Gaggia Classic Pro a prueba 2024: ¿los clásicos pasan de moda?

¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

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Hay tres cosas que llevan con nosotros al menos treinta años: Batman, la neurocirugía y la cafetera espresso Gaggia Classic Pro. No sé mucho de las dos primeras, pero me siento bastante bien cualificado para hacer una reseña de la cafetera Gaggia Classic Pro.

Plano general de la cafetera espresso Gaggia Classic Pro

Hay tres cosas que llevan con nosotros al menos treinta años: Batman, la neurocirugía y la cafetera espresso Gaggia Classic Pro. No sé mucho de las dos primeras, pero me siento bastante bien cualificado para hacer una reseña de la cafetera Gaggia Classic Pro.

Gaggia lanzó la primera Classic Pro en 1991. Aunque el fabricante la ha actualizado varias veces desde entonces, en esencia sigue siendo la misma cafetera.

Estar en el mercado desde 1991 es mucho tiempo para cualquier cafetera espresso, sobre todo si cuesta poco menos de 500 euros (fecha de la consulta: febrero de 2023).

Teniendo en cuenta lo que acabo de decir, hay una pregunta que me he planteado en esta prueba: ¿todavía vale la pena comprar la Gaggia Classic Pro o le ha llegado la hora de la jubilación?

Clásico italiano

Gaggia Classic Pro

Pese a los años, ¡ahí sigue al pie del cañón!

Totalmente fiable

Construcción duradera

Fácil de usar

Tubo espumador profesional

Bastante pesada

Diseño incómodo del depósito de agua

Lo esencial que debes saber sobre la Gaggia Classic Pro

No me extraña que el propio fabricante considere a la Gaggia Classic Pro como una de sus mejores cafeteras espresso de gama baja, pues razones no le faltan. Tan solo los años que lleva en el mercado ya significan algo.

Así pues, me puse manos a la obra (o a la tecla, je, je) y pedí esta clásica cafetera para poder probarla y compartir contigo mis impresiones, trucos y sugerencias. No obstante, antes de hacerlo creo que es importante ofrecerte algunos datos sobre la Gaggia Classic Pro.

Veamos sus especificaciones resumidas en una tabla:

Gaggia Classic Pro
FabricanteGaggia
Número de modeloRI9480
TipoCafetera con portafiltro
Material de la carcasaAcero inoxidable
Colores/DiseñosPlata, rojo, azul, antracita, granate, blanco, negro
EspumadorTubo de vapor profesional
Panel de controlBotones, pilotos luminosos y mando de vapor
AppNo
Perfiles de usuarioNo
Tamaño del portafiltro58 mm
PrensadoManual
Depósito de agua extraíble
Capacidad del depósito de agua2,1 l
Número de calderas1
Presión de la bomba15 bar
Altura máx. de la taza8,4 cm
MolinilloNo
Grados de moliendaN/A
Capacidad del recipiente para granos de caféN/A
Especialidades de café1
PreinfusiónNo
Temperatura del café ajustableNo
Temperatura de la espuma de leche ajustableNo
Función dos tazasSí (no para bebidas de leche)
Función de agua caliente
Función de leche calienteNo
Dispensar solo espuma
¿Se puede usar filtro de agua?
Potencia1200 W
Peso7,265 kg
Dimensiones (altura x anchura x profundidad)38 x 23 x 24 cm
Garantía2 años
Accesorios incluidosPrensador de café, cuchara dosificadora, 2 filtros presurizados y 2 no presurizados para 1 y 2 tazas
Precio actual en AmazonGaggia Classic Pro

Como te he indicado más arriba, la Gaggia Classic Pro ha experimentado varias actualizaciones a lo largo de los años y esta versión que estamos analizando es la más reciente. Sus mejoras la acercan, salvando las distancias, a las cafeteras profesionales.

Por ejemplo, el portafiltro es del mismo estilo que uno profesional y la válvula solenoide de tres vías también se utiliza en la mayoría de cafeteras profesionales del mercado. El portafiltro y el cabezal de infusión tienen robustos acabados en cromo, así que no es de extrañar que esta máquina pese 7,265 kilogramos.

Si se te da bien espumar la leche, sin duda quedarás encantado con el tubo espumador profesional de esta máquina. ¡Y los dos orificios de la boquilla podrían hacer realidad tu sueño de crear microespuma!

En esta última versión también se ha rediseñado la estructura de acero inoxidable, lo que probablemente no ayude a aligerar el peso, pero facilita el acceso al depósito de agua extraíble, que impresiona con sus 2,1 litros de capacidad.

