Philips Kaffeevollautomat 3200 LatteGo Serie 3246/70 im Test 2024: „Neuer“ leiser Kaffeevollautomat – und ein Kundengeschenk

Moin! Ich bin Arne. Nach einigen Jahren als Barista habe ich mich einer Mission verschrieben: mehr guten Kaffee unter die Leute zu bringen. Dafür stellen mein Team und ich eine breite Wissensbasis zum Thema Kaffee für euch bereit.

Wie wir testen | Unser Team

Wie oft kommt es vor, dass ein Hersteller einen neuen Kaffeevollautomat auf den Markt bringt, der faktisch identisch mit dem „Vorgänger“ ist – oder höchstens das Display ein bisschen aufhübscht?

Wie oft kommt es vor, dass ein Hersteller einen neuen Kaffeevollautomat auf den Markt bringt, der faktisch identisch mit dem „Vorgänger“ ist – oder höchstens das Display ein bisschen aufhübscht?

Sehr oft.

Wie oft kommt es vor, dass der frische Kaffeevollautomat tatsächlich mit Neuerungen, Zubehör oder einem neuen Ansatz fürs Aroma begeistert, sodass sich das Aufrüsten lohnt?

Seltener.

Wie oft kommt es vor, dass ein Hersteller auf (unsere) Kritik reagiert, einen bestimmten Nachteil in einem Kaffeevollautomat beseitigt und Besitzern älterer Versionen anbietet, den Nachteil kostenlos zu beheben?

Nie. Wirklich nie.

Wenn ihr euch erinnert, hatte der Philips LatteGo 3200 Serie 3246/70 bisher das lauteste Milchschaumsystem, das es jemals in meinem Kaffeevollautomaten Test gab. Wir reden von 90 Dezibel – der Lautstärke einer hungrigen Holzfräse.

Und das ausgerechnet bei einem Kaffeevollautomat, der ansonsten mit unkomplizierter Bedienung, schöner Einfachheit, gutem Espresso und Milchschaum sowie einer simplen Reinigung überzeugt.

Das hat sich auch wieder bestätigt, als ich meinen fair gehandelten Coffeeness-Kaffee für den Test rausgeholt habe. Eigens für Vollautomaten konzipiert, entfaltet die Bohne ihr schokoladiges Aroma optimal in den Maschinen. Dafür müsst ihr jedoch die richtigen Einstellungen am Gerät wählen. Ich habe sie euch für den Philips aufgeschrieben.

Ich weiß nicht, auf wen Philips am Ende gehört hat. Tatsache ist, dass es die Neuauflage des 3246/70 nun mit einem neuen Milchschaumsystem gibt, das immer noch schlauchlos und easy funktioniert, aber wesentlich leiser ist.

Viel wichtiger ist jedoch, dass euch der Hersteller anbietet, euren alten Brüllaffen von einem Milchaufschäumer kostenlos gegen die neue Flüsterversion auszutauschen. Die einzige Bedingung:

Ihr müsst einen Kaffeevollautomaten der 2200er oder 3200er Serien von Philips mit LatteGo Milchsystem besitzen und euch beim Philips Kundenservice kostenlos unter 040.808010980 melden.

Wie geil ist das bitte? Ziemlich.

Darum liegt es auf der Hand, dass ich den ursprünglichen Test zum Philips LatteGo 3200 noch einmal durchführen musste – mit alter und neuer Version direkt nebeneinander:

Auch liegt auf der Hand, dass ich diesen Testbericht überarbeitet habe. Einer meiner größten Kritikpunkte an diesem Kaffeevollautomat ist ja nun Geschichte.

Ändert das den Gesamteindruck? Ein wenig. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass die Maschine vom Wassertank bis zum Platz für Tassen identisch geblieben ist. Und auch wenn der neue LatteGo-Schäumer wesentlich leiser ist, ist der Milchschaum des Philips Kaffeevollautomat 3200 nicht unbedingt genauso gut wie vorher.

