DeLonghi ESAM 3000.B im Test

Ich bin Arne Preuß und kämpfe für mehr hochwertigen Kaffee.

Die ESAM 3000 B Magnifica ist ein Kaffeevollautomat der Einstiegsklasse. Günstigere neue Kaffeevollautomaten gibt es gerade nicht auf dem Markt. Sie hat nur das nötigste und verzichtet auf ein Display oder die Möglichkeit einen Wasserfilter einsetzen zu können. Die Milch muss manuell mit einer Schaumlanze geschäumt werden.

Die ESAM 3000 B Magnifica ist ein Kaffeevollautomat der Einstiegsklasse. Günstigere neue Kaffeevollautomaten gibt es gerade nicht auf dem Markt. Sie hat nur das nötigste und verzichtet auf ein Display oder die Möglichkeit einen Wasserfilter einsetzen zu können. Die Milch muss manuell mit einer Schaumlanze geschäumt werden.

Für ihren Preis, ist sie solide verbaut und kompakt. Die Reinigungen ist einfach und die Brühgruppe ist leicht zu entnehmen. Was mir gut gefallen hat, sind die vielen und vor allem stufenlosen Einstellmöglichkeiten von Kaffeepulvermenge, Wassermenge und immerhin 14 verschieden Mahlgraden.

Wobei die Pumpe bei den feinsten beiden Mahlgraden zu schwach war. Hier könnt ihr euch den ESAM 3000 B Magnifica auf www.amazon.de anschauen.

Von mir gibt es eine Kaufempfehlung für alle, die auf keinen fall mehr als 300€ ausgeben wollen aber trotzdem einen langlebigen Kaffeevollautomaten suchen.

Weitere Informationen über Kaffeevollautomaten und viele Tests findest du hier.

DeLonghi ESAM 3000.B kaufen

Die ESAM 3000 B Magnifica ist schon recht lange auf dem Markt. Sie ist eins der günstigsten Modelle und ermöglicht für alle, die über ein Budget von 300EUR nicht hinaus möchten, einen Einstieg in die Kaffeevollautomatenwelt.

Außerdem handelt es sich um einen der meistverkauften Vollautomaten der letzten Jahre.

Natürlich kann sie nicht alles, was eine Maschine, die 500€ mehr kostet kann, aber mit den richtigen Einstellung macht sie einen brauchbaren, milden Espresso.

Bei dem Modell lohnt sich auf jeden Fall ein Preisvergleich. Hier kannst du den aktuellen Amazon Preis checken.

Der Vorteil gegenüber einem Kauf im Einzelhandel, wie bei Media Markt, ist der Anspruch auf zwei Wochen Rückgaberecht. Meistens sind Kaffeevollautomaten online auch billiger.

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DeLonghi Modelle und Unterschiede

Die ESAM 3000.B und 3200.S sind komplett baugleich. Der einzige Unterschied besteht in der Farbe. Die ESAM 3000.B ist, wie ihr auf den Fotos sehen könnt, schwarz und die 3200.S ist im Metallic Design – aber auch ohne Edelstahlbauteile.

Meistens ist die silberne ESAM 3200 S ein wenig teurer als die 3000 B. Hier kannst du den Preis auf Amazon checken.

Technische Daten

KategorieEintrag
TestmodellDeLonghi ESAM 3000
Brühgruppe herausnehmbarJa
GehäusematerialKunststof
Verfügbare Farben/DesignsSchwarz
MilchschaumsystemManuell
DisplayNein
AppNein
BenutzerprofileNein
Wassertank1,8 l
Minimale Auslaufhöhe8,0 cm
Maximale Auslaufhöhe11,0 cm
MahlwerkKegelmahlwerk Edelstahl
Mahlgrade13 Stufen
Bohnenfach200 g
Elektronisches MahlwerkNein
KaffeepulverfachJa
KannenfunktionNein
Kaffeegetränke auf KnopfdruckKaffee, Espresso
Temperatur Kaffee einstellbarNein
Temperatur Milchschaum einstellbarManuell
2-Tassen-FunktionJa (keine Milchgetränke)
HeißwasserfunktionJa
HeißwasserfunktionJa
Heiße-Milch-FunktionJa
Nur Milchschaum beziehenNein
Wasserfiltereinsatz10 kg
Gewicht10 kg
Maße (Höhe x Breite x Tiefe)36,0 x 28,5 x 37,5 cm

Lieferumfang

  • Bedienungsanleitung
  • Ein EcoDecalk Mini Set von DeLonghi – davon könnt ihr hier auf Amazon 6 Stück nachkaufen.

