Miele Kaffeevollautomat Vergleich 2021: Die besten Geräte für die stilvolle Küche

Schauen wir uns den internationalen Vergleich auf dem Kaffeemarkt an, ist Qualität „Made in Germany“ aktuell nicht allzu präsent. Die Italiener von DeLonghi haben in meinem Kaffeevollautomaten-Test 2021 die Nase konstant vorn, der beste Kaffee auf Knopfdruck kommt derzeit aus einer Maschine von Jura.

Miele CM 5500

Schauen wir uns den internationalen Vergleich auf dem Kaffeemarkt an, ist Qualität „Made in Germany“ aktuell nicht allzu präsent. Die Italiener von DeLonghi haben in meinem Kaffeevollautomaten-Test 2021 die Nase konstant vorn, der beste Kaffee auf Knopfdruck kommt derzeit aus einer Maschine von Jura.

Gegen die vorlaute und preisfreundliche Funktionalität von DeLonghi und die Hochwertigkeit der Kaffeespezialitäten, die Jura in die Tassen kippt, wirken ein Latte Macchiato oder Espresso aus einem Miele Kaffeevollautomat fast „vorsintflutlich“.

Eines muss man der Traditionsmarke aus Gütersloh jedoch lassen: Ein Miele Kaffeevollautomat sticht sofort aus der Masse heraus. Und zwar immer positiv.

Während die Modelle anderer Marken mit noch spacigeren Touchfeldern oder beuligen automatischen Milchsystemen verunstaltet werden, zeigen sich die Miele-Modelle mit jeder neuen Geräteversion noch hübscher und sleeker als vorher.

Unter der durchdesignten Haube im Millenial-Style versteckt sich jedoch auch stets ausgereifte Technik mit zahlreichen hochwertigen Funktionen. Allerdings fehlt es scheinbar an Innovationskraft. Neuheiten sind selten oder fallen beim Getöse anderer Marken einfach nicht auf.

Das passt jedoch perfekt zum etwas piefigen, aber konstant überzeugenden Markenimage. Genauso wie die absolute Konformität der verschiedenen Modelle. Es scheint keinerlei Unterschiede zwischen einem Miele CM 6150, einem Miele CM 6310 und einem Miele CM 5300 zu geben – außer bei den Zahlen.

Natürlich gibt es Unterschiede. Und natürlich hat Miele spannende Vorteile zu bieten, die über das Design und die reine Verarbeitung der Kaffeebohnen hinaus gehen. Deshalb ist es an der Zeit, ein wenig Licht in das elegante Halbdunkel der Miele-Markenwelt zu bringen.

Miele Kaffeevollautomaten vergleichen: Je kleiner die Zahl, desto weniger Kaffeemaschine?

Theoretisch könnt ihr die verschiedenen Miele-Serien relativ einfach entschlüsseln. Alle Versionen bestehen aus dem Kürzel CM und einer vierstelligen Seriennummer. Dahinter kommen manchmal noch ein paar Wörter, die die Besonderheit der Maschine unterstreichen sollen.

Miele CM5310 Kaffeevollautomat Uebersicht

In der aktuellen Maschinenwelt gilt das zum Beispiel für den brandneuen Miele CM 5310 Silence, der offensichtlich ziemlich leise sein soll. Das momentane Flaggschiff bei den Standautomaten heißt Miele CM 7750 und kostet je nach Ausführung knapp 2.000 Euro. Dazwischen tummeln sich zahlreiche Versionen, die zum Beispiel Miele CM 6300 oder Miele CM 7350 heißen.

