Philips 3300 LatteGo a prueba: ¿merece la pena la cafetera automática EP3347/90?

¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

Cómo hacemos las pruebas | Nuestro equipo

Al leer las características de la cafetera superautomática Philips 3300 LatteGo EP3347/90 me quedé alucinado.

Arne posa con la cafetera superautomática Philips 3300 LatteGo EP3347/90

Al leer las características de la cafetera superautomática Philips 3300 LatteGo EP3347/90 me quedé alucinado.

Y es que, hasta ahora, el marketing de las cafeteras automáticas Philips siempre me ha parecido muy orientado a la generación boomer, pero en este caso la marca neerlandesa sugiere que la Philips 3300 LatteGo despunta por su moderna tecnología.

Esta máquina viene equipada, en palabras del fabricante, con pantalla táctil y control por app, con función de café frío y con un molinillo silencioso certificado. No obstante, basta con realizar un análisis preliminar de esas afirmaciones para confirmar que la mayoría son pura palabrería.

A pesar de ello, esta cafetera de gama media —disponible actualmente por 499,99 Euro— con sistema LatteGo me ha gustado. Y mucho. Prueba de ello es que está en el top 10 de mi comparativa de cafeteras superautomáticas del 2024.

Como ya sabes, la solución LatteGo es un espumador sin tubos flexibles que espuma la leche con tan solo pulsar un botón y, por tanto, permite preparar lattes macchiatos y capuchinos de forma automática.

Pero ¿y toda esa presunta publicidad vacua? ¡Vayamos a por un paquete de café de Coffeeness y hagamos la prueba!

Supersilenciosa

Philips 3300 LatteGo

Sorprendentemente fantástica

Molinillo supersilencioso

Aroma fascinante

Fácil de manejar

Fácil de limpiar

Espuma deliciosa

Promesas falsas

Ajuste del volumen de llenado poco preciso

Lo esencial sobre la Philips 3300 LatteGo: comparativa de modelos de la serie 3000

Philips representa tanto una marca como un grupo empresarial y, aparte de sus propios productos, también fabrica cafeteras automáticas Saeco. Mientras que Saeco se luce en la gama media y alta con máquinas innovadoras y repletas de funciones, la marca Philips se ha especializado en modelos más asequibles que no suelen sobrepasar los 600 euros.

Philips 3300 LatteGo
Modelo de la prueba

Philips 3300 LatteGo EP3347/90

Material de la carcasa

Plástico mate

Colores disponibles/Diseños

Negro

Espumador de leche

Automático (integrado)

Nivel de ruido (medición propia)

63 dB

Grupo de infusión extraíble

Pantalla

Pantalla táctil

App

Perfiles de usuario

1

Depósito de agua

1,8 l

Altura mín. de la taza

8,5 cm

Altura máx. de la taza

14,5 cm

Molinillo

Molinillo de discos céramicos

Molinillo electrónico

Recipiente para granos de café

275 g

Doble compartimento para granos

Grados de molienda

12 niveles

Compartimento para café molido

Función «Jarra de café»

Preparación de bebidas con un solo botón

5

Intensidad del café ajustable

3 niveles

Temperatura del café ajustable

3 niveles

Temperatura de la espuma de leche ajustable

Función dos tazas

no para bebidas de leche

Función de agua caliente

Función de leche caliente

Dispensar solo espuma

¿Se puede usar filtro de agua?

incluido

Peso

8 kg

Dimensiones (altura x anchura x profundidad)

37,1 x 24,6 x 43,3 cm

Extras/Otros

Precio actual

499,99 euros

Todas las especificaciones

A mayor número de serie, más funciones con un solo toque

Philips 3300 LatteGo: primer plano del panel de control

La gama de cafeteras superautomáticas Philips se clasifica en diversas series, en ordenación ascendente según el nivel de funcionalidad y la gama de precios a la que pertenecen. Algunas de ellas incluyen tanto modelos con espumador manual como automático:

  • La serie 1200 es la más asequible; sus modelos tienen boquilla de vapor para espumar la leche y pocas opciones de configuración. Estas cafeteras suelen traer 2 bebidas predeterminadas.

