Test de la cafetière électrique Melitta Optima Timer

La Melitta Optima est une des cafetières électriques avec minuteur les moins chères. Son numéro de série est le 100801. Je vous le dis, parce que les noms et les modèles des machines à café peuvent parfois être un peu perturbants.

Vous pouvez bientôt trouver plus d’informations sur les cafetières électriques sur ce site.

Pour donner une réponse à cette question dès le début : vous pouvez utiliser les filtres 102 Melitta pour la machine. Il y a toujours beaucoup de mes lecteurs qui me posent cette question-là. Il faut prendre à peu près 6g de café moulu pour une tasse. Mais je vous conseille de tester et d’essayer des versions différentes. En plus, il est important de laisser la machine se refroidir pendant 5 minutes après l’utilisation.

Il s’agit d’une machine au design typiquement «traditionnel». Elle possède un minuteur réglable, ce qui vous permet de vous faire réveiller par l’odeur de café. Le réservoir d’eau est amovible, ce que je trouve vraiment  génial. On ne trouve pas cela sur beaucoup de machines à café.

L’utilisation fonctionne bien et elle est assez simple. Normalement, elle ne fait pas de problèmes. La température pendant la préparation du café est parfaite. L’eau n’est pas trop chaude, ce qui est bien pour les arômes et pour la digestibilité ! Mais n’ayez pas peur d’obtenir un café froid, il est préparé à 85°C.

En somme, c’est une cafetière électrique solide et bien conçue qui prépare un bon café –  je vous la conseillerai sans hésiter.

Pour tous ceux qui veulent y jeter un coup d’œil : voici la Melitta Optima Timer sur Amazon.

Les caractéristiques techniques de la Melitta Optima Timer

Vous pouvez télécharger le mode d’emploi en format PDF sous ce lien. (toutes les langues dans un document !)

Catégorie	Entrée
Producteur	Melitta
Nom	Optima Timer
Taille	19,5 x 25,5 x 33,5 cm
Numéro de Série	100801
Puissance	850 watt
Cafetière	en verre
Minuteur	✓
Réservoir d’eau	amovible
Fonction Auto-Off	✓
Fonction réchaud	✓
Système anti-goutte	✓
Filtre dirigable	✓
Taille des filtres	102

Comparaison des cafetières de Melitta

On peut trouver cette machine-là en blanc ou en noir. Sur les deux version, il y a des parties en acier inox.

La cafetière Melitta avec minuteur et thermos

La cafetière « Look Therm Timer » est la bonne solution pour tous ceux qui cherchent une cafetière électrique de la marque Melitta avec un minuteur et, en plus, un thermos. Son numéro de série est le 101116.

L’inconvénient par rapport à la machine que je teste ici, est le fait que le réservoir d’eau ne soit pas amovible. En plus, la machine est un peu plus chère. La verseuse isotherme est un vrai avantage puisqu’elle est un peu plus grande et qu’elle a une fonction que l’on appelle «Aroma- Selector». Cela veut dire que l’on peut régler facilement la vitesse à laquelle le café arrive dans la carafe. Comme ça, le café devient plus ou moins fort.

Vous pouvez inspecter la «Look Therm Timer» sur Amazon.

Durée d'extraction et consommation électrique

Armée d’un compteur électrique, d’un thermomètre et d’un chronomètre, je me suis mis a explorer. Je vous ai mis mes résultats personnels dans le tableau en bas. J’ai ajouté les donnés des producteurs dans les caractéristiques techniques. La température d’infusion était d’environ 94 degrés.

Nombre de tasses	Durée d’extraction	Température du café	Température après 30 Minutes	Consommation électrique en euro centimes
2-3 tasses	2:23 minutes	85°C	85°C	0,8
4-6 tasses	3:45 minutes	84°C	85°C	1,52
6-9 tasses	5:00 minutes	85°C	85°C	2,24
8-12 tasses	7:40 minutes	85°C	85°C	3,07

J’ai calculé 28 cents la kilowattheure pour le coûts de la consommation électrique. Bien sûr, il est possible que vous n’avez pas le même prix pour l’électricité. Il s’agit à peu près de la moyenne des foyers allemands.

Après avoir préparé la plus grande quantité de café possible sans changer les paramètres de la machine, elle a consommé de l’électricité pour 4,21 euro centimes pour la préparation du café et la plaque chauffante, avant de s’éteindre après 30 minutes.