Daraus können wir eine generelle Systematik bei der Gerätebezeichnung für Miele ableiten:

  1. Je größer die erste Ziffer der vierstelligen Zahl, desto hochwertiger und teurer ist die Maschine. Die Nummer beschreibt grob gesagt die Preisklasse.
  2. Die zweite Ziffer bezeichnet den Funktionsumfang innerhalb der Klasse. Der 7350 hat nur acht individuell programmierbare Profile, der 7550 hat zehn. Bei der kleineren Version müsst ihr von Hand entkalken, der größere kann AutoDescale (dazu später mehr).
  3. Die dritten und vierten Ziffern beschreiben so etwas wie eine Auflage, Edition oder Generation der Maschinen. Glaube ich zumindest. Bei einem Blick auf die CM 6350 (älter) und die CM 6360 MilkPerfection (neu) sind die Unterschiede nämlich enorm, auch wenn sie preislich (für Miele) sehr nah beieinander liegen.

Insgesamt kommt Miele derzeit auf rund 20 aktuelle Maschinen zum Aufstellen. Ich betone das, weil die Marke als eine der wenigen im Consumerbereich zahlreiche Geräte für den Einbau anbietet.

Miele Einbaukaffeevollautomat auf der IFA

Ich bin zwar der Überzeugung, dass ein eingebauter Automat eher was für Firmen und die professionelle Teeküche in Industrie und Gewerbe ist. Dennoch werden die Geräte für den Einbau auch bei Privatpersonen mit wesentlich mehr Begeisterung beworben als jedes Standgerät. Zumindest vermittelt Miele diesen Eindruck jedes Mal auf der IFA.

In den Modellen und Serien ist ordentlich Bewegung. So wenig Neuigkeiten es gibt, so oft wechseln hier scheinbar die Modellversionen. Darum sind viele vormalige „Hits“ wie der Miele CM 7300 oder Miele CM 6110 nur noch als Gebrauchtgerät oder gar nicht mehr verfügbar.

Was macht einen Miele Kaffeevollautomat aus? Serien, der Preis & die Frage nach den besten Funktionen

Eins vorweg: Die Höhe des Preises ist bei Miele ein nicht zu vernachlässigender Faktor für den Vergleich. Denn die Gütersloher bitten euch für jedes weitere Programm bzw. jede weitere Kaffeespezialität ordentlich zur Kasse:

 Miele CM 5510 SilenceMiele CM 6360 MilkPerfectionMiele CM 7550
MahlwerkKegelmahlwerkKegelmahlwerkKegelmahlwerk
Mahlstufen„verstellbar“„verstellbar“„verstellbar“
Nutzerprofile2810
Getränkevarianten81920
MilchsystemCappucinatoreCappucinatoreCappucinatore
KannenfunktionJaJaJa
2-TassenfunktionJaJaJa
BedienungTouchdisplayTouchdisplay; WiFiConnect;
Miele Smart Home
Touchdisplay; WiFiConnect;
Miele Smart Home
Besonderheiten-Expertenmodus;
Tassenbeleuchtung;
DoubleShot
Expertenmodus, AutoDescale,
Cup Sensor,
Timer
Preis zum Vergleichszeitpunkt (gerundet)925 Euro1.315 Euro1.998 Euro
Ich habe getestetMiele CM 5500Miele CM 6350Miele CM 7500

Sehen wir uns das Spitzenmodell an, besteht es zum derzeitigen Zeitpunkt kaum den Preisvergleich mit hochwertigen Vergleichsmodellen wie dem Siemens EQ9 oder dem brandneuen DeLonghi PrimaDonna Soul.

DeLonghi PrimaDonna Soul Kaffeevollautomat Uebersicht

In Sachen Funktion, Hochwertigkeit und Leistungsangebot hält Miele natürlich mühelos mit, beim Design hängt es die anderen Marken im Schlaf ab. Doch als Innovator oder gar Maßstäbe-Setzer würde ich die Gütersloher nie bezeichnen. Aber ich glaube, damit können sie gut leben.