Bedienungsanleitung

ESAM 3000 Bedienungsanleitung als PDF zum downloaden findest du hier, direkt von der DeLonghi Seite. Die Beschreibung ist recht wichtig, da dieses Modell kein Display hat, dass durch die Einstellungen führen könnte.

Die Auslaufhöhe

Diese ist verstellbar und maximal 10cm hoch.

Minimal 7 cm tief.

Entnehmbare Brühgruppe DeLonghi ESAM 3000

Wer meine Leitartikel über Kaffeevollautomaten gelesen hat, der weiß, dass eine entnehmbare Brügruppe zunächst nach mehr Aufwand aussieht, aber zwei große Vorteile hat:

  1. Sie kann gründlich unter fließendem Wasser gereinigt werden. Nichts putzt besser als die eigenen Hände und ein Schwamm.
  2. Sollte sie kaputt gehen, kann sie leicht ersetzt werden.
DeLonghi ESAM 3000.B Kaffeevollautomaten Bruehgruppe

Brühgruppe (Brüheinheit) als Ersatzteil  für die ESAM Modelle kannst du hier direkt bei Amazon kaufen. Tipps für Schwierigkeiten oder ein Verklemmen der Brühgruppe, gibt es weiter unten im Artikel.

Das ist natürlich nur ein Vorteil, wenn die Brühgruppe auch regelmäßig gereinigt wird! Das wird leider sehr oft vergessen.

Mahlwerk DeLonghi ESAM 3000

Das Mahlwerk ist auf jeden Fall nicht die Schwachstelle dieses Kaffeevollautomaten, es kann sehr fein mahlen. Aber die Pumpe kann nicht mithalten (siehe Pumpe). Es handelt sich um ein Kegelmahlwerk das in 14 Gradeinstellungen justiert werden kann. Das könnt ihr auf dem Foto sehen. Wenn ihr in Richtung kleine Bohnen dreht, wird der Kaffee feiner gemahlen.

Der Hersteller behauptet, dass Kegelmahlwerk aus Edelstahl “arbeitet dabei besonders leise”. Leider ist das Gegenteil der Fall. Jeder, der schon einen wirklich leisen Vollautomat erlebt hat, wie den Siemens EQ.6 (der ist aber euch deutlich teurer) weiß, leise ist was anderes.

DeLonghi ESAM 3000.B Kaffeevollautomaten Bohnenbehaelter

Wer sich zutraut des Mahlwerk selbst auszubauen, kann dieses auch ersetzen. Ein neues Mahlwerk  als Ersatzteil gibt es für ca. 60€ bei Amazon.

Das Mahlwerk ist leider laut.

Kein Wasserfilter DeLonghi ESAM 3000

Der Wassertank des Kaffeevolautomaten verfügt über kein Gewinde, um einen Wasserfilter einzuschrauben. Deswegen ist es wichtig, im Automaten die richtige Wasserhärte einzustellen. Die kann mit einem mitgelieferten Teststreifen ermittelt werden oder online bei euren Wasserwerken nachgeschlagen werden.

Je härter das Wasser ist, desto mehr Kalk enthält es.

Also muss bei hartem Wasser öfter entkalkt werden.

DeLonghi ESAM 3000.B Kaffeevollautomaten Wassertank

Alternativ könnt ihr das Wasser auch vorher mit einem klassischen Britta Filter filtern. Dann ist es wichtig, die Wasserhärte in der DeLonghi ESAM 3000 Magnifica auf weich, also “Stufe 1” zu stellen. Das hat den Vorteil, dass ihr weniger oft entkalken müsst.

Kaffeesatzbehälter DeLonghi ESAM 3000

Der ist recht klein aber gut von vorne zu entnehmen. Der Kaffeesatzbehälter sollte am besten täglich entleert und unter fließendem Wasser abgespült werden. Wer eine langes Leben des Behälters sicherstellen möchte, sollte darauf verzichten ihn in der Spülmaschine zu reinigen. Dabei nimmt auf Dauer der Kunstoff Schaden.

