Philips 4300 LatteGo a prueba: una máquina con potencial

¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

Cómo hacemos las pruebas | Nuestro equipo

¡Uy! ¿De dónde ha salido esta? La cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo lleva varios años en el mercado, ¡pero hasta ahora me había pasado desapercibida! ¿Quizás porque todas las cafeteras automáticas Philips se parecen un montón y no se les otorga un verdadero nombre, sino un número de serie?

Arne posa sonriente con la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo, algunas bebidas recién preparadas y un paquete de café de Coffeeness

¡Uy! ¿De dónde ha salido esta? La cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo lleva varios años en el mercado, ¡pero hasta ahora me había pasado desapercibida! ¿Quizás porque todas las cafeteras automáticas Philips se parecen un montón y no se les otorga un verdadero nombre, sino un número de serie?

¿O tal vez porque, hasta la fecha, en mi comparativa de cafeteras superautomáticas del 2024 nunca he probado ninguna serie de Philips memorable por su café o por su espuma de leche? También puede ser debido a que el último lanzamiento de Philips fue en 2020, y eso es una eternidad en el mundo de las cafeteras automáticas.

¡Hum! Es posible que esté siendo injusto con Philips. Y es que hemos podido constatar que el modelo que hemos puesto a prueba, el EP4346/70, con sistema LatteGo (espumador sin tubos flexibles), cumple exactamente lo que promete.

La cafetera Philips 4300 es capaz de preparar especialidades de café aromáticas como café, expreso, capuchino y latte macchiato, así como una espuma de leche aterciopelada y cremosa (y no solo con mis granos de café).

No obstante, quedan preguntas por responder: ¿por qué Philips es dado a que sus máquinas tengan un perfil bajo? ¿Ha venido la cafetera Philips 4300 LatteGo a cambiar las cosas? ¿Cómo? ¿Una pista? ¡Su sistema de leche!

Estupendo espumador de leche

Philips 4300 LatteGo

Máquina muy sensata y espumador sin tubos mejorado.

Fácil de manejar

Expreso intenso

Espuma muy buena

Fácil de limpiar

Molinillo algo ruidoso

Café mejorable

Lo esencial sobre la Philips 4300 LatteGo: comparativa de series y funciones

Aunque no tengan nombres atractivos, las cafeteras automáticas Philips son fáciles de clasificar: en teoría, cuanto mayor es el número de serie, mayor será la cantidad de prestaciones que tendrá. En una misma serie suele haber varios modelos y, con ello, variará el número de modelo dependiendo de las funciones o de los colores.

Por ejemplo, la básica Philips 2200 está disponible con un sencillo tubo espumador (EP2220/10) y también con sistema de leche LatteGo (EP2231/40). En la serie 5400, la misma máquina tiene dos versiones según el color: plástico cromado (EP5447/90) y plástico negro (EP5441/50).

Philips 4300 LatteGo
Modelo de la prueba

EP4346/70

Material de la carcasa

Plástico mate

Colores disponibles/Diseños

Negro, plata

Espumador de leche

Automático (integrado)

Nivel de ruido (medición propia)

73 db

Grupo de infusión extraíble

Pantalla

Pantalla táctil

App

Perfiles de usuario

2 + 1

Depósito de agua

1,8 l

Altura mín. de la taza

Altura máx. de la taza

15,0 cm

Molinillo

Molinillo de discos cerámicos

Molinillo electrónico

Recipiente para granos de café

275 g

Doble compartimento para granos

Grados de molienda

12 niveles

Compartimento para café molido

Función «Jarra de café»

Preparación de bebidas con un solo botón

8

Intensidad del café ajustable

5 niveles

Temperatura del café ajustable

3 niveles

Temperatura de la espuma de leche ajustable

Función dos tazas

no para bebidas de leche

Función de agua caliente

Función de leche caliente

Dispensar solo espuma

¿Se puede usar filtro de agua?

Peso

8,0 kg

Dimensiones (altura x anchura x profundidad)

43,3 x 24,6 x 37,2 cm

Extras/Otros

Precio actual

499,29 euros

Todas las especificaciones

Sin embargo, si nos fijamos en los detalles, las diferencias reales entre series quedan más claras. En una se dice que ofrece «8 deliciosos cafés de granos recién molidos», mientras que en otras son 12 o 5, por ejemplo. Así pues, el quid de la cuestión está en el número de especialidades que pueden preparar.

Todas afirman que su sistema de leche sin tubos permite «una limpieza a fondo, en segundos» y que preparan «fácilmente variedades de café aromáticas (…) con solo tocar un botón». Vale, veamos todo esto con calma.

