Parece que la reciente hegemonía de Philips ha llegado para quedarse: si hace poco nos sorprendía con la serie 3300, un auténtico exitazo de gama básica, ahora los holandeses vuelven a la carga con otra serie que está causando sensación por su relación calidad-precio: la 2300 LatteGo.
Pese a ser más asequible que su «hermana mayor», la calidad de la Philips series 2300 LatteGo no tiene nada que envidiarle. De hecho, supera las expectativas de cualquier modelo de entrada tanto por su sistema de leche como por el sabor del expreso y el capuchino.
Con cada lanzamiento de Philips cobra más fuerza esta pregunta: ¿no va siendo hora de subir el listón para las cafeteras superautomáticas que rondan los 500 euros? Los resultados de esta prueba tienen la respuesta.
Philips EP2330/10
Potente, supersilenciosa y económica
Excelente relación calidad-precio
Bebidas deliciosas
Fácil de manejar y limpiar
Molinillo silencioso
Ajuste del volumen de llenado algo engorroso
| Philips EP2330/10 | |
| Modelo de la prueba | Philips EP2330/10 |
|---|---|
| Material de la carcasa | Plástico mate |
| Colores disponibles/Diseños | Negro |
| Espumador de leche | Automático (integrado) |
| Nivel de ruido (medición propia) | 63 dB |
| Grupo de infusión extraíble | |
| Pantalla | |
| Pantalla táctil | |
| App | |
| Perfiles de usuario |
|
| Depósito de agua | 1,8 l |
| Altura mín. de la taza | 85 mm |
| Altura máx. de la taza | 145 mm |
| Molinillo | Molinillo de discos cerámicos |
| Molinillo electrónico | |
| Recipiente para granos de café | 275 g |
| Doble compartimento para granos | |
| Grados de molienda | 12 niveles |
| Compartimento para café molido | |
| Función «Jarra de café» | |
| Preparación de bebidas con un solo botón | 3 |
| Intensidad del café ajustable | 3 niveles |
| Temperatura del café ajustable | 3 niveles |
| Temperatura de la espuma de leche ajustable |
|
| Función dos tazas | no para bebidas de leche |
| Función de agua caliente | |
| Función de leche caliente | |
| Dispensar solo espuma | |
| ¿Se puede usar filtro de agua? |
|
| Peso | 7,5 kg |
| Dimensiones (altura x anchura x profundidad) | 43,3 x 24,6 x 37,1 cm |
| Extras/Otros | |
| Precio actual | 439,99 euros |
| Todas las especificaciones | |
Índice de contenidos
Lo esencial sobre la Philips 2300 LatteGo: ¿qué podemos esperar de la nueva serie?
No te molestes en intentar descifrar los números de modelo de Philips. Da igual de qué serie sean. No vas a sacar nada en claro.
Por lo tanto, no hagas mucho caso a referencias tipo EP2339/40 o EP2331/10 (escritas así o de otra manera). Son irrelevantes. Lo único que necesitas saber antes de comprar una superautomática de esta marca es que:
Cuanto mayor sea la primera cifra del número de serie, mayor será la cantidad de prestaciones.
Los modelos con espumador automático se caracterizan por llevar el término «LatteGo» en su denominación.
Cada serie está disponible en varios colores, entre los que predomina el negro piano. Las versiones en blanco son menos habituales, pero son las que más rápido se deprecian.
A veces, dentro de una misma serie se retoca la selección de bebidas, pero eso no afecta ni al manejo básico ni a cómo se prepara el café.
La mejor manera de entender la lógica de la serie es comparar nuestra candidata de hoy (EP2330/10) con otros modelos y gamas de Philips.
Antes de seguir, hablemos de eslóganes, expectativas y «ventajas» anunciadas.
