Philips 5500 LatteGo a prueba: opinión y resultados (EP5547/90)

Arne posa sonriente en la prueba de la cafetera superautomática Philips 5500 LatteGo

¡Hola! Me llamo Arne y soy barista. Llevo toda mi vida entregado al café de calidad: antes, desde detrás de una barra; ahora, a través de Coffeeness. Mi verdadera vocación es hacer posible que disfrutes del mejor café en casa, por lo que mi equipo y yo queremos compartir contigo todos nuestros conocimientos sobre el mundo del café.

Explicado de forma clara: Cómo hacemos las pruebas

De todas las marcas que integran mi comparativa de cafeteras superautomáticas del 2025, jamás se me habría pasado por la cabeza que Philips fuera a destacar sobre el resto. Hasta no hace mucho, si había algo que caracterizaba a las cafeteras automáticas Philips era su apuesta por la simplicidad. Los resultados eran correctos, sí, pero poco emocionantes.

Los tiempos empezaron a cambiar con la llegada de la Philips 3300 LatteGo, y ahora la Philips 5500 cafetera LatteGo EP5547/90 sigue sus pasos.

El expreso que prepara este modelo de la serie 5500 presenta la misma vivacidad que logra Jura, el nivel de ruido es tan agradable como en Siemens y el abanico de funciones es tan amplio como el de una DeLonghi. Y todo esto por bastante menos de 1000 euros.

Entonces… ¿valoración de 5 sobre 5, ganadora absoluta, «cafetera de la década»? No exactamente. La actual serie 5500 es, sin duda, una recomendación clarísima, pero con sus peculiaridades y limitaciones. En esta reseña veremos cuáles son y analizaremos si pesan lo suficiente como para reconsiderar la compra de la Philips 5500 LatteGo.


Philips 5500 LatteGo

Superautomática excelente para hogares pequeños

Funcionamiento supersilencioso

Café intenso

Fácil de manejar

Fácil de limpiar

NO prepara bebidas frías con un solo botón

Todas las especificaciones
Philips 5500 LatteGo
Modelo de la prueba

Philips EP5547/90 LatteGo

Material de la carcasa

Plástico brillo

Colores disponibles/Diseños

Negro cromado

Espumador de leche

Automático (integrado)

Nivel de ruido (medición propia)

63 dB

Grupo de infusión extraíble

Pantalla

Pantalla táctil

App

Perfiles de usuario

(4+1 invitado)

Depósito de agua

1,8 l

Altura mín. de la taza

8,5 cm

Altura máx. de la taza

14,5 cm

Molinillo

Molinillo de discos cerámicos

Molinillo electrónico

Recipiente para granos de café

275 g

Doble compartimento para granos

Grados de molienda

12 niveles

Compartimento para café molido

Función «Jarra de café»

Preparación de bebidas con un solo botón

20

Intensidad del café ajustable

5 niveles

Temperatura del café ajustable

3 niveles

Temperatura de la espuma de leche ajustable

Función dos tazas

no para bebidas de leche

Función de agua caliente

Función de leche caliente

Dispensar solo espuma

¿Se puede usar filtro de agua?

Peso

8 kg

Dimensiones (altura x anchura x profundidad)

37,1 x 24,6 x 43,3 cm

Extras/Otros

Sistema de leche LatteGo apto para lavavajillas

Precio actual

729,90 euros

Todas las especificaciones

Lo esencial sobre la cafetera Philips 5500: ¿qué novedades nos trae esta serie?

Si hay algo que siempre he alabado de Philips es lo bien que ha sabido mantenerse fiel a su esencia y a su filosofía de marca. Cada modelo que lanza Philips —ya sea dentro de una serie ya existente o en una totalmente nueva— sigue la estela de sus predecesores casi sin desviarse. Aporta mejoras, pero nunca cambios demasiado locos.

La Philips serie 5500 representa la gama alta de la marca, y la cafetera espresso automática que probamos hoy, la EP5547/90, toma el relevo de la 5447/90 (serie 5400 Philips LatteGo). Enseguida veremos las novedades que nos trae este cambio de generación, pero ya te adelanto que las funciones y características principales siguen siendo coherentes con la marca y la serie:

  • Molinillo de discos cerámicos ajustable en 12 niveles

  • Sistema de leche LatteGo sin tubos

  • Manejo mediante pantalla y botones táctiles

  • Función «Extra Shot»

  • Presión de la bomba de 15 bares

  • Intensidad del café, temperatura de infusión y volumen de llenado ajustables mediante controles deslizantes

  • Depósito de agua con filtro AquaClean

¿Cuántas versiones hay de la Philips LatteGo serie 5500?