Diferencias claras entre series: el ADN de la marca

Antes de nada, examinemos más de cerca las máquinas Philips que he probado. Aunque no todas dispongan de la misma jarra de leche sin tubos (sistema de leche LatteGo), todas son de plástico y tienen espacio suficiente bajo el surtidor para colocar nuestra taza.

Por ejemplo, la máquina que estamos analizando está disponible también sin sistema LatteGo, solo con tubo espumador. El número de modelo en este caso es el EP4321/50.

Veamos una breve comparativa en esta tabla:

Philips 4300 LatteGo (EP4346/70)Philips 5400 LatteGo (EP5447)Philips 3200 LatteGo (EP3246/70)Philips 2200 (EP2220/10 SensorTouch)
Puntuación obtenida4 de 54 de 54 de 55 de 5
Especialidades de café81252
ManejoPantalla TFT y botones táctiles Pantalla TFT a color y botones táctiles Botones táctiles y escalas LEDBotones táctiles y escalas LED
EspumadorLatteGoLatteGoLatteGoTubo espumador
Intensidad del café ajustable5 niveles5 niveles3 niveles3 niveles
Perfiles de usuario2 + invitado4 + invitado1No
Precio actual en Amazon499,29 Euro599,99 Euro457,46 Euro332,00 Euro

Lo que me encanta de las cafeteras Philips es la lógica y la claridad con que el fabricante les imprime su ADN. En su abanico de series, la superior es capaz de algo más que la inferior. Y así con todas. Eso sí, se trata de cosas bastante comunes como más especialidades de café o más perfiles de usuario.

Plano general de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo dispensando un expreso (así lo indica la pantalla)

Si bien es cierto que, según la serie, la intensidad del café se ajusta en más o menos niveles, a fin de cuentas, los ajustes más importantes (grado de molienda, etc.) siempre acaban dando el mismo resultado en la taza.

En cuanto a las funciones básicas, todas las cafeteras automáticas de la marca —y, por tanto, también la Philips 4300 LatteGo en su modelo EP4346/70— comparten lo esencial:

  • Molinillo cerámico de calidad

  • Grado de molienda ajustable en 12 niveles

  • Temperatura ajustable en 3 niveles

  • Manejo extremadamente sencillo por medio de botones

  • Ajuste intuitivo de todo lo relativo al café y la espuma de leche

  • Preparación bastante rápida

  • Función dos tazas (no para bebidas de leche)

  • Limpieza muy higiénica y descalcificación sencilla

  • Expreso intenso, café menos intenso

  • Nivel de ruido constante por encima de los 70 decibelios

La Philips EP4346/70 me ha sorprendido gratamente por la cantidad y la calidad de la espuma de leche. Esta cafetera superautomática Philips de la serie 4300 prepara una espuma con una cremosidad y una fluidez que cumple los estándares de los capuchinos y lattes macchiatos actuales.

Philips serie 3200 vs. serie 4300: ¿el precio es lo único que decanta la balanza?

Plano general de Arne posando sonriente con la cafetera superautomática Philips 3200 LatteGo y un capuchino recién hecho en la mano

El fabricante ha revisado la Philips 3200 LatteGo (3246/70) para pulir la cuestión del espumador. Tras las innumerables críticas recibidas aludiendo a lo ruidoso que era el sistema de leche, las nuevas máquinas de la serie 3200 llevan una versión actualizada del sistema LatteGo.

Es más, tengo entendido que Philips dio la opción a los clientes de enviar la jarra de leche antigua y recibir una nueva con la garantía del fabricante. Acciones como esa son muy importantes y han contribuido a que hoy en día Philips sea mucho más competitivo como marca y como producto.

Aunque, en teoría, la Philips LatteGo 4300 es capaz de hacer más cosas que la de la serie 3200, solo hay una razón por la que yo me decantaría por la serie superior: que esté de oferta y puedas conseguirla por el mismo precio que la 3200.

Este argumento se aplica con aún más fuerza si comparamos la cafetera Philips 4300 LatteGo con la serie inmediatamente superior, la Philips 5400 LatteGo (EP5447).

Arne posa sonriente con la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo, un latte en la mano y un paquete de café de Coffeeness junto con otras bebidas

Los precios de internet de las cafeteras automáticas Philips suelen oscilar bastante, por lo que, siempre y cuando venga equipada con el sistema LatteGo moderno, mi consejo es que te decantes por la máquina más económica.