Die Abtropfschale ist mit einem roten Schwimmer ausgestattet, durch den der Wasserstand abgelesen werden kann.

Pumpe DeLonghi ESAM 3000

Die Pumpe in einem Kaffevollautoamten drückt das Wasser gegen den in der Brügruppe verdichteten Kaffee. Die Pumpe der  DeLonghi ESAM 3000 B kann angeblich einen maximalen Druck von 15 Bar aufbauen.

Das sollte locker für die Zubereitung eines Espressos reichen, denn der wird in einer Espressomaschine auch “nur” bei 9 Bar bezogen.

Allerdings hat diese Pumpe ab einer gewissen Feinheit des Mahlgrads Schwierigkeiten, das Wasser durch den Kaffee-Puck zu pressen.

Deswegen musste ich den Mahlgrad wieder ein wenig gröber stellen. Ich habe am Ende die “Stufe 3” genutzt.

Beheizte Tassenabstellfläche

DeLonghi ESAM 3000.B Kaffeevollautomaten Tassenwaermer

Auf dem Ding könnt ihr auf jeden Fall keine Eier braten. Leider wird die Fläche überhaupt nicht richtig Warm. So kann eventuell Energie gespart werden.

Der Milchaufschäumer bei der DeLonghi ESAM 3000

DeLonghi ESAM 3000.B Kaffeevollautomaten Schaumlanze

An dem Foto könnt ihr sehen, dass ich schon eine Blase von gründlichen Kaffeevollautomat-Testen habe. So lege ich mich für euch ins Zeug. Es handelt sich um eine Schaumlanze und nicht um das, von einigen Herstellern genannte, “One Touch” Cappuccinatore System.

Das bedeutet, ihr müsst den Pitcher oder die Tasse selbst und mit den eigenen Händen unter die Lanze halten. Das funktioniert auch einigermaßen gut. Ich habe beim ersten Versuch ein annehmbares Ergebnis bekommen. Mit ein wenig Übung würde es sicher noch besser klappen.

In der Anleitung steht, dass keine Vollmilch verwendet werden sollte?!

Das ist ziemlicher Quatsch und wurde von mir gleich ignoriert, natürlich habe ich mit frischer Vollmilch gearbeitet, sie ist einfach der bessere Geschmacksträger. Es hat auch gut funktioniert.

Extra Fach für gemahlenen Kaffee

Es gibt ein extra Fach für gemahlen Kaffee. Bei diesem muss besonders auf eine regelmäßige Reinigung geachtet werden, man vergisst es schnell.

DeLonghi ESAM 3000.B Kaffeevollautomaten Extra Kaffee Fach

Ich halte nicht so viel davon, weil es gerade einer der Vorteile eines Kaffeevollautomaten ist, frische Kaffeebohnen mahlen zu können. Aber eventuell bietet sich das Fach für eine entkoffeinierte Variante an, sollte ein Familienmitglied das wünschen. Die Anleitung sagt, auf keinen Fall mehr als einen Löffel. Ein wenig mehr geht – aber pssst!

Inbetriebnahme DeLonghi ESAM 3000

Auf der Rückseite des Kaffeevollautomaten befindet sich ein Hauptstromschalter, wenn dieser nicht eingeschaltet ist, geht überhaupt nichts. Vorne links befindet sich noch der reguläre Ein- und Ausschalter.

Ihr solltet zum Ausschalten immer den vorderen nutzen, denn nur dann wird die Maschine sachgemäß heruntergefahren.

Dabei verändert sich auch die Stellung der Brühgruppe. Ihr könnt dann anschließend den Hauptschalter umlegen.

Ihr könnt einfach programmieren, nach welcher Zeit sich der DeLonghi ESAM 3000 Magnifica von selbst abschaltet. Die Werkseinstellung beträgt 2 Stunden.

Ich finde das ist ein wenig zu lang!

Die Temperatur kann ebenfalls verändert werden. Ich war mit ihr zufrieden und habe deswegen an den Werkseinstellungen nichts geändert.

Die Maschine heizt schnell auf. Doch obwohl der Heizvorgang schnell geht, sollte beachtet werden, das die Maschine nach dem Milchschäumen doch ein wenig länger braucht, um wieder den Druck für den Espressobezug aufzubauen.

