Barista Blog

Coffeeness – ein vollendet veredelter Kaffee-Blog.


Ich schreibe am Barista-Blog seit 2008 und teile mit Euch meine Leidenschaft für guten Kaffee. Aus einem kleinen Blog für Kaffee aus der French Press ist inzwischen die größte deutsche Webseite zum Thema Kaffee geworden und dafür möchte ich mich herzlich bei Euch bedanken!

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20. Januar 2023

Jura vs. Siemens: Kaffeevollautomaten-Vergleich & Kaufberatung

Jura Vollautomaten sind innovativ, Siemens Vollautomaten eher piefig? Von wegen! Mit neuen Siemens-Geräten ist das Duell der Funktions- und Qualitätsgaranten eröffnet! [...]

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10. Januar 2023

Die 12 besten Kaffeevollautomaten für Singles im Test: Alle Testsieger für eure kleinen Küchen!

Je mehr Einstellungen und Funktionen, desto größer der Vollautomat? Das geht auch anders! Ich zeige euch die 12 besten Kaffeevollautomaten für Singles und kleine Küchen. [...]

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25. November 2022

Gaggia Kaffeevollautomat Test 2023: Die Neuen vom Espresso-Erfinder aus Bella Italia

Trommelwirbel für… Gaggia! Der italienische Hersteller hat es endlich in meinen Kaffeevollautomat Test geschafft. Bevor ich die Modelle live teste, stelle ich euch alle Features im Vergleich vor und verrate [...]

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18. November 2022

Stiftung Warentest im Kaffeevollautomaten Universum: Von Tuten und Blasen …

Wusstet ihr, dass man die besten Kaffeevollautomaten am fehlenden Milchaufschäumer erkennt? So zumindest könnte man einige Erkenntnisse im aktuellen Vollautomaten-Test der Stiftung Warentest interpretieren. [...]

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18. November 2022

Bester Kaffeevollautomat unter 500 Euro: Viel Maschine für wenig Geld

Es gibt wirklich viele Kaffeevollautomaten auf dem Markt. Aber was können die Vollautomaten unter 500 Euro? Hier stelle ich meine drei Favoriten in dieser Preisklasse vor. Welcher ist der Beste? [...]

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18. Oktober 2022

Nivona 6er-Reihe: Die Kaffeevollautomaten-Serie zwischen Einsteiger- & Mittelklasse

Kein Einsteiger-Modell mehr, aber auch noch nicht ganz Mittelklasse – mit der 6er-Baureihe eröffne ich offiziell die Kategorie „gehobene Einsteiger-Modelle“ unter den Nivona Kaffeevollautomaten in meinem Test. Ja, ihr habt [...]

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7. Oktober 2022

Kaffeemarktplätze – Wenn sich eine dumme Idee gut anhört

Gemeinsam sind wir stark? Kaffeemarktplätze sind zentrale Plattformen, auf denen große Namen wie Tchibo zusammen mit kleinen Röstern ihre Bohnen verkaufen. Aber sind diese Bündnisse wirklich eine Symbiose oder parasitär? [...]

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4. Oktober 2022

Saeco Kaffeevollautomat Test 2023: Aktuelle Modelle im Vergleich und ein Hersteller im zweiten Frühling

Saeco Kaffeevollautomaten sind … ja, was eigentlich? Lange war die von Philips gekaufte Marke in der Versenkung verschwunden. Jetzt ist sie wieder da. Höchste Zeit für einen Markencheck! [...]

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2. Oktober 2022

Cappuccino-Gläser: Gehört der Kaffee mit Milchschaumhaube hinter Glas?

Cappuccino-Gläser gibt es in vielen Formen und Größen. Sind sie vielleicht besser als Tassen? Welches Set lohnt sich? Machen wir den Vergleich. [...]

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11. September 2022

Milchkaffee 2023: Das schönste Verhältnis zwischen Kaffee & Milch

Die beste Vereinigung von Kaffee und Milch findet ihr unter sehr verschiedenen Bezeichnungen in Europa. Alles über den Klassiker und die besten Zubereitungsmethoden – mit Milchalternativen & neuen Rezept-Ideen. [...]

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8. September 2022

Kaffeesatz 2023: 5 Tipps von Dünger bis Peeling, die euer Leben verändern könnten

Als bekennender Kaffee-Fan und -Vieltrinker trauere ich jeden Tag um die Mengen an Kaffeesatz, die in meinem Abfall verschwinden. Geht da nicht noch was mit dem Kaffeesatz? Ich hab mich [...]

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5. September 2022

IFA 2022 Berlin: Kaffeevollautomaten, Messe-Totentanz und eine ernste Frage an Jura

Eigentlich wollte ich einen Technikbericht über die IFA 2022 in Berlin schreiben. Stattdessen ist daraus ein Rant gegen Jura und ein Abgesang auf das Veranstaltungsformat geworden. [...]

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23. August 2022

Kaffeevollautomat unter 300 Euro Test 2023 – Testsieger für den kleinen Geldbeutel

Wer günstig kauft, kauft zweimal? Bei den besten Kaffeevollautomaten um 300 Euro stimmt das nicht ganz. Was können wir von günstigen Preis-Leistungs-Siegern erwarten? Und vor allem, was nicht? [...]

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17. August 2022

Fairtrade Kaffee 2023: Der Geschmack des guten Gewissens

Tragen ganze Bohnen das Fairtrade-Siegel, glauben Verbraucher an ein faires, nachhaltiges und hochwertiges Produkt. Doch die Siegelei hat viele Schattenseiten – und es gibt klügere Alternativen. [...]

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3. August 2022

Kaffeeernte in Brasilien 2023 – Das harte Geschäft hinter der Bohne

Wenn es der Kaffeewelt an einem nicht mangelt, dann an Klischees. Seitdem ich in Brasilien zu Besuch war und die Kaffeeernte hautnah erlebt habe, ist es für mich vorbei mit [...]