lo que debe tenerse en cuenta al realizar la configuración es que los ajustes más finos del grado de molienda sobrecargan la cafetera, y esto hará que no reconozca que aún hay granos de café y, por lo tanto, no los molerá. O bien el expresso no caerá de manera constante, sino solo gota a gota, lo que es una señal de que la bomba es demasiado débil cuando se configuran los grados de molienda más finos.

Por cierto, al parecer, a muchas cafeteras DeLonghi los grados de molienda más finos les resultan un desafío

Al menos, a las cafeteras de los rangos de precios que hemos probado. En la ESAM 3000 B Magnifica la preparación del expreso no funciona en el ajuste más fino. Pero hasta en la ECAM 23.420.SB, que es más cara, encontramos los mismos problemas. Las dos comparten los mismos componentes, es decir, bomba, molinillo y grupo de infusión.

Para un buen expreso

El Yirga Santos de Coffee Circle es un expreso de cultivo ecológico magnífico para todas las cafeteras superautomáticas. Se trata de un café blend mezcla de granos 75 % arábica y 25 % robusta con una deliciosa crema y aromas de chocolate y nueces tostadas. Este rico expreso se suministra poco después de su tueste. Solo está delicioso, pero también está muy bueno con leche y su sabor es excelente en capuchino o latte macchiato. Asimismo, es un expreso de escasa acidez que sienta bien. En el siguiente enlace encontrarás una reseña detallada sobre el Yirga Santos (próximamente en español)

Según las configuraciones de fábrica, un expreso tiene 40 ml.

Esto es demasiado.

La verdad es que no entiendo esta opción predeterminada, porque cuando pides un café en un bar, un expreso decente tiene entre 20 y 25 ml, y realmente con la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B también puedes hacerlo. Y lo bueno de esta cafetera superautomática es que puedes configurar exactamente la cantidad de café por taza, lo que evita que obtengas un café amargo y aguado.

Antes que nada deberías ajustar el molinillo al grado de molienda más fino posible. Lamentablemente, la preparación no funciona correctamente con los ajustes más finos. Finalmente, he acabado usando el nivel 3, que es el ajuste más fino que no da problemas. De lo contrario, o bien el expreso no salía bien o bien el molinillo no recibía granos de expreso.

Mi objetivo era lograr un expreso con aprox. 20 ml en 25 segundos, que es lo que debería durar el proceso de ejecución.

Ya tenemos el grado de molienda más fino. Ahora tenemos que ajustar la cantidad de café por taza.

Así es como ha quedado mi resultado al final. Estoy satisfecho. El proceso de ejecución ha sido demasiado breve. Esto podría haberlo ajustado con una molienda más fina, pero no podía ser por las razones mencionadas anteriormente.

Instrucciones paso a paso para obtener un expreso perfecto con la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B.

1. Ajustar el grado de molienda en el recipiente para granos de café al más fino posible. Para mí este fue el nivel 3.
2. Girar la rueda de ajuste y seleccionar la cantidad de café de mayor intensidad. Esto es, girar en el sentido de las agujas del reloj hasta el tope.
3. Mantener pulsado el botón de preparación con la taza. El molinillo empieza a moler. Mantener pulsado hasta que el indicador parpadee y soltar.
4. Ahora empieza la preparación. Cuando haya alcanzado los 20 ml, volver a pulsar la taza. Puedes pesarlo con una balanza o utilizar un vaso de chupito para medirlo.
5. Ahora ya tienes programado un verdadero expreso.

A mí me llevó algunos intentos obtener la cantidad correcta, así que no te desesperes si no te sale a la primera.

El café está aguado: análisis de errores

I¿El café parece agua sucia? ¿La crema está lechosa y el sabor está aguado y amargo al mismo tiempo? Aquí tienes algunas ideas de por qué puede pasar esto con la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B.

1. El grado de molienda del expreso es demasiado grueso. Esto hace que la pastilla de café ofrezca muy poca resistencia y el agua pase demasiado rápido. Si es posible, deberías intentar regular el grado de molienda para que sea más fino.
2. También puede deberse a que el expreso no está en buenas condiciones. En mi comparativa de expresos (próximamente en español) tienes consejos sobre cómo elegir el expreso correcto. Si no pones algo bueno por arriba no puede salir nada bueno por abajo.
3. La cantidad de agua ajustada es demasiado elevada. Esto hace que obtengamos un expreso sobrextraído. Ver las instrucciones para un buen expreso.