DeLonghi ESAM 3000 richtig einstellen

Meine Standard Test-Einstellung bei Espresso aus dem Kaffeevollautomaten  ist gewöhnlich “feinster Mahlgrad + kleinste Wassermenge + maximal viel Kaffeepulver”.

Bei diesen Einstellungen und meinem genutzten Espresso, kamen dann nur noch ein paar Tropfen aus dem ESAM 3000 B. Deswegen habe ich dann den Mahlgrad angepasst und auf “Stufe 3” gestellt. Ziel ist ein Espresso mit 20 bis 25 ml zu bekommen.

Wie ihr sehen könnt, habe ich die Kaffeepulvermege auf MAX belassen (der rechte Drehschalter). Die Wassermenge habe ich auf minimal belassen (der linke Drehschalter). Bei “Stufe 3” im Mahlgrad habe ich einen Espresso mit 25 ml beziehen können. Er hatte eine schöne Crema und floss gut durch.

Für Experimentierfreudige: Es ist auch möglich mit den Stellrädern, die vorgegebenen Bereiche zu überschreiten. Das habe ich am Anfang auch versucht, weit bin ich damit leider nicht gekommen.

Milchschaum mit der DeLonghi ESAM 3000

Hier bietet es sich an, noch ein Thermometer mit Halterung und ein Milchkännchen aus Edelstahl anzuschaffen.  Die Milch lässt sich gut mit dem Gerät aufschäumen aber nicht in perfekter Latte Art Qualität, das gelingt dem Krups EA 8808 besser. Die Temperatur der Milch sollte 65°C nicht überschreiten. Das geht wie bereits angesprochen mit einer Dampfdüse von statten.

Das Verfahren ist ähnlich wie bei einer Espressomaschine. Wer Hilfe beim Milchaufschäumen braucht, kann gerne in meinen Artikel zu dem Thema Milchschaum nachlesen, damit ihr mit der ESAM 3000 B einen guten Latte Macchiato zubereiten könnt. Dafür habt ihr jetzt alles. Die Anleitung für die Einstellungen eines Espressos und den Milchschaum.

Reinigung DeLonghi ESAM 3000

Ein Kaffeevollautomat muss regelmäßig, am besten täglich gereinigt werden. Das verbessert die Getränkequalität und die Hygiene enorm.

Reinigung der Brühgruppe

Du hast bei diesem Kaffeevollautomat eine ausbaubare Brühgruppe – das sollte genutzt werden, diese Brühgruppe kannst du unter fließendem Wasser abspülen und am besten gründlich abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine stecken!

Schaumdüse reinigen

Nach dem Gebrauch der Düse befinden sich noch Milchreste in ihr. Ihr solltet euch einen nassen Lappen nehmen und die Düse kurz einschalten und somit durchspülen. Achtung heißer Wasserdampf! Auf die Hände aufpassen. Nach jedem Schäumen wiederholen.

Wasserfilter und Entkalken

Es gibt keine Wasserfilter. Deswegen muss öfter als bei Geräten mit einem Filter entkalkt werden. Beachte die Einstellung der Wasserhärte. Die Maschine meldet sich, wann entkalkt werden muss.

Wer weniger oft entkalken will, kann das Wasser mit einem Britta Wasserfilter filtern oder Wasser mit einer geringen Härte kaufen. Wie oft ihr entkalken müsst, hängt also von dem Wasser, das ihr nutzt, ab.

Der Wassertank und die Auffangbehälter

Beides bitte gründlich und regelmäßig reinigen. Es ist auch eine gute Idee den Wassertank hin und wieder komplett durchtrocknen zu lassen. Bitte beides auch nie in die Spülmaschine packen, das schadet dem Kunststoff.

Die Reinigungsprogramme

Die Reinigungs- und Entkalkungsprogramme sollten nie übersprungen werden. Lieber ein mal öfter reinigen als zu wenig!

Wenn die Brühgruppe klemmt – Fehrleranlyse

Du machst das Servicefach der DeLonghi ESAM 3000 Magnifica auf und willst die Brühgruppe entnehmen. Aber sie sitzt fest wie ein Stein. Jetzt bitte nicht die Ärmel hochkrempeln und es mit Gewalt weiter versuchen. Es gibt eine einfache Lösung ohne Kraft und das Risiko die Maschine zu beschädigen.

