Reinigungstabletten & Entkalker für Kaffeevollautomaten

Ja, Kaffeevollautomaten haben automatische Reinigungsprogramme. Und nein, damit ist es nicht getan. Denn vor allem im Innern, dem Herz eures Kaffeevollautomaten setzen sich oft unbemerkt Rückstände ab. Kaffeefette, Pulverreste und Kalk, den ihr zwar durch Wasserfilter verringern könnt. Dennoch ist in Wasser immer ein gewisser Anteil Kalk enthalten. Je häufiger und länger euer Vollautomat in Benutzung ist, desto mehr Kalk setzt sich irgendwann auch ab.

Reinigungstabletten nur die Originale

Ja, Kaffeevollautomaten haben automatische Reinigungsprogramme. Und nein, damit ist es nicht getan. Denn vor allem im Innern, dem Herz eures Kaffeevollautomaten setzen sich oft unbemerkt Rückstände ab. Kaffeefette, Pulverreste und Kalk, den ihr zwar durch Wasserfilter verringern könnt. Dennoch ist in Wasser immer ein gewisser Anteil Kalk enthalten. Je häufiger und länger euer Vollautomat in Benutzung ist, desto mehr Kalk setzt sich irgendwann auch ab.

Um die volle Funktionsfähigkeit eures Kaffeevollautomaten und damit die Geschmacksqualität eures Kaffees zu gewährleisten, muss das Gerät regelmäßig von Schmutzpartikeln befreit werden. Die automatischen Reinigungsprogramme sind nur ein Teil des Prozesses. Viele Modelle verfügen über integrierte Sensoren, die euch durch Blinken, Piepen oder gar Blockierung des Brühvorganges auf die nötige Tiefenreinigung hinweisen.

Beim Kauf eures Vollautomaten werdet ihr feststellen, dass die Hersteller meist schon ein, zwei, drei Reinigungstabletten und Entkalkerpülverchen mitliefern. In der Bedienungsanleitung weisen sie euch außerdem darauf hin, dass die Herstellergarantie nur dann im vollen Umfang greift, wenn ihr Originalreiniger benutzt. Dass diese gerne auch zehnmal so viel kosten, wie Konkurrenzprodukte, ist 1. Teil der Vertriebsmasche und wird 2. genau deshalb oft verschwiegen.

Reinigungstabletten

Dabei reinigen Entkalker und Fettlöser von DeLonghi, Melitta und Krups nicht besser als die von Hausmarken oder No-Name-Produkte, nur, weil sie teurer sind.

Viel wichtiger als der Preis ist die Säurebasis, die je nach Kaffeevollautomat bzw. dessen Materialien zu wenig gründlich reinigt oder zu aggressiv ist. Darum ist es sinnvoll, auf die Inhaltsstoffe zu achten. Werft also einen Blick auf die mitgelieferten Reinigungsmittel. Es gibt Entkalker und Reiniger auf Milchsäurebasis, auf Zitronensäurebasis, auf Tensidbasis, auf Essigsäurebasis. Und so weiter, und so fort.

Wenngleich ich hier deutlich sagen muss, dass die Preisvorstellungen der Vollautomatenhersteller bei den Reinigern überzogen sind. So will ich trotzdem drauf hinweisen, dass es Sinn ergeben kann, zumindest auf Reiniger mit gleichen Inhaltsstoffen zurückzugreifen. Auch dann, wenn ihr auf günstigere Produkte kauft. Ähnlich halte ich es auch mit der Form der Mittel. Liefert der Hersteller Tabletten, Pulver oder Flüssigkeiten? Dann entscheidet euch auch bei Billigreinigern für die entsprechende Produktform.

Denn im Zweifel reagieren die Sensoren eures Kaffeevollautomaten auf Tabletten zum Entkalken. Zur Reinigung aber auf Flüssigkeiten.

Fakt ist also: Die im Lieferumfang eures Vollautomaten enthaltenen Reinigungsmittel und Entkalkungstabs können eine gute Orientierung zum Nachkauf sein. Es ist aus meiner Sicht aber völlig überflüssig, die horrenden Summen zu investieren, nur weil auf der Reinigerpackung dann der Name des Herstellers steht.