El panel de control de la Gaggia Classic Pro es sencillo e intuitivo, y proporciona al usuario un buen control sobre el proceso de infusión. De todos modos, profundizaré en este aspecto más adelante.

Los dos termostatos de la caldera también contribuyen a que podamos tener en nuestras manos un expreso caliente en cinco minutos y la función vapor en menos de un minuto.

¿Cómo lo ves? Hasta ahora, yo diría que aún le queda mucha guerra que dar a esta máquina, ¿no?

Gaggia Classic Pro vs. Sage Bambino Plus

Arne posa sonriente con la Sage Bambino Plus

Antes de seguir con mi reseña de la Gaggia Classic Pro, considero pertinente compararla con otra cafetera espresso de gama baja que ha obtenido muy buena puntuación en mi prueba: la Sage Bambino Plus. Y es que la frecuencia con la que los principiantes se plantean si comprar una u otra indica claramente que es su competidora directa.

Con un coste actual de 430 euros, la Sage Bambino Plus cuesta unos 70 euros menos que la cafetera Gaggia Classic Pro, pero tiene mucho en común con ella (fecha de la consulta: febrero de 2023).

¿En qué difieren, entonces? Sirvámonos de esta tabla comparativa para visualizar mejor sus similitudes y diferencias:

Gaggia Classic ProSage Bambino Plus
FabricanteGaggiaSage Appliances
Número de modeloRI9480SES500
TipoCafetera con portafiltroCafetera con portafiltro
Material de la carcasaAcero inoxidableAcero inoxidable cepillado
Colores/DiseñosPlata, rojo, azul, antracita, granate, blanco, negroAcero inoxidable cepillado, trufa negra, acero inoxidable negro
EspumadorTubo de vapor profesionalTubo de vapor automático
Panel de controlBotones, pilotos luminosos y mando de vaporBotones, pilotos luminosos
AppNoNo
Perfiles de usuarioNoSolo función MEMO
Tamaño del portafiltro58 mm54 mm
PrensadoManualManual
Depósito de agua extraíble
Capacidad del depósito de agua2,1 l1,9 l
Número de calderas11
Presión de la bomba15 bar15 bar
Altura máx. de la taza8,4 cm11,4 cm
MolinilloNoNo
Grados de moliendaN/AN/A
Capacidad del recipiente para granos de caféN/AN/A
Especialidades de café11
PreinfusiónNo
Temperatura del café ajustableNo
Temperatura de la espuma de leche ajustableNo
Función dos tazasSí (no para bebidas de leche)Sí (no para bebidas de leche)
Función de agua caliente
Función de leche calienteNo
Dispensar solo espuma
¿Se puede usar filtro de agua?Sí (incluido)
Potencia1200 W1300-1600 W
Peso7,265 kg6,54 kg
Dimensiones (altura x anchura x profundidad)38 x 23 x 24 cm31 x 19,5 x 32 cm
Garantía2 años2 años
Accesorios incluidosPrensador de café, cuchara dosificadora, filtros presurizados y no presurizados para 1 y 2 tazasPrensador de café, herramienta de nivelado y dosificación, jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml, filtros presurizados y no presurizados para 1 y 2 tazas, filtro de agua, accesorios de limpieza
Precio actual en AmazonGaggia Classic ProSage Bambino Plus

La Bambino Plus ofrece algunas ventajas destacables: tiempo de calentamiento mucho más rápido, función de preinfusión y control del volumen de dispensación.

Si eres de los que no soporta tener que esperar el tiempo de precalentamiento habitual (10-15 minutos) en la mayoría de cafeteras espresso, quizá te interese echar un vistazo a la Bambino Plus. Aun así, te adelanto que la Gaggia Classic Pro se precalienta en bastante menos de 10 minutos. Luego te cuento más sobre esto.

Por cierto, la válvula solenoide de tres vías está presente en las dos cafeteras.

Características de la Gaggia Classic Pro

Con lo que hemos visto hasta aquí sobre la Gaggia Classic Pro, creo que hay suficientes motivos para prendarse de esta cafetera con portafiltro de una sola caldera. Ahora, examinemos sus características más notables por separado.

Carcasa de acero inoxidable

Plano general de la Gaggia Classic Pro con una cinta métrica que mide sus dimensiones y muestra el tamaño compacto de la cafetera

Hay algo que podríamos considerar una verdad universal: nunca puedes equivocarte con una carcasa de acero inoxidable. Aunque la caldera de la nueva Classic Pro es de aluminio, la carcasa está hecha de un elegante y duradero acero inoxidable.

