Melitta Look Therm Test: Die beste Filterkaffeemaschine mit Thermoskanne

Moin! Ich bin Arne. Nach einigen Jahren als Barista habe ich mich einer Mission verschrieben: mehr guten Kaffee unter die Leute zu bringen. Dafür stellen mein Team und ich eine breite Wissensbasis zum Thema Kaffee für euch bereit.

Wie wir testen | Unser Team

Ansprechendes Design trifft auf durchdachte Funktionen: Wenn ihr auf der Suche nach einer einfachen, zuverlässigen und leistungsstarken Kaffeefiltermaschine seid, dann ist die Melitta Look Therm eine gute Wahl. 

Ansprechendes Design trifft auf durchdachte Funktionen: Wenn ihr auf der Suche nach einer einfachen, zuverlässigen und leistungsstarken Kaffeefiltermaschine seid, dann ist die Melitta Look Therm eine gute Wahl. 

Sie richtet sich an Kaffeeliebhaber, die traditionellen Filterkaffee bevorzugen, dabei aber nicht auf moderne Annehmlichkeiten verzichten möchten. Dank der integrierten Thermoskanne bleibt der Kaffee über längere Zeit warm, ohne dass der Geschmack beeinträchtigt wird. 

Einige Modelle der Reihe sind zusätzlich mit einem Aromaschalter ausgestattet, mit dem ihr den Durchfluss des Wassers zum Kaffeemehl steuern könnt. Ein ähnliches Konzept kennen wir schon von der Melitta Aroma Elegance. So richtig überzeugt hat mich die Funktion allerdings nicht (dazu später mehr). Mein Langzeit-Test der Melitta Look Therm hat mir dennoch gezeigt, dass es eine sehr schöne und solide Kaffeemaschine ist.


Melitta Look Therm DeLuxe

Leistet gute Arbeit, vor allem für kleine Büros.

Gute Verarbeitung,

Einfache Bedienung,

Sehr gute Isolierkanne,

Leckerer Kaffee

Aromaselector funktioniert nicht richtig,

Reinigung des Wassertanks kompliziert

Melitta Look Therm (1011) im Überblick

Hersteller / MarkeMelitta
ModellLook Therm
TypFilterkaffeemaschine
DisplayX
Größe der Filtertüten1 mal 4
Leistung950 Watt
FiltertypFilterpapier-Halter mit entnehmbarem Filtereinsatz
KannentypKunststoff-
Thermkanne
AromaSelector
Wasserhärtegrad programmierbarX
Tropfstopp-Funktion
Timer-FunktionX
Füllmenge1,25 l
Wassertank abnehmbarX
FarbeSchwarz mit
Edelstahl-Applikationen
(auch in Weiß erhältlich)
Abmessungen (B x T x H)23 x 23 x 35,5 cm
Gewicht2,9 kg
Preisca. 50 Euro

Einstellen & Zubereitung: So macht die Melitta Look Therm den besten Kaffee

Schauen wir uns die Kaffeezubereitung mit der Melitta Look Therm einmal genauer an. Ein essenzielles Kriterium für die Zubereitung eines erstklassigen Kaffees ist natürlich die Qualität der Kaffeebohnen. 

Meine Erfahrungen (positive wie negative) zum Thema Bohnen habe ich in meinem Kaffeebohnen-Test für euch zusammengetragen. Außerdem findet ihr in unserem Shop eine Auswahl verschiedener Mischungen mit unterschiedlichen Stärkegraden.

Da bereits gemahlener Kaffee schnell an Aroma verliert, solltet ihr die Bohnen erst direkt vor der Zubereitung mahlen. Anschließend geht es dann so weiter:

  1. Spült den Melitta 1 mal 4 Filter aus und füllt das Kaffeepulver ein. 

  2. Das Verhältnis von Kaffee und Wasser könnt ihr der Tabelle unten entnehmen. Auf einen Liter Wasser kommen 60 g Kaffeepulver.

  3. Nutzt ausschließlich frisches, gefiltertes Wasser und keine abgestandene Brühe aus der Thermoskanne.

  4. Lasst die komplette Wassermenge durchlaufen und schwenkt abschließend die Kanne. 

Wenn euch der Kaffee zu schwach ist, passt die Pulver- und Wassermenge entsprechend an. Eine weitere Möglichkeit wäre das Verfeinern des Mahlgrades. Damit es zu keiner Überextraktion kommt, sollte ihr hierbei aber nur in kleinen Schritten vorgehen.