Der Hersteller hat uns den neuen Philips LatteGo 3200 zur Verfügung gestellt. Wir haben natürlich genauso kritisch hingehört.

Einsteiger mit Mini-Tücken

Philips 3246/70 LatteGo

Arbeitet jetzt leiser – doch im Grunde genauso wie vorher.

Schlauchloses Milchschaumsystem

Leiseres Produkt-Update

Einfache Bedienung

Guter Espresso und Kaffee

Tolle Reinigung

Milchschaumqualität etwas gesunken

Philips LatteGo Milchaufschäumer kostenlos austauschen: So geht’s

Klären wir das Wichtigste gleich am Anfang: Das Philips LatteGo 3200-System liegt derzeit in zwei Generationen vor. Welche Version an eurem Gerät verbaut wurde, erkennt ihr am Behälter selbst:

  • Generation 1: Eingestanztes B unter dem Karaffenboden

  • Generation 2: Eingestanztes C unter dem Karaffenboden plus Ring am Rahmen

Philips LatteGo Milchschaumsystem Unterschied neu und alt

Außerdem erkennt ihr es grob an der Skala am Milchbehälter: Alle alten Karaffen-Versionen haben ein „max“ für die größte Füllmenge. Bei den neuen Versionen steht da nur noch ein Dreieck.

Die beiden älteren Karaffen-Versionen könnt ihr kostenlos bei Philips auf- bzw. umrüsten lassen. Dabei geht ihr wie folgt vor:

  1. Anruf beim Philips Kundenservice (040/808010980; Ortstarif)

  2. Nach Upgrade für LatteGo Milchschaumbehälter fragen

ENTWEDER

  • Euren Kaffeevollautomat für ein Update an Philips schicken und das Gerät mit neuem Schäumer zurückerhalten

ODER

  • Nur das Milchsystem nach Hause schicken lassen und selbst austauschen

Ob ihr den dritten oder vierten Schritt geht, hängt von eurem Modell ab. Ich nehme an, dass alle älteren Versionen mit der ersten Generation eingeschickt werden müssen.

Es interessiert mich natürlich brennend, ob das Austauschen und Leisermachen bei euch wirklich klappt. Hinterlasst mir dazu unbedingt fleißig Kommentare!

Sollte Philips nur quatschen statt handeln, wird es mächtig Punktabzug geben. Doch irgendwie kann ich mir das kaum vorstellen.

Philips 3246/70 LatteGo
Testmodell

Serie EP3246/70 LatteGo

Gehäusematerial

Kunststoff matt

Verfügbare Farben/Designs

Schwarz/Silber; Klavierlack

Milchschaumsystem

Automatisch (Integriert)

Lautstärke (eigene Messung)

73,3 dB

Brühgruppe herausnehmbar

Display

Touch

App

Benutzerprofile

1 Profil

Wassertank

1,8 l

Minimale Auslaufhöhe

8 cm

Maximale Auslaufhöhe

14,3 cm

Mahlwerk

Scheibenmahlwerk Keramik

Elektronisches Mahlwerk

Bohnenfach

275 g

Zwei Bohnenfächer

Mahlgrade

12 Stufen

Kaffeepulverfach

Kannenfunktion

Kaffeegetränke auf Knopfdruck

Espresso, Cappuccino, Kaffee, Latte Macchiato, Americano

Kaffeestärke einstellbar

3 Stufen

Temperatur Kaffee einstellbar

3 Stufen

Temperatur Milchschaum einstellbar

2-Tassenfunktion

keine Milchgetränke

Heißwasserfunktion

Heiße-Milch-Funktion

Nur Milchschaum beziehen

Wasserfiltereinsatz

Wird mitgeliefert

Gewicht

8 kg

Maße (Höhe x Breite x Tiefe)

37,1 x 24,6 x 43,3 cm

Sonstiges

Milchsystem ist spülmaschinenfest

Aktueller Preis

526,59 €

Alle Spezifikationen

Ohne Schnickschnack: Der Philips Kaffeevollautomat 3200 im Überblick

Philips ist nicht der Erste, der sich von komplizierten oder umfangreichen Produktdesigns verabschiedet. Auch Krups und Siemens bringen derzeit verstärkt simple Kaffeevollautomaten auf den Markt.

