Filterkoffie uit een koffiezetapparaat neemt me telkens opnieuw mee naar die gezellige familiemomenten rond oma's tafel om te genieten van een kopje en een stukje taart. Om bij mij thuis dezelfde sfeer op te roepen, grijp ik steevast naar mijn geliefde Moccamaster, wat mij betreft het beste filter koffiezetapparaat ter wereld.
Filterkoffie uit een koffiezetapparaat neemt me telkens opnieuw mee naar die gezellige familiemomenten rond oma’s tafel om te genieten van een kopje en een stukje taart. Om bij mij thuis dezelfde sfeer op te roepen, grijp ik steevast naar mijn geliefde Moccamaster, wat mij betreft het beste filter koffiezetapparaat ter wereld.
Maar deze geautomatiseerde handfilter is vrij duur, net zoals die andere indrukwekkende ontwikkeling op het gebied van geautomatiseerde filterkoffie: de Beem Basic Selection Pour Over.
Wie een kopje filterkoffie machinaal wil zetten zonder echt veel geld op tafel te leggen, heeft met mijn testapparaat van vandaag nog een andere mogelijkheid: de Melitta Aroma Elegance
Niet dat het apparaat van Melitta spotgoedkoop is, maar het is alvast een stuk toegankelijker voor de gemiddelde gebruiker.
Mijn toestel had de toevoeging DeLuxe, wat aangeeft dat er verschillende versies van deze filtermachine op de markt zijn. Waarin verschillen deze modellen? Wat kan dit toestel goed? En wat is minder aan de Aroma Elegance? Je komt het allemaal te weten in dit testrapport!
Melitta Aroma Elegance
Qua functionaliteit te vergelijken met de Moccamaster
Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding
Makkelijk te bedienen
Overtuigende resultaten
Hoogwaardig design
Klok wordt gereset na het uittrekken van het stopcontact
Geen pre-infusie
Melitta Aroma Elegance overzicht: Niets op aan te merken
Op het eerste zicht heb ik helemaal niets aan te merken op de Melitta Aroma Elegance DeLuxe. Het is een slim ontwikkeld, goed doordacht en kwalitatief toestel met een goede prijs-kwaliteitsverhouding.
Qua functionaliteit doet het me zelfs een beetje denken aan de steengoede Moccamaster. Het koffiezetapparaat van Melitta is eveneens bijzonder stil, gemaakt van hoogwaardige materialen en verdeelt het water rustig over het koffiepoeder.
Een groot voordeel tegenover andere (goedkopere) toestellen, is dat je het waterreservoir kunt verwijderen, net zoals bij de Melitta Optima Timer.
Melitta geeft 5 jaar garantie op dit koffiezetapparaat – wat aangeeft dat ook het merk vertrouwen heeft in de duurzaamheid van hun product.
Bij een eerste test wordt ook al snel duidelijk dat het eenvoudig is in gebruik en makkelijk in te stellen. Tot zover dus alleen maar lof voor de Melitta Aroma Elegance. Maar zoals altijd heb ik natuurlijk ook het één en ander aan te merken – ik blijf een kritische koffieblogger in hart en nieren. Hieronder een overzicht van de voor- en nadelen.
Voordelen
- Goede prijs-kwaliteitsverhouding
- Functies vergelijkbaar met de Moccamaster
- Mooi design
- Zeer eenvoudige bediening
- Verwijderbaar waterreservoir
- 5 jaar garantie
Nadelen
- De klok wordt gereset als je de stekker uittrekt
- Dure reserveonderdelen (koffiekan)
- Geen toegang tot de filter tijdens het toevoegen van water
- Geen pre-infusie
Verschillende modellen van de Aroma Elegance
Aroma Elegance DeLuxe 1012-03
Wat de DeLuxe-versies als voordeel hebben op de andere twee modellen, is het display met timer, klok en aanduiding van de mate van verkalking. Dankzij dit display kun je ook de warmhoudtijd programmeren om je koffie langer warm te houden (meer hierover volgt later).