Cuando salió la cafetera Philips 5500 LatteGo pensé que, a lo mejor, solo estaría disponible en un par de acabados. Pues va a ser que no. Siguiendo con la tradición, la serie 5500 también viene cargadita de variantes. Por lo menos, lo único que hay que decidir es el color: el equipamiento, las especialidades de café, el espumador y todo lo demás es idéntico.

En la web oficial encontramos actualmente estas máquinas (te he enlazado los modelos disponibles de la Philips 5500 LatteGo en Amazon*):

*A día de hoy no hay disponibilidad de la cafetera Philips 5500 en El Corte Inglés.

Si te preguntas si hay alguna diferencia entre las dos máquinas grises, sí, sí la hay: el panel frontal es cobre en la EP5544/80 y negro piano en la EP5544/50.

Cafetera Philips 5400 vs. 5500: ¿salto tecnológico?

Cafetera superautomática Philips serie 5400 EP5447: Arne observa la preparación de expreso

Para descifrar qué es lo verdaderamente nuevo que aporta la serie 5500, basta con fijarnos en su predecesora directa.

Si te soy sincero, antes de hacer la comparativa entre los dos modelos tuve que revisar las características de la Philips 5400 LatteGo (5447/90), porque solo las recordaba muy vagamente. Uno de sus mayores puntos fuertes era haber mejorado significativamente el nivel de ruido del espumador LatteGo, con lo que eliminó una de las principales quejas de los clientes.

Por lo demás, el café, el expreso y la espuma estaban bien; la variedad de especialidades era suficiente y la limpieza, fácil, como de costumbre. Sobre el papel, las diferencias con el nuevo modelo parecen más bien escasas:

Philips 5500 EP5547/90Philips 5400 EP5447/90
Especialidades de café2012
«Bebidas frías»*No
Perfiles de usuario4+14
Función QuickStartNo
Tecnología SilentBrewNo
PVPR699,99 €649,99 €

*La cafetera NO prepara bebidas frías

Sin embargo, detrás de casi todos estos puntos hay mejoras claras. Incluso el espumador de leche, con un diseño aparentemente idéntico, proporciona ahora mejores resultados. Al parecer, el grupo de infusión y el molinillo cerámico también se han revisado a fondo; el sabor del café y del expreso lo demuestran con creces.

En resumen, esto significa claramente que merece la pena pagar esos 100 euros de más (según el vendedor pueden ser 200 euros) y comprarte la versión nueva. Aunque el nombre de la serie sea prácticamente el mismo, en realidad los modelos más recientes juegan en otra liga.

Philips 5500 vs. 3300 LatteGo: ¿por cuál decidirse?

Como ya te he comentado en la introducción, para mí el lanzamiento de la Philips serie 3300 fue un antes y un después, y el principal motivo por el que he empezado a mirar a Philips con otros ojos. La serie 5500 apuesta por el novedoso concepto tecnológico de la 3300, aunque las prestaciones de esta última son algo más reducidas.

Philips 3300 LatteGo: vista general con Arne

Aun así, creo que ambas máquinas son muy comparables entre sí, lo que no necesariamente facilita la decisión.

Philips 5500 EP5547/90Philips 3300 EP3347/90
Especialidades de café206
«Bebidas frías»*
PantallaNo
Perfiles de usuario4+14
Función QuickStartNo
Intensidad del café ajustable5 niveles3 niveles
Volumen de llenado ajustable5 niveles3 niveles
Espuma de leche ajustable5 nivelesn. d.
Temperatura ajustable3 niveles3 niveles
Dispensar solo espumaNo
Tecnología SilentBrew
PVPR699,99 €579,99 €

*La cafetera NO prepara bebidas frías

Que una cafetera automática Philips no tenga pantalla no me ha parecido nunca un criterio de exclusión, puesto que el concepto de manejo continúa siendo igual de sencillo: escalas, botones, símbolos. Tanto si configuras tu capuchino a través de una pantalla como si no, el resultado es el mismo.

El nivel de ruido que emiten el molinillo y el sistema de leche LatteGo en marcha es muy similar, e incluso el sabor del expreso y del café es casi idéntico. Entonces… ¿merece la pena ahorrarse los 150 euros (de media) que cuesta de más la 5500 y decantarse por la supuesta «hermana pequeña»?