Kaffeemenge, Durchlaufzeit & Stromverbrauch

Melitta Aroma Stromverbrauch

Die Durchlaufzeit ist bei der Melitta Look Therm im Vergleich zu anderen Kaffeemaschinen recht lang. Dafür hält sich der Stromverbrauch mit jährlich ca.13,98 Euro* in Grenzen. 

(* gerechnet mit 28 Cent pro Kilowattstunde bei täglich voller Kaffeemenge)

Anzahl TassenDurchlaufzeitTemperatur
Kaffee
Temperatur nach
30 min
Stromverbrauch
in Cent
Kaffeemenge
2 – 3 (0,25 l)1:40 min84°C83°C1,6015 g
4 – 6 (0,50 l)3:40 min85°C84°C1,7830 g
6 – 9 (0,75 l)5:00 min86°C84°C2,3745 g
8 – 12 (1,0 l)6:40 min86°C84°C3,0960 g
10 – 15 (1,25 l)8:10 min86°C84°C3,8375 g

Ich habe versuchsweise direkt nach dem Brühen von zwei bis drei Tassen eine zweite Runde angesetzt, die mit einer Durchlaufzeit von ca. einer Minute auch etwas schneller lief. Die Temperatur des Kaffeesatzes stieg ebenfalls etwas an, erreichte aber nie mehr als 96 Grad Celsius.

Aroma Selector einstellen

Mithilfe des Aroma-Selectors könnt ihr den Geschmack eures Kaffees mit nur einem Handgriff individuell einstellen. Nähere Informationen dazu findet ihr in der Bedienungsanleitung eures Gerätes.

Die Bandbreite reicht von mild-aromatisch bis kräftig-intensiv. Für ein mildes Aroma drückt ihr einmal auf die Taste, für mittleren Geschmack zweimal und dreimal, wenn der Kaffeegenuss etwas stärker sein darf. 

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Das Brühwasser für den Kaffee wird je nach Selector-Stellung entweder über die mittlere Düse, den äußeren Düsen-Kreis oder beide gleichzeitig in den Filter eingeleitet. Über den Düsen-Kreis erfolgt die Verteilung des Wassers im Filter insgesamt langsamer und gleichmäßiger, was laut Melitta zu einer besseren Aromaentfaltung führen soll. 

Mich konnte die Aromaselector-Funktion in der Praxis allerdings nicht überzeugen. Unabhängig davon, ob der Drehschalter auf dem linken oder rechten Anschlag steht, schmeckt der Kaffee meiner Meinung nach immer gleich (stark). Außerdem verändern sich durch das Verstellen des Reglers weder die Temperatur noch die Durchlaufzeit. Und auch beim Stromverbrauch konnte ich keine signifikanten Ausschläge feststellen. 

Um eine möglichst gleichmäßige Extraktion aus sämtlichen Düsen zu erzielen, würde ich den Schalter immer in der mittleren Stellung halten. Die Kaffeestärke könnt ihr dann immer noch über die Pulvermenge und den Mahlgrad bestimmen.

Reinigen & Entkalken: Das SPA-Programm für eure Melitta Look Therm

Wenn das Wasser bei euch vor Ort besonders hart ist, kann das Gerät mit der Zeit verkalken. Infolgedessen nimmt auch der Energieverbrauch zu, da die Kalkschicht im Heizelement eine optimale Energieübertragung auf das Wasser verhindert. 

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Dadurch verlängern sich auch die Bezugszeiten und die Maschine geht schlimmstenfalls sogar ganz kaputt. Von den Auswirkungen auf den Kaffeegeschmack will ich gar nicht erst anfangen. Neben der täglichen Reinigung (idealerweise nach jedem Gebrauch) ist auch eine regelmäßige Entkalkung ein Muss.

Zu diesem Zweck sind die Melitta Kaffeemaschinen mit einer Verkalkungsanzeige und einem speziellen Entkalkungsprogramm ausgestattet. Außerdem könnt ihr die Wasserhärte in vier Stufen einstellen. Das sollte ihr auch wirklich machen, damit der richtige Entkalkungs-Rhythmus berechnet werden kann. Je härter das Wasser ist, desto kalkhaltiger ist es. Wenn ihr gekauftes oder gefiltertes Wasser verwendet, könnt ihr den Härtegrad auf eins stellen. 

Die Wasserhärte und weitere Parameter (z. B. der pH-Wert oder der Nitrat-Anteil) ermittelt ihr mithilfe von Teststreifen oder -stäbchen. 

Härtebereich°dH (deutsche Härte)Entkalkungszyklus
weich< 8,4alle 2 bis 3 Monate
mittel8,4 bis 14alle 1 bis 2 Monate
hart> 141 x monatlich

Wie die meisten Hersteller empfiehlt auch Melitta sein eigenes Produkt für die Entkalkung. Beim Melitta Entkalker für Filtermaschinen handelt es sich Zitronensäurepulver, das ihr von anderen Herstellern in jedem Supermarkt bekommt. 