Philips LatteGo 3200 Kueche

Einfachheit bedeutet für mich: überflüssige Funktionen verschwinden, ihr braucht keine Bedienungsanleitung, um einen brauchbaren Kaffee zu ziehen und seid auch bei der Reinigung immer gut unterwegs.

Diesen Anspruch setzt der Philips Kaffeevollautomat 3200 Serie EP3246/70 hervorragend um – ironischerweise auch wegen des LatteGo-Systems, das Philips zur Wechsel-Arie veranlasst hat:

Ein Milchsystem ganz ohne Schläuche ist ein Traum für Hygiene und Reinigung – auch wenn ihr keinen Einfluss auf die Konsistenz habt. Zudem ist geschäumte Milch aus einem großen „Auslassloch“ weniger cremig als auch einer kleinen Düse.

Philips LatteGo 3200: Einfachheit ohne Abstriche

Philips Kaffeevollautomaten gehören inzwischen dennoch zu den Klassenstrebern in Sachen einfache Maschinen. Hier braucht niemand Ahnung. Könnt ihr Knöpfe drücken, Wasser nachfüllen und Kaffee von Kakao unterscheiden, sind alle aktuellen Philips-Geräte für euch gemacht.

Philips LatteGo 3200 Milchbehaelter Arne

Auf der anderen Seite müsst ihr für Einfachheit Abstriche hinnehmen. Das beginnt bei einem (fehlenden) Display und einer begrenzten Anzahl an programmierbaren „Kaffeespezialitäten“. Auch auf das Aroma oder die Kaffeestärke habt ihr weniger Einfluss.

Manchmal sieht man es auch stumpf an der Materialgüte des Gehäuses, am Preis oder an einer weniger hochwertigen Brühgruppe.

Doch der Hersteller hat es beim Philips Kaffeevollautomaten 3200 LatteGo geschafft, für einen vernünftigen Preis an den richtigen Enden zu sparen – und genauso bei den richtigen Faktoren eine Schippe draufzupacken:

  • Scheibenmahlwerk aus Keramik mit 12 Stufen

  • Temperatur 3-stufig einstellbar

  • Füllmenge 3-stufig einstellbar

  • Kaffeestärke 3-stufig einstellbar

  • 1 Benutzerprofil

  • 6 Direktwahltasten für Espresso, Kaffee, Americano, Latte, Cappuccino, Wasser

Gerade im Vergleich mit dem derzeitigen Spitzenreiter in dieser Preiskategorie muss sich der Philips LatteGo 3200 EP3246/70 definitiv nicht verstecken: Der DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B bringt „nur“ ein (markentypisches) Edelstahl-Kegelmahlwerk mit, wenn auch mit einem zusätzlichen Mahlgrad.

DeLonghi Dinamica Kaffee beziehen Arne

Ich will nicht schon wieder das Duell Kegel vs. Scheibe und Keramikmahlwerk gegen Stahl aufmachen. Doch imagemäßig sammelt Philips beim LatteGo 3200 mit seiner scheibigen Variante aus Keramik auf jeden Fall Punkte.

Philips Kaffeevollautomat 3200: Kein Display, kein Problem

Obwohl Philips auf ein Display verzichtet, werdet ihr es nicht vermissen. Die SensorTouch Tasten sprechen sehr gut an und machen mit Lichtskalen deutlich, was gerade zubereitet oder ausgewählt wird.

Philips Kaffeevollautomat 3200 Front Coffeeness-Tasse

Solch einfache Ansagen auf der Front finde ich immer gut – solange alles selbsterklärend ist. Das ist es.

Klingt doch wie ein rundes Angebot, oder? Finde ich auch. Deswegen ist der Preis von aktuell 526,59 Euro bei Amazon absolut in Ordnung. Zwar liefert der DeLonghi-Testsieger Dinamica ECAM 350.55.B nach meinem Dafürhalten noch mehr in Sachen Preis-Leistung ab. Doch das macht den Philips LatteGo 3200 EP3246/70 nicht schlechter.