Sí y no. La 3300 te va a gustar, sin duda, pero la Philips 5500 tiene una relación calidad-precio todavía mejor. Dicho de otro modo: me parece que la cafetera Philips 5500 es incluso barata para lo que ofrece. En ese sentido, la 3300 se queda un pelín por detrás. Eso sí: si lo que quieres es gastar lo mínimo posible, la 3300 sigue siendo una alternativa muy tentadora.

El «timo» de las bebidas frías: ¿café helado con una superautomática?

Philips 5500 LatteGo: primer plano del panel frontal con la pantalla

Antes de entrar en materia, déjame contarte algo que me desespera.

Con su última generación de cafeteras superautomáticas, Philips ha empezado a faltar a la verdad en sus mensajes promocionales. No es denunciable, pero a mí me parece bastante descarado. ¿Cómo interpretarías la siguiente afirmación sobre la 5500 que aparece en la web oficial?

Nuestras 20 recetas van desde bebidas calientes como espresos, cremosos cafés con leche y cappuccinos, hasta refrescantes cafés helados. Hemos calibrado nuestro sistema de preparación para que incluso los cafés helados tengan el mismo sabor delicioso que las bebidas calientes.

Al leer esto, cualquiera pensaría que se trata de una máquina tipo la Jura Z10, la DeLonghi Eletta Explore Cold Brew o la Krups Intuition Experience+: es decir, una cafetera automática capaz de preparar café frío o cold brew.

Pero, como siempre, leer la «letra pequeña» es fundamental. Y en este caso hay que acudir al manual de la Philips 5500: «El café se prepara con agua tibia. Prepáralo sobre cubitos de hielo para obtener unos resultados óptimos». Entonces, ¿extracción en frío o Iced Espresso? Ah, ¡pero si te lo tienes que preparar tú!

Philips, ¿me tomas el pelo? Soy consciente de que, desde el punto de vista legal, la manera de formular el reclamo es irreprochable. Pero la intención detrás de esa «promesa» no podría estar más clara: subirte al carro de una tendencia para la que tus cafeteras no están preparadas. Bastante feo, la verdad.

Configurar la Philips 5500: la misma sencillez de siempre

La preparación con un solo botón de las superautomáticas Philips jamás ha sido motivo de queja por mi parte y, desde luego, ahora tampoco. Si ya estás familiarizado con este tipo de cafeteras, enseguida sabrás qué hacer. Además, como te decía más arriba, Philips se caracteriza por mantener la identidad de cada serie, y esta no es una excepción.

La pantalla es un extra que hace la preparación todavía más cómoda. Ahora bien, no me cabe la menor duda de que, incluso sin ese apoyo visual, darías igual con el sabor perfecto para ti.

Ajustar el molinillo: grado de molienda y nivel de ruido

Philips 5500 LatteGo: ajustar el grado de molienda

Si pone «tecnología SilentBrew», lo normal es esperar una preparación muy silenciosa. Y, al menos en esto, Philips sí dice toda la verdad:

Con 61 decibelios medidos en la prueba, el nivel de ruido de la serie 5500 es incluso inferior al de las (ya de por sí) silenciosas series 2300 y 3300. Y aunque toda medición tiene su margen de error… al César lo que es del César:

Nunca antes una Philips había registrado tan pocos decibelios y, en este aspecto, puede plantarle cara a la reina del silencio: Siemens.

Al ajustar el grado de molienda, te recomiendo evitar el nivel más fino y moverte más bien en torno a los niveles 3 o 4 (de 12). Cuanto menos tiempo lleven tostados los granos, más «grueso» deberías ajustar el grado de molienda —pero sin salirte del rango fino—.

Ajustar el volumen de llenado: sin sorpresas (y mejor así)

Ya sabes lo que viene ahora: ajusta el café a 120 ml y el expreso a 40 ml. En esto, la cafetera superautomática Philips 5500 no se diferencia de otras.

Philips 5500 LatteGo: primer plano de la pantalla ajuste del volumen de llenado

Además, tampoco podrías hacer mucho más, porque la cantidad de agua por dispensación no se puede ajustar con demasiada precisión. Pero como encontramos sin problema nuestras cantidades ideales en la escala, a mí no me molesta.