Philips 2300 EP2331/10 LatteGo: lo que promete… y lo que se queda por el camino
En mi reseña de la Philips 3300 ya me quedé a gusto desmontando las falsas promesas del fabricante en sus últimas campañas de marketing. No cabe duda de que Philips quiere subirse al carro de las nuevas tendencias. En lo jurídico, impecable; de cara al usuario, cuestionable.
Supongo que no fui el único que se quejó, porque en la ficha de la serie 2300 he encontrado muchas menos afirmaciones cuestionables. Aun así, en el momento del lanzamiento detecté dos «falsas promesas».
Por suerte, Philips parece haber rectificado y, a día de hoy, solo queda una; la otra ya no aparece en la web. De todas formas, prefiero incluir las dos en la reseña por si siguen circulando por internet y te inducen a error.
La información que ya ha sido retirada daba a entender que, con solo pulsar un botón, podías disfrutar de cuatro recetas calientes y frías.
A diferencia de muchas cafeteras automáticas Jura o DeLonghi, los modelos de la serie 2300 no preparan bebidas frías —los de la serie 3300 tampoco, pero Philips sigue erre que erre—.
En realidad, cuando habla de bebidas «refrescantes» o de café «helado», se está refiriendo a una extracción a temperatura más baja que puede completarse con cubitos de hielo en el vaso o la taza. Pero eso no tiene nada que ver con la máquina.
La siguiente aseveración, que todavía aparece en la web oficial, es inexacta:
«Mejora tu experiencia de café y más con HomeID».
Las cafeteras automáticas Philips no tienen control por app, así que olvídate de manejar tu máquina desde el sofá. «HomeID» es, principalmente, una aplicación móvil concebida para dispositivos de cocina que ofrece tutoriales, consejos y recetas.
Creo recordar que, en el pasado, Philips sí que tenía una aplicación específica para cafeteras, la «Coffee+ app», pero ya no la encuentro en la App Store.
Philips LatteGo 2300 vs. 3300: comparativa de las series EP
Fue a finales de 2023, con el lanzamiento de la Philips 3300 LatteGo, cuando la marca neerlandesa nos demostró, por primera vez, que sus superautomáticas no solo podían ser asequibles, sino también silenciosas, funcionales y capaces de preparar bebidas deliciosas.
En ese momento, después de probar la 3300, la definí como «sorprendentemente fantástica». Y, en buena medida, sigo pensándolo.
Lo cierto es que la Philips serie 3300 ha perdido parte de su atractivo desde la llegada de la Philips 2300, una alternativa más económica que ofrece las mismas funciones básicas:
Molinillo de discos cerámicos ajustable en 12 niveles
Manejo por medio de botones táctiles
Función dos tazas para café (no para espuma de leche)
Intensidad ajustable en 3 niveles
Temperatura ajustable en 3 niveles
Sistema de leche LatteGo sin tubos flexibles
Filtro AquaClean (hasta 5000 tazas sin descalcificar, según Philips)
Además, los «extras» de la 3300 ya no suponen una diferencia real, así que la 2300 le pisa los talones (abajo te cuento un truco):
| Philips 2300 | Philips 3300 | |
|---|---|---|
| Modelos disponibles | EP2331/10 EP2336/40 EP2339/40 EP2334/10 EP2330/10 EP2333/40 | EP3347/90 EP3343/50 EP3341/50 |
| Bebidas preconfiguradas | 4 (expreso, café, capuchino** + agua caliente) | 6 (expreso, café, capuchino, latte macchiato, café helado* + agua caliente) |
| Latte macchiato preconfigurado | x | ✓ |
| Precio actual | 380 € | 440 € |
*La máquina no prepara café frío como tal; no es más que café extraído con agua tibia que el fabricante recomienda dispensar sobre un vaso con hielo.
**Sobre el papel, la Philips serie 2300 no prepara latte macchiato con un solo botón, pero durante la prueba descubrí una manera de hacerlo: modifiqué la cantidad de espuma de leche en el icono correspondiente al capuchino. Y… voilà! Latte macchiato programado en un pispás.
