Kaffee-Rezepte & Kaffeespezialitäten

Hier bekommst Du viele Rezept-Ideen für Kaffeegetränke. Vom Hipster-Kaffee-Cocktail bis hin zum Schnaps-Klassiker Pharisäer. Hier findet aber auch jeder eine Antwort, der wissen möchte, was der Unterschied zwischen einem Latte Macchiato und einem Milchkaffee ist.

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26. September 2021

Latte Macchiato: Drei Schichten perfekter Glückseligkeit selber machen

Viel zu viel Milchschaum, viel zu wenig Kaffee, ein Rezept nur für Banausen? Der Latte Macchiato erlebt gerade ein Revival. Der richtige Zeitpunkt für mich, das Heißgetränk genauer zu betrachten. [...]

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3. Juni 2019

Food Pairing mit Kaffee: Bereit für die Geschmacksexplosion?

Eigentlich sollte Food Pairing mit Kaffee eine genauso große Hausnummer sein wie das schon seit Ewigkeiten bei Wein der Fall ist. Aber während große Bordeaux-Jahrgänge oder spritzige Riesling-Cuvées vollkommen selbstverständlich [...]

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20. Juli 2018

Kaffee Cocktail: Die besten 11 Kaffee-Rezepte mit & ohne Alkohol 

Kaffee-Cocktails gibt es überall auf der Welt, doch manche Kreationen sind eher fragwürdig. Diese elf Rezepte aber haben den Geschmackstest bestanden und bringen Abwechslung ins Glas – perfekt zum Selbermachen. [...]

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22. August 2017

Chai Latte: Lecker oder Luftnummer?

In diesem Artikel erfahrt ihr, warum ich mich nur schwer mit Chai Latte Pulver anfreunden kann. Es gibt außerdem ein Rezept für euren eigenen frischen Chai Tee und die dafür [...]

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8. April 2017

Kaffee und Käse | Das geheime Liebespaar

Kaffee und Käse können sehr gut zusammen passen, aber es gibt auch unschöne Kombinationen. In diesem Artikel teile ich meine Erfahrungen mit dieser Paarung und ihr erfahrt, welche Käsesorten und [...]