Philips 3200 & 2200 Serie Kaffeevollautomat: Welche Modellnummer macht welchen Kaffee?

Im ursprünglichen Testvideo zum Philips LatteGo 3200 habe ich bereits erwähnt, dass auch dieser Hersteller ein Meister im Verwirr-Modell-Bingo ist. Anstatt in jeder Serie nur ein Gerät mit jeweils klarer Bezeichnung aufzulegen, gibt es ähnliche Modellvarianten mit praktisch gleichem Namen – nur der Preis ist immer verschieden.

Der Teufel steckt wie immer im Detail und den dämlichen Ziffern. Unser Modell heißt Philips 3200 Serie EP3246/70. Daneben gibt es noch den EP3243/50 (in Schwarz-Weiß) oder den EP3241/50 (Klavierlack schwarz).

Eine Stufe darunter existiert die 2200-Serie. Im Vergleich zu unserem Philips Kaffeevollautomat 3200 lohnt nach meiner Ansicht der Blick auf zwei Varianten:

Weil ich keinen Bock auf lange Erklärungen habe, schauen wir uns diesen Vergleich in einer Tabelle an:

Philips 3200 Serie EP3246/70Philips 3200 Serie EP3243/50Philips EP2231/40Philips EP2220/10
FarbeSchwarz/SilberWeiß/SchwarzKlavierlack SchwarzSchwarz gebürstet
HauptmaterialKunststoffKunststoffKunststoffKunststoff
BedienungTouch-TastenTouch-TastenTouch-TastenTouch-Tasten
MahlwerkScheibenmahlwerk aus KeramikScheibenmahlwerk aus KeramikScheibenmahlwerk aus KeramikScheibenmahlwerk aus Keramik
Mahlstufen12121212
Kaffeespezialitäten5532
Kaffeestärke einstellbar3-stufig3-stufig3-stufig3-stufig
Bezugsmenge einstellbar3-stufig3-stufig3-stufig3-stufig
Milchschaummenge einstellbar3-stufig3-stufig3-stufigNein
Kapazität Wassertank1,8 l1,8 l1,8 l1,8 l
MilchschaumbezugLatteGo-SystemLatteGo-SystemLatteGo-SystemSchaumlanze
Gewicht8 kg8 kg 8 kg7,5 kg
Maße24,6 x 37,1 x 43,3 cm24,6 x 37,1 x 43,3 cm24,6 x 37,1 x 43,3 cm24,6 x 37,1 x 43,3 cm
Preis bei Amazon zum Berichtszeitpunkt549,99 EUR427,90 EUR408,00 EUR299,00 EUR

Einmal mehr machen praktisch nur die verfügbaren Kaffeespezialitäten den Preis. Auch für bestimmte Farbspielereien legt ihr unterschiedlich viel auf den Tisch. In der 3200er-Reihe kosten euch allein die Farbunterschiede rund 120 Euro mehr bzw. weniger. Ernsthaft?

Der Sprung von der 2200-Serie zur 3200er-Reihe beruht ebenfalls nur auf Kleinigkeiten – eine Kaffeespezialität mehr oder weniger ist nicht gerade ein Verkaufsargument. Lediglich der Unterschied zwischen automatischem Milchschaumsystem und Dampflanze leuchtet mir ein.

Es gibt auch noch eine weitere Maschinenserie, die hier wichtig ist: Der neue Philips 5400 Series Kaffeevollautomat EP5447/90 hat ebenfalls das leise Milchschaumsystem an Bord. Auch kann er insgesamt ein Eckchen mehr – obwohl der Preis für dieses neue Modell in etwa genauso hoch ist wie das aktuelle 3200-Niveau.

Ob das den 5400 unterm Strich zur besseren Entscheidung als den Philips LatteGo 3200 macht, erfahrt ihr im eigenen Testbericht.