Wie funktionieren die verschiedenen Reiniger?

Die meisten Reinigungstabletten und -pulver basieren auf Säuren. Im Grunde wirken alle Säuren gleich. Sie zersetzen die Rückstände aus Kalk und Fett. Deren Partikel werden im zugefügten Wasser abtransportiert. Unter anderem darum muss auch nach dem Reinigen per Tab und Co. nochmal mindestens ein Mal nachgespült werden. Damit wird sichergestellt, dass auch die letzten Schmutzpartikel aus dem Vollautomaten herausgeschwemmt werden.

Dennoch gibt es auch leichte Unterschiede zwischen den Säuren.

So hat Citrat zum Beispiel eine effektive, Kalk lösende Wirkung. Allerdings bilden sich beim Erhitzen von Zitronensäure gerne Abfallprodukte, die wiederum selbst Rückstände hinterlassen können. Darum sind Reiniger auf Zitronensäurebasis besonders für Vollautomaten eher nur mäßig geeignet. Vor allem bei den Modellen, bei denen ihr keinen Einfluss auf die Wassererhitzung habt. Denn Zitronensäure sollte höchstens lauwarm eingesetzt werden, um die Bildung eben jenes Abbauproduktes zu verhindern.

Essigsäure sollte zu Reinigungszwecken nicht höher als 25%-ig sein. Dass Säuren reizend sind, zumal, wenn sie chemisch hergestellt werden, ist eine Sache. Aber hochkonzentrierte Essigsäure verätzt schon als Dampf Augen, Schleimhäute und Haut. Von Knochen gar nicht erst zu sprechen. Aber, weil wir hier ja nicht im Mafiafilm sind, brauchen wir uns bei handelsüblicher Essigsäure darüber keine Gedanken zu machen. Gleich gar nicht bei der Reinigung von Kaffeevollautomaten. Weil Essigsäure auch Edelstahle und Metalle angreift, ist bei der Reinigung damit, Vorsicht geboten.

Genau wie Essig- und Zitronensäure ist auch Milchsäure antibakteriell. Darum wird sie mittlerweile in vielen Geschirrspülmitteln, Handseifen und weiteren Kosmetika eingesetzt. Milchsäure kann wasserunlösliche Stoffe wie eben Fette oder Kalkablagerungen aufspalten. Daraus entstehen dann Laktate, Salze der Milchsäure, die wiederum wasserlöslich sind. Entsprechend sind Reinigungstabs für Vollautomaten auf Milchsäurebasis besonders wirksam. Und keine Angst: Auch, wenn ihr laktoseintolerant sein solltet, könnt ihr trotzdem getrost mit Milchsäurereinigern an eure Vollautomaten rangehen.

Neben Milchsäure sind Reiniger auf Basis von Tensiden die schonendste Art, euren Vollautomaten zu säubern. Allerdings lösen sie Kalk nur schlecht. Dafür aber umso besser die Fette in den Kaffeeresten. Denn die chemischen Eigenschaften von Tensiden machen Fette und Schmutzpartikel wasserlöslich. So können auch Kaffeerückstände aus dem Innern eueren Vollautomaten herausgespült werden.

Welcher Reiniger für welchen Vollautomaten geeignet ist

Die unterschiedlichen Säuren, die die Basis für die meisten Reiniger bilden, reagieren verschieden stark mit bestimmten Materialien. In älteren Kaffeevollautomaten können sich noch Aluminiumteile finden. Hier solltet ihr die Finger von Reinigern auf Citrussäurebasis lassen. Essigsäure hingegen kann Aluminium nichts anhaben. Das sollte dann also der Reiniger eurer Wahl sein.

Reinigungstabletten und Entkalker für Kaffeevollautomaten

Grundsätzlich rate ich, wie bereits eingangs gesagt, dazu, die Inhaltsangaben auf den mitgelieferten Entkalkern und Reinigern als Orientierung zum Nachkauf günstigerer Mittelchen zu verwenden.

Leider geben viele Hersteller die Inhaltsstoffe ihrer Entkalker nicht oder nur unzureichend auf den Verpackungen an. Das habe ich auch im Coffeeness-Video zum Thema schon erwähnt. Vor allem bei älteren Modellen dürfte es also schwierig werden, herauszufinden, was für einen Reiniger ihr da eigentlich verwendet.