Tengo que admitir que me quedé impresionado nada más ver la robusta construcción de la Classic Pro, y su peso me sorprendió al sacarla de la caja. Además, todo ese acero inoxidable hace que luzca todavía más bella. ¡De momento vamos bien!

Colores

Fotos de productos de los siete colores de la Gaggia Classic Pro y la Limited Edition

Entiendo perfectamente que tu primera opción sea el diseño original en plata. De hecho, ese es el modelo que pedí para probarlo. Sin embargo, debes saber que la Gaggia Classic Pro está disponible en un total de siete colores diferentes, a los que hay que añadir una edición limitada con motivo del 30 aniversario del lanzamiento de la cafetera.

Así pues, además del plata, también puedes elegir entre el rojo (Lobster Red), azul (Classic Blue), antracita (Industrial Grey), granate (Cherry Red), blanco (Polar White) y negro (Thunder Black). Ya ves, ¡tantos colores como para combinar con cualquier cocina!

Y, como colofón final, la opción más chula y especial de todas: la Gaggia Classic Pro Limited Edition, que tiene una carcasa de acero con un dibujo de un acróbata bebiendo expreso. Si lo tuyo es la estética y el diseño, te resultará difícil renunciar a este modelo, aunque siento decirte que no es fácil de encontrar y que, lógicamente, las unidades son limitadas.

Panel de control

Primer plano del panel de control de la Gaggia Classic Pro con los tres botones, los tres pilotos luminosos y el mando de vapor

Como he mencionado antes, el panel de control de esta máquina es extremadamente sencillo, lo que puede ser muy práctico si eres principiante en el mundo de las cafeteras espresso.

Los botones de la cafetera Gaggia Classic Pro también se han actualizado con respecto a la edición anterior. El nuevo modelo trae tres prominentes interruptores basculantes: uno para encendido/apagado, otro para expreso y otro para vapor.

También consta de unos prácticos pilotos luminosos que te advierten de que la máquina está encendida, que ha terminado de precalentarse o que está lista para emitir vapor. En cuanto al funcionamiento del tubo espumador profesional, en el lateral de la cafetera hay un mando de vapor que no pasa desapercibido.

Depósito de agua extraíble

Plano general del depósito de agua de la Gaggia Classic Pro extraído
Primer plano de la parte superior de la Gaggia Classic Pro en el que se ve cómo añadimos agua al depósito con una jarra

Con lo robusta que es esta máquina, me hubiera decepcionado bastante que el depósito de agua no fuera extraíble. ¡Imagínate cargando con una cafetera espresso de más de 7 kilos hasta el fregadero cada vez que tengas que rellenar el depósito de agua!

Por suerte, el depósito de agua de la Gaggia Classic Pro se puede extraer, aunque la verdad es que hacerlo tiene su maña. La buena noticia es que puedes rellenarlo por la parte superior de la máquina. Hay una tapa que se puede quitar y, así, es fácil añadir agua con una jarra, por ejemplo. Además, como el depósito es transparente, sabrás con precisión el nivel de llenado.

Caldera

Primer plano de la superficie calientatazas de la Gaggia Classic Pro con un vaso y una taza encima

Si esperabas una caldera dual para el agua caliente (expreso) y el vapor (espuma), quizá te lleves un chasco con su única caldera. Aunque en algunos casos sí que haya que esperar a que la caldera se vuelva a calentar, la nueva y mejorada caldera de aluminio de la Gaggia Classic Pro garantiza un menor tiempo de precalentamiento.

A diferencia de otras máquinas, la Gaggia Classic Pro no te hace esperar 10-15 minutos para preparar el primer expreso. De hecho, puedes tener en la taza deliciosas bebidas de café en menos de cinco minutos. Reconozco que no cronometré el tiempo que tardó en calentarse, pero diría que en un par de minutos estuvo lista para funcionar.

A propósito de la superficie calientatazas que se ve en la imagen anterior: dada su proximidad con la caldera, puedes apoyar tus tazas y vasos en ella para calentarlos ligeramente.

Portafiltro

Vista lateral del portafiltro de la Gaggia Classic Pro

El portafiltro de 58 mm de la Gaggia Classic Pro aporta mayor flexibilidad a la hora de preparar expresos simples o dobles, ya que puedes jugar más con la cantidad que si fuera de menor tamaño.