En utilisant la machine chaque jour pour préparer la quantité maximale du café et en le gardant toujours sur la plaque chauffante, vous auriez des frais d’électricité d’environ 15 € par an. Cela serait en quelque sorte le pire des cas.

Avant la première utilisation

Je vous conseille de bien laver toutes les machines à café avant la première utilisation. Il n’est pas nécessaire d’utiliser du café moulu. Il suffit de laisser travailler la machine sans filtres et sans café. Dans ce cas-là, je l’ai fait trois fois de suite. J’ai rempli le réservoir d’eau au maximum et j’ai allumé la machine.

La seule chose qu’il faut faire avant, est de régler l’horloge. C’est très facile à faire. La touche «H» règle les heures pendant que la touche «MIN» règle les minutes.

Si vous débranchez la Melitta Optima Timer de l’alimentation électrique, l’horloge sera remise à 0:00. C’est un peu énervant bien sûr. Surtout parce que la machine doit souvent laisser sa place pour un grille-pain ou une bouilloire après l’utilisation dans la plupart des cuisines. A mon avis, il n’y a jamais assez de prises dans la cuisine.

Des conseils pour la préparation du café

Ne prenez pas la cafetière pour remplir l'eau

Il faut toujours remplir le réservoir d’eau directement. C’est à dire que vous ne prenez pas la cafetière pour remplir le réservoir d’eau. J’avoue que c’est pratique pour voir directement la quantité d’eau qu’il faut, mais ce n’est pas bien pour la propreté de la cafetière électrique. Il y a toujours des restes de café, des huiles ou des particules qui contaminent le réservoir et la machine de l’intérieur. Cela peut devenir un problème après un certain temps.

C’est pourquoi le réservoir d’eau amovible est si pratique !

Utiliser de l'eau filtrée

L’utilisation d’eau filtrée a deux avantages : Le café que l’on prépare avec est meilleur et on doit détartrer la cafetière moins souvent. Même s’il est vrai que la Melitta Optima Timer a une fonction «CALC» pour nous rappeler la nécessité de détartrer, il est mieux de ne pas l’attendre trop souvent.

Si vous utilisez un filtre à eau Brita, vous pouvez régler la dureté de l’eau au niveau 1. Vous aurez toujours à détartrer l’appareil, mais beaucoup moins souvent. Le fabricant conseille d’utiliser le produit Swirl Citrus Clean. C’est un produit de marque, mais vous pouvez théoriquement prendre n’importe quel autre produit.

Le plus important : du bon café frais

La meilleure des machines ne vous servira à rien si vous ne prenez pas des bons grains de café. Un bon café n’a pas plus de trois mois. Il perd ses arômes chaque jour après la torréfaction. Dans les super marchés, les cafés restent dans les étagères pendant très longtemps. C’est pourquoi je vous conseille de chercher des torréfacteurs dans votre région ou en ligne. Bien sûr, vous devez payer un peu plus – mais vous auriez vraiment du café qui est bon pour la santé et avec un goût incomparable.

Il vous faut un moulin à café

A mon avis, il est absolument nécessaire de moudre votre café frais à la main. Dès qu’il soit moulu, le café perd une grande partie de ses arômes. Le meilleur « trésor d’arômes » est le grain de café lui-même. Il a beaucoup moins de surface et garde ses supers arômes de torréfaction.

L’emballage qui peut éviter la perte des arômes n’existe pas. Si vous cherchez encore le meilleur moulin à café, vous pouvez vous informer sur Coffeeness.

Le rapport de test de la Melitta Optima Timer

Le temps est venu pour regarder la Melitta Optima Timer de plus près. En tout cas, elle a un look très typique pour une cafetière pas chère. On voit beaucoup de matière plastique et la machine est assez grande. La couleur noire brillante est une question de goût. Mais j’ai déjà mentionné, qu’il y a aussi une version en blanc.

L'écran

Comme il n’y a pas beaucoup de touches, le réglage est simple et intuitif. La machine utilise toujours l’eau entière que vous avez mis dans le réservoir d’eau. C’est à dire que vous ne pouvez pas commander deux tasses en laissant le reste de l’eau dans le réservoir.

Le processus commence avec la touche «ON/OFF». Si vous ne voulez pas utiliser la plaque chauffante, vous pouvez éteindre la machine dès que le café soit prêt.

Il faut sauvegarder la dureté de l’eau dans la machine. Vous pouvez la tester avec une bandelette de test qui vient avec la machine. Vous pouvez aussi faire le test en ligne. On peut choisir entre trois degrés de dureté.