Configurar la Philips EP4346/70: hacer café es un juego de niños

Primer plano de pantalla de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo con los ajustes para un café

Cualquiera puede arreglárselas bien con unos botones táctiles, unos símbolos claros y una pantalla de un tamaño acorde. Por ejemplo, basta con seleccionar la especialidad de café deseada y regular la intensidad del café o el volumen de llenado por medio de escalas, subiendo o bajando los niveles.

Como de costumbre, el volumen de llenado para el expreso lo ajusto a 40 mililitros y, para el café, a 120 mililitros. El latte macchiato lo configuro con la mayor cantidad de espuma posible (210 mililitros).

La intensidad del café me gusta subirla al máximo. Por lo demás, con la EP4346/70 también se puede hacer un ristretto o un café crème, aunque no sé qué diferencia hay entre esto y un café normal.

Una breve observación: las máquinas Philips no huelen a plástico al desembalarlas, lo que me sorprende, porque muchas cafeteras debo airearlas nada más sacarlas de la caja. Aunque no es garantía de nada, la verdad es que me deja muy buena impresión.

Molinillo y nivel de ruido

Nuestra medición del nivel de ruido del molinillo ha arrojado un total de 73 decibelios, y Mauricio y yo discrepábamos… ¿muchos, pocos? Es cierto que, objetivamente, el nivel no es bajo y, además, el sonido es algo estridente, pero te puedo asegurar que no es, ni de lejos, tan alto como el de las antiguas máquinas Philips.

Primer plano de la rueda de ajuste del grado de molienda de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo, situada en el depósito de granos

Poder ajustar el grado de molienda en doce niveles siempre ha sido —y sigue siendo— un gran punto a favor, que solo podemos esperar de las cafeteras automáticas DeLonghi de esta gama de precios.

Sin embargo, la EP4346/70 demuestra, una vez más, que el tipo de molinillo es completamente irrelevante —por lo menos en lo que al nivel de ruido se refiere. Y es que su molinillo cerámico no es que sea precisamente silencioso.

En cualquier caso, el molinillo de Philips funciona bien ajustándolo al nivel 3 de 12 (el tercer nivel más fino), lo que seguro que te suena de DeLonghi.

Hacer expreso y café: lo de siempre…

Primer plano de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo dispensando un café

Hacía mucho tiempo que no hablaba de que el café hecho con cafetera automática suele estar aguado, y con la Philips 4300 LatteGo tengo que volver a sacar el tema. Aunque el expreso hecho con mi café tiene todos los matices esperados (chocolate, dulzor, poco amargor), al café le falta carisma.

Podríamos intentar contrarrestarlo utilizando un grado de molienda más fino, pero entonces la extracción no me convence y el expreso sufre innecesariamente.

Por eso mismo, sugiero poner en marcha el viejo truco del americano y añadir agua caliente al expreso recién hecho. Haciéndolo así, alargamos literalmente el aroma de un expreso extraído perfectamente y sacamos el máximo de los granos.

El mejor café para la Philips 4300 LatteGo

Plano general de un paquete de café de Coffeeness para cafeteras superautomáticas con la Philips 4300 LatteGo EP4346/70 en segundo plano

Hemos desarrollado un café específico para cafeteras superautomáticas que se adecúa perfectamente a todas las bebidas preparadas con la Philips 4300 LatteGo. Lo hemos comprobado: el expreso, el café solo, el capuchino y el latte macchiato adquieren las clásicas dulces notas achocolatadas. Pincha aquí para acceder a nuestra tienda online.

Ya sabes que el café en grano que utilizas importa… y mucho: solo si alimentas tu cafetera con granos de calidad obtendrás buenos resultados en la taza.

Estos son los ajustes correctos si utilizas nuestro café con la Philips 4300 LatteGo: 

  • Ajusta el molinillo de discos al nivel 3 de 12.

  • Importante: ¡modifica el grado de molienda solo con el molinillo en marcha!

  • Ajusta el volumen de llenado para el expreso a 40 ml y, para el café, a 120 ml.

  • Ajusta la intensidad de café al nivel 5 de 5.

  • Deja la temperatura como está o súbela (es cuestión de gustos).

Hacer espuma de leche: Philips vuelve a mejorar el sistema LatteGo

Primer plano de la boquilla de espuma de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo dispensando espuma
Plano medio de la boquilla de espuma de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo dispensando espuma dentro de un vaso

Philips está tan orgulloso de su sistema de leche LatteGo con jarra integrada que parece estar perfeccionándolo continuamente. Si bien el nivel de ruido solía ser un problema en el pasado, al parecer le han metido mano a la Philips 4300 LatteGo para mejorar la calidad de la espuma.