Da sich Zitronensäure ausschließlich zur Kalt- oder Lauwarm-Entkalkung eignet, ist bei einigen Espressomaschinen und Vollautomaten allerdings Vorsicht geboten. Denn beim Erhitzen von Zitronensäure entsteht Calciumcitrat, eine weiße, klebrige Masse, die sich in der Kaffeemaschine festsetzt und üble Schäden anrichten kann. 

Um den Kalk in Filtermaschinen oder im Wasserkocher loszuwerden, finde ich Zitronensäure aber prima. Noch mehr Tipps und Tricks rund um das Reinigen und Pflegen von Kaffeemaschinen findet ihr meinem Artikel Kaffeemaschine entkalken.

Melitta Kaffeemaschinen im Vergleich: Welche Modelle gibt es mit Thermoskanne? 

Melitta Look Therm Deluxe Kaffeefiltermaschine

Die Melitta Look Therm mit Isolierkanne ist in verschiedenen Modellvarianten erhältlich, die sich marginal unterscheiden. Werfen wir als Erstes einen Blick auf die Grundausstattung:

Look Therm Basismodell (1011-10)

Die Stiftung Warentest hat die Melitta Look Therm in Ihrem Filterkaffeemaschinen-Test 2018 mit der Gesamtnote 1,9 („Gut“) zum Testsieger gekürt. Alle Modelle der Melitta Look Therm Reihe haben gemeinsam: 

  • Filterkaffeemaschinen für 1×4 Filtertüten

  • Leistung: 1.000 Watt

  • Schwenkfilter mit entnehmbarem, spülmaschinengeeignetem Einsatz

  • AromaSelector

  • Programmierbare Wasserhärte

  • Tropf-Stopp

  • Füllmenge: 1,25 Litern

  • Warmhaltefunktion

  • Bruchsichere Thermokanne mit Einhandbedienung und Durchbrühdeckel

  • Meist Schwarz/Edelstahl-Optik

Nur die Selection M661 tanzt etwas aus der Reihe: mit einem Filterpapier-Halter, 950 Watt Leistung und keiner Möglichkeit, die Wasserhärte einzustellen.

ModellDisplayKannentypTimer-FunktionWassertank abnehmbarAbmessungen (B x T x H)GewichtPreis
Look Therm DeluxeEdelstahl-ThermkanneX24 x 27 x 38,8 cm3 kgca. 80 Euro
Look Therm PerfectionXEdelstahl-ThermkanneX24,1 x 26,3 x 36,7 cm2,78 kgca. 115 Euro
Look Therm SelectionXKunststoff-ThermkanneXX22 x 23 x 35,7 cm2,28 kgca. 85 Euro
Look Therm Selection M661XEdelstahl-ThermkanneXX23 x 23 x 35,5 cm2,90 kgca. 60 Euro
Look Therm TimerEdelstahl-ThermkanneX24,1 x 26,3 x 36,7 cm2,80 kgca. 120 Euro

Melitta Look Therm Deluxe (1011-14)


Melitta Look Therm DeLuxe

Leistet gute Arbeit, vor allem für kleine Büros.

Gute Verarbeitung,

Einfache Bedienung,

Sehr gute Isolierkanne,

Leckerer Kaffee

Aromaselector funktioniert nicht richtig,

Reinigung des Wassertanks kompliziert

Die Front der Look Therm Deluxe ist spartanisch gehalten und bietet lediglich zwei Knöpfe, von denen nur einer zum Kaffeekochen benötigt wird. Ein Display wie bei der Melitta Look Therm Timer gibt es nicht, dafür aber einen Aroma Selector in Form eines Dreh-Reglers. Damit könnt ihr die Stärke eures Kaffees selbst bestimmen. 

Look Therm Perfection (1025-15, 1025-16)

Der transparente Wasserbehälter der Look Therm Perfection könnt ihr zum Befüllen und Reinigen einfach abnehmen. Dank der Tassen-Skalierung ist die Dosierung der richtigen Pulvermenge ein Kinderspiel.

Look Therm Selection (1011-12)

Dieses Modell entspricht in Sachen Ausstattung dem Basismodell. Lediglich bei der Optik wurde experimentiert. Mich erinnert die Look Therm Selection irgendwie an eine Rohrpost, ich kann mit dem Design nicht so wirklich was anfangen. Außerdem stört mich die Thermoskanne aus Kunststoff, die im Vergleich zu Edelstahl oder Glas einfach billig wirkt. In einer Arztpraxis oder im Büro macht sich das Teil aber bestimmt trotzdem ganz gut. 