Vorteile und Nachteile für den Kaffeegenuss mit Miele

Geht es um die wichtigsten Features, bringt ein Miele Kaffeevollautomat folgende entscheidende Komponenten mit:

  • Top Design
  • Sehr gute Ergebnisse bei Kaffee, Milchschaum und Reinigung
  • Kakao, Kanne Kaffee, Tee etc. werden meist mitbedacht
  • Je nach Modell funktioniert das Entkalken automatisch (!)
  • Einfache One-Touch Bedienung

Man merkt jedem Gerät an, dass es sehr „professionell“ sein will und am liebsten in der Gastronomie oder als Vollautomat fürs Büro eingesetzt werden würde.

Miele Kaffeevollautomaten in der Kueche

In der Teeküche überzeugen die Maschinen mit ihrer ausgesprochenen Reinigungsfreude und der gekonnten Optik. In die Gastro gehört sie natürlich eher weniger. Da muss es eine anständige Espressomaschine sein.

Generell gibt es jedoch auch ein paar klare Miele-Nachteile, die ihr einkalkulieren müsst:

  • Den jeweiligen Preis zahlt ihr zu einem großen Teil auch fürs Aussehen und das Image
  • Je mehr Funktion, desto größer, schwerer und klobiger wird die Kaffeemaschine
  • Das Milchschaumsystem ist nie integriert, sondern stets nur als Cappuccinatore vorhanden

Beim (für uns) wichtigen Thema Preis-Leistungs-Verhältnis sind praktisch alle DeLonghi Kaffeevollautomaten und sogar Jura Kaffeevollautomaten Miele haushoch überlegen. Allerdings bieten die Gütersloher die beste Technik, wenn es um die Reinigung geht.

Miele Kaffeeautomat reinigen: Endlich ein automatischer Profi!

Als ich damals den Miele CM 7500 getestet habe, musste ich zweimal in die Bedienungsanleitung schauen, um es zu glauben: Ja, die hochwertigsten Miele-Serien sind tatsächlich selbstreinigend – und zwar als einzige in der gesamten bekannten Automatenwelt.

Miele CM 7500 Uebersicht mit Barista Arne

Sie besitzen nämlich eine automatische Entkalkungsfunktion, für die ihr nur eine besondere Kartusche in den Wassertank einsetzen und das gewünschte Intervall programmieren müsst.

Dann lehnt ihr euch entspannt zurück und widmet euch ganz dem Kaffeegenuss mit eurem Cappuccino, Espresso oder Latte Macchiato. Dieses Spitzenfeature gibt es zwar leider nur in den Spitzenmodellen der 7er-Klasse, und da aktuell auch erst ab der 75-Marke.

Doch auch ohne Auto-Entkalken setzt Miele auf exzellente Reinigungsmechanismen. Wird euer Kaffee brackig, seid ihr also absolut selbst schuld.

Die Brüheinheit lässt sich supereinfach entnehmen, abspülen und wieder einsetzen. Ihr erhaltet sie außerdem als kostengünstiges Ersatzteil bei Amazon. Der Wassertank und andere „bewegliche“ Teile dürfen in die Spülmaschine und jede Maschinenversion spült weitaus häufiger durch als ich es von anderen Marken kenne.

Diese Reinigungsfreude ist für mich neben dem Aussehen einer der wichtigsten Gründe, warum Miele ganz oben mitspielt. Und allein für diese Freude bin ich tatsächlich bereit, etwas mehr Geld zu investieren, als für einen Vollautomat vielleicht nötig wäre.

Miele & die Konkurrenz: Welche Kaffeemaschine soll ich am besten kaufen?

Vom Cafe Americano über den Espresso bis zum Cappuccino liefern Miele-Geräte konstant gute Qualität in der Tasse ab. Der Milchschaum gibt ebenfalls keinen Anlass zum Meckern. Aber eben auch nicht zum Jubeln.

So richtig lecker wird es aber trotzdem nur, wenn ihr hochwertige Bohnen verwendet, denn auch Miele kann nicht zaubern. Wir haben speziell für Vollautomaten unseren Coffeeness-Kaffee entwickelt, damit alle Getränkespezialitäten ihr volles Aroma in den Maschinen erhalten.