De Therm-apparaten beschikken dan weer over een thermoskan in plaats van een glazen koffiekan, wat opnieuw de koffie langer warm houdt.
Stroomverbruik, koffiehoeveelheid en doorlooptijd
Ik ben voor jullie gaan testen hoeveel stroom de Melitta Aroma Elegance eigenlijk verbruikt en hoeveel je dat zou kosten. In de onderstaande tabel zie je het stroomverbruik, de doorlooptijd en de temperatuur voor verschillende hoeveelheden koffie – voor de prijs per kilowattuur heb ik 28 cent gebruikt in mijn berekeningen.
| Koffiehoeveelheid | Doorlooptijd | Koffietemperatuur | Koffietemperatuur na 30 minuten | Stroomverbruik | Hoeveelheid koffiepoeder |
|---|---|---|---|---|---|
| 2-3 tassen/0,25 l | 1:10 minuten | 89°C | 86°C | 0,89 cent | 15 g |
| 3-6 tassen/0,50 l | 2 minuten | 94°C | 85°C | 1,49 cent | 30 g |
| 6-9 tassen/0,75 l | 3 minuten | 94°C | 84°C | 2,19 cent | 45 g |
| 8-12 tassen/1 l | 4:04 minuten | 94°C | 82°C | 2,94 cent | 60 g |
| 10-15 tassen/1,25 l | 5:20 minuten | 94°C | 80°C | 3,72 cent | 75 g |
De Aroma Elegance is uitgerust met een “Auto Off”-functie die de machine en de warmhoudplaat na 30 minuten uitschakelt. Bij mijn DeLuxe-versie kan ik ook zelf instellen hoelang ik wil dat de de machine mijn koffie warm houdt, al raad ik je aan deze functie zo weinig mogelijk te gebruiken omdat het de kwaliteit van de koffie niet ten goede komt.
Deze metingen en berekeningen zijn te vergelijken met de Moccamaster en op jaarbasis zit je rond zo’n 17 euro kosten aan stroomverbruik indien je altijd de maximale hoeveelheid koffie zet en deze telkens 30 minuten warm wilt houden. Zo, dat weten we dan ook weer.
Technische gegevens
| Categorie | Details |
|---|---|
| Fabrikant | Melitta |
| Naam | Aroma Elegance (DeLuxe) |
| Type | Filter koffiezetapparaat |
| Display | Ja (bij de DeLuxe-versies) |
| Materiaal koffiekan | Glas (thermos bij de Therm-versies) |
| Capaciteit | 1,25 l |
| Aantal kopjes | 10-15 |
| Waterreservoir | Ja (verwijderbaar) |
| Verwijderbare filterhouder | Ja |
| Instelbare brouwtemperatuur | Nee |
| Gewicht | 3,1 Kg |
| Afmetingen | 27 x 30 x 34 cm |
| Garantie | 5 jaar |
De handleiding van de Melitta Aroma Elegance kun je hier downloaden.
De Melitta Aroma Elegance DeLuxe instellen en gebruiken
We beginnen bij het begin: verse koffiebonen. De Aroma Elegance is een “gewoon” filter koffiezetapparaat en dus niet uitgerust met een koffiemolen. Maar dat wil niet zeggen dat je het belangrijkste der Coffeeness-geboden in de wind mag slaan.
Start ALTIJD met versgemalen koffiebonen die je zelf kunt malen met een degelijke koffiemolen:
- Maal de koffiebonen in een middelmatige maalgraad
- Plaats de papieren filter in de filterhouder en spoel met warm water
- Gebruik ongeveer 60 gram koffiepoeder voor 1 liter water
- Vul het waterreservoir met vers water uit de kraan (dat je niet met de koffiekan toevoegt, maar met een andere schone, glazen kan)
- Start de machine
Daarna is het alleen nog wachten tot de koffie is doorgelopen en je kunt genieten van een heerlijk geurend kopje filterkoffie.