Leer el número de tazas

Aquí me hubiera gustado darte una solución acerca de cómo leer el número de tazas sin pantalla. Para ello, he encontrado algunas instrucciones pero a mí ninguna me ha funcionado. Sin lugar a dudas, con la ESAM 3000 B Magnifica era mucho más fácil.

El número de tazas es importante porque te da información sobre la adicción al café y sobre la garantía. A menudo la garantía es de 2 años o de hasta 5000 o 6000 tazas.

Limpieza de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

Si quieres que tu cafetera superautomática te dure tiempo, tienes que limpiarla a fondo y, muy importante, con cierta periodicidad. Cuando digo con cierta periodicidad me refiero, idealmente, a cada día que uses la cafetera.

La combinación de humedad alta y restos de café es un caldo de cultivo ideal para los hongos. Conozco un negocio en Berlín donde cultivan setas en posos de café (todo legal). ¡Estoy seguro de que no quieres que tu DeLonghi ECAM 22.110.B tenga moho u otros hongos!

Limpieza del grupo de infusión

AY esto es así por razones de higiene y porque, en caso de avería, es fácil de reemplazar. En Amazon puedes comprar los recambios de los grupos de infusión para la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B (verás que ahí los llaman sistema o unidad de preparación, pero es lo mismo).

El desmontaje es facilísimo. Detrás del depósito de agua se esconde una portezuela.

Esta portezuela es fácil de abrir. ¡Cuidado! Antes de extraer el grupo de infusión apaga la cafetera correctamente, ya que, de lo contrario, el grupo de infusión no estará en su posición de reposo y se atascará, lo que hará que no pueda extraerse. ¡Apaga la cafetera accionando el interruptor que hay en la parte de delante!

El resto es muy fácil. Aprieta los dos botones rojos al mismo tiempo y podrás extraer el grupo de infusión fácilmente.

Ya tienes el grupo de infusión en la mano.

Si tienes tiempo, puedes dejar secar el grupo de infusión fuera de la máquina. También puedes aprovechar esta ocasión para dejar abierta la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B un ratito y que así se ventile. Esto te lo recomiendo, sobre todo, si te vas de vacaciones, ya que la humedad puede transformar rápidamente el interior de la cafetera en biotopo.

Y no mola volver de vacaciones y ver que la DeLonghi ECAM ha cobrado vida.

Limpieza de la boquilla del espumador

Cuando se espuma la leche, un poco de leche siempre se queda en la boquilla. Esta tiende a depositarse y a formar una capa dentro de la boquilla. Esto debes evitarlo a toda costa, ya que es malo para el sabor, para la higiene y para la funcionalidad de la máquina. Al final, el suministro de vapor podría cortarse completamente por obstrucción de la boquilla.

¡Cuidado! Existe riesgo de quemaduras. Con ello sacarás todos los restos de leche del tubo del espumador antes de que se queden pegados. Esto solo cuesta unos segundos y puede ahorrarte consecuencias desagradables.

Filtro de agua y descalcificación

Un error típico es suponer que cuando se usa un filtro de agua no es necesario descalcificar la cafetera. Eso no es así.

Si usas un filtro de agua tienes que descalcificar la cafetera, pero con menor frecuencia que si no lo usaras.

Por eso mismo es importante programar la dureza del agua en la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B, ya que determina con qué frecuencia tienes que cambiar el filtro de agua. Si prefieres no usar filtro, esto determina con qué frecuencia se debe usar el programa de descalcificación.

Depósito de agua y bandejas recolectoras

Los dos deben limpiarse a fondo regularmente.

El desmontaje es muy fácil y se puede hacer completamente desde la parte delantera. Ambas piezas son superpequeñas, pero creo que esto puede verse como una ventaja porque, así, tendrán que limpiarse más a menudo. No quiero ni pensar la de pocas veces que tiraría yo la basura si el cubo nunca se llenase.