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Die Bohnen entstammen einer fairen Wertschöpfungskette, direkt vom Farmer aus Brasilien. Zur weiteren Verarbeitung kooperieren wir mit einer der renommiertesten Röstereien Deutschlands.

Miele CM 7500 auf der IFA

Miele scheint sich bei der Programmierung seiner Funktionen und Getränkeangebote an den eher konservativen Vorstellungen und Erfahrungen einer gut betuchten Klientel zu orientieren.

Damit tritt Miele stärker auf der Stelle als etwa Jura, die praktisch dieselbe Zielgruppe haben, aber bei ihrem Mahlwerk sowie der Zubereitung in der jüngsten Zeit riesige Sprünge gemacht haben.

DeLonghi und Miele lassen sich nicht ganz vergleichen, auch wenn ich dabei bleibe, dass ihr bei den Italienern schlichtweg mehr für weniger Geld erhaltet. Auf der anderen Seite sind hochwertige Materialien wie Edelstahl für Miele selbstverständlicher.

Recht interessant ist auch ein Vergleich zwischen Miele und Siemens. In Sachen Funktion liegen sie für mich fast gleichauf, bei der Hochwertigkeit hat Miele die Nase vorn. Siemens zeigt sich beim Preis ein klein wenig freundlicher – insbesondere in Hinblick auf die Leistung. Und ich weiß, dass Siemens-Vollautomaten einfacher zu bedienen und leiser sind.

Dennoch werdet ihr mit einem Espresso aus einem Miele Kaffeevollautomat immer glücklich werden. Vor allem, weil die Kaffeespezialitäten aus einer konstant sauberen Maschine kommen!

Es geht heutzutage auf jeden Fall günstiger als mit Miele. Anderswo geht es auch funktionsstärker und schlichtweg mit mehr Sex-Appeal in der Küche zur Sache.

Doch von Sex-Appeal hat Miele tatsächlich noch nie viel gehalten. Müssen sie auch nicht. Es kommt am Ende schließlich nur auf den Kaffee an, oder?

Ich freue mich auf eure Ergänzungen in den Kommentaren!

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Sinan
Sinan
27 Tage zuvor

Hallo Zusammen,
erstmal ein dickes lob an Euch. Macht wirklich spass Eure Videos zu gucken. Und ich habe viiiiiiiele in letzter Zeit gesehen. Bei mir steht mal wieder eine Anschaffung an. Da ich neben guten Kaffee und Kaffeearten wie FlatWhite und guten Milchschaum, wert auf technische Features wie App und Wifi Anbindung lege, bin ich bei zwei Geräten gelandet. Miele7550 und Siemens EQ9 ConnectS500.
Viele meiner Freunde empfehlen mir eher die Siemens da der Milchbehälter angedockt wird. Das Schlauchsystem mit dem “Milchglas“ wäre angeblich veraltet. Ich denke die Variante bei Miele ist hygienischer. Die Milch bei Siemens muss durch die Maschine laufen. Was denkt Ihr?
BeimThema Wifi-Anbindung und App Steuerung bin ich ein wenig ratlos. Ich gehe davon aus das die Miele CM7350 das auch hat ohwohl es nicht immer erwähnt wird. Bei Modellen wie dem CM6360 heisst es immer Wifi-Conn@ect. Ich gehe aber davon aus das die CM7350 auch hat. Was hat Euch mehr gefallen, die App von Miele oder die vom Siemens?
So dinge wie, dass die Siemens viel leiser ist, ist mir bekannt. Muss aber zugeben das mir die Miele CM7350 optisch von allen am Besten gefällt. Immerhin werde ich (werden wir) einige Jahre aus dieses Gerät starren voller Vorfreude auf unseren ersten Kaffee am morgen :-))
Wäre Euch über ein paar tipps sehr dankbar……….Grüsse aus Köln