  • A partir de las series 2200 y 2300 ya está disponible el sistema LatteGo, que permite obtener espuma pulsando un botón. El número de bebidas predeterminadas oscila entre 2 y 4.

  • Las series 3200 y 3300 suben un escalón en cuestión de número de recetas disponibles (de 4 a 6).

  • Las cafeteras superautomáticas de las series 4300 y 4400 traen pantalla y 8 o 12 bebidas preajustadas.

  • Las máquinas de las series 5400 y 5500 vienen equipadas con pantalla, 12 o 20 bebidas preconfiguradas y muchas opciones de ajuste.

El diseño de estas cafeteras es muy similar, así como el proceso de elaboración de bebidas. Además, todas ellas —sin excepción— son una opción de compra interesante, conforme demuestran las calificaciones obtenidas en las pruebas.

Asimismo, las ventajas que brindan al usuario son parecidas: manejo sencillo, buenos resultados en la taza y espuma de leche correcta. Hasta ahora, las desventajas también eran equiparables: molinillo ruidoso, espuma demasiado compacta y poco cremosa.

Spoiler: la Philips 3300 LatteGo ha introducido varias mejoras en este aspecto.

Philips serie 3300 vs. serie 3200: ¿actualización o nueva edición?

Cafetera superautomática Philips LatteGo 3200 sobre la encimera de la cocina

La serie 3300 es una evolución de la serie 3200, pero sus características básicas permanecen intactas:

  • Molinillo de discos cerámicos ajustable en 12 niveles

  • Manejo por medio de botones táctiles y escalas luminosas (¡no hay pantalla!)

  • Función dos tazas (no para bebidas de leche)

  • Agua caliente para té o americano

  • Intensidad del aroma ajustable en 3 niveles

  • Temperatura ajustable en 3 niveles

  • Sistema de leche LatteGo sin tubos flexibles (apto para lavavajillas)

  • Grupo de infusión extraíble

  • 1 perfil de usuario

Si analizamos las especificaciones de la EP3347/90 en busca de diferencias con respecto al modelo LatteGo de la serie 3200 que puse a prueba en su momento (EP3246/70), a simple vista solo hay dos cosas que llaman la atención:

  • La serie 3200 está disponible en más colores

  • La cafetera de la serie 3300 permite colocar tazas más altas bajo el surtidor de café

Sobre el papel, toda esta información no parece gran cosa, pero cuando pruebas la Philips 3300 LatteGo, la cosa cambia y su precio queda más que justificado. Te aseguro que un molinillo con 12 grados de molienda es una gran ventaja, y un bien muy escaso en esta gama de precios —a excepción de las cafeteras automáticas DeLonghi.

Falsas promesas de la cafetera automática Philips 3300 LatteGo

Ya sabes lo que me gusta despotricar contra las campañas de marketing que confunden al consumidor. Pues bien, con la publicidad de la cafetera superautomática Philips serie 3300 se han quedado a gusto.

La manera de formular las características induce a engaño y sugiere funciones que esta cafetera automática directamente no tiene. Sobre todo, me han molestado estas tres afirmaciones:

  1. Un supuesto control por app

  2. Una supuesta pantalla táctil

  3. La supuesta capacidad de preparar «bebidas calientes y refrescantes»

Nada de esto es cierto. La app es solo una aplicación adicional con instrucciones de uso o consejos para la preparación, por ejemplo.

La pantalla táctil no tiene nada que ver con la interfaz de un smartphone, son los botones táctiles de siempre, pero ahora con imágenes en color.

Las bebidas «refrescantes» son solo café medio tibio al que puedes añadir cubitos de hielo. En definitiva, algo también factible con otras cafeteras automáticas.