Look Therm Selection M661

Die M661 ist die abgespeckte Version der Look Therm Selection mit etwas weniger Power und fehlender Wasserhärte-Programmier-Funktion. Zudem verfügt es im Gegensatz zur großen Schwester anstatt eines Schwenkfilters lediglich über einen Filterhalter. Interessanterweise hat Melitta diesem Modell aber trotz des günstigeren Preises eine Edelstahlkanne spendiert. 

Look Therm Timer (1011-15, 1011-16) & Melitta Look v Therm (1025-17, 1025-18)

Die Melitta Look Therm Timer ist der Nachfolger der Look v Therm und bietet genau wie diese ein Display und eine praktische Timer-Funktion. Damit könnt ihr euren Lieblingskaffee auf die Minute genau zubereiten. Und sollte das Meeting doch länger dauern als erwartet, hält die Thermoskanne aus Edelstahl das Getränk extra lange auf Temperatur.

Easy Therm (1023-05)


Melitta Easy

Sehr günstig, aber dafür nicht hochwertig

Einfache Bedienung

Gute Reinigungs-Möglichkeiten

Gutes Preis-Leistungsverhältnis

Schlechte Kaffee-Qualität

Keine gute Filtration

Schwierige Säuberung

Bei der Easy Therm ist der Name Programm: Das günstige Einsteigermodell zeichnet sich durch ein minimalistisches Design und eine simple Handhabung aus. Dank der Thermoskanne aus Kunststoff kann das Frühstück auch mal etwas länger dauern.

Melitta Enjoy Therm (1017-06)

Melitta hat der Neuauflage seines Klassikers Melitta Enjoy Therm ein platzsparendes Design spendiert und der Maschine einen entscheidenden Vorteil verpasst: Den formveränderten Wassertank könnt ihr nun auch bequem von vorne ablesen.


Melitta ENJOY Top Therm

Schönes Stück Alltags- und Genusselektronik.

Günstig

Herausnehmbarer Filter

Iso-Kanne

Kaum Temperaturabfall

Sehr aromenreicher Kaffee

Einhand-Befüllung nicht möglich

Fazit: Unsere Erfahrungen & Empfehlungen zur Melitta Look Therm

Die Melitta Look Therm ist eine kompakte Filtermaschine, die mich durch solide Verarbeitung und einfache Bedienung überzeugt. Die robuste Thermoskanne ist langlebig, sodass der hohe Preis für eine Ersatz-Kanne kaum ins Gewicht fällt. 


Melitta Look Therm DeLuxe

Leistet gute Arbeit, vor allem für kleine Büros.

Gute Verarbeitung,

Einfache Bedienung,

Sehr gute Isolierkanne,

Leckerer Kaffee

Aromaselector funktioniert nicht richtig,

Reinigung des Wassertanks kompliziert

Den Aromaschalter der preisintensiveren Modelle hätte sich Melitta allerdings sparen können. In meinem Kaffeemaschinen-Test 2024 konnte ich keine Auswirkung auf den Geschmack oder die Stärke des Kaffees feststellen. Die Durchlaufzeit von über acht Minuten ist zu lang. 

Ein weiteres Manko ist der fest verbaute Wassertank (ausgenommen bei der Look Therm Perfection), der die Reinigung erschwert. Trotz dieser kleinen Schwächen punktet die Filterkaffeemaschine mit ihrem stilvollen Design und ihrer zuverlässigen Leistung in Sachen Kaffee und Aroma. Daher findet ihr sie auch in meinem Test der „5 besten Kaffeemaschinen mit Thermoskanne“. 

Habt ihr auch eine Melitta Look Therm Filterkaffeemaschine im Einsatz? Erzählt mir gerne in den Kommentaren von euren Erfahrungen.

FAQ zum Melitta Look Therm Testbericht

In den gängigen Kaffeevollautomaten-Test erhalten Maschinen von Melitta regelmäßig gute Bewertungen.

Welche Melitta-Kaffeemaschine die beste ist, richtet sich nach euren persönlichen Vorlieben. Wenn ihr gerne Filterkaffee trinkt und eine einfache, zuverlässige Maschine sucht, ist die Melitta AromaFresh (1021-01) oder ein Modell aus der Melitta Look Therm Reihe genau das Richtige für euch.

Die Logistik und Kaffeemaschinen-Produktion von Melitta befindet sich im ostwestfälischen Minden. 

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Aktualisiert: 28. August 2024
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