Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten: Anwendung & Tipps

Moin! Ich bin Arne. Nach einigen Jahren als Barista habe ich mich einer Mission verschrieben: mehr guten Kaffee unter die Leute zu bringen. Dafür stellen mein Team und ich eine breite Wissensbasis zum Thema Kaffee für euch bereit.

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Ich muss euch ein Geständnis machen: Die Kandidaten in meinem Kaffeevollautomaten Test 2024 sehen Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten so gut wie nie aus der Nähe. Und ich glaube, das ist nicht nur bei mir so.

Ich muss euch ein Geständnis machen: Die Kandidaten in meinem Kaffeevollautomaten Test 2024 sehen Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten so gut wie nie aus der Nähe. Und ich glaube, das ist nicht nur bei mir so.

Während jeder von uns inzwischen verstanden hat, dass Entkalken beim Kaffeevollautomat reinigen mindestens genauso wichtig ist wie das tägliche Spülen, müssen sich Reinigungstabs erklären: Was machen sie? Warum braucht man sie? Sind sie wirklich notwendig?

Meine kurze Antwort lautet: Reinigungstabletten sind kein Muss. Wer seinen Kaffeevollautomaten gut von Hand pflegt, kann sich dieses Zubehör sparen. Allerdings machen euch die Tabletten das Leben um einiges einfacher:

  • Entfernen Kaffeeöle und Fett von der Brühgruppe

  • Töten Keime und lösen Ablagerungen

  • Erhalten die Lebensdauer der Kaffeevollautomaten

  • Lassen sich einfach ins Pulverfach geben

  • Sind bei Geräten mit fest verbauter Brühgruppe (Jura, Krups, WMF) hilfreich

  • Können auch für Thermobecher, Kaffeemaschinen, Siebträger usw. verwendet werden

  • Aber Achtung: Reizen Haut und Augen!

  • Sind KEIN Entkalker

Ich habe mir verschiedene Reinigungstabs genauer angeschaut, kläre den Einsatz am Kaffeevollautomaten und gebe Hinweise, wie und wie oft ihr diesen Pflegeschritt gehen solltet.

Vorteile & Nachteile von Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten im Überblick

+
Einfache AnwendungVerursachen Reizungen
Erreichen auch sonst unerreichbare BauteileMüssen korrekt angewendet werden
Lösen Öl- und FettablagerungenKosten je nach Hersteller viel
Sorgen für eine reibungslose(re) FunktionalitätDosierung/Auswahl bei Drittprodukten schwierig
Können für alle Kaffeemaschinen und -Gefäße verwendet werden

Wie funktionieren Reinigungstabs?

Stellt euch Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten wie Kukident für dritte Zähne oder Reinigungstabletten fürs Klo vor: 

Sobald die Tabletten mit Wasser in Kontakt kommen, setzen sie sprudelnd einen Reiniger-Cocktail frei, lösen Ablagerungen und entfernen Kaffeereste aus der Maschine. 

Ihr Haupteinsatzbereich ist die Brühgruppe, allerdings wirken sie auch auf Leitungen, Ventile usw. Ihre Hauptaufgabe ist das Entfernen von Kaffeefett, das sich bei jedem Brühvorgang aus den Bohnen löst. 

Kaffeefett ist sehr hartnäckig und ablagerungsfreudig, weshalb ihr Kaffeesatz auch nicht in die Toilette oder den Abfluss geben dürft.

Für einen solchen Gegner braucht es schon einen starken Reiniger. Deshalb bestehen Reinigungstabletten auch aus starken Verbindungen, gegen die selbst ein industrieller Entkalker fast wie Hautcreme wirkt.

Inhaltsstoffe nach Marken

Steht auf einer Packung Reiniger groß und fett ACHTUNG, lässt das nichts Gutes erahnen. Fakt ist, dass die Lösekraft von Reinigungstabs ohne ordentlich Chemie kaum möglich wäre. Es ist superwichtig, dass ihr die „Gefahr“, die von diesen Tabletten ausgeht, versteht:

In trockener Form sind die Tabs nicht problematisch. Sobald sie irgendwie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen, reagieren sie zu einer Säure, die Augen und Haut stark reizen kann. Selbst wenn es sich theoretisch um natürliche Säuren handelt, bleiben Reizungen nicht aus.