He perdido la cuenta de cuántas cafeteras espresso he probado, pero no recuerdo haber visto nunca un portafiltro tan bonito como este. En serio, está tan bien equilibrado y es tan sólido (pesa bastante) que me recuerda a un portafiltro de una máquina profesional.

A esto hay que añadir que la nueva Gaggia Classic Pro está equipada con una válvula solenoide de tres vías. Este componente se encarga de liberar la presión del cabezal de infusión, lo que significa que puedes retirar el portafiltro inmediatamente después de la extracción y preparar otro expreso en seguida.

Además, la pastilla de café usado sale seca y, así, evitamos salpicar agua y residuos de café por todas partes, lo que facilita la limpieza.

Con respecto a los dos tipos de filtros incluidos en el volumen de suministro, me gustaría puntualizar algo: los filtros presurizados son los que se recomienda utilizar cuando no se tiene experiencia en el mundo de las cafeteras espresso. Estos, con su doble cámara, permiten que obtengas un expreso con buena crema aunque te equivoques en la configuración.

Por su parte, los filtros no presurizados ofrecen un control más preciso sin necesidad de hacer trampas para obtener buenos resultados. Por lo tanto, una vez te sientas más seguro, deberías empezar a experimentar con ellos.

Prensador de café

Como sucede con la mayoría de cafeteras económicas, en el volumen de suministro se incluye un prensador de café (o támper) de plástico. Está claro que es mejor eso que nada, pero es bastante endeble. Una vez le cojas el tranquillo a la máquina, te recomiendo que lo cambies por un támper de acero inoxidable para obtener resultados más uniformes.

Si prefieres que el mango sea de madera, este prensador también está bien. Hay muchos en el mercado, lo importante es que sea de acero inoxidable y que, en este caso, sea de 58 mm.

Tubo espumador

Primer plano del tubo espumador de la Gaggia Classic Pro espumando leche en una jarra de acero inoxidable

Supongo que Gaggia incluye lo de «Pro» en el nombre por su tubo de vapor profesional. Si estás acostumbrado a los tubos espumadores tradicionales de las cafeteras espresso pequeñas, prepárate para el gran avance que supone el que trae esta máquina.

La versión anterior de la Gaggia Classic Pro incluía un Panarello, que no es el sistema ideal si lo que quieres es microespuma para el latte art. Aunque espumar la leche como un barista tiene su curva de aprendizaje, con un poco (o un mucho) de práctica verás como le sacas el doble de partido a la leche.

Al principio me sorprendió lo poca cosa que parece el tubo, como si tuvieras que tener cuidado de no romperlo. Tampoco viene montado sobre una rótula, por lo que su movimiento no es de 360° y está algo limitado.

Aun así, durante mi prueba no podría haber sido más feliz con la presión del vapor de esta Gaggia. El tubo de vapor es muy potente, y el mando de vapor giratorio te permite un montón de control y precisión.

Altura del surtidor

Foto del lateral de la Gaggia Classic Pro en la que se aprecia la altura del surtidor

Si te preguntas si caben vasos altos de latte macchiato debajo del surtidor, no te preocupes. La altura del surtidor de la Gaggia Pro es bastante estándar para tazas de espresso y, si necesitas altura extra, basta con quitar la rejilla de la bandeja de goteo.

Bandeja de goteo extraíble

Plano general de la Gaggia Classic Pro con la rejilla de la bandeja de goteo extraída para que quepa una taza más grande
Primer plano de la bandeja de goteo extraída de la Gaggia Classic Pro

En una cafetera espresso como esta no podía faltar una bandeja de goteo extraíble, y la Classic Pro no defrauda. Es de plástico y tiene un tamaño considerable que recogerá cualquier gota que caiga y, una vez esté llena, lo único que hay que hacer es deslizarla hacia fuera y vaciarla. La rejilla que trae, de acero inoxidable brillante, le da cierta elegancia.

Por cierto, la rejilla viene recubierta de una fina capa protectora que tendrás que retirar. Al principio pensé que estaba (mal) pintada con spray y no me dio buena impresión, pero hasta que no llevaba un buen rato probando la cafetera no me di cuenta de que tenía que quitar la protección.

Garantía

Primer plano de la garantía de la Gaggia Classic Pro

Si creías que la garantía de la Gaggia Classic Pro era de solo un año, estás de suerte: la garantía es de dos años, aunque te aconsejo que revises con detenimiento el documento de la garantía para enterarte bien de las condiciones y, en su caso, de las limitaciones. Si notas algún defecto evidente, ponte en contacto con el fabricante lo antes posible.