Para mí, la consistencia de la espuma era antes demasiado firme, con burbujas muy grandes y poco cremosa, pero con la EP4346/70 ya no es así. La espuma del capuchino y del latte macchiato es «suave como la seda»; esa espuma de la que Philips alardea todo el tiempo.

Con casi tres dedos de espuma, el latte macchiato ha superado la «prueba de los tres dedos» de Mauricio, y te aseguro que es algo que muchas veces ni siquiera las cafeteras automáticas más caras consiguen. En este sentido, no hay mucho más que mejorar.

Aunque sería una exageración decir que está lista en cuestión de segundos, su preparación sí que es más rápida que en otras máquinas. Y, con sus más de 65 grados, las bebidas de leche también gozan de una temperatura más que agradable.

Plano general de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo con un latte macchiato recién hecho

El único inconveniente de este concepto de espumador es que, como solo hay una boquilla para espuma —que, además, está montada en el lateral de la máquina—, no podemos llenar dos tazas al mismo tiempo y tenemos que preparar nuestras especialidades de leche individualmente.

Sin embargo, este problema también lo tienen algunas máquinas mucho más caras de otras marcas —las cafeteras automáticas Jura son incluso las reinas de los desplazamientos de tazas. Gracias al tamaño estrecho y compacto de la Philips LatteGo 4300, esto es algo que nos ahorramos con esta máquina.

Limpiar la Philips 4300 LatteGo: todo es desmontable

Plano desde arriba del sistema LatteGo de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo: desmontándolo para limpiarlo
Plano desde arriba de la bandeja de goteo de la cafetera superautomática Philips 4300 LatteGo: extrayéndola para limpiarla

Lo bueno de una cafetera compacta y fácil de manejar es que se puede desmontar hasta el último componente, y la Philips 4300 LatteGo es un claro ejemplo. Su sistema de leche consta de solo dos piezas, así que para limpiarlo basta con enjuagarlo generosamente con agua y jabón y dejar que se seque.

Muchas de las piezas pueden meterse en el lavaplatos, pero yo que tú las lavaría a mano. Total, tampoco son tantas: el depósito de agua, el de posos de café, la bandeja de goteo y el grupo de infusión. Este último no es apto para lavavajillas, pero bueno, es solo enjuagarlo un poco.

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Conclusiones sobre la Philips 4300 LatteGo: no es el último grito, pero es una buena cafetera superautomática

Con la cafetera automática Philips 4300 LatteGo (modelo EP4346/70), damos por zanjado nuestro análisis de las cafeteras automáticas Philips. ¡Ya las hemos puesto todas a examen! En mi opinión, esta serie es la mejor.

Estupendo espumador de leche

Philips 4300 LatteGo

Máquina muy sensata y espumador sin tubos mejorado.

Fácil de manejar

Expreso intenso

Espuma muy buena

Fácil de limpiar

Molinillo algo ruidoso

Café mejorable

No le otorgo la máxima puntuación porque el molinillo cerámico podría ser más silencioso y el café podría ser más intenso. Sin embargo, la deliciosa espuma de leche que prepara el sistema LatteGo y las estupendas especialidades de café compensan estas carencias.

No obstante, me temo que la Philips 4300 series EP4346/70 pronto desaparecerá de mi comparativa de cafeteras superautomáticas del 2024 porque el precio no me acaba de convencer.

Si la comparo con máquinas como la DeLonghi Dinamica o incluso la Siemens EQ 500 integral, la cafetera superautomática Philips serie 4300 pasa desapercibida debido a su excesiva sencillez.

Además, esta serie también deja al descubierto que Philips aún tiene aspectos que mejorar. Si hicieran magia y redujeran el nivel de ruido o lograran un café más aromático, por ejemplo, podrían hacerse un hueco en la gama baja y media.

¿Qué opinas de esta cafetera espresso Philips automática? ¿La tienes en casa o le tienes echado el ojo y no te decides? ¿Hay alguna serie que te haya decepcionado? ¡Espero tus comentarios!

FAQ

De momento, parece que Philips no tiene previsto sacar al mercado ninguna cafetera superautomática nueva. El lanzamiento más reciente de Philips tuvo lugar en 2020 con la serie 2200.

La cafetera superautomática Philips con mayores prestaciones, la 5400 LatteGo, cuesta actualmente 599,99 Euro. Sin embargo, los precios de las máquinas de esta marca suelen oscilar bastante.

Las especificaciones de la mayoría de cafeteras automáticas Philips son bastante similares. Eso sí, en mi opinión, la máquina más sensata y coherente es la Philips 4300 LatteGo (EP4346/70) y, por lo tanto, la más recomendable.

Su experto en café
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Arne Preuss

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