Kaffee-Rezepte & Kaffeespezialitäten

Hier bekommst Du viele Rezept-Ideen für Kaffeegetränke. Vom Hipster-Kaffee-Cocktail bis hin zum Schnaps-Klassiker Pharisäer. Hier findet aber auch jeder eine Antwort, der wissen möchte, was der Unterschied zwischen einem Latte Macchiato und einem Milchkaffee ist.

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22. Juni 2025

Kaffeesirup selber machen: Rezept & Tipps zur Verwendung

Sirup für Kaffee kaufen oder selbermachen? Das entscheidet ihr. Ich gebe euch die passenden Tipps. [...]

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25. Mai 2025

Chai Latte Rezept zum selber machen: Zutaten & Zubereitung

Chai Latte kennen die meisten als Pulver oder Starbucks-Mischung. Geht das auch anders? Na klar. [...]

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16. Mai 2025

Frappé zubereiten: Das Rezept zum Selber machen

Ist Frappé griechische Kaffeekultur oder doch eine Marketing-Tragödie? Kommt drauf an, welchen Kaffee ihr nehmt! [...]

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8. Mai 2025

Ultimatives White Russian Rezept: Prost, Dude!

Cocktail-Klassiker oder olle Kamelle? Ist der White Russian wirklich so gut, wie es uns der Dude in The Big Lebowski glauben macht? Sehen wir uns den Drink genauer an. [...]

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25. April 2025

dripdrip BREWJAR: Brauchen wir das Mason Jar zur Cold Brew-Zubereitung?

Kalter Kaffee aus dem Einweckglas? Nichts leichter als das. Brauchen wir also das spezielle BREWJAR von dripdrip? Schauen wir mal.  [...]

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8. April 2025

Was ist Cafe Americano? Zubereitung & Rezept

In diesem Rezept erfahrt ihr alles über den Cafe Americano und seine Zubereitung sowohl aus der Espressomaschine als auch aus dem Kaffeevollautomat. [...]

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6. April 2025

Was ist Black Eye Coffee?

Was kommt dabei raus, wenn man Kaffee und Espresso mixt? Nicht nur reichlich Koffein – sondern ein Kaffeegetränk mit interessanter Story. [...]

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4. April 2025

AeroPress Cold Brew: Kalter Kaffee, starker Geschmack

Ist Cold Brew aus der AeroPress einfach oder fancy? Beides! Genau deswegen ist meine Anleitung für den Druck-Aufsatz so spannend. [...]

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31. Oktober 2024

Was ist Irish Coffee: Rezepte & Zubereitung

Bei einem Drink wie Irish Coffee geht es weniger um Kaffee als um Alkohol? Kann sein. Aber mit dem richtigen Rezept wird’s richtig edel. [...]

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21. August 2024

Vietnamesischer Kaffee: Rezepte & Zubereitung des Cà phê sữa mit Kondensmilch 

Cà phê sữa bedeutet wörtlich „Kaffee mit Milch“. Erfahre mehr über diese beliebte vietnamesische Kaffeespezialität mit Kondensmilch und wie du sie selbst zubereiten kannst. [...]

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21. August 2024

Matcha Kaffee: Rezept & Zubereitung des Energie-Getränks 

Matcha überrascht mit hohen Koffein-Werten. Vereint ihr ihn mit Espresso, gibt’s einen ordentlichen Hallo-Wach-Effekt. Hier ist die Anleitung zur Zubereitung eures perfekten Matcha Kaffee. [...]

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12. August 2024

Affogato al Caffè: Rezept & Zubereitung für Espresso mit Vanilleeis

Ertränktes Eis im Espresso klingt erstmal komisch, doch täuscht euch nicht. Der italienische Affogato al Caffè fetzt. Mein Lieblingsrezept für die perfekte Kombination aus Espresso und Vanilleeis ist nicht nur [...]

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7. August 2024

Nitro Cold Brew Coffee: Chemie-Stunde für kalten Kaffee

Filterkaffee ist langweilig? Dann probiert es doch mal mit Nitro Cold Brew Coffee. Was es mit dem Kaffee aus dem Labor auf sich hat und ob ihr den risikofrei trinken [...]

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7. August 2024

Bester Kaffeevollautomat für Cappuccino: Testsieger, Vergleich & Empfehlungen

Cappuccino kann mehr als zu viel Schaum und zu wenig Kaffee. Vor allem im Kaffeevollautomaten. Ich finde für euch die besten Maschinen für den missverstandenen Klassiker. [...]

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5. August 2024

Was ist Rüdesheimer Kaffee? Rezept & Zubereitung

Gibt es ein deutsches Heißgetränk mit Kultcharakter? Geht so. Doch Rüdesheimer ist ein Winter-Klassiker, der ein Revival verdient! [...]