Das klingt in Konsumentenohren weniger schön. Das wissen auch die Hersteller und sind mal mehr, mal weniger freigiebig mit der Auflistung der Zutaten ihrer Produkte. In einer Übersicht sieht das für bekannte Tab- und Maschinen-Marken so aus:

Hersteller/MarkeNameAngegebene InhaltsstoffeGewicht pro TabTabs pro PackungPreis pro Packung (Durchschnitt)
Dr. BeckmannKaffeemaschinen Reinigungs-TabsPhosphonate, Bleichmittel auf Sauerstoffbasis1,6g62,95 Euro
Jura3-Phasen-ReinigungstablettenNatriumcarbonat, Adipinsäure, Natrium C14-16 Olefinsulfonat etc.*3,4g67,80 Euro
KrupsReinigungstabletten XS300010Bleichmittel auf Sauerstoffbasis, aniodische Tenside1,5g1012,99 Euro
SiemensTZ80001A ReinigungstablettenPhosphate, Bleichmittel auf Sauerstoffbasis2,2g1011,99 Euro
NivonaNIRT 701 ReinigungstablettenNatriumcarbonat, Zitronensäure u.a.**2g1013,95 Euro
MelittaPerfect Clean ReinigungstabsPhosphonate, Bleichmittel auf Sauerstoffbasis1,8g46,20 Euro
Philips / SaecoKaffeefettlöser-Tabletten CA6704/10k.A.1,6g66,99 Euro
MieleGP CL CX 0102 T
Reinigungstabletten
Dinatriumaleate etc.***2,8g1019,95 Euro
DeLonghiReinigungstabsk.A.1,5g89,95 Euro
CoffeefairNatriumpercarbonat, Kaliumperoxymonosulfat etc.****2g1005,29 Euro

Was steckt wirklich in einer Kaffeevollautomaten-Tablette?

Ich bin mir sicher, dass nur wenige etwas mit den chemischen Namen anfangen können, die bei Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten aufgeführt werden. Es ist auch nicht nötig, jede Zutat zu erklären. Ein Ausschnitt sollte verdeutlichen, dass die Tabs keineswegs harmlos sind:

  • Phosphonate sind Salze und Ester der Phosphonsäure. Sie sind fester Bestandteil vieler Waschmittel und auch von Reinigungstabletten für Kaffeemaschinen oder Kaffeevollautomaten.  Sie dienen unter anderem als Stabilisator für Bleichmittel, verhindern aber auch Korrosion. Das Umweltbundesamt ist nicht gerade Fan.

  • Natriumcarbonat kennen viele als Natron oder Waschsoda, das seit ewigen Zeiten zum Reinigen, Backen, Gerüche entfernen und für viele andere Dinge eingesetzt wird. Es kann bei falscher Anwendung die Augen reizen.

  • Zitronensäure ist vielen vor allem als Entkalker-Hausalternative bekannt. Sie ist wie Natron nicht für Aluminium geeignet.

  • Kaliumperoxymonosulfat ist ein Oxidationsmittel, das gleichzeitig reinigt, desinfiziert und Stoffe entfernen kann.

  • Natriumpercarbonat ist ein starker Reiniger, der zusammen mit Wasser zu Wasserstoffperoxid wird. Auch dies ist ein Bleichmittel und insbesondere zum Entfernen von Kaffeerückständen in Gebrauch.

  • Adipinsäure ist ein Hilfsstoff der Kunststoffherstellung, kann aber auch helfen, Edelstahl-Oberflächen zu reinigen.

Dennoch: Dürften all diese Produkte trotz ihrer heiklen Eigenschaften nicht von Laien verwendet werden, dürften auch keine Reinigungstabletten verkauft werden.

