Nach etwas mehr als einem Jahr hat Jura seinen Mittelklasse-Könner E8 schon wieder überarbeitet – der bisher kürzeste Modell-Lebenszyklus in meinem Kaffeevollautomaten Test. Und dafür muss es schon einen verdammt guten Grund geben.
Den gibt es nicht. Der Jura E8 ED bringt zwar neue Kaffeespezialitäten und einige Ideen für die Zubereitung mit. Doch wenn wir genau hinschauen, geht es hier wie bei vielen Jura Kaffeevollautomaten vor allem ums Marketing.
Macht das den Vollautomaten schlechter oder bleibt er weiterhin mein Preis-Leistungs-Testsieger der Marke? Das erfahrt ihr in diesem Testbericht!
Alles drin zum guten Preis
Jura E8 ED
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis bei Jura
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis der Marke
Top Getränke
Leises Mahlwerk
Viel Auswahl
Etwas veraltete Bedienung
Updates eher Marketing
| Jura E8 ED | |
| Hersteller | Jura |
|---|---|
| Testmodell | E8 |
| Gehäusematerial | Kunststoff matt |
| Verfügbare Farben/Designs | Schwarz, Silber |
| Milchschaumsystem | Automatisch (Mit Schlauch) |
| Lautstärke (eigene Messung) | 64.5 |
| Brühgruppe herausnehmbar | |
| Display | |
| Touch | |
| App | |
| Benutzerprofile | Individuelle Kaffeerezepte |
| Wassertank | 1,9 l |
| Minimale Auslaufhöhe | 6,5 cm |
| Maximale Auslaufhöhe | 15.3 cm |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk Edelstahl |
| Elektronisches Mahlwerk | |
| Bohnenfach | 280 g |
| Zwei Bohnenfächer | |
| Mahlgrade | 7 Stufen |
| Kaffeepulverfach | |
| Kannenfunktion | |
| Kaffeegetränke auf Knopfdruck | 17 (Ristretto, Espresso, Kaffee, Cappuccino, Espresso Macchiato, Latte Macchiato, Flat White, Heißwasser, Milchportion) |
| Kaffeestärke einstellbar | 10 Stufen |
| Temperatur Kaffee einstellbar | 3 Stufen |
| Temperatur Milchschaum einstellbar |
|
| 2-Tassenfunktion | Keine Milchgetränke |
| Heißwasserfunktion | |
| Heiße-Milch-Funktion | |
| Nur Milchschaum beziehen | |
| Wasserfiltereinsatz | – |
| Gewicht | 9,6 kg |
| Maße (Höhe x Breite x Tiefe) | 34.8 x 27,0 x 44,6 cm |
| Sonstiges | Tassenbeleuchtung |
| Aktueller Preis | 1.249,00 € |
| Alle Spezifikationen | |
Inhaltsverzeichnis
Überblick & Besonderheiten: Was kann der neue Jura E8?
Jura hat seine offiziell verfügbare Produktpalette jüngst empfindlich ausgedünnt. Anscheinend wollen sie mehr in die Tiefe als in die Breite gehen. Das finde ich gut, schließlich meckere ich immer wieder über undurchsichtige Modellunterschiede.
Der Jura E8 ED ist die mittlerweile vierte Generation der E-Mittelklasse, die seit 2015 durch eine klassische Bedienung, vergleichsweise überschaubare Funktionen und einen für Jura guten Preis überzeugt.
Daran ändert sich definitiv auch in der vierten Auflage nichts. Allerdings ist das Update begrenzt, wie der Vergleich zum selbst noch jungen Vorgänger zeigt.
Jura E8 EC vs. ED: Welche Unterschiede gibt es zum Vorgängermodell?
| Jura E8 ED | Jura E8 EC | |
|---|---|---|
| Modelljahr | 2025 | 2023 |
| Farben | Midnight Silver (15712) Cosmic Black (15749) | Piano Black (15584) |
| Bedienung | 3,5″-Tasten-Farbdisplay | 3,5″-Tasten-Farbdisplay |
| Mahlwerk | P.A.G.2 | P.A.G.2 |
| Mahlgrad | 7 Stufen | 7 Stufen |
| Kaffeespezialitäten | 27 | 17 |
| Sweet Foam | ✓ | X |
| Light Brew | ✓ | X |
| Coffee Timer | ✓ | X |
| Kaffeestärke | 10 Stufen | 10 Stufen |
| Temperatur Kaffee | 3 Stufen | 3 Stufen |
| 2 Tassen gleichzeitig | nur Kaffee | nur Kaffee |
| Aktuelles Preisniveau | 1.200 € | 880 € |
Jüngst habe ich die zweite Auflage des Jura Z10 getestet und dabei festgestellt, dass die Schweizer die alte Version klammheimlich aktualisiert haben. Ich glaube, das ist auch beim E8 der Fall. Denn ich bin mir sicher, dass meine EC-Testversion weniger Mahlgrade hatte.