Capturas de pantalla de algunas características de la 3300 LatteGo en la web oficial de Philips

Afirmaciones difícilmente verificables

Aparte de lo comentado en el punto anterior, Philips lanza determinadas afirmaciones difícilmente demostrables que suenan muy grandilocuentes. Por ejemplo:

  • «LatteGo es el sistema de leche más rápido de limpiar»

  • «El mismo café delicioso con un 40 % menos ruido con SilentBrew»

  • «Hasta 5000 tazas sin eliminar los depósitos de cal gracias a AquaClean»

Al menos, el nivel de ruido durante la preparación sí que se puede constatar en la prueba. Pero ¿existe una referencia para determinar cuándo un sistema de leche se limpia rápida o lentamente? Yo creo que no. Y lo de las 5000 tazas solo sería aplicable, como mucho, a usuarios que vivan en áreas donde el agua no contenga cal y que utilicen filtro igualmente.

Configurar la Philips EP3347/90: cómo obtener el mejor café con la cafetera automática 3300 LatteGo

Es obvio que Philips se ha dado una vuelta por la competencia y quiere ponerse a la altura de la crème de la crème del panorama actual de cafeteras superautomáticas. Aunque solo sea de palabra.

En mi opinión, sería preferible que Philips se centrara en aquello que se le da bien: fabricar máquinas muy fáciles de manejar con funcionamiento intuitivo. Lo único que necesitas saber es dónde se pone la leche y qué aspecto tiene un latte macchiato. ¿Experiencia? ¡No hace falta!

Molinillo: ¿tan silencioso como para no despertar a un bebé?

Philips 3300 LatteGo: vista superior del recipiente para granos de café lleno de café en grano

Anteriormente, los mecanismos de molienda de Philips siempre superaban, con creces, los 70 decibelios. No obstante, había un componente todavía más ruidoso: el sistema LatteGo, que llegó a rebasar los 90 decibelios antes de su rediseño.

Durante la prueba de la Philips 3300 LatteGo, he medido el nivel de ruido del molinillo y el resultado han sido 63 decibelios. Esto no solo lo convierte en el más silencioso de la marca hasta la fecha, sino también en uno de los menos ruidosos de toda mi comparativa de cafeteras superautomáticas.

La reina del silencio —la Siemens EQ9—, con algo menos de 60 decibelios (59,6 dB, para ser exactos), no se aleja demasiado, y su sucesora, la Siemens EQ 900, está al nivel de la Philips 3300 series.

Si a eso le sumamos un grado de molienda ajustable en 12 niveles para distintos granos de café y tuestes, podemos concluir que Philips debería dejar de contarnos milongas sobre pantallas y apps y tratar de fidelizar a sus clientes poniendo énfasis en datos mucho más relevantes, como lo silencioso y preciso que es su molinillo.

Para probar la cafetera con mis granos de café, he ajustado el molinillo al nivel 4. Esto se debe a que he utilizado granos recién tostados, por lo que requerían un grado de molienda algo más grueso.

Si los granos que tienes en casa llevan más tiempo tostados, es mejor que primero pruebes con el nivel 3 y que verifiques el resultado en la taza o el vaso tras su preparación.

Ajustar la cantidad de café

La programación de software que incorporan las cafeteras superautomáticas hace posible la mayoría de ajustes —desde el número de perfiles de usuario hasta la selección de bebidas o la intensidad del aroma.

Por eso mismo, no acabo de entender por qué la configuración del volumen de llenado de esta cafetera Philips es, cuanto menos, peculiar:

Hay tres niveles de llenado predeterminados para cada bebida (bajo, medio y alto), pero solo se puede personalizar la cantidad máxima. Aunque esto facilita el uso de la máquina, no favorece un resultado óptimo en la taza para el expreso o el capuchino.

A fin de optimizar el resultado, nos puede ser útil la función de una o dos tazas: para un expreso, seleccionamos extracción doble y poco volumen de llenado; para un café largo, extracción simple y volumen de llenado al nivel 2.

La cantidad máxima de espuma para el latte macchiato o el capuchino también puede modificarse. Para ello, mantén pulsado el icono de la bebida correspondiente.