Philips 5400 Lattego Espressobezug mit Arne sehr interessiert

Generell gewinnt unser Philips Kaffeevollautomat 3200 – ob nun als neue oder alte Maschine – den Preisvergleich in der eigenen Klasse auf jeden Fall spielend.

Wir können davon ausgehen, dass alle denselben Kaffee und Espresso mit der gleichen Einstellbarkeit für Temperatur oder Füllmenge machen. Auch bei Mahlwerk und Co existiert kein Unterschied.

Also ist die günstigste Maschine immer die beste Entscheidung, oder?! Es sein denn, die Farbgebung „Klavierlack schwarz“ ist euch so wichtig wie anständiger Kaffee in den Tassen.

Den Philips EP3246/70 Kaffeevollautomat einstellen

Es wäre ein Unding, wenn ihr für ein einfaches Gerät wie den Philips EP3246/70 die Bedienungsanleitung konsultieren müsst. Die braucht ihr im Grunde auch nicht.

Philips Kaffeevollautomat 3200 LatteGo Mahlgrad

Den Mahlgrad am Philips Kaffeevollautomat 3200 verstellt ihr (wie praktisch immer) über ein Rädchen im Bohnenbehälter – natürlich ausschließlich im laufenden Betrieb. Und wie immer habe ich den feinstmöglichen Mahlgrad für einen vollmundigen Espresso mit ordentlich Crema genommen.

Wollt ihr für die Kaffeezubereitung auch die Kaffeestärke, die Temperatur oder die Füllmenge pro Kaffee justieren, habt ihr dazu über die entsprechende SensorTouch-Taste jeweils drei Möglichkeiten.

Menge nur nach grobem Maß

Den Füchsen unter euch wird es ebenso wie mir auffallen, dass eine dreistufige Mengenjustierung ziemlich einschränkend ist. Reden wir sonst von halbwegs feinteiligen Auswahlmöglichkeiten im Milliliter-Bereich, setzt Philips offensichtlich auf das Pi-mal-Fensterkreuz-Prinzip.

Philips LatteGo 3200 Espresso Nah

Das nervt zwar, wenn es um das optimale Aroma von Espresso mit verschiedenen Bohnen geht. Aber es passt zum Einfachheits-Gebot. Ähnlich ist das bei der Menge an Milchschaum, die es ebenfalls nur als Dreierskala gibt.

Wenn ihr euch tiefer ins Menü des Philips LatteGo 3200 grabt, findet ihr jedoch heraus, dass ihr die Standardeinstellung jedes Getränks in der höchsten Stufe noch einmal individualisieren könnt. Allerdings nicht in der niedrigsten.

Doch wenigstens ist euch Philips in dieser Hinsicht voraus: Die Minimaleinstellung bei Espresso kratzt verdächtig genau an der 25 Milliliter-Marke, die ich als Optimum betrachte.

Wie ihr es von mir gewohnt seid, habe ich für meine Kaffeeauswahl die maximale Kaffeestärke (3 von 3), die kleinste Füllmenge Wassermenge (1 von 3) und die höchstmögliche Temperatur eingestellt.

Allerdings hat sich im Langzeittest des Philips Kaffeevollautomat 3200 herausgestellt, dass bei fast allen Faktoren die Position 2 von 3 am sinnvollsten ist.

Coffeeness Kaffee für Philips Kaffeevollautomat 3200

Coffeeness Kaffee für Vollautomaten Philips 3200

Wir haben einen Kaffee extra für Kaffeevollautomaten entwickelt. Er ist hervorragend geeignet für alle Getränke aus dem Kaffeevollautomat Philips 3200. So gelingt der Espresso, schwarzer Kaffee und Latte Macchiato. Hier geht es zu unserem Shop für unseren Kaffeevollautomaten Kaffee.

Denn mit altem und schlechtem Kaffee bringen auch die besten Einstellungen nichts. Nur wer oben was Gutes reinkippt, bekommt auch unten was Gutes raus!

Kaffee für Vollautomaten by Coffeeness

Kaffee entwickelt für den Vollautomaten

Mein Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.