Sei’s drum. Es wird sowieso offensichtlich, worum es beim Update von EC zu ED geht: die Sweet Foam-Kartusche für gesüßten Milchschaum, die Light Brew-Variante für etwas kühleren Kaffee sowie um den Coffee Timer.
Die Light Brew-Option wurde jüngst im Z10 vorgestellt. Hier wird der Kaffee nicht leichter, sondern etwas kälter gebrüht. Der Geschmack wird dadurch zwar etwas weicher, aber ich halte von dieser Funktion nur wenig.
Den Coffee Timer hingegen darf Jura von mir aus ab jetzt in alle seine Kaffeevollautomaten packen. Auch wenn eine programmierbare Timer-Funktion bei einer durchschnittlichen Zubereitungsdauer von höchstens zwei Minuten etwas übertrieben ist, spart sie euch morgens Zeit.
Das Professional Aroma Grinder-Mahlwerk mag aktualisiert worden sein oder nicht – clever ist es in jedem Fall. Denn ihr könnt es dank “Entspannungsfunktion” nach jedem Mahlvorgang jederzeit verstellen – ob es läuft oder nicht.
Am üblichen Marketing-Gesülze von Intelligent Water System bis Puls Extraktionsprozess P.E.P hat sich nichts geändert. Wir wissen, dass diese Dinge funktionieren, auch wenn wir nicht wissen, was sie tun.
Reicht der Unterschied zwischen den beiden Kaffeevollautomaten, um einen Preissprung von über 300 Euro zu rechtfertigen? Darüber lässt sich streiten.
300 Euro sind für Jura “nichts” – die Marke wird bei einem Tausend-Euro-Sprung von Maschine zu Maschine erst richtig warm. Aber aus vernünftiger Sicht gewinnt eindeutig die EC-Version den Preisvergleich.
Jura E8 ED & ältere Generationen im Vergleich
Auch wenn Jura ältere E8-Kaffeevollautomaten aus dem Programm gestrichen hat, gibt es die Modelle noch überall zu kaufen. Hier solltet ihr genau aufpassen. Meine Empfehlung:
Beim Jura E8 EC erhaltet ihr alle aktuellen Vorteile der E8-Generation zum besonders guten Preis, auch wenn ihr auf ein paar neumodische Kaffeesorten verzichten müsst.
Der Jura E8 EB (von 2020) ist wirklich überholt. Er hatte noch ein altes Mahlwerk, ein altes Milchsystem, eine alte Brühgruppe und ein kleineres Display. Er macht zwar generell keine Probleme, liefert aber definitiv nicht dieselben hervorragenden Ergebnisse in der Tasse.
Damit ihr beim Online-Shopping definitiv nicht daneben greift, schaut am besten immer auf die Artikelnummern, die eine Jura-Maschine eindeutig zuordnen. Definitiv nicht mehr kaufen solltet ihr:
E8 EB in Piano White (15353)
E8 EB in Piano Black (15355)
E8 EB in Chrom (15363)
E8 EB in Moonlight Silver (15336)
E8 EB in Dark Inox (15364)
E8 in Platin (15293)
E80 in Piano Black (15295)
E8 in Chrom (15057)
E8 in Silber-Schwarz (15247)
E8 in Dark Inox (15157)
E8 in Platin (15084)
Jura E8 ED richtig einstellen: Gebt uns Touch!
Ich fnde es ein Unding, dass uns ein brandneuer Kaffeevollautomat für deutlich über 1.000 Euro mit einer Knopfdruck-Display-Kombi abspeist. Touchscreens sind inzwischen Standard, selbst die ältere Generation kommt damit klar.
Genauso muss mir Jura mal erklären, warum ich im Jahr 2025 ein extra Smart Connect Modul für WiFi Connect kaufen soll, damit mein Kaffeevollautomat ins WLAN kann. Wenn ihr zum Beispiel den Coffee Timer verwenden wollt, geht das nur per J.O.E-App. Und die redet nur per WLAN mit der Maschine. Juras Spaß am Upselling geht manchmal wirklich zu weit!