Welke koffiemolen voor de Aroma Elegance DeLuxe
Zoals al gezegd heb je een aparte koffiemolen nodig om een goed resultaat te krijgen bij de Melitta Aroma Elegance – het zou zonde zijn om een degelijk koffiezetapparaat te gebruiken en de filter dan te vullen met voorgemalen koffiepoeder uit de supermarkt. Ik raad je aan om altijd verse bonen te kopen bij een kleine, eerlijke branderij en ze zelf te malen.
Daarvoor kun je een handkoffiemolen gebruiken, of een elektrisch exemplaar zoals de Baratza Encore, die homogene resultaten geeft in een gemiddelde maalgraad.
Voor meer informatie over koffiemolens en welke exemplaren goed bij een filterbereiding passen, verwijs ik je graag door naar mijn beste koffiemolen test. En als je de uitstekende Baratza Encore wilt bestellen, kan dat onder andere bij Coffee Circle.
De koffiekan
Glazen koffiekannen zijn mooi en je kunt de koffie (en de hoeveelheid) zien zitten. Maar ze hebben één groot nadeel: als je ze laat vallen, zijn ze meestal kapot. Voor de Aroma Elegance DeLuxe is er een reservekan verkrijgbaar op Amazon, maar voor een ongelukje moet je wel best wat betalen – de glazen reservekan is wel minder duur dan de .
De filterhouder
De filterhouder is eenvoudig te verwijderen en te vervangen, wat het schoonmaken heel wat makkelijker maakt. En zo kun je de papieren filter ook makkelijk spoelen met warm water voor gebruik – iets wat de aroma’s en het eindresultaat alleen maar ten goede zal komen.
Bij deze machine moet je koffiefilters van het formaat 1×4 gebruiken – Melitta heeft zelfs speciale versies op de markt met de naam “Aromapor Plus” die over drie verschillende zone’s zouden beschikken, waardoor ze meer aroma’s en oliën zouden doorlaten.
Ik zie dit eerlijk gezegd niet en volgens mij kun je net zo goed een conventionele filter gebruiken. Ik was alvast tevreden over het resultaat.
Het waterreservoir
Dat het waterreservoir van dit filter koffiezetapparaat verwijderd kan worden, is wat mij betreft een groot voordeel – zowel voor het bijvullen als de schoonmaak. Het reservoir beschikt over een capaciteit van 1,25 liter, is handig en heeft een deksel.
Om problemen te voorkomen heb ik nog een tip: vul het waterreservoir nooit bij met de koffiekan (al is dat zeer verleidelijk, ik weet het). Toch kunnen er zo (onzichtbare) resten koffie of oliën in het waterreservoir en de machine terechtkomen. Gebruik liever een afzonderlijke kan die volledig schoon is en alleen voor water gebruikt wordt. Of vul het verwijderbare waterreservoir rechtstreeks aan de kraan.
De watertoevoer
De watertoevoer is waar de magie gebeurt bij dit toestel, er is namelijk een soort van “regendouche” met 8 gaatjes waardoor het water op een zachte, rustige manier bij het koffiepoeder stroomt.
Bovendien wordt het water gelijkmatig verdeeld over de filterhouder. Al kon ik niet precies volgen wat er gebeurde, omdat ik op geen enkele manier in de filter kon kijken tijdens het zetten van de koffie.
Display en bediening
De bediening van de Melitta Aroma Elegance is eenvoudig en intuïtief. Je hebt een klok die ook dienst doet als timer en een warmhoudfunctie die makkelijk in te stellen is met de minuten- en uurtoetsen. Je kunt de koffie dus ook voorprogrammeren zodat er een volle kan op je staat te wachten bij het opstaan.
Dit zou ik echter niet aanraden, omdat ik het belangrijk vind om de koffiebonen altijd vers te malen. Als jij de avond voordien alles klaar zet, zullen de bonen tijdens de nacht een deel van hun aroma’s verliezen. Daarom is deze functie eigenlijk beter geschikt bij koffiezetapparaten met ingebouwde molen waar het malen automatisch gebeurt.