Täglich frisch geröstet

Schokoladiges Aroma

Fair gehandelt

Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke

Mehr erfahren

Das sind die richtigen Einstellungen für unseren Kaffee mit dem Philips 3200:

  • Das Mahlwerk funktioniert auf der feinsten Stufe wunderbar. Hinweis: Das Mahlwerk immer nur bei laufendem Mahlwerk verstellen!

  • Der Philips 3200 ist wirklich sehr einfach aufgebaut und lässt euch selbst bei nicht optimalen Einstellungen ein leckeres Getränk raus. Für einen gescheiten Espresso empfehle ich die niedrigste Bezugsmenge mit der höchsten Kaffeemenge. Die Temperatur gefällt mir schon ab Stufe 2 von 3.

Der Kaffeevollautomat Philips 3200 im Betrieb: Lautes Mahlwerk, leiser(er) Milchaufschäumer

Meine ursprüngliche Lautstärkenkritik am EP3246/70 bezog sich nicht nur auf das LatteGo Milchsystem, sondern auch auf das Mahlwerk und sogar die Zubereitung von Espresso und Kaffee. Vielleicht haben die Produktentwickler Schläuche mit Verstärkerkabeln verwechselt?

Philips Kaffeevollautomat 3200 Lattego Arne

Das Scheibenmahlwerk aus Keramik jedenfalls genießt auch deswegen einen Premium-Ruf, weil es in vielen Fällen leiser ist als die kegelige Edelstahl-Konkurrenz. Für den Philips LatteGo 3200 EP3246/70 kann ich das nun wirklich nicht bestätigen. Es fällt noch mehr auf, seitdem der Milchschaum so leise geworden ist.

Das Mahlwerk übertrumpft mühelos manchen Kegelbruder und ist mit über 70 Dezibel sicher keine Empfehlung für eine nachbarfreundliche Kaffeezubereitung am Morgen. Auch beim Bezug von Espresso und Kaffee habe ich schon wesentlich leisere Geräte erlebt – allerdings nervt das Geräuschniveau der Pumpe hier definitiv nicht.

Dabei ist mir jedoch direkt aufgefallen, dass der Espresso für meinen Geschmack einen Hauch zu schnell durchläuft. Das deutet auf eine zu geringe Puck-Dichte in der Brühgruppe hin.

Ob es daran liegt, dass das Pulver nicht fein genug gemahlen ist, oder es generelle Dosierprobleme gibt, kann ich nicht sagen. Allerdings ist der Durchlauf schön gleichmäßig und sprotzelfrei.

Wieviel leiser ist der Milchschaum?

Doch was ist denn nun mit dem Knackpunkt der ganzen Geschichte – der Bezugslautstärke von Milchschaum? Bildlich gesprochen hat Philips die Handfräse gegen die maximal zugelassene Lautstärke eines Automotors getauscht.

Philips LatteGo 3200 Latte Macchiato Bezug

Von den ursprünglich 90 Dezibel sind noch rund 70 übrig. Das ist immer noch nicht leise. Aber ihr bemerkt den Unterschied sogar bei uns im Video: Bei der alten Version muss ich ins Mikrofon schreien, wenn der Cappuccino durchläuft. Bei der neuen sabbele ich ununterbrochen weiter.

Espresso & Kaffee: Geschmack und Aroma in bewussten Grenzen

Der Philips LatteGo 3200 EP3246/70 Kaffeevollautomat ist einer der Gründe, warum ich meinen Kaffee für Vollautomaten by Coffeeness entwickelt habe:

Wenn ihr nur begrenzte Eingriffsmöglichkeiten in die Zubereitungsparameter habt, sollten die Kaffeebohnen trotz Grobheiten bei der Verarbeitung mit einem vollen Geschmack in den Tassen überzeugen. Süße Brasilianer mit mitteldunklem Röstprofil und breiter Schokothematik bieten sich dafür hervorragend an.

Kaffee für Vollautomaten by Coffeeness

Kaffee entwickelt für den Vollautomaten

Mein Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.