Funcionamiento de la Gaggia Classic Pro

Primer plano del portafiltro de la Gaggia Classic Pro con el café molido dosificado, nivelado y prensado listo para ser insertado en el cabezal de infusión

Si tienes poca experiencia con las cafeteras espresso o incluso eres principiante absoluto, aprender a utilizar la Gaggia Classic Pro no es tan complejo como te podrías imaginar. Llegados a este punto, voy a contarte cómo se usa esta máquina:

  1. Llena el depósito de agua hasta la línea MAX. Al volver a colocarlo en la máquina, asegúrate de que los tubos están sumergidos.

  2. Si es la primera vez que utilizas la máquina, tendrás que cargar el circuito. Para ello, coloca una taza vacía bajo el cabezal de infusión (sin insertar el portafiltro) y otra bajo el tubo espumador, gira el mando de vapor en sentido contrario a las agujas del reloj y pulsa los botones de expreso y vapor. Deja que el agua fluya unos segundos y, a continuación, gira el mando de vapor en sentido contrario para cerrar el suministro y acciona de nuevo los botones de expreso y vapor para apagarlos.

  3. Ahora solo hay que esperar a que la Gaggia Pro se caliente. La máquina tiene un piloto luminoso que te avisa cuando ha terminado de precalentarse.

  4. Inserta el filtro de tu elección en el portafiltro, llénalo con café recién molido y usa el támper incluido u otro que tengas para prensar el café molido.

  5. Coloca el portafiltro correctamente en el cabezal de infusión y pulsa el botón de expreso. Si todo ha ido bien, tendrás unos 59 mililitros de expreso en aprox. 25-30 segundos.

  6. Pulsa de nuevo el botón de expreso para interrumpir la dispensación y disfruta de un expreso perfecto.

Por supuesto, si quieres preparar un capuchino o un latte macchiato, esto no acaba aquí.

En primer lugar, para espumar la leche te sugiero que adquieras una jarra de leche de acero inoxidable. Asimismo, recuerda que para obtener los mejores resultados es vital utilizar leche fría (y si es fresca, mucho mejor).

Primer plano del lateral de la Gaggia Classic Pro en el que se aprecia el mando de vapor

Ahora veamos cómo hacer la espuma de leche:

  1. Pulsa el botón de vapor y espera entre 15 y 20 segundos a que se encienda el piloto luminoso.

  2. Purga el tubo espumador para eliminar cualquier exceso de agua.

  3. Introduce la boquilla en la jarra justo por debajo de la superficie de la leche.

  4. A continuación, gira lentamente el mando de vapor en sentido contrario a las agujas del reloj.

  5. Una vez la espuma adquiera la temperatura y la consistencia deseadas, gira el mando de vapor en el sentido de las agujas del reloj para detener el suministro de vapor y retira la jarra.

Como siempre digo, la práctica hace al maestro, así que al principio será ensayo y error, es normal. Sin embargo, cuando empieces a obtener buenos resultados vas a ver que aprender a espumar la leche de esta forma merece muchísimo la pena.

Trucos y sugerencias sobre la Gaggia Classic Pro

Plano general de la Gaggia Classic Pro dispensado un expreso con una bonita crema

Para probar la cafetera Gaggia Classic Pro decidí utilizar únicamente el támper incluido. Después de todo, es lo que la mayoría de principiantes harían al adquirir esta máquina.

Sin embargo, si estás considerando comprar la Classic Pro, te pido por favor que pidas un támper decente al mismo tiempo. De esta forma, inmediatamente después de sacar la cafetera de la caja podrás poner el prensador incluido donde debe estar: en la basura.

Después de configurar la máquina y cargar el circuito, llené con café recién molido el filtro no presurizado para dos tazas. Empecé con una dosis de 18 gramos de café molido, pero en seguida me di cuenta de que tenía que aumentarla a 20 gramos y utilizar un grado de molienda ligeramente más fino.

Los expresos resultantes estaban bien: la crema, preciosa, pero al sabor le faltaba profundidad. También me pareció que el expreso estaba demasiado caliente. Por lo tanto, yo que tú purgaría siempre el cabezal de infusión durante unos segundos antes de dispensar un expreso.