Ajustar la intensidad del café

Como de costumbre, la intensidad del café la he regulado al máximo, pero ten en cuenta que esta máquina saca el café muy fuerte ya de por sí. Si eres de tuestes intensos, yo que tú ajustaría el nivel 2 de 3. En cualquier caso, aquí no podemos quejarnos de falta de potencia. ¡Desde luego que no!

Ajustar la temperatura

Si quieres regular la temperatura de la Philips 3300, la cafetera te ofrece tres niveles de ajuste. Para bebidas de leche, yo la subiría al máximo; para expreso, americano, etc., el nivel medio es más que suficiente (para mi gusto, hasta demasiado caliente).

Hacer expreso y café: sabor cremoso, resultado convincente

Normalmente, el sabor de Philips me convence pero no me sorprende. Pues bien, en este caso es innegable que el sabor que consigue la cafetera automática 3300 es superior al de sus colegas anteriores.

Mi expreso no solo destaca por su dulzor y su aroma a nuez, sino que nos deleita con su gran cremosidad; y eso, tratándose de Philips y de una cafetera automática, sí que me impresiona.

Philips 3300 LatteGo: primer plano de la máquina dispensando café
Philips 3300 LatteGo: primerísimo plano de la crema del café

Con respecto al café, hubo opiniones dispares durante la prueba. A mi parecer, le falta un poco de empuje, mientras que para Mauricio está en su punto. Sin embargo, todavía hay margen de mejora en lo que a la intensidad del aroma se refiere, así que en la siguiente extracción se podrían reajustar algunos parámetros.

Sobre el supuesto «café helado» que prepara la 3300, solo puedo decirte una cosa: va a ser que no. Recientemente, máquinas como la Jura Z10, la DeLonghi Eletta Explore Cold Brew y la Krups Intuition Experience+ introdujeron su propio concepto de café infusionado en frío en la cafetera superautomática. Las tres obtuvieron una excelente calificación en la prueba. Y no he sido yo el único en apreciar sus encantos.

El concepto de la Philips 3300 se basa en una extracción algo más fría, prácticamente tibia, a la que podemos añadir cubitos de hielo para disfrutar «de un delicioso café helado sin sacrificar la intensidad», en palabras del fabricante. En realidad, estamos ante una bebida sosa y aburrida que no mejora su sabor por más que le pongas hielo.

El mejor café para la Philips 3300 LatteGo

El mejor café para la Philips 3300 LatteGo EP3347/90: café de Coffeeness para cafeteras superautomáticas

Hemos desarrollado un café específico para cafeteras superautomáticas que se adecúa perfectamente a todas las bebidas preparadas con la Philips 3300 LatteGo. Lo hemos comprobado: el expreso y el café adquieren un sabor a nuez con una cremosidad sorprendente. Pincha aquí para acceder a nuestra tienda online.

Ya sabes que el café en grano que utilizas importa… y mucho: solo si alimentas tu cafetera con granos de calidad obtendrás buenos resultados en la taza.

Estos son los ajustes correctos si utilizas nuestro café con la Philips 3300 LatteGo: 

  • Ajusta el molinillo al nivel 3 o 4 de 12, en función del tueste y del tiempo que lleve tostado el café.

  • Importante: ¡modifica el grado de molienda solo con el molinillo en marcha!

  • Para expreso, selecciona la dispensación doble y ajusta el volumen de llenado al nivel 2 de 3; para café, al nivel 2 de 3.

  • Ajusta la intensidad del café al nivel 2 de 3 (el aroma es muy potente).

  • La temperatura puedes dejarla como está.

Hacer espuma de leche: deliciosa pero ¿reina el silencio o el estrépito?

Philips 3300 LatteGo: vista superior del espumador dispensando espuma de leche en el vaso
Philips 3300 LatteGo: Arne sonríe satisfecho con su latte macchiato recién hecho

Aunque el espumador LatteGo sigue siendo un tanto más ruidoso que algunos tubos de vapor, el proceso de espumado es mucho más silencioso que antes. También tengo la sensación de que lo han mejorado, porque la espuma la encuentro más rica —o es que ahora utilizo leche de mejor calidad.