Täglich frisch geröstet

Schokoladiges Aroma

Fair gehandelt

Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke

Mehr erfahren

Im ersten Testdurchlauf mit dem „alten“ EP3246 habe ich einen hundertprozentigen Robusta-Kaffee von Huber genommen. Der Espresso war rund, wummsig und wohltemperiert – und verfügte über eine ultradicke Crema, die für Robusta typisch ist.

Mit meinen eigenen frischen Bohnen hat sich nichts am grundsätzlichen Eindruck geändert: Der Espresso ist immer noch rund und vollmundig, die Schokonote wird deutlich betont. Andere Dessertnoten kann der Kaffeevollautomat zwar nicht so gut herausarbeiten, aber das ändert nichts am Gesamteindruck.

Der Kaffee (also alles, was nicht Espresso ist) ist wieder einmal ein bisschen zu dünn. Das gilt aber für praktisch jeden Vollautomaten der Welt.

Philips Kaffeevollautomat 3200 Lattego fertiger Espresso Coffeeness

Tut euch also selbst den Gefallen und spart euch alle weiteren schwarzen „Kaffeespezialitäten“, die ihr ohne Milch trinken wollt. Verlängert stattdessen lieber einen Espresso nach dem Bezug mit etwas Wasser.

Milchschaum für Latte Macchiato & Cappuccino: Kleiner Fall von Verschlimmbesserung

Ich spüre schon, wie die Augen bei Philips schmal und wuterfüllt werden. Denn das neue Philips LatteGo 3200 Milchsystem ist zwar leiser – macht aber nicht ganz so guten Schaum wie vorher. Im Vergleichsvideo seht ihr ab Minute 7:23 sehr gut, was ich meine:

Beide Gerätegenerationen bereiten denselben Cappuccino mit denselben Zubereitungsparametern zu. Doch aus der neuen Maschine kommt weniger und blasigerer Schaum als aus der alten Variante. Die Milch hat immer noch eine angenehme Temperatur, der Schaum ist aber weniger fest. Wesentlich fester wird er beispielsweise beim Philips 5500 Series.

Wie ihr seht, dauert die Zubereitung des Cappuccino allein auf Milchebene auch nur noch halb so lange wie vorher. Ob da ein Zusammenhang besteht? Garantiert. Ob es in dieser Hinsicht erneut Upgrade-Bedarf für Philips gibt? Ich denke schon.

Philips LatteGo 3200 Milchschaum Latte

Denn die ersten Kommentatoren auf YouTube halten bereits fest, dass schlechterer Milchschaum für sie ein ebenso großes Ausschlusskriterium ist wie ein zu lautes Mahlwerk oder Schäumsystem. Sorry, Philips.

Nichts geändert hat sich aber an der Macke, dass der Cappuccino im Philips EP3246/70 Kaffeevollautomat falschrum gebaut wird und eher nach Latte Macchiato aussieht.

Normalerweise kommt erst der Espresso, dann die Milch in die Tasse. Philips machts aus irgendeinem Grund andersherum. Das ist nicht tragisch, sorgt aber für Unverständnis – nicht nur bei mir, sondern auch bei Kommentatoren unter meinem YouTube-Video zum Philips EP3246/70.

Genauso vermisse ich immer noch die Möglichkeit, die Milchschaumkonsistenz beim Philips Kaffeevollautomat 3200 zu verändern. Vielleicht ist das bei der schlauchlosen Bauweise jedoch einfach nicht möglich. Schon deshalb habe ich den DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B ein bisschen lieber.

Philips LatteGo 3200 Reinigung

Mit seinem 2-Part-Milchschaumsystem hängt der Philips EP3246/70 praktisch jede andere Schäumversion beim Reinigen ab. Nicht einmal eine simple Dampflanze lässt sich so easy säubern wie dieser Behälter: auseinandernehmen, abspülen, komplett fertig.