Solltet ihr also ein nicht mehr ganz so frisches Modell euer eigen nennen, könnt ihr versuchen, beim Automatenhersteller herauszufinden, welche Reiniger ihr getrost benutzen dürft. Für die Besitzer aktuellerer Modelle unter euch, will ich mit der folgenden Liste versuchen, eine Lücke zu schließen.

Aber ich will vorweg dazu sagen, dass ich keine Gewähr für die Vollständigkeit oder Richtigkeit für alle Modelle eines jeden Herstellers übernehme. Die Liste soll lediglich eine Zusammenfassung sein. Eine Orientierung für euch, damit ihr wisst, ob ihr beim No-Name-Entkalker lieber zu Zitronensäure oder Essigsäure greifen solltet. Besser Tabs oder Flüssigkeiten kauft.

KaffeevollautomatenherstellerReinigerbasis laut Herstellerangaben
DeLonghi Flüssigentkalker „EcoDecalc”Milchsäure
DeLonghi MilchdüsenreinigerEssigsäure
Bosch* EntkalkertabsZitronensäure
Bosch* FlüssigentkalkerSulfamid- und Phosphorsäure
Bosch* Reinigungstabletten
Natriumcarbonat und Zitronensäure
Jura EntkalkungstablettenMaleinsäure
WMF FlüssigentkalkerSulfamidsäure
WMF Reinigungstabletten
Natriumcarbonat und Zitronensäure
WMF MilchdüsenreinigerMilchsäure
Philips Saeco FlüssigentkalkerZitronen- und Milchsäure
Philips Saeco KaffeefettlösetablettenZitronensäure
AEG ReinigungstablettenWasserstoffperoxid und Zitronensäure
AEG Flüssigentkalker
Sulfamidsäure
Melitta ReinigungstabsNatriumcarbonat und Zitronensäure
Melitta FlüssigentkalkerZitronen- und Milchsäure
Melitta EntkalkungspulverZitronensäure
Miele ReinigungstablettenNatriumsalz der Iminodibernsteinsäure
Miele EntkalkertablettenZitronensäure
Miele MilchdüsenreinigerNatriumcitrat
Krups ReinigungstablettenNatriumcarbonat
Krups EntkalkungspulverZitronensäure

* Die Reiniger und Entkalker von Bosch sind aufgrund der Baugleichheit vieler Modelle auch für Siemens-Vollautomaten geeignet.

Abschließende Hinweise zur Liste

Wie ihr vielleicht seht, habe ich mich bei den Herstellern an den Marken orientiert, von denen ich bereits ausführliche Kaffeevollautomaten-Tests machen konnte. Dennoch erhebt die Liste keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Schaut zur Sicherheit vor dem Kauf günstiger Reiniger auf jeden Fall in die Inhaltsliste auf der Originalpackung.

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Verena
Verena
1 Monat zuvor

Hallo Arne,
bei meinem Siemens Kaffeevollautomat gibt es Reinigungstabletten und Entkalkungstabletten. Was ist denn hier der Unterschied und wird beides davon benötigt? Meine Maschine hat mir bis jetzt immer nur Reinigung und nie Entkalken angezeigt. Liebe Grüße

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
1 Monat zuvor
Reply to  Verena

Hi Verena, danke für deinen Kommentar! Reinigen solltest du täglich. Gerne auch ab und an mal mit den Tabletten. Eine Entkalkung ist erst nach einiger Zeit und abhängig von deinem Wasser notwendig. Drumherum kommst du aber nicht 😉 Liebe Grüße, Team Coffeeness.

Bea
Bea
1 Monat zuvor

Hey, vielen Dank für den Beitrag. Ich habe eine Philips Saeco Synthia und ihr schreibt, dass der Flüssigentkalker auf Milchsäure- und Zitronensäurebasis ist. Für mich ein Dilemma, denn ich weiß nicht wo ich eine billigere Variante finden kann mit beiden Inhaltsstoffen. Habt ihr da einen Tipp?