Ajustar la intensidad del café: incógnitas con el «Extra Shot»

Con 4 niveles de intensidad y la función «Extra Shot», la Philips 5500 te lo pone fácil para preparar bebidas bien potentes (de esas que te dejan el pulso acelerado). Lo que no sé a ciencia cierta es si esta función «hereda» los ajustes del café/expreso, porque el «Extra Shot» no se puede personalizar.

Dicho esto, con el café en grano de Coffeeness te recomiendo ajustar el expreso al nivel 4 (de 5). En el caso del café, no tengo tan claro si una doble extracción le sienta bien o no.

¿Y qué sucede si añadimos leche a la ecuación? El capuchino con el expreso en el nivel 4 sale perfecto, mientras que el latte macchiato, sorprendentemente, aguanta bien un expreso doble (y eso sí que no me lo esperaba).

Configurar las bebidas de leche: ¡vamos, LatteGo!

Por su diseño, el sistema de leche LatteGo no permite preparar dos bebidas de leche a la vez. Pero sí puedes ajustar cuánta espuma quieres que genere la «tecnología ciclónica» de Philips.

Es verdad que nadie se compra una superautomática para escatimar con la espuma: al fin y al cabo, la espuma a gogó sigue siendo uno de los grandes motivos para pasarte a una cafetera de este tipo.

Eso sí, en el latte macchiato me he quedado por debajo del máximo, para que la bebida —con el «Extra Shot»— quepa bien en mis vasos de latte macchiato. En cambio, para el capuchino he ido a por todas y, con 210 ml de leche/espuma, he puesto al sistema LatteGo a trabajar a pleno rendimiento.

Hacer expreso y café con la Philips 5500 series: «realmente buenos»

Siempre intento que mis reseñas sean lo más detalladas y completas posible. Pero a veces menos es más —y este es uno de esos casos—, así que me limitaré a citar a Mauricio, porque resumió perfectamente nuestra opinión de la LatteGo 5500 de Philips.

Después de probar el expreso y el café, dijo que estaban «realmente buenos». Y no le falta razón: la cafetera Philips LatteGo 5500 le saca todo el partido a nuestro café en grano para superautomáticas, hasta el punto de que Philips se acerca a pesos pesados del sabor como Jura. Y eso es lo que más me sorprende.

Philips 5500 LatteGo: primer plano de un expreso preparándose

En cuanto a temperatura: el expreso sale a unos 60 °C, perfecto para beberlo al momento. El café llega a unos 75 °C, así que te recomiendo esperar un poco antes del primer sorbo.

Personalmente, me gusta más el expreso que el café (pero eso ya es cuestión de gustos). En cualquier caso, a nivel de aroma, los dos van sobrados, tanto el café como el expreso.

El mejor café para la Philips 5500 LatteGo

El mejor café para la Philips 5500 LatteGo: café de Coffeeness para cafeteras superautomáticas

Hemos desarrollado un café específico para cafeteras superautomáticas que se adecúa perfectamente a todas las bebidas preparadas con la Philips 5500 LatteGo. Lo hemos comprobado: el expreso y el café adquieren un aroma superintenso. Pincha aquí para acceder a nuestra tienda online.

Ya sabes que el café en grano que utilizas importa… y mucho: solo si alimentas tu cafetera con granos de calidad obtendrás buenos resultados en la taza.

Estos son los ajustes correctos si utilizas nuestro café con la Philips 5500 LatteGo:

  • Ajusta el molinillo al nivel 3 o 4 de 12, en función del tueste y del tiempo que lleve tostado el café.

  • Importante: ¡modifica el grado de molienda solo con el molinillo en marcha!

  • La temperatura puedes dejarla como está.

Hacer espuma de leche con la cafetera Philips 5500: cierto potencial de mejora

En las fotos del capuchino y el latte macchiato se ve bastante claro dónde cojea el sistema LatteGo. Las dos bebidas se ven casi iguales: la espuma sale bastante compacta, por lo que el capuchino pierde la homogeneidad que lo caracteriza y termina quedando a capas.

Philips 5500 LatteGo: dispensando espuma para el capuchino
Philips 5500 LatteGo: dispensando espuma para el latte macchiato

Aquí no esperes una espuma suave y fluida, tipo café con leche. Aun así, puedo pasarlo por alto, porque esta mezcla de café y leche espumada a 63 °C sigue estando deliciosa.

Lo curioso es que esto no me llamara la atención con el sistema de leche de la Philips 3300; se me ocurre que tal vez los programas de espuma de la «hermana pequeña» están mejor afinados.