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
24 Tage zuvor
Reply to  Sinan

Hallo Sinan,
vielen lieben Dank für dein Lob und dein positives Feedback! Das ist natürlich keine einfache Wahl, vor die du dich (und uns) da stellst. Was die Milch betrifft, würden wir uns eher für das System des EQ.9 entscheiden – hygienische Bedenken haben wir dank des Automatic Clean-Systems nicht. Die App ist ebenfalls bei Siemens sehr gelungen, bei Miele haben wir uns damit nicht befasst – hier würden wir dir empfehlen, mal in unserer Facebook Gruppe nach Erfahrungen zu fragen: https://web.facebook.com/groups/kaffeevollautomat. Insgesamt haben uns beide Vollautomaten sehr überzeugt und es ist wirklich eine schwere Entscheidung. Lass uns gerne wissen, welches Gerät es am Ende geworden ist! Liebe Grüße, Team Coffeeness

Tida
Tida
3 Monate zuvor

Schade, habe eine Frage gestellt und diese wurde offebar einfach gelösch tund nicht beantwortet. Well, kann man machen. Ich frage mich nur warum?

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
3 Monate zuvor
Reply to  Tida

Hallo Tida,

danke für deinen Kommentar. Wir schaffen es gerade leider nicht zeitig Kommentare freizugeben und zu beantworten. Deinen Kommentar haben wir gerade beantwortet :). Liebe Grüße Team Coffeeness

Tida
Tida
3 Monate zuvor

Hallo Arne,
ein sehr schöner Bereicht und ehrliche Worte. Ich bin am überlegen mir die CM7750 zuzulegen. Besonders wichtig ist für, das die Maschine unterschiedliche Bohnensorten bevorratet. Bei der 7750 ja sogar 3 Fächer.

Da die genannte Maschine aber schon ein paar Jahre am Markt verügbar ist, frage ich mich ob es hier bald einen Nachfolger geben könnte. Hast Du dazu ggf. eine Information? Es würde mich dann doch ziemlich wurmen wenn in 3 Monaten etwas neue käme.

Wie schätzt Du den Vergleich zu der Siemens EQ9 S700? Ich schätze besonders den Barista Modus an dieser und bin eigendlich zufrieden. Vielleicht kannst Du mir eine ehrliche Einschätzung hierzu geben.

Besten Dank und Grüße

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
3 Monate zuvor
Reply to  Tida

Hallo Tida,

danke für deinen Kommentar und dein Lob :). Wir wissen dazu leider nichts, können uns aber auch nicht vorstellen, dass bald ein Nachfolger herauskommt. Der Siemens ist leiser als der Miele, Milchschaum kann der Miele definitiv besser. Beim Kaffee/Espresso sind beide ziemlich gleich. Das ist eher Geschmackssache. Wir sagen mal so: Der Miele bietet das bessere Gesamtpaket. Liebe Grüße Team Coffeeness

Alf
Alf
4 Monate zuvor

Hallo,
Bitte Info, soweit ggfs bekannt, In welchem Werk diese cm 6360 aktuell gefertigt wird?!
Vielen Dank und
Grüße
Alf

Anne
Anne
4 Monate zuvor

Hi Arne,
Thanks for all the extensive reviewing, very helpful in times like these..
We are still searching for a coffeemachine, and are thinking about the Miele 5500, Siemens eq6 extraklasse or Jura ENA 8 (touch). The design and quality of the machine is just as important to us as the coffee. We don’t want too much plastic next to our pretty kitchenaid Artisan;)
We found out that there is no waterfilter available for the Miele 5500. Is this a deal breaker or would you say descaling with tablets is not a big issue?
Regards, Anne

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
1 Monat zuvor
Reply to  Anne

Hey Anne!