Herbert Skorupa
Herbert Skorupa
1 Monat zuvor

Hallo,
zum einen finde ich es toll das du nichts gegen no mame entkalker hast, finde diese Preisunterschied echt krass.
Ich hab seit neuestens eine Miele cm 6350, wo die entkalker wohl auf Zitronensäure basis sind, dazu meine frage, habe no name entkalkertaps wo keine angaben stehen, könnte man diese trotzdem nehmen oder kann die Maschine davon kaputt gehen?

Gruß Herbert

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
1 Monat zuvor

Hi Herbert, danke für deinen Kommentar. Wenn du weißt was drin ist und alle enthaltenen Mittelchen unschädlich sind, spricht da nichts dagegen. Weißt du das allerdings nicht, wären wir hier vorsichtig… Eine allgemeine Empfehlung können und wollen wir also nicht aussprechen. Liebe Grüße, Team Coffeeness.

Lena
Lena
3 Monate zuvor

Hallo Arne,

habe heute unsere neue Jura ena 8 bekommen. Den beiliegenden Wasserfilter werde ich nur vorerst benutzen, bis ich eine günstige Entkalker Alternative gefunden habe. Der Entkalker hat folgende Inhaltsstoffe: Maleinsäure, Amidosulfonsäure und Benzotriazol

Eine Alternative mit genau diesen Inhaltsstoffen habe ich nicht gefunden. Die meisten Anbieter haben die beiden Säuren plus Zitronensäure als Inhaltsstoffe, aber immer ohne dem schützendem Benzotriazol. Wie wichtig ist denn dieser, bzw. sollte er schon drin sein? Könnte ich für die Jura auch die Alternative mit den zwei o.g. Säuren plus Zitronensäure nehmen, oder ist Zitronensäure für die Jura nicht geeignet?

Für unsere ausgediente delonghi primadonna hatte ich immer den flüssigen crest activ premium Entkalker, mit folgenden Inhaltsstoffen: Amidosulfonsäure. Weitere Inhaltsstoffe: Korrosions-Kalkinhibitoren. Genaueres konnte ich auch dem Produktdatenblatt nicht entnehmen.
Diesen habe ich die letzten 10 Jahre benutzt, weiß aber nicht ob er Jura-tauglich wäre, oder sollte ich doch lieber auf Alternative Tabs zurückgreifen? Die Originalen kommen wegen des überteuerten Preises nicht in Frage.
Für Alternative Tipps wäre ich sehr dankbar. (gerne auch per mail)

Liebe Grüße
Lena

Johannes
Johannes
1 Monat zuvor
Reply to  Lena

Liebe Lena, ich habe mich gerade auch mit dem Thema auseinandergesetzt. Die Jura Geräte haben, im Gegensatz zu den günstigeren Maschinen, einen Durchlauferhitzer aus Kupfer. Kupfer hat eine sehr gute Wärmeleitung reagiert aber dafür auch stärker mit Reinigern die keine entsprechenden Zusätze haben. Ich würde deshalb keine Experimente machen und den originalen Entkalker nehmen. Wenn du ohnehin einen Filter verwendest dann brauchst du eigentlich kaum zu entkalken (vielleicht 1-2 im Jahr), da bleiben die Kosten für die Entkalkung ohnehin sehr im Rahmen. Bei den Reinigungstabletten für die Brühgruppe sieht die Sache anders aus. Da sind die Geräte verschiedener Hersteller sehr ähnlich aufgebaut. Es gibt Zweiphasen Tabletten für um die 70 Cent pro Stück bei Amazon.

Lena
Lena
1 Monat zuvor
Reply to  Johannes

Lieber Johannes,
vielen Dank für deine Info.
Eigentlich wollen wir den Filter nicht benutzen, hab nur den mitgelieferten eingebaut, damit er nicht nutzlos in der Ecke liegt. Wir haben hier hartes Wasser (14°), und deshalb müssen wir sowieso entkalken. Aber du hast recht, bevor man ein teures Gerät wegen ein paar Euro´s ruiniert…, das muss nicht sein.