Supongo que ya ha quedado claro que la cafetera Philips 3300 no prepara café frío (ni frío, ni helado, ni refrescante). Así que no sé muy bien para qué sirve el botón con el icono de café helado.
Para terminar con el tema de las bebidas: he visto que Philips no tiene un criterio unificado sobre cómo contabilizar las especialidades: a veces el agua caliente cuenta y otras no. Incluso en su propia web circulan cifras distintas.
Yo, por coherencia, considero el agua caliente como otra bebida, al nivel de un expreso o un capuchino.
Philips serie 2300 vs. Philips serie 5500
El buque insignia actual de la marca es la 5500 LatteGo. Y, como nos tiene acostumbrados, Philips no se sale del guion: la serie 5500 trae «más de todo».
La siguiente tabla comparativa muestra las similitudes y las diferencias entre la cafetera Philips 5500 y nuestra candidata de hoy:
| Philips serie 2300 | Philips serie 5500 | |
|---|---|---|
| Pantalla | x | ✓ |
| Especialidades de café | 4 | 20 |
| Perfiles de usuario | x | 4 + 1 |
| Intensidad del café ajustable | 3 niveles | 5 niveles |
| Volumen de llenado ajustable | 3 niveles | 5 niveles |
| Espuma de leche ajustable | Ajuste fino | 5 niveles |
| Dispensar solo espuma | x | ✓ |
| Ajuste directo de temperatura | x | ✓ |
| Precio actual | 380 € | 650 € |
En principio, la facilidad de uso de una cafetera automática Philips no depende de que tenga pantalla. El manejo con botones táctiles siempre ha funcionado bien. En cualquier caso, si la trae, no está de más.
Como siempre, es cosa tuya decidir si necesitas realmente todas las funciones y especialidades de la serie 5500. Pero lo cierto es que, para todo lo que incluye, su precio es muy competitivo.
En conjunto, para mí la mejor relación calidad-precio la tiene la LatteGo 2300, sobre todo porque resume muy bien la propuesta actual de Philips en materia de expreso, espuma de leche, manejo y preparación. Y a un precio difícil de mejorar.
Configurar la Philips serie 2300 LatteGo: ¿hace falta el manual del usuario?
Una cafetera Philips LatteGo no solo es fácil de usar; también puede ajustarse casi sin manual de instrucciones. De hecho, salvo por el grado de molienda, podrías dejar la configuración de fábrica y aun así obtener un expreso con mucho aroma.
De todos modos, aquí vamos a ser meticulosos y a abordarlo de forma más sistemática. Por cierto, el manual de instrucciones sirve tanto para la serie 2300 como para las cafeteras superautomáticas 3300, con o sin LatteGo. Y con eso ya te haces una idea de por qué la «pequeña» deja a la «grande» sin apenas ventaja.
Philips 2300 LatteGo test: tabla-resumen de ajustes
| Grado de molienda | Volumen de llenado | Intensidad del café | Temperatura de infusión | Espuma de leche | |
|---|---|---|---|---|---|
| Expreso | nivel 3 o 4 de 12 | 30 ml (nivel 1 de 3) | nivel 2 de 3 | de fábrica (ajustable) | – |
| Café | 120 ml (nivel 2 de 3) | nivel 2 de 3 | de fábrica (ajustable) | – | |
| Capuchino | 30 ml* | nivel 2 de 3 | de fábrica (ajustable) | nivel 2 o 3 de 3 | |
| Latte macchiato | 30 ml* | nivel 2 de 3 | de fábrica (ajustable) | nivel máximo (consultar instrucciones) |
*Proporción de expreso
Molinillo: grado de molienda y nivel de ruido
Doce ajustes de molienda son una gran ventaja. Sobre todo para su precio. En este aspecto, solo DeLonghi le planta cara. Sin embargo, Philips pone de manifiesto que un molinillo de discos cerámicos tiene más ventajas de las que se pensaba.