No metáis estas dos piezas en el lavavajillas porque a la larga el plástico se deteriora. Si bien es cierto que no hay problema con que limpies la bandeja recolectora y el depósito de restos de café molido con una esponja y lavavajillas líquido, no ocurre lo mismo con el depósito de agua. Basta con lavar el depósito a fondo con agua limpia y luego secarlo bien. Un café que sepa a jabón, no, gracias. A nadie le gusta la crema con espuma de jabón.

Programas de limpieza

A menudo leo comentarios de gente indignada por los frecuentes lavados automáticos de los programas de limpieza. ¡Tranquilidad! Los programas son nuestros amigos, así que no pases de ellos bajo ningún concepto.

Incluso si lavas el grupo de infusión a diario, eso no significa que por dentro esté completamente limpio. Para eso necesitas los programas de limpieza. Utilízalos más a menudo y serás recompensado con un café de mejor sabor y una vida más larga para tu DeLonghi ECAM 22.110.B.

Cuando el grupo de infusión está atascado: análisis de errores

Abres la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B y quieres extraer el grupo de infusión. Pero parece que está atascado y no se mueve. ¡Ni se te ocurra sacar la palanca! Hay una solución muy sencilla sin fuerza y sin el riesgo de dañar la máquina. Si te ocurre, es muy probable que simplemente hayas apagado la cafetera del interruptor general.

Si el grupo de infusión se atasca, es muy probable que la ECAM 22.110.B no se haya desconectado mediante el interruptor adecuado y no se haya apagado correctamente.

La cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B presenta un interruptor de apagado en la parte delantera y un interruptor general en la trasera. El interruptor principal interrumpe inmediatamente la alimentación eléctrica. Esto tiene el inconveniente de que el grupo de infusión no puede volver a su posición de reposo y solo es extraíble en esa posición.

Cuando el grupo de infusión está atascado:

1. Cerrar el compartimento lateral.
2. Conectar la alimentación eléctrica accionando el interruptor principal.
3. Encender la cafetera superautomática accionando el interruptor que hay en la parte delantera y volver a apagarla.
4. Esperar hasta que la Magnifica no emita ningún sonido (ahora es cuando el grupo de infusión está en la posición correcta).
5. Desconectar la alimentación eléctrica accionando el interruptor principal.
6. Ahora puedes extraer el grupo de infusión.

Cuando hay alguna fuga: análisis de errores

Todas las juntas de la cafetera superautomática y de los portafiltros se deterioran con el tiempo. Se descomponen y comienzan a disolverse. Las consecuencias de esto pueden ser que haya fugas, que notarás porque de repente aparece agua en la máquina. El café gotea en el lugar incorrecto o, de repente, la pastilla de café está mucho más mojada que antes. Lo razonable ahora sería sustituir las juntas lo antes posible y antes de que la ECAM 22.110.B se averíe.

Conclusión sobre la prueba de la cafetera DeLonghi ECAM 22.110.B

La ECAM 22.110.B de DeLonghi es una cafetera superautomática pequeña que ocupa poco espacio. Es una de las cafeteras superautomáticas más baratas que están disponibles en el mercado de primera mano.

Su competidor directo es la veterana DeLonghi ESAM 3000 B Magnifica , que se encuentra en el mismo rango de precios. Si tuviera que decantarme por una de estas dos cafeteras superautomáticas, por mi experiencia, me quedaría con la ECAM 22.110.B, que gana en comparación directa. Sobre todo, porque es mucho más silenciosa y claramente más pequeña.

Me gusta especialmente la posibilidad de personalizar exactamente la cantidad de café por taza para un expreso.

Puede que suene obvio, pero he probado muchas cafeteras superautomáticas mucho más caras en las que no era posible.

El grupo de infusión extraíble es otra ventaja, pero ahora es bastante corriente en la mayoría de fabricantes (a excepción de Krups y Jura).

No tiene pantalla, pero no la he echado mucho de menos. Tampoco te hace espuma de leche con un solo botón, pero aquí tienes que pensar si esto para ti es importante, porque además las cafeteras superautomáticas con Cappuccinatore incorporado son bastante más caras.

El gran inconveniente que encuentro en la DeLonghi ECAM 22.110 es no poder utilizar los grados de molienda más finos.