Barista Blog

Coffeeness – ein vollendet veredelter Kaffee-Blog.


Ich schreibe am Barista-Blog seit 2008 und teile mit Euch meine Leidenschaft für guten Kaffee. Aus einem kleinen Blog für Kaffee aus der French Press ist inzwischen die größte deutsche Webseite zum Thema Kaffee geworden und dafür möchte ich mich herzlich bei Euch bedanken!

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4. April 2025

AeroPress Cold Brew: Kalter Kaffee, starker Geschmack

Ist Cold Brew aus der AeroPress einfach oder fancy? Beides! Genau deswegen ist meine Anleitung für den Druck-Aufsatz so spannend. [...]

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31. Oktober 2015

Reinigung Demoka nach 6 Jahren Betrieb

Kennt ihr auch die Leute, die sagen Kaffeemühlen reinigen sich von selbst? Für die haben wir hier anhand einer 6 Jahre nicht zerlegten Demoka M-203 dokumentiert, was sich alles an [...]

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29. Mai 2024

Kaffee schmeckt nicht mehr

Bevor ihr euren Kaffeevollautomaten oder das Kaffeepulver aus dem Fenster schmeißt, solltet ihr diesen Artikel lesen … [...]