Aber auch ohne Touch-Display und App-Unterstützung lässt sich der Kaffeevollautomat gut justieren. Von der ersten Inbetriebnahme bis zum ersten guten Flat White dauert es nicht allzu lang. Solltet ihr jedoch noch nie einen Jura-Vollautomaten benutzt haben, schaut am besten nochmal in die Bedienungsanleitung.
Die besten Einstellungen für die besten Kaffeebohnen
| Mahlgrad | Menge | Kaffeestärke | Temperatur | Milchschaum | |
|---|---|---|---|---|---|
| Espresso | 5 von 7* | 40 ml | 10 von 10 | 3 von 3 | — |
| Kaffee | 5 von 7* | 120 ml | 10 von 10 | 1 von 3 | — |
| Cappuccino | 5 von 7* | 45 ml | 10 von 10 | 3 von 3 | 23 sek |
| Latte Macchiato | 5 von 7* | 45 ml | 8 von 10 | 3 von 3 | 40 sek |
*Jura dreht Nummerierung um
Wir haben den Jura E8 ED Test mit meiner KLASSIK Röstung durchgeführt. Mit anderen Röstungen aus unserem Shop erzielt ihr etwas andere Ergebnisse. Probiert einfach aus, welcher Kaffee für den Jura E8 am besten zu euch passt.
Kaffee entwickelt für Vollautomaten
Schokoladig, nussig & täglich frisch geröstet
Speziell abgestimmt auf Vollautomaten
Ausgewogen & kaum Säure
Mahlwerk einstellen: Mahlgrad & Lautstärke
Jura hat nicht nur Spaß am Upselling, sondern auch Spaß an der künstlichen Begrenzung. Es gibt nämlich keinen Grund, warum das Edelstahl-Kegelmahlwerk nur sieben Mahlstufen haben muss.
Allerdings wissen wir, dass Juras Mahlwerke auch mit wenigen Stufen hervorragende Ergebnisse erzielen. Bedenkt nur, dass Jura die Nummerierung seiner Mahlstufen neuerdings umgedreht hat – die feinsten Mahlgrade erhalten die höchsten Ziffern. Für meine Kaffeebohnen habe ich auf Stufe 5 von 7 die besten Ergebnisse erzielt.
Ein weiteres Indiz für meinen Verdacht, dass Jura das Mahlwerk im Vorgängermodell klammheimlich erneuert hat, ist der Lautstärkevergleich: Der aktuelle Jura E8 ED ist mit 64,5 Dezibel hörbar leiser als mein damaliger Jura E8 EC mit gemessenen 67,5 Dezibel.
Kaffeestärke optimieren
Es mag an der Uhrzeit unserer Testsessions liegen, dass ich die Kaffeestärke derzeit am liebsten auf Anschlag drehe (10 von 10). Im Normalfall würde ich vermutlich eher in Richtung Stufe 7 tendieren. Schon aus Kostengründen:
Auf der höchsten Kaffeestufe verbraucht unser neues Modell satte 18,9 Gramm Kaffeepulver pro Bezug. Das ist (glaube ich) Rekord.
Mit dieser Einstellung reicht ein Kilo Kaffeebohnen für gerade einmal 53 Getränke. Bei vielen anderen Vollautomaten bekommen wir in der stärksten Einstellung um 90 Getränke heraus. Extra Shot-Funktion etc. nicht eingerechnet.
Für schaumlastige Milchgetränke wie Latte Macchiato empfehle ich einen etwas milderen Kaffee. Meine Einstellungen für Latte Macchiato passen auf Stufe 8 von 10 besser zum Geschmacksprofil.
Temperatur einstellen
Juras Obsession mit der Kaffeetemperatur ist merkwürdig. Die drei Stufen reichen vollkommen aus, um Espresso, Americano und Co perfekt zu temperieren. Für einen Espresso wählt ihr die höchste Stufe (3 von 3), für einen Kaffee die niedrigste (1 von 3).
Warum wir zusätzlich eine Light Brew-Option benötigen, verstehe ich nicht. Die Brühtemperatur ist für Eiskaffee zu hoch, für heißen Kaffee aber zu niedrig. Wir kommen bei einem merkwürdigen Zwischending raus, das niemanden so richtig zufrieden stellt.
Andersherum haben wir am Ende genug Möglichkeiten: Temperatur erhöhen, Milchkaffee kälter zubereiten, Wassertemperatur optimieren? Alles keine Herausforderung.