Wenn die Brühgruppe klemmt, wurde der Kaffeevollautomat meistens nicht über den vorgesehenen Schalter ausgeschaltet und nicht sachgemäß runtergefahren.

Die DeLonghi ESAM 3000 Magnifica hat vorne einen Ausschalter und hinten einen Hauptschalter. Der Hauptschalter unterbricht sofort die Stromzufuhr. Somit kann die Brügruppe nicht in ihre Ruheposition fahren, nur in dieser ist sie entnehmbar.

Wenn die Brühgruppe Klemmt:

  1. Servicefach schließen.
  2. Strom am Hauptschalter einschalten.
  3. Den Kaffeevollautomat am vorderen Schalter anstellen und wieder ausstellen.
  4. Warten bis die Magnifica keinen Mucks mehr macht (jetzt ist die Brühgruppe an der richtigen Position).
  5. Hauptschalter ausschalten.
  6. Die Brühgruppe kann jetzt entnommen werden.

Fragen zum DeLonghi ESAM 3000

Was bedeutet es, wenn die Lampen blinken?

Blinken bedeutet, dass die Maschine noch nicht bereit ist, ihre Arbeit anzutreten. Meistens liegt es daran, dass sie noch nicht genügend aufgeheizt ist. Wenn du gerade Milch aufgeschäumt hast, dauert es ein wenig länger bis die Tasten nicht mehr blinken, weil für den Bezug des Espressos erst wieder die nötige Temperatur erreicht werden muss. Die LEDs für den Milchschäumer blinken erst rot und sind dann permanent rot und somit zum Schäumen bereit.

Was, wenn das Mahlwerk blockiert?

Ich würde zunächst versuchen die Einstellung auf so grob wie möglich zu stellen. In den meisten Fällen wird sich die Blockade so lösen.

Die Maschine verliert Wasser, was tun?

Das kommt gerade bei älteren Kaffeevollautomaten vor. Es liegt fast immer an einer defekten Dichtung. Die kann aber ausgetauscht werden. Es liegt ebenfalls oft an einer Dichtung, wenn der Trester plötzlich sehr nass ist. Bitte die Dichtungen wechseln.

Es kommt kein Kaffee durch

Oder die Fehlermeldung, dass der Kaffee zu fein gemahlen ist. Das kann passieren. Die Pumpe schaffte es nicht, genügend Druck aufzubauen. Ihr müsst leider die Mühle am Bohnenbehälter gröber einstellen. Ich hatte sie nach einiger Zeit auf Stufe 3.

Muss die Maschine gefettet werden?

Der DeLonghi ESAM 3000 Magnifica Kaffeevollautoamt ist ohnehin schon ein relativ lautes Gerät. Wer fettet, kann die Lautstärke ein wenig reduzieren.

Die Maschine lässt sich nicht einschalten?

Steckt der Stecker in einer funktionierenden Steckdose? Ist der hintere Hauptschalter auf “Ein” gestellt? Wenn beides der Fall ist, und sie nicht funktioniert, würde ich einen Techniker aufsuchen.

Fazit zum Test des DeLonghi ESAM 3000

Die DeLonghi ESAM 3000.B ist ein günstiger und aufs nötigste reduzierter Kaffeevollautoamt. Er hat kein Display und keine automatische Cappuccino-Funktion.

Insgesamt ist das Gerät, wenn der günstige Preis bedacht wird, solide und stabil verarbeitet. In dieser Preisklasse sucht man Edelstahl-Verkleidungen generell vergeblich.

Was besonders positiv ausfällt ist, dass die Magnifica komplett von der Vorderseite bedienbar ist.

Das bedeutet, dass die Klappe auf der Vorderseite die Auffangschale, die Brühgruppe und den Kaffeesatzbehälter enthält.

Die Maschine lässt sich gut reinigen.

Ich habe keinen Langzeittest gemacht, aber von vielen Erfahrungsberichten gelesen, bei denen die ESAM 3000.B sehr langlebig gewesen ist. Also über 5 Jahre treue Dienste geleistet hat.

Wenn ihr die Kaffeebohnen auf sehr fein stellt, kann es sein, dass die Pumpe überfordert ist.

Insgesamt ein anständiges Gerät für alle, die den 300€ Bereich nicht überschreiten wollen. Checkt jetzt den aktuellen Preis auf Amazon.

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