Michael
Michael
5 Monate zuvor

Hallo

Super Video

Ich bin auch noch Neuling in Kaffeevollautomaten hatte mir eine Jura e80 bestellt und wollte einfach nur fragen wenn ich jetzt zum Beispiel einen Universal Entkalker kaufe wo hinten drauf steht auch für Jura geeignet da kann man doch nichts falsch machen oder?

Jerzy
Jerzy
8 Monate zuvor

Vielen Dank für den fantastischen Blog. Hat mir meine Entscheidung sehr erleichtert.
Gerade bin ich dabei, von einer Krups EA9010 auf die DeLonghi ECAM 556.55 umzusteigen. Vor der Krups hatten wir eine Jura C5, von der mir noch die Flüssigkeit zur Reinigung der Milchdüse geblieben ist. Von der Krups werden ganz viele Reinigungstabletten bleiben.
Kann ich die Jura-Flüssigkeit und die Krups-Tabletten für die DeLonghi nehmen?
Das Entkalkungspulver von der Krups werde ich sicherlich nicht nehmen, denn das ist laut Eurer Liste zitronensäurebasiert und damit eher nicht für die DeLonghi geeignet, deren eigene Tabletten auf Milchsäure basieren.
Herzlichen Dank für die Antwort 🙂

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
7 Monate zuvor
Reply to  Jerzy

Hallo Jerzy,
vielen Dank für deinen Kommentar und deine Frage an uns.
Da hast du schon den richtigen Punkt direkt selbst angesprochen. Achte bei DeLonghi darauf, nichts auf Zitronenbasis zu verwenden. Wenn das bei der Jura-Flüssigkeit sowie bei den Krups-Tabletten der Fall ist, sollte das keine Probleme geben.
Wir wünschen dir viel Freude mit dem neuen KVA :).
Viele Grüße von Team Coffeeness

Jerzy
Jerzy
7 Monate zuvor

Herzlichen Dank für die schnelle Antwort.
Leider hat sich der Traum zerschlagen, die zugeschickte Maschine (Ausstellungsstück) war defekt und erkannte den Milchbehälter nicht. Daher muss ich auf die ECAM noch warten, aber das wird schon.
Eure Tests und Beiträge sowie die Möglichkeit, die Maschine zu Hause anzusehen, haben mich darin bestätigt, eine 556.55 zu kaufen. Danke nochmals dafür.

Tina Otto
Tina Otto
8 Monate zuvor

Hallo,

erstmal vielen Dank für deine informativen Videos!!
Hättest du zu Reinigungsprodukten auch Tipps für die Nivona 821, bzw. generell Nivona? Habe nichts gefunden…

Vielen Dank und liebe Grüße
Tina

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
8 Monate zuvor
Reply to  Tina Otto

Hallo Tina,

vielen Dank für das Lob und das du dich an uns wendest. Speziell für die Nivona haben wir keinen Tip. Die Maschinen werden mit Claris-Wasserfilter und mit den Reinigungstabletten der Eigenmarke ausgeliefert. Die sind laut Onlinebewertung absolut brauchbar. Du kannst die Frage aber auch gerne mal an die Facebook Community stellen, ob es hier Alternativen gibt: https://web.facebook.com/groups/kaffeevollautomat – Liebe Grüße Dein Coffeeness-Team

Edda
Edda
8 Monate zuvor

Hallo Arne,
danke für deinen tollen Blog, ich habe einiges für meinen Entscheidungsfindungsprozess für einen neuen Vollautomaten mitnehmen können!

Nun bin ich auf der Suche nach günstigeren Reinigungs-Alternativen zu den Herstellerprodukten und möchte deinen Beitrag noch kurz ergänzen:

Wie schon mehrfach erwähnt sind die Sicherheitsdatenblätter ein guter Weg um an die Inhaltsstoffe zu gelangen auch wenn auf der klassischen Verpackung ein Geheimnis gemacht wird.
Allerdings sieht man hier auch was noch so enthalten ist, im Fall von einigen günstigen Reinigungsalternativen wie zb. WoldoClean Entkalkertabs ist Amidosulfonsäure enthalten, diese ist schwer schädigend für Wasserorganismen mit nachhaltiger Wirkung.
Ich bin auch ein Sparfuchs, aber möchte nicht bewusst monatlich Umweltgifte runterspülen.