Milchschaum einstellen
Zu einem typischen Milchschaumsystem von Jura müsst ihr zwei Dinge wissen: Erstens wird der Schaum stets in Sekunden ausgegeben. Zweitens sitzt die Milchschaumdüse bei den meisten Geräten nicht am Kaffeeauslauf, sondern ist einzeln montiert.
Ihr müsst euch angewöhnen, die Tasse oder das Kaffeeglas stets unter dem richtigen Auslauf zu positionieren. Der E8 besitzt nämlich kein Coffee Eye, das nur diejenigen Getränke-Symbole anzeigt, die ihr unter einem bestimmten Auslauf zubereiten könnt.
Genauso wenig gibt es eine pauschale Möglichkeit, den Sekunden-Milchschaum in Milliliter umzurechnen. Ich habe es immer wieder versucht und festgestellt, dass jeder Jura Kaffeevollautomat etwas anders tickt.
Für den Jura E8 ED und meine Kaffeegläser empfehle ich 23 Sekunden Milchschaum für Cappuccino und 40 Sekunden Milchschaum für Latte. Mit anderen Gefäßen müsst ihr es selbst testen.
Wollt ihr süßen Milchschaum beziehen, gebt einfach etwas Sirup in die Kartusche und klippt sie nach Vorgabe ans Milchsystem. Milchschaumdüse einstellen ist nicht notwendig.
Doppelwandige Latte-Gläser im Set
Aus hitzebeständigem Borosilikatglas mit Thermoeffekt
Perfekte Passform
Hält Getränke länger heiß
Modernes Design
Füllmenge von 300 ml
Espresso & Kaffee: Exzellenz aus dem Kaffeeauslauf
Vielleicht ist es doch keine so schlechte Idee, den E8-Espresso auf höchster Stärke zuzubereiten. Denn das Ergebnis kommt verdächtig nah an einen Siebträger-Kaffee heran.
Der Espresso liegt schwer, schokoladig und rund auf der Zunge, schreit euch Nussigkeit ins Gesicht und kommt vollkommen ohne Säure aus. Mit 61 Grad Celsius ist er optimal zum Jetzt-Trinken. Als Light Brew-Variante schmeckt er insgesamt weicher und wirkt cremiger, aber ist definitiv zu kalt.
Der Kaffee kann sich nicht nur temperaturtechnisch sehen lassen. Das 76 Grad heiße Getränk verliert an den richtigen Ecken an Substanz, bleibt aber trotzdem selbstbewusst und vorlaut.
Immer dann, wenn wir einen Jura Kaffeevollautomat in Grund und Boden kritisieren, erinnern uns Espresso und Kaffee daran, warum die Marke so beliebt ist und (vielleicht) auch so viel kosten sollte, wie sie kostet.
Allerdings kommt nur dann ein perfekter Espresso aus der Maschine, wenn ihr anständige Zutaten in den Bohnenbehälter kippt. Perfekte technische Daten hin oder her.
Kaffee entwickelt für Vollautomaten
Schokoladig, nussig & täglich frisch geröstet
Speziell abgestimmt auf Vollautomaten
Ausgewogen & kaum Säure
Milchschaum: Blaupause für die optimale Zubereitung
Es lohnt sich, Jura-Milchschaum in allen Getränken auf Anschlag zu drehen. Denn von diesen feinen, blasenfreien und hervorragend temperierten Milchwolken sind wir immer wieder aufs Neue begeistert.
Das gilt auch für die Temperaturen: Bei 72 Grad Celsius im Cappuccino und 74 Grad Celsius im Latte kann nicht einmal Mauri meckern.
Inzwischen wissen wir auch, dass die Sweet Foam-Funktion zwar vorrangig Marketing ist, aber trotzdem tolle Getränke hervorbringt. Wir haben dieses Mal einen Hazelnut Latte mit unserem limitierten Coffeeness Haselnuss-Sirup getrunken und hätten noch ein paar mehr trinken können.
Ihr müsst nur damit leben, dass der Milchschaum durch die Zugabe von Sirup etwas instabiler und blasiger wird. Das liegt in der Natur der Sache und ist nicht Juras Problem.
Gourmet-Sirups für deinen Kaffee
Vanille, Haselnuss & Karamell
Exklusiv in Hamburg hergestellt
Versüße Kaffee oder Milchschaum
Reinigung: Alles beim Alten?