Thanks for your comment. We’d recommend the Miele 5500. The waterfilter is not a deal breaker, cause you’d have to descale the machine anyways just less with the filter. It also depends how hard the water is, where you live. Greetings Team Coffeeness

Andreas
Andreas
4 Monate zuvor

Hallo,

für mich steht natürlich auch selbstredend der Geschmack des Kaffee/Espresso an erster Stelle. Allerdings kommt dann bereits die Langlebigkeit/Qualität der Maschine und die Leistungsstärke/Einfachheit der Reinigung und Bedienung und insgesamt die Sauberkeit. Außerdem bin ich auch bereit, das Design zu bezahlen.

Ich bin so bei der Miele cm 7550 gelandet (die drei Kaffeebehälter der 7750 brauche ich nicht). Ist die noch auf der Höhe der Zeit?

Denke, das die hochwertigeren Modelle von Jura (Z6 oderZ8) auch eigentlich in Frage kommen, aber wie ist es mit der Sauberkeit bei einer fest verbauten Brüheinheit, auch wenn mit 80 Grad gespült wird? Da habe ich Zweifel. Kann DeLonghi bei der Qualität/Langlebigkeit mithalten?

Was ist bei meinen Präferenzen Deine Empfehlung auf Basis auch der aktuell verfügbaren Modelle? Vielen Dank.

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
1 Monat zuvor
Reply to  Andreas

Hallo Andreas,

danke für deinen Kommentar. Wir würden sagen, dass der Miele CM7550 immer noch sehr solide ist. Das Grundprinzip ändert sich bei der Zubereitung ja nicht und ob du jetzt App-Anbindung o.Ä. hast ist nicht so wichtig (oder für dich doch?). Bei Jura haben wir auch so unsere Zweifel. Die beste Lösung in der Luxus-Klasse ist somit der DeLonghi Maestosa: https://www.coffeeness.de/delonghi-maestosa-test/. Liebe Grüße Team Coffeeness

Nic
Nic
4 Monate zuvor

Du machst immer so relative Bezüge auf den Preis.. Ich will aber einfach die beste Maschine. Wenn der Preis egal ist, welche würdest du kaufen?

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
3 Monate zuvor
Reply to  Nic

Hallo Nic,

danke für deinen Kommentar. Wenn der Preis egal ist, dann würden wir zum Jura Z8 oder DeLonghi Maestosa greifen. Das ist dann geschmackssache ;). Liebe Grüße Team Coffeeness

Christian
Christian
4 Monate zuvor

Hi,
ich kann schlicht keine Info im Netz dazu finden:
Kann man bei der Cm 5310 während bzw. kurz vor der Zubereitung die Stärke und Menge des Kaffees/Milch ändern?
(Dann wären Profile nicht so kritisch für mich)

Würde mich über eine kurze Rückmeldung freuen 🙂

Cheers,
Christian

Hanna
Hanna
4 Monate zuvor

Hallo,

Die Frage von Nicole würde mich ebenfalls interessieren. Gibt es dazu schon Feedback? („Enorme Unterschiede zwischen der 6350 und 6360“)
Danke und VG

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
1 Monat zuvor
Reply to  Hanna

Hallo Hanna,

danke für deinen Kommentar. Leider noch nicht, wir werden den Miele wahrscheinlich im nächsten Durchgang bestellen. Wir warten gerade schon auf 7 Vollautomaten, die wir zu testen haben ;). Liebe Grüße Team Coffeeness

Mike
Mike
5 Monate zuvor

Hallo Team,
Ich möchte für die de’Longhi dedica style ec 685 bk einen passenden Tamper kaufen. Welchen Durchmesser könnt ihr empfehlen?
Besten Dank!

Team Coffeeness
Editor
Team Coffeeness
2 Monate zuvor
Reply to  Mike

Hallo Mike,

danke für deinen Kommentar. 51 mm sind perfekt für den Siebträger des Dedica. Liebe Grüße Team Coffeeness

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