Anwendung: Die Reinigungstabletten-Kaffeevollautomaten-Anleitung

Einfach irgendeine Tablette kaufen und sie irgendwie in die Maschine schmeißen ist keine gute Idee. Erstens können die Reinigertabs ihre Aufgabe so nicht korrekt erledigen, zweitens könnt ihr den Kaffeevollautomaten unter Umständen beschädigen. Drittens könnt ihr euch selbst was tun. Schauen wir also genauer hin.

Reinigungsprogramm im Kaffeevollautomaten mit Pulverfach

Jura S8 Reinigungsprogramm mit Pulverfach

Je nachdem, welchen Kaffeevollautomaten ihr besitzt, sagt euch die Maschine, wann es Zeit für die Tab-Reinigung ist. Etwa der Jura S8 gibt dazu sowohl auf dem Gerät als auch in seiner Betriebsanleitung Auskunft. 

Macht stets, was euch die Maschine sagt – auch wenn sie meckert, dass sie überhaupt mal gereinigt werden will.

Sollte es kein entsprechendes Programm in der Maschine geben, geht ihr analog zur Anleitung für Dr. Beckmann-Tabs vor:

  1. Stellt ein Gefäß unter den Auslauf

  2. Kontrolliert, ob genug Wasser im Tank ist

  3. Werft die Tablette in den Pulverschacht

  4. Startet einen Brühvorgang

  5. Gerät nach Durchlauf einer halben Tasse für 8 Minuten ausschalten

  6. Einschalten und Durchlauf beenden

  7. Drei Brühvorgänge durchlaufen lassen

  8. Brühgruppe entnehmen, ausspülen und trocknen lassen

  9. Brühgruppe wieder einsetzen und Gerät mehrmals spülen

Reinigungsprogramm im Vollautomaten ohne Pulverfach

Einige Maschinen besitzen kein Pulverfach. Dann gibt es mehrere Möglichkeiten, die Tablette zu verwenden:

  • Siemens empfiehlt, die Tablette in einer Tasse heißen Wassers aufzulösen, die Brühgruppe erst von Hand zu spülen und dann mit der Tab-Paste zu reinigen. Nach einer gewissen Einwirkzeit wird das Ganze nochmal gespült.

  • Etwa Dr. Beckmann bringt auch noch den Wassertank und die Maschine selbst ins Spiel. Die Brühgruppe wird hier extra und ohne Tabs geputzt.

Was auch immer ein Tab-Anbieter sagt: Haltet euch an die Angaben in der Betriebsanleitung zum Kaffeevollautomaten. Eine falsche Verwendung kann schließlich mehr schaden als nützen.

Wie oft Reinigungstabs verwenden?

Die meisten Hersteller empfehlen einen monatlichen Einsatz der Tabletten. Oft lest ihr auch von 500 Tassen. Wie oft ihr wirklich ranmüsst, ist eine Frage eures Konsums.

Um Routine in die Sache zu bekommen, würde ich die Reinigungstabletten immer dann benutzen, wenn ihr sowieso schon am Entkalken seid. 

Welcher Reiniger ist für welchen Vollautomat geeignet?

An den unterschiedlichen Zusammensetzungen je Hersteller könnt ihr sehen, dass es gar nicht so einfach ist, die richtige Reinigungstablette für einen Vollautomaten zu finden. Drittanbieter wie Coffeefair sagen nicht umsonst, für welche Modelle die jeweiligen Tab-Ausführungen geeignet sind. Denn bei der Auswahl geht es um zwei wichtige Dinge:

  • Zusammensetzung der aktiven Substanzen (wegen der verbauten Metallteile)

  • Gewicht/Größe der Tablette

Wie schon erwähnt, reagiert Aluminium empfindlich auf Säuren – insbesondere auf Zitronensäure. Ihr wisst nicht (und der Hersteller sagt es nicht), ob und wie Aluminium im Gerät verbaut ist.