Los 63 decibelios registrados no solo son una cifra muy baja para una superautomática de gama básica; lo son para cualquier modelo. Ten en cuenta que la icónica DeLonghi Magnifica S, mejor cafetera de entrada desde tiempos inmemoriales, alcanza los 71 decibelios, mientras que la reina del silencio, la veterana Siemens EQ9, se queda por debajo de los 60 decibelios.
No es de extrañar que Philips encabece actualmente mi top 5 de cafeteras superautomáticas más silenciosas. Aunque el ranking lo lidera la 3300, su nivel de ruido es idéntico al de la cafetera Philips 2300.
Hablemos ahora del grado de molienda óptimo: mi recomendación para casi todas las cafeteras espresso automáticas Philips es que, si se usan granos de café con fecha de tostado muy reciente, se configure el nivel 4 de 12.
En esta ocasión, mis granos llevaban tostados algo más de tiempo, por lo que el nivel 3 de 12 resultó ser el ajuste perfecto para la prueba.
Ajustar el volumen de llenado: proporción óptima de café y agua
Muchas veces, para poder vender una cafetera automática a un precio más alto que otra del mismo fabricante, se limitan artificialmente las funciones del modelo más económico. Después de todo, muchas funcionalidades dependen menos de una cuestión mecánica que de programación.
Por eso, personalizar la cantidad de bebida en la Philips LatteGo 2300 resulta algo engorroso y el ajuste no es especialmente preciso.
En términos generales, para café, expreso y capuchino puedes elegir tres volúmenes de llenado (bajo, medio y alto), que ya vienen preajustados en la máquina. Ahora bien, solo puedes regular el nivel alto, y solo al alza; el resto no se pueden tocar.
Tal como indica el manual (pág. 33):
«El aparato dispone de 3 ajustes predeterminados para cada bebida: bajo, medio y alto. Solo es posible ajustar la cantidad de ajuste máxima».
Sí, suena arbitrario —y en mi opinión lo es—, pero en la práctica no es tan grave: si preparas un expreso con el preajuste de llenado bajo (nivel 1 de 3), obtienes unos 30 ml.
¿Que se te queda corto? Extrae un expreso doble. Para el café, el nivel 2 de 3 es con el que más te acercas a mi ideal de ~120 ml.
Ajustar la intensidad del café
La intensidad del café es ajustable en tres niveles. Tras hacer algunas pruebas, he llegado a la conclusión de que la intensidad óptima para todas y cada una de las especialidades es la intermedia (nivel 2 de 3); con ese ajuste se obtiene el mejor aroma.
Personalizar la espuma de leche
Volviendo a las limitaciones arbitrarias: que una máquina prepare capuchino pero no latte macchiato es, cuanto menos, caprichoso. Y nuestra querida 2300 LatteGo Philips es un buen ejemplo.
Si mantienes pulsado el botón de capuchino, puedes aumentar la cantidad de espuma de leche por preparación. La parte de café no cambia. Pon la espuma al máximo y listo: un latte macchiato de categoría.
No olvidemos que el capuchino se prepara al revés: primero el expreso y luego la espuma de leche. Sin embargo, casi ninguna máquina automática lo hace así, de modo que da igual lo que ponga en el botón o por qué surtidor salga: lo que importa es el resultado en la taza.
¿Solo quieres capuchino? Entonces no toques nada. Con mis vasos de café, el nivel de llenado 2 de 3 queda clavado.
Ajustar la temperatura
Tercera limitación arbitraria: mientras que los modelos de gama superior de Philips traen un botón específico para la temperatura, en la 2300 LatteGo hay que usar una combinación «secreta» para elegir entre tres niveles de temperatura. Así es como se hace:
Apaga la máquina con el botón ON/OFF.
Mantén pulsado el botón de cantidad de café hasta que los pilotos se enciendan.
Pulsa ese mismo botón para seleccionar el nivel 1 (normal), 2 (alta) o 3 (máxima).