Mijn enige opmerking bij de bediening en het display van de Melitta, is dat de klok uitvalt en opnieuw moet worden ingesteld elke keer je het stopcontact uittrekt.
De Melitta Aroma Elegance schoonmaken en ontkalken
Op alle Melitta Aroma Elegance modellen kan de waterhardheid in vier niveaus worden ingesteld – de ingestelde waarde wordt gebruikt om te berekenen hoe vaak je moet ontkalken. Zoals altijd geldt: hoe harder het water, hoe vaker je zult moeten ontkalken. De hardheid van jouw water kun je zelf testen met teststrips, of opzoeken op de website van je waterleverancier.
Eens je de waterhardheid hebt ingesteld, zal de Aroma Elegance je zelf aangeven wanneer het tijd is voor een ontkalkbeurt. Als je een Brita waterfilter gebruikt, kun je de waterhardheid op niveau 1 instellen en moet je minder vaak ontkalken.
Kalkaanslag kun je ook zien verschijnen in het waterreservoir, de filterhouder en de koffiekan, maar dan is het eigenlijk al te laat. Als je merkt dat je minder koffie krijgt voor dezelfde hoeveelheid water en de koffie moeizamer doorloopt, moet er al een alarmbelletje gaan rinkelen.
Zoals we verwachten van de fabrikanten, adviseert Melitta om hun eigen producten te gebruiken voor het ontkalken: de Melitta Ontkalker voor filtermachines. Aangezien dit niet meer is dan citroenzuurpoeder, kun je gerust andere (goedkopere) merken kopen – of zelf een oplossing maken van citroensap en warm water om te laten doorlopen.
Dat is alvast mijn aanbeveling voor filter koffiezetapparaten, in tegenstelling tot bij espresso machines en volautomatische koffiemachines waar je best wegblijft van zelfgemaakte huishoudmiddeltjes. En vergeet niet dat aluminium en citroenzuur niet samengaan – opletten dus bij minder duurzame toestellen met goedkopere materialen.
Voor het ontkalken met citroenzuur moet je de machine minstens twee keer op maximale capaciteit laten doorlopen – dat duurt bij het toestel van Melitta ongeveer 25 minuten.
Conclusie over de Melitta Aroma Elegance DeLuxe
De Melitta Aroma Elegance is een overtuigend en goed ontworpen koffiezetapparaat dat zich onderscheidt van andere toestellen door de zachte watertoevoer en hoogwaardige materialen – en het doet me zelfs een beetje denken aan de Moccamaster.
Melitta Aroma Elegance
Qua functionaliteit te vergelijken met de Moccamaster
Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding
Makkelijk te bedienen
Overtuigende resultaten
Hoogwaardig design
Klok wordt gereset na het uittrekken van het stopcontact
Geen pre-infusie
In tegenstelling tot deze laatstgenoemde, heeft het apparaat van Melitta echter geen functie voor een pre-infusie, wat de smaak van het drankje nóg een niveau hoger zou tillen. Maar de Aroma Elegance is dan ook een stuk goedkoper.
Je kunt de koffie warm houden met de speciale functie, of vooraf instellen met de timer – beide functies zou ik echter afraden om geen kostbare aroma’s te verliezen. Als je het brouwsel toch langer warm wilt houden, raad ik eerder de versie met thermoskan aan – wat bovendien robuuster is dan glas.
Of je een DeLuxe-model nodig hebt of niet, hangt af van de vraag of je een display nodig vindt voor de bediening. In mijn ogen is het niet echt noodzakelijk, maar het maakt de zaken wel een pak makkelijker. Deze versies bieden ook een klok, al mag je dan nooit de stekker uit het stopcontact trekken.
Al met al kan ik niet anders dan positief zijn over deze degelijke machine met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Hier kun je de verschillende Aroma Elegance-modellen bekijken op Amazon en beslissen welke het meest geschikt is voor jou.
Dat is alles wat ik te vermelden heb over de Melitta Aroma Elegance – heb jij hier nog iets aan toe te voegen? Heb je vragen of opmerkingen? Laat het me dan zeker weten!