Ob eine Tablette ein, zwei oder drei Phasen enthält, ist erst einmal unwichtig. Etwa Jura bietet verschiedene Reinigungstabletten an, die nicht nur putzen, sondern auch schützen und versiegeln sollen. Das macht die Tabs natürlich größer und schwerer.

Trotzdem solltet ihr bei der Verwendung von Dritt-Tabs darauf achten, die angegebene Tablettenmenge der Original-Produkte mit der günstigeren Version nicht zu überschreiten. 

Kann ich Reinigungstabletten als Entkalkungstabletten verwenden?

Reinigungstabletten sind nicht zum Entkalken geeignet und dürfen auch nicht wie ein Entkalker angewendet werden. Entkalker oder Entkalkungstabletten haben eine andere Zusammensetzung, da Kalk anders aufgebaut ist als Fette oder Kaffeereste.

Wenn ihr euren Kaffeevollautomaten direkt hintereinander per Tab reinigen und entkalken wollt, spült die Maschine dazwischen supergründlich durch. So verhindert ihr Kreuzreaktionen aufgrund von Reinigerrückständen.

Alternativen zu Reinigungstabletten: Der Hausmittel-Test

Beim Entkalken und Reinigen von simplen Kaffeemaschinen sind mir Hausmittel wie Zitronensäure, Essigsäure oder Weinsäure am liebsten. Sie sind günstig, unkompliziert und unproblematisch – zumindest, wenn ihr etwa auf die unheilige Zitrus-Aluminium-Allianz achtet.

Geht es um Alltagsprodukte als Tab-Ersatz, sehe ich die Sache anders: In meinen Augen ist die einzig geeignete Alternative im Haushalt Muskelschmalz – und Wasser.

Die Zutatenliste verdeutlicht, welche Reinigungspower hinter Tabletten steht und dass die Formeln je nach Marke deutlich abweichen. Hier greift ihr schneller zur falschen Säure, als ihr gucken könnt.

Wenn ihr keine Chemie benutzen wollt, solltet ihr die Brühgruppe nicht monatlich, sondern wöchentlich herausnehmen sowie täglich gründlich spülen. Und wenn wir ehrlich sind, braucht es nicht mehr. Es ist nur aufwendiger.

Fazit & Hinweise: Entkalker, Reinigungstabletten und Co. stets mit Köpfchen verwenden

In meinem Kaffeevollautomaten Test 2024 rede ich nicht umsonst davon, dass die Maschinen eine Art Haustier sind: Ständig brauchen sie was, ständig wollen sie was, ihr müsst euch gut um sie kümmern.

Ich stelle weiterhin zur Debatte, ob Reinigungstabletten unbedingt zum Kaffeevollautomat reinigen gehören, sehe aber ihre Daseinsberechtigung. Trotzdem halte ich Entkalken und Spülen für die wichtigeren Handgriffe.

Das hat auch den Vorteil, dass ihr euch um Augenreizungen oder Hautprobleme keine Gedanken machen müsst –  und zudem Geld spart.

Nutzt ihr Reinigungstabs oder habt ihr weitere Spezialfragen zur Vollautomaten-Reinigung? Hinterlasst mir gern einen Kommentar!

FAQ zu Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten

Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten müssen stets genau nach der Betriebsanleitung des Maschinenherstellers verwendet werden. Wichtig ist, die Tablette nicht unbeabsichtigt außerhalb der Maschine mit Feuchtigkeit in Kontakt zu bringen.

Reinigungstabletten für Vollautomaten werden in den Kaffeepulverschacht der Maschine gegegen oder zu einer Paste angerührt. Manche Hersteller geben sie auch in den Wassertank.

Entkalkungstabletten werden etwa einmal monatlich in den Wassertank eines Kaffeevollautomaten gegeben. Die Maschine wird mehrfach gespült, sodass Kalk und Ablagerungen entfernt werden. Achtung: Reinigungstabletten für Vollautomaten sind keine Entkalkungstabletten.

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Aktualisiert: 17. Juni 2024
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