Pulsa el botón de inicio/parada para guardar la temperatura deseada.
Esto solo es necesario si el café te parece demasiado frío. En mi prueba no cambié nada y aun así quedé más que satisfecho.
Hacer expreso y café con la Philips serie 2300: nuevos matices para mis granos
Antes, el café que hacían las cafeteras Philips no me sorprendía: correcto, pero poco memorable. Ahora, cada vez que pruebo una máquina de la marca puedo explayarme hablando de sabor y de crema.
El expreso que prepara la serie 2300 con el café en grano de Coffeeness no solo muestra su perfil achocolatado típico, sino que también se aprecian claras notas de mazapán. ¿El motivo? Quizá sea el sorbo más compacto, la finura del molinillo cerámico… o la suma de todo. Sea como sea, me tiene fascinado.
Con 60 °C medidos, alcanza la temperatura óptima de consumo y destaca por un regusto largo e intenso, así como por una crema sedosa y aterciopelada.
El café no deja una sensación tan intensa en boca, pero aporta más frescura en los laterales de la lengua. Estoy convencido de que se adapta a todos los paladares y de que, combinado con leche —animal o vegetal—, funciona de maravilla. Además, a 83 °C está en el punto justo de temperatura.
Un apunte sobre la promesa SilentBrew del fabricante: el molinillo sí es tan silencioso como cabría esperar; en cambio, durante la preparación el ruido aumenta.
La presión de la bomba se nota y se oye. Sin embargo, esto se puede minimizar colocando la máquina sobre una alfombrilla antivibración.
El mejor café para la Philips 2300 LatteGo
Hemos desarrollado un café específico para cafeteras superautomáticas que se adecúa perfectamente a todas las bebidas preparadas con la Philips 2300 LatteGo. Lo hemos comprobado: el expreso y el café adquieren notas de caramelo con sorprendentes matices a mazapán. Pincha aquí para acceder a nuestra tienda online.
Ya sabes que el café en grano que utilizas importa… y mucho: solo si alimentas tu cafetera con granos de calidad obtendrás buenos resultados en la taza.
Estos son los ajustes correctos si utilizas nuestro café con la Philips 2300 LatteGo:
Ajusta el molinillo al nivel 3 o 4 de 12, en función del tueste y del tiempo que lleve tostado el café.
Importante: ¡modifica el grado de molienda solo con el molinillo en marcha!
Regula el volumen de llenado para el expreso al nivel 1 de 3; para el café, al nivel 2 de 3.
Ajusta la intensidad de café al nivel 2 de 3.
La temperatura puedes dejarla como está.
Hacer espuma con la Philips 2300: el sistema LatteGo me sigue entusiasmando
La evolución del sistema LatteGo no se limita a reducir el ruido al espumar: la calidad y la consistencia de la espuma también han dado un salto notable.
Aun así, la serie 2300 deja claro que un espumador sin tubos también tiene sus puntos débiles.
La leche se integra muy bien con el café, pero el sistema sigue formando alguna que otra burbuja. Esto se debe, sobre todo, a que la boquilla del recipiente para leche es amplia y, al verter la espuma en el vaso, no fluye con la misma suavidad que en un sistema con tubo (tipo Cappuccinatore).
Dicho esto, son concesiones menores que no penalizan ni el diseño ni mi valoración. Con 64 °C, el latte macchiato sale a una temperatura perfecta. Si no te basta, extrae un expreso doble o sube la temperatura del café.
Limpiar y descalcificar la Philips 2300 LatteGo: un mantenimiento de lo más sencillo
El depósito de agua y el depósito de posos se extraen por el frontal, el grupo de infusión sale prácticamente solo y el sistema de leche LatteGo se desmonta por completo en tres clics. Más fácil, imposible.
Aunque ahora el exterior de la cafetera es principalmente de plástico, casi todas las piezas son aptas para lavavajillas. En cualquier caso, para limpiar el grupo de infusión, el recipiente para granos o el sistema de leche suele bastar con agua corriente.
