Espressomaschinen Test

Hi, ich bin Arne.

Gute Kaffeebohnen sind zwar nicht alles, aber ohne gute Kaffeebohnen ist alles nichts. Ich bin dein Versuchskaninchen für Espressomaschinen und Kaffee.

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Vietnam | Das Kaffee-Paradies des weiblichen Geschlechts

Wer bei Vietnam in Sachen Kaffee zuerst an Robusta und Ca Phe Sua denkt, hat Recht. Vietnam ist nach Brasilien das zweitgrößte Exportland für Kaffee, und ja, zumeist ist das Robusta. In unsere Breitengrade hat es vietnamesischer Kaffee dank der zahlreichen vietnamesischen Restaurants und in den größeren Städten auch schon mal ein Café, das Ca Phe Sua – Kaffee, der mit einem so genannten Phin-Filter und gesüßter Kondensmilch zubereitet wird – geschafft.

Ich mag keinen Kaffee!

Der Coffeeness Blog bereitet sich auf seinen 10. Geburtstag vor und es wurde höchste Zeit, dass ich mir sachkundige Unterstützung hole. Für mich war es wichtig jemanden zu finden, der Kaffee liebt und etwas zu sagen hat. Ich war begeistert Melanie für die Zusammenarbeit gewinnen zu können. Sie ist selbst Kaffee-Bloggerin und erzählt heute, wie sie dazu kam. Ihr könnt euch auf viele weitere Artikel freuen. Herzlich willkommen Melanie und viel Spaß bei dieser persönlichen Geschichte