Philips Kaffeevollautomat 3200 LatteGo Milchbehaelter

Ansonsten steht auch diese Maschine in einer soliden Reihe mit guten Konkurrenzprodukten. Was sich entnehmen lassen sollte, lässt sich entnehmen: Brühgruppe raus, Tresterbehälter und Abtropfschale raus, säubern, ebenfalls komplett fertig.

Der Wassertank mit AquaClean-Filter muss hier seitlich entnommen werden. Das wurde übrigens beim neuen 5400-Modell  verbessert. Dort könnt ihr Wassertank nebst Wasserfilter bequem nach vorne herausholen.

Philips Latte Go 3200 Auffangbehaelter

Dennoch müsst ihr auch hier niemals an der Rückseite des Philips Kaffeevollautomaten 3200 rumfummeln. Das halte ich inzwischen für einen wesentlichen Komfort-Faktor bei allen konkurrenzfähigen Produkten!

Es dürfte also nicht weiter wundern, dass ich dem Philips-Modell mit beiden Händen volle Punktzahl für die Reinigung zuspreche.

Hier beweist sich nämlich sehr deutlich, warum ein Milchaufschäumer ohne Schläuche eine wirklich gute Idee ist. Fehlt eigentlich nur noch ein Bohnenbehälter mit Lotuseffekt (selbstreinigende Oberflächen), ein Wassertank mit aktivem Wasserfilter und vielleicht noch ein selbstreinigendes Mahlwerk.

Fazit zum Philips Kaffeevollautomat 3200: Immer noch simpel & gut

Sobald die Freude über den feinen Schachzug von Philips etwas verflogen ist, bleibt der Philips EP3246/70 Kaffeevollautomat im Grunde genau das, was er vorher war: ein schöner kleiner Kaffeevollautomat, der zwar nicht begeistert, aber ziemlich überzeugende Argumente liefert.

Einsteiger mit Mini-Tücken

Philips 3246/70 LatteGo

Arbeitet jetzt leiser – doch im Grunde genauso wie vorher.

Schlauchloses Milchschaumsystem

Leiseres Produkt-Update

Einfache Bedienung

Guter Espresso und Kaffee

Tolle Reinigung

Milchschaumqualität etwas gesunken

Er bringt ein 12-stufiges Scheibenmahlwerk aus Keramik mit, hat gut austarierte Kaffeespezialitäten an Bord und überzeugt mit einer einfachen Bedienung über SensorTouch-Knöpfe und -Skalen. Kaffee, Latte Macchiato und Espresso sind aromatisch, wenn auch nicht in allen Punkten Spitzenklasse.

Das größte Problem – der laute Milchschaumbezug – wurde definitiv beseitigt. Leider leidet darunter die Schaumqualität. Was wichtiger ist? Das müsst ihr entscheiden. Ich kann mir gut vorstellen, dass sich viele von euch schneller an Krach als an etwas merkwürdigen Schaum gewöhnen. Oder liege ich da falsch?

Philips 3200 Lattego Arne beobachtet fertigen Latte Macchiato

So oder so wird Philips den Preisvergleich mit dem DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B auch in der Neuauflage nicht bestehen. Aber das ist auch schwer möglich. Zumindest, wenn ich mir die bisherige Konkurrenz im Kaffeevollautomaten Test 2024 angucke.

Das Philips-Modell setzt weniger auf hochwertige Funktionalität als auf hochwertige Einfachheit – und das gelingt ihm ziemlich gut.

Wer einen alltagstauglich konstruierten Vollautomaten sucht, der ohne großes Brimborium frischen Bohnen an den Kragen geht, wird mit diesem Philips LatteGo 3200 sicher dennoch zufrieden sein.

Und für das Gratis-Upgrade-Angebot an LatteGo-geplagte Vollautomatenbesitzer darf sich Philips definitiv ein Bienchen anheften – ob dieses Upgrade nun vollständig gelungen ist oder nicht.

Wie immer lebt dieser Beitrag von euren Kommentaren, Meinungen und Fragen. Und wie immer steht euch dafür die gesamte Kommentarspalte zur Verfügung!

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