Es importante que vuelvas a montar el sistema de leche LatteGo correctamente: primero une las dos piezas en la parte superior y, a continuación, encájalas en la parte inferior hasta oír un clic. De lo contrario, la leche acabará goteando durante el espumado.
En limpieza y descalcificación, la cafetera Philips 2300 LatteGo no puede negar que está pensada para durar y para el uso diario. Para sacarle todo el partido, conviene familiarizarse con el significado de los pilotos luminosos de limpieza y mantenimiento; mi consejo: ten a mano las instrucciones de uso.
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Conclusiones sobre la Philips 2300 LatteGo: ¿aires de ganadora o simplemente una buena superautomática?
Tras probar la cafetera automática Philips EP2330/10, me quedo con una idea: ¡DeLonghi va a tener que ponerse las pilas!
Philips EP2330/10
Potente, supersilenciosa y económica
Excelente relación calidad-precio
Bebidas deliciosas
Fácil de manejar y limpiar
Molinillo silencioso
Ajuste del volumen de llenado algo engorroso
| Philips EP2330/10 | |
| Modelo de la prueba | Philips EP2330/10 |
|---|---|
| Material de la carcasa | Plástico mate |
| Colores disponibles/Diseños | Negro |
| Espumador de leche | Automático (integrado) |
| Nivel de ruido (medición propia) | 63 dB |
| Grupo de infusión extraíble | |
| Pantalla | |
| Pantalla táctil | |
| App | |
| Perfiles de usuario |
|
| Depósito de agua | 1,8 l |
| Altura mín. de la taza | 85 mm |
| Altura máx. de la taza | 145 mm |
| Molinillo | Molinillo de discos cerámicos |
| Molinillo electrónico | |
| Recipiente para granos de café | 275 g |
| Doble compartimento para granos | |
| Grados de molienda | 12 niveles |
| Compartimento para café molido | |
| Función «Jarra de café» | |
| Preparación de bebidas con un solo botón | 3 |
| Intensidad del café ajustable | 3 niveles |
| Temperatura del café ajustable | 3 niveles |
| Temperatura de la espuma de leche ajustable |
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| Función dos tazas | no para bebidas de leche |
| Función de agua caliente | |
| Función de leche caliente | |
| Dispensar solo espuma | |
| ¿Se puede usar filtro de agua? |
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| Peso | 7,5 kg |
| Dimensiones (altura x anchura x profundidad) | 43,3 x 24,6 x 37,1 cm |
| Extras/Otros | |
| Precio actual | 439,99 euros |
| Todas las especificaciones | |
En la gama de entrada, las cafeteras Philips automáticas están ganando terreno a las DeLonghi en diseño, acabados y preparación.
Aun así, el precio sigue siendo el último escollo que le queda a Philips para coronarse como vencedor absoluto de la gama básica en mi comparativa de cafeteras superautomáticas del 2025. Pero, con lo ricas que están las bebidas de la Philips 2300, lo silencioso que es su molinillo y lo fácil que se limpia, no creo que tarde mucho en conseguirlo.
¿Estás familiarizado con las máquinas de café superautomáticas Philips? ¿Qué opinas de su característico sistema de leche y de su silencioso molinillo cerámico? ¡Comparte tus ideas en los comentarios!
Preguntas frecuentes sobre cafeteras Philips LatteGo
Ahora mismo, las opciones más interesantes están en las series 2300 (gama de entrada) y 5500 (gama media). Todas destacan por una buena preparación y por su silencioso molinillo cerámico.
De media, rondan los cinco años. Sin embargo, con una limpieza minuciosa y un mantenimiento regular del grupo de infusión y demás componentes esenciales, puedes alargar significativamente su vida útil.
A día de hoy, la Philips 2300. Además de preparar unas bebidas estupendas y ofrecer muchas funciones por un precio muy ajustado, es incluso más silenciosa que muchas de las versiones anteriores.