En cualquier caso, el latte macchiato y el capuchino están exquisitos con su deliciosa espuma, que impresiona tanto en términos de consistencia como de aspecto. El aroma dulce de la leche se armoniza tan bien con el estilo de café, que el momento de degustarlo en la prueba ha sido un auténtico disfrute —sobre todo para Mauricio, que es fan de los lattes macchiatos con más de dos dedos de espuma.

Limpiar la Philips 3300 LatteGo: tan fácil como preparar bebidas

Abre el lavavajillas, mete la bandeja de goteo y las tres partes del espumador de leche, y ya tienes prácticamente toda la limpieza finiquitada: la cafetera Philips 3300 es tan fácil de limpiar como el resto de sus colegas.

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Limpiar y descalcificar una cafetera automática Philips es coser y cantar. Esa siempre ha sido una característica distintiva de la serie y, en mi opinión, sigue siendo la que más interesa al público objetivo.

Que con el filtro AquaClean podamos preparar 1000 o 5000 tazas me da bastante igual: en algún momento tendremos que descalcificar la máquina

Esto es algo más complicado sin pantalla, ya que tenemos que descifrar el significado de los pilotos parpadeantes, pero tampoco supone un problema.

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Conclusiones sobre la Philips 3300 LatteGo EP3347/90: compra recomendada, ¡pero no por las razones equivocadas!

Aunque los resultados de la prueba de la Philips 3300 LatteGo EP3347/90 son muy positivos, me sigue ofendiendo sobremanera que el fabricante crea que puede tomarnos el pelo. ¡Pero, alma cándida, si a esta cafetera de gama media no le hace falta todo eso!

Supersilenciosa

Philips 3300 LatteGo

Sorprendentemente fantástica

Molinillo supersilencioso

Aroma fascinante

Fácil de manejar

Fácil de limpiar

Espuma deliciosa

Promesas falsas

Ajuste del volumen de llenado poco preciso

Sorprendentemente, la 3300 es una de las máquinas más silenciosas de mi comparativa de cafeteras automáticas del 2024 y, además, ofrece un magnífico perfil de aroma que resulta difícil de olvidar. Philips, ¿qué más quieres?

En tema de precios, el de la Philips 3300 LatteGo está más que justificado. De hecho, si tuviera que elegir entre todos los modelos del fabricante, me quedaría con este.

¿Compra recomendada? Si buscas una máquina sencilla, silenciosa y, a la vez, con buenas prestaciones, sin duda. Si te gustan las apps, las pantallas y el café infusionado en frío, pasa de largo.

En ese caso, tendrás que rascarte el bolsillo y mirar modelos como la DeLonghi Eletta Explore Cold Brew y la Krups Intuition Experience+. Sin embargo, estos también son mucho más complejos, y ese no es el propósito de Philips.

Y tú, ¿qué opinas? ¿Consideras que Philips se está pasando de la raya con sus promesas o que no tiene importancia y podemos hacer la vista gorda? ¡Te leo en comentarios!

FAQ

Los modelos con mejor relación calidad-precio los encontramos en la modesta serie 2200. No obstante, la cafetera Philips 3300 LatteGo EP3347/90 prepara un expreso, un capuchino y un americano excelentes.

La actual serie 3300 no solo destaca por tener una de las cafeteras automáticas más silenciosas de Philips, sino por ofrecer resultados magníficos en términos de aroma y espuma de leche. Sin embargo, algunas afirmaciones del fabricante sobre algunas características especiales inducen a engaño.

No, por desgracia el sistema LatteGo no permite dispensar solo espuma y únicamente se puede utilizar para preparar capuchinos o lattes macchiatos.

Lamentablemente, no. Sin embargo, en algunos países Philips te permite sustituir sin coste la jarra de leche del sistema LatteGo de la generación anterior por una versión más silenciosa y de mejor calidad.

Su experto en café
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Arne Preuss

¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

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¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

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