Fest verbaute Brühgruppe kennen wir, selbstspülendes Milchsystem ebenfalls: Bei der Reinigung verhält sich der Jura E8 kaum anders als seine Vorgänger. Allerdings führt Jura nun für alle Geräte den sogenannten Quality Assistant ein:
Das Gerät sagt euch nun viel mehr zur Reinigung und meckert öfter. Der Wasserfilter wird “aktiv” überwacht, es gibt Ansagen zur Spülung von Milchschlauch, Brühgruppe usw.
Ich habe noch keine langfristigen Erfahrungen mit diesem Feature gemacht. Wie ihr jedoch wisst, bin ich bei der Reinigung gern rigoros. Erinnert mich mein Gerät ständig ans Entkalken, Reinigen und Auffrischen, kann ich die wichtigsten Handgriffe auch nicht vergessen.
Jura hat übrigens in Sachen Ersatzteile und Zubehör mächtig aufgerüstet. Bei Komponenten lohnt sich vielleicht der Markenkauf, Putzhelfer wie Reinigungstabletten und Co findet ihr auch günstiger. Zum Beispiel direkt in meinem Shop!
Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten
Reinigt zuverlässig die Brühgruppe und den Auslauf
Innovative 2-Phasen-Wirkung
Hält Getränke länger heiß
80 hochwertige Tabletten
Made in Germany
Fazit zum Jura E8 Test: Vollautomat-Update gelungen?
Ich bin davon überzeugt, dass wir noch mindestens ein Jahr ohne den Jura E8 ED ausgekommen wären. Er wirkt wie ein Schnellschuss, um das Weihnachtsgeschäft mitzunehmen.
Alles drin zum guten Preis
Jura E8 ED
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis bei Jura
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis der Marke
Top Getränke
Leises Mahlwerk
Viel Auswahl
Etwas veraltete Bedienung
Updates eher Marketing
| Jura E8 ED | |
| Hersteller | Jura |
|---|---|
| Testmodell | E8 |
| Gehäusematerial | Kunststoff matt |
| Verfügbare Farben/Designs | Schwarz, Silber |
| Milchschaumsystem | Automatisch (Mit Schlauch) |
| Lautstärke (eigene Messung) | 64.5 |
| Brühgruppe herausnehmbar | |
| Display | |
| Touch | |
| App | |
| Benutzerprofile | Individuelle Kaffeerezepte |
| Wassertank | 1,9 l |
| Minimale Auslaufhöhe | 6,5 cm |
| Maximale Auslaufhöhe | 15.3 cm |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk Edelstahl |
| Elektronisches Mahlwerk | |
| Bohnenfach | 280 g |
| Zwei Bohnenfächer | |
| Mahlgrade | 7 Stufen |
| Kaffeepulverfach | |
| Kannenfunktion | |
| Kaffeegetränke auf Knopfdruck | 17 (Ristretto, Espresso, Kaffee, Cappuccino, Espresso Macchiato, Latte Macchiato, Flat White, Heißwasser, Milchportion) |
| Kaffeestärke einstellbar | 10 Stufen |
| Temperatur Kaffee einstellbar | 3 Stufen |
| Temperatur Milchschaum einstellbar |
|
| 2-Tassenfunktion | Keine Milchgetränke |
| Heißwasserfunktion | |
| Heiße-Milch-Funktion | |
| Nur Milchschaum beziehen | |
| Wasserfiltereinsatz | – |
| Gewicht | 9,6 kg |
| Maße (Höhe x Breite x Tiefe) | 34.8 x 27,0 x 44,6 cm |
| Sonstiges | Tassenbeleuchtung |
| Aktueller Preis | 1.249,00 € |
| Alle Spezifikationen | |
Das ändert aber nichts daran, dass er für einen Jura Kaffeevollautomaten ziemlich günstig und ein Top-Kandidat in meinem Kaffeevollautomaten Test 2025 ist. Das Update hat definitiv nichts verschlechtert, aber eben auch nichts (wirklich) verbessert.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann weiterhin überzeugen, auch wenn ich der Meinung bin, dass ihr mit einem E8 EC-Kaffeevollautomaten besser fahrt. Zumindest, wenn ihr vorerst auf einen süßen Milchaufschäumer und lauheißen Kaffee verzichten könnt.
Wie bewertet ihr das Vollautomaten-Update? Benötigt ihr mehr Beratung oder habt ihr eigene Erkenntnisse gesammelt? Hinterlasst mir gern einen Kommentar!