Al final pude extraer unos expresos dobles bastante convincentes con una dosis de 22 gramos de café molido. Con una duración de extracción de aprox. 28 segundos, mis expresos tenían cuerpo y complejidad, aunque seguían estando demasiado calientes para mi gusto.

Aunque la Gaggia no me impresionó tanto como esperaba, creo que la experiencia hubiera sido mejor con un buen támper.

Por cierto, si te preguntas qué pasa con la preinfusión (ya que la Gaggia Classic Pro no trae esa función), hay un truco para eso:

  1. Abre el mando de vapor ligeramente antes de pulsar el botón de expreso, así disminuye el flujo en el cabezal de infusión y la pastilla de café se humedece durante unos segundos.

  2. A continuación, cierra el mando de vapor para que inicie la extracción completa.

En definitiva, diría que la Classic Pro es una cafetera espresso fácil de usar que tiene su intríngulis, por lo que si quieres sacarle el máximo partido tendrás que aprender sus entresijos. Dicho esto, no veo ninguna razón por la que un principiante no deba invertir en esta cafetera.

Limpieza de la Gaggia Classic Pro

Plano general de las piezas de la Gaggia Classic Pro que hay que limpiar

Soy consciente de que esta es la parte menos atractiva de tener una cafetera con portafiltro, pero no podía omitirla. Es tan importante saber cómo funciona tu máquina como limpiarla regularmente. De todos modos, te adelanto que mantener la Classic Pro en las mejores condiciones no te va a costar mucho.

Lo ideal es descalcificarla cada dos meses, sobre todo si la utilizas a diario. Como era de esperar, el fabricante recomienda utilizar exclusivamente el descalcificador de la marca Gaggia.

No obstante, determinados componentes —como el cabezal de infusión, los filtros, el tubo de vapor y la válvula de vapor— deben limpiarse con mucha más frecuencia. De hecho, yo diría que hay que enjuagarlos después de cada uso.

Es aconsejable tener a mano una bayeta húmeda para limpiar el tubo de vapor tras cada espumado, así como comprobar que no quedan restos de café en el filtro cuando hayas acabado de utilizar la cafetera.

A modo de resumen te diría que, si te comprometes con llevar al día un mantenimiento regular de la máquina, tendrás Gaggia Classic Pro para años.

Conclusiones sobre la Gaggia Classic Pro

Clásico italiano

Gaggia Classic Pro

Pese a los años, ¡ahí sigue al pie del cañón!

Totalmente fiable

Construcción duradera

Fácil de usar

Tubo espumador profesional

Bastante pesada

Diseño incómodo del depósito de agua

Si esta reseña ha demostrado algo es que la Gaggia Classic Pro es una cafetera espresso fantástica para cualquier persona que acaba de emprender su propio viaje de barista amateur.

Admito que no me ha sorprendido mucho lo estupenda que es esta máquina. Después de todo, Gaggia se toma el expreso muy en serio. De hecho, su fundador inventó —prácticamente por sí solo— una forma de producir la crema del expreso.

Con su tubo de vapor profesional para espumar la leche, la calidad de su portafiltro y de sus acabados, y sus magníficas características, la Gaggia Classic Pro ha demostrado con creces que los clásicos nunca pasan de moda.

Preguntas frecuentes sobre la Gaggia Classic Pro

Si no tomas leche de vaca o prefieres las alternativas vegetales, puedes utilizarlas sin problemas con la Gaggia Classic Pro. La leche de avena y la de soja se espuman bien; con la de almendras tenemos nuestras reticencias, ya que la mayor producción mundial de almendras se concentra en California, y es una zona devastada por la sequía; pero bueno, eso daría para otro artículo.

La Gaggia Classic Pro se fabrica en Italia.

Quizá la Gaggia Classic Pro no presente las sofisticadas características de otras cafeteras espresso, pero es una excelente opción si estás buscando una cafetera con portafiltro sencilla y fiable.

La Gaggia Classic Pro está hecha para durar años siempre y cuando esté bien cuidada. Dicho esto, la garantía solo tiene una validez de dos años.

Si utilizas un buen molinillo y granos de café recién tostados, el expreso que obtendrás con la Gaggia Classic Pro será delicioso.

Espero que hayas disfrutado de mi reseña y opiniones sobre la Gaggia Classic Pro. Me encantaría saber lo que piensas de esta cafetera espresso de gama baja y que me cuentes tu experiencia con esta u otras cafeteras Gaggia. ¡Te espero en los comentarios!

Su experto en café
Team Image
Arne Preuss

¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

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¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

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