Klingt jetzt öko – aber denkt an die Umwelt – es muss nicht das teuerste Produkt vom Hersteller sein, aber wer hunderte Euro für eine Kaffeemaschine aufbringen kann, kann auch mal nen Euro mehr in die Pflege investieren.

Liebe Grüße

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
8 Monate zuvor
Reply to  Edda

Hallo Edda,
vielen, lieben Dank für deinen Kommentar. Das klingt kein bisschen „öko“ sondern absolut richtig. Wir haben nur diese eine Welt und auf die müssen wir gemeinsam achten. Ein großes Lob an dich, dass du uns auf Reinigungsalternativen aufmerksam machst. Wir werden uns da noch weiter informieren und vielleicht gibt es da ja bald Neuigkeiten. Liebe Grüße – Dein Coffeeness-Team

Christian
Christian
3 Monate zuvor
Reply to  Edda

Im Originalprodukt heißt es Sufamidsäure, das ist das Selbe wie Amidosulfonsäure. Die Alternativen sind somit nicht weniger Öko als die Originalen.

Adrian
Adrian
10 Monate zuvor

Hallo liebes Coffeeness-Team 🙂 Ich selber besitze den DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.B Vollautomaten. Ich würde mich sehr darüber freuen, wenn du mir eine Alternative zum DeLonghi Flüssigentkalker „EcoDecalc” nennen könntest. Ich würde mich über eine Nachricht von euch freuen. Viele Grüße

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
10 Monate zuvor
Reply to  Adrian

Hallo Adrian,

danke für deinen Kommentar. Der Entkalker von DeLonghi ist auf Milchsäurebasis. Soweit das der Hauptinhaltsstoff des Entkalkers ist, kannst du den ohne Bedenken nehmen. Eine spezielle Drittanbieter-Marke können wir nicht empfehlen. Liebe Grüße Team Coffeeness

Sandra
Sandra
19 Tage zuvor
Reply to  Adrian

Liebes Team Coffeeness,
Die Krups-Reinigungstabletten enthalten gemäß Verpackung >30% Bleichmittel auf Sauerstoffbasis und anionische Tenside <5%. kann ich diese somit für die delonghi verwenden? und wenn ja, wisst ihr zufällig in wieviel wasser wie krups-reinigungstabletten der auflösen sollte? danke & viele grüße, sandra

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
18 Tage zuvor
Reply to  Sandra

Hallo Sandra,
wir kennen von DeLonghi nur den flüssigen Milchdüsenreiniger, und der basiert auf Essigsäure. Da wir immer empfehlen, sowohl die Form als auch die Inhaltsstoffe der Original-Reiniger beizubehalten, können wir dir nur davon abraten, Tabletten aufzulösen und als Reiniger zu verwenden. Da kann viel schiefgehen. Liebe Grüße, Team Coffeeness

Anton
Anton
11 Monate zuvor

Bei Krups liegt der ganze gemalene Kaffee im inneren der Maschine überall.
Das schimmel doch mit der Zeit. Da hilf nur ein zerlegen der Maschine. Aber entfällt da nicht die Garantie ?

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
11 Monate zuvor
Reply to  Anton

Hallo Anton,

danke für deinen Kommentar. Das sollte nicht so sein! Oder meinst du jetzt wegen der fest verbauten Brühgruppe? Mediamarkt und Co. bieten da Reinigungen an. Liebe Grüße Team Coffeeness

Tobi
Tobi
8 Monate zuvor

Hallöchen, ich habe eine Severin S2+ und die Inhaltsstoffe sind:
Phosphat >30%, Bleichmittel auf Sauerstoffbasis 15-30%, anionische Tenside <5%
Auf welche Alternative kann ich zurückgreifen?
Vielen Dank und Grüße
Tobi

PS. : ich macht das echt gut…. weiter so!

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
8 Monate zuvor
Reply to  Tobi

Hallihallo, vielen Dank, dass du dich an uns wendest. Wir mögen die Entkalker auf Milchsäurebasis. Vielleicht findest du da eine passende Alternative für die Reinigung.
Liebe Grüße von deinem Team Coffeeness

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