Le minuteur

Vous pouvez régler l’heure exacte pour la préparation de votre café à l’aide du minuteur. Il faut simplement garder le doigt sur la touche «Timer» et mettre l’heure que vous désirez. Généralement, ce sera le temps que vous tombez du lit. Il faut que je vous dise qu’il est vraiment génial d’être réveillé de l’odeur du café le matin. Mais il y a la possibilité que la publicité de Melitta que j’ai vu un million de fois pendant mon enfance, m’ait un peu influencé.

C’est bien que je n’ai plus de télé.

Le seul inconvénient, c’est que le café doit déjà être au filtre avant. Il faut y penser le soir et, bien sûr, le café moulu perd beaucoup de ses arômes pendant la nuit. Une machine avec un moulin n’aura pas ce problème-là.

La verseuse en verre

Il s’agit d’une verseuse en verre classique et sans surprises. Elle tient bien dans la main et si un jour vous la faites tomber par terre, elle se cassera. Dans ce cas-là, vous pouvez acheter une nouvelle verseuse sur Amazon. Par rapport à l’achat de la machine entière, les pièces de rechange sont toujours un peu chers. Le prix de cette verseuse de rechange est de 25€ par exemple. Mais sans verseuse, rien ne va plus.

Ne la mettez surtout pas aux micro-ondes !

Le filtre pivotant amovible

Le porte-filtre pivotant se compose de deux éléments. Il y a le filtre que l’on peut enlever simplement, ce qui est pratique parce que cela évite de devoir enlever les filtres en papier qui se déchirent facilement. Après, il suffit de rincer le porte-filtre sous l’eau coulante. En bas, vous trouvez le système stop-goutte.

Vous pouvez aussi enlever le filtre entier pour le lavage. D’abord, vous tirez en haut, après , vous pouvez l’enlever. Il y a une goupille qui est insérée en bas pour fixer le porte-filtre.

La fonction de chauffage

Cette fonction existe. Pendant que le café coule, la plaque commence à se réchauffer. Vous pouvez voir cela sur le tableau du temps d’extraction. La température de l’Optima Timer est bien constante. Le café a 85°C en arrivant dans la verseuse. La plaque garde cette température-là. Si la plaque rendrait le café encore plus chaud, cela ne serait pas bien du tout.

Vous pouvez changer la durée de chauffage. mais je ne vous conseille pas de réchauffer le café pendant plus de 30 minutes. C’est la mort certaine pour le goût du café. C’est le cas pour toutes les machines à café.

Le réservoir d'eau

Le réservoir d’eau est amovible, ce qui est vraiment un avantage de cette cafetière électrique. Il a un bon format et des poignées qui s’adaptent bien à la main. Faites-le sécher à l’air libre si vous n’utilisez pas la machine pendant quelque temps. Il est très solide. Je n’ai pas encore pu trouver un réservoir d’eau en tant que pièce de rechange.

Il a une échelle avec les indications :

• 2-3 tasses
• 4-6 tasses
• 6-9 tasses
• 8-12 tasses

Il s’agit des tasses normales de 125ml, comme d’habitude. Mes tasses sont beaucoup plus grandes.

Il est très important d’utiliser le programme de détartrage. C’est pourquoi il faut entrer la dureté de l’eau. Les deux pièces du porte-filtre doivent être nettoyés régulièrement sous l’eau courante. Le mieux, c’est de le faire après chaque utilisation. Je ne les mettrai pas au lave-vaisselle.

En prenant de l’eau filtrée, vous aurez à détartrer moins souvent l’appareil. Vous pouvez nettoyer la carafe en verre avec de l’eau claire et une éponge. Si elle est très sale, vous pouvez utiliser un produit nettoyant ou de l’acide citrique.

Résumé Melitta Optima Timer

La machine a eu une bonne note de ma part parce qu’elle a un super rapport qualité-prix. Elle prépare le café à la bonne température et donc le café a un bon goût. Pour tout cela, elle n’est vraiment pas chère. Vous pouvez vérifier le prix exact sur Amazon. Ça ne fait jamais de mal de comparer les prix !

Le réservoir d’eau amovible est un point très positif dans ce test. En revanche, la seule pièce de rechange que j’ai trouvé était la verseuse en verre. En somme, il s’agit d’une super cafetière électrique à un prix très abordable.