Ahora bien, si eres fan del latte macchiato, la cafetera 5500 Philips es una candidata perfecta. No solo clava la temperatura (65 °C), sino que logra un equilibrio excelente entre aroma, leche, crema y espuma.

Limpiar la Philips cafetera 5500: ideal para perezosos

Voy a explicarte paso a paso cómo limpiar el sistema LatteGo, aunque en realidad no haría falta, es así de simple: separas las tres piezas, las metes en el lavavajillas (o las lavas a mano) y te dedicas a cosas más importantes. En esto, Philips sigue siendo única… y para bien.

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Los demás componentes (como el depósito de agua, el de posos de café, etc.) también se limpian sin complicaciones. El depósito de agua se extrae por la parte delantera y está hecho de un plástico bastante flexible, así que se agarra bien y se lava en un momento. Vamos, ¡cero excusas!

Como siempre, el grupo de infusión hay que sacarlo con cierta regularidad y enjuagarlo bajo el grifo. Y los programas de limpieza y descalcificación vienen con pequeños símbolos en la propia cafetera.

En resumen: no hay ningún motivo para que la máquina acabe hecha un asco. Y si pasa, no se lo puedes achacar ni al sistema de leche, ni al grupo de infusión, ni al modelo en sí.

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Conclusiones sobre la Philips serie 5500 LatteGo: cumple con creces

¿Aroma fantástico? ¡Confirmado! ¿Molinillo cerámico supersilencioso? ¡Confirmado! ¿Sistema de leche muy logrado y, además, fácil de limpiar? ¡Confirmado también! La cafetera automática Philips 5500 LatteGo EP5547/90 sortea prácticamente todos los obstáculos con los que algunas candidatas de mi comparativa del 2025 se tropiezan una y otra vez.

Y hay algo que juega claramente a favor de la cafetera Philips 5500: el precio. La única duda es si, en tu caso, te basta con la Philips 3300, que sale aún más barata, o se te queda corta y te compensa ir a por la 5500. Eso sí: no lo decidas basándote en el tamaño del hogar, porque en ese punto las dos van justas (yo las veo ideales para tres personas como máximo).

¿Que por qué? Muy fácil: ninguna de estas dos máquinas Philips tiene app, su depósito de agua es reducido y la capacidad del sistema LatteGo es la que es, así que resulta pesado estar rellenándolos continuamente.


Philips 5500 LatteGo

Superautomática excelente para hogares pequeños

Funcionamiento supersilencioso

Café intenso

Fácil de manejar

Fácil de limpiar

NO prepara bebidas frías con un solo botón

Todas las especificaciones
Philips 5500 LatteGo
Modelo de la prueba

Philips EP5547/90 LatteGo

Material de la carcasa

Plástico brillo

Colores disponibles/Diseños

Negro cromado

Espumador de leche

Automático (integrado)

Nivel de ruido (medición propia)

63 dB

Grupo de infusión extraíble

Pantalla

Pantalla táctil

App

Perfiles de usuario

(4+1 invitado)

Depósito de agua

1,8 l

Altura mín. de la taza

8,5 cm

Altura máx. de la taza

14,5 cm

Molinillo

Molinillo de discos cerámicos

Molinillo electrónico

Recipiente para granos de café

275 g

Doble compartimento para granos

Grados de molienda

12 niveles

Compartimento para café molido

Función «Jarra de café»

Preparación de bebidas con un solo botón

20

Intensidad del café ajustable

5 niveles

Temperatura del café ajustable

3 niveles

Temperatura de la espuma de leche ajustable

Función dos tazas

no para bebidas de leche

Función de agua caliente

Función de leche caliente

Dispensar solo espuma

¿Se puede usar filtro de agua?

Peso

8 kg

Dimensiones (altura x anchura x profundidad)

37,1 x 24,6 x 43,3 cm

Extras/Otros

Sistema de leche LatteGo apto para lavavajillas

Precio actual

729,90 euros

Todas las especificaciones

El medio punto menos de la calificación final no se lo quito al modelo que analizamos hoy aquí. Se lo descuento a Philips por «helarme» con esa falsa promesa en torno a las bebidas frías. Esto no empeora necesariamente la relación calidad-precio de la Philips serie 5500 como cafetera superautomática, pero tampoco puedo dejarlo pasar.

Y tú, ¿estás en la onda de la nueva «generación Philips»? ¿Has probado este modelo? ¿Te convence o no? ¡Déjame tu opinión sobre la cafetera Philips 5500 en los comentarios!

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Arne Preuss

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