Helgoland

Ich bin Camper. Meine Familie ist eine Camperfamilie. Ich fahre schon mein gesamtes Leben, in jedem Sommer nach Helgoland auf die Düne. Dort treffe ich mich mit Freunden und der Familie. Keine Autos (und schon überhaupt keine Wohnwagen oder so) wir leben in einem wunderbaren 30 Jahre alten 100% Baumwoll-Nordland-Zelten.

Das schöne an dieser Insel ist, dass auf der Fahrt zu ihr alles von einem abfällt. Auf der Fahrt ...

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Tags: Barista, blog, düne, helgoland

Eiskaffee

Vor einige Zeit habe ich euch schon auf den Sommer vorbereitet und erklärt wie ihr richtig schönen, reinen Eiskaffee machen könnt.  Die Anleitung findet ihr hier.

Ice(d) Kaffee Latte

Jetzt will ich euch unser aktuelles Lieblingsgetränk vorstellen. Eine „Ice(d) Kaffee Latte“ Auch bei 35 Grad lieben wir noch heißen Kaffee aber auch die kalte Alternative.

Ihr braucht:

Kalte Milch Espresso Eiswürfel

So macht ihr die kalte Kaffee Spezialität:

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Tags: eiskaffee, iced kaffee latte, kaffee, rezept

Kaffeesteuer

Die Kaffeesteuer (Link vom Bundesfinanzministerium) in Deutschland ist schon lange umstritten. Die Steuer beträgt:

für Röstkaffee 2,19 Euro je Kilogramm, für löslichen Kaffee 4,78 Euro je Kilogramm.

Wer sich jetzt fragt, ob die großen Discounter, bei Wegfall der Steuer ihren Kaffee verschenken, kann sich einfach die Frage stellen: Wie viel bekommt wer jetzt in der Produktionskette?

Jetzt gibt es eine neue Initiative. Jörg Volkmann hat die „Petition: Kaffeesteuer - Abschaffung der Kaffeesteuer vom 29.06.2009“ eingereicht und argumentiert folgender maßen:

Begründung

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Tags: Barista, blog, kaffee, kaffeesteuer

In Barcelona

Wir gingen gerade durch den ältesten Teil Barcelonas. Dann rochen wir Kaffee. Es roch nach frisch geröstetem Kaffee in dieser alten gemütlichen Gasse.

Wir „erschnupperten“ uns den Weg und gelangten in ein unauffälliges Eck-Café.

Tostaderos Bon Mercat

Drei junge Damen begrüßten uns sehr freundlich. Wir freuten uns sofort eine gut alternative zu „du weist schon welchem Café“ gefunden zu haben.

Wir konnten zwischen verschieden Espressos wählen. Es gab ca. zehn verschiedene, selbstgeröstete und nach eigenen ...

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Tags: barcelona, Barista, cafe, kaffee, rösterei

Neue Kaffee-Blog-Parade

Ich habe noch nicht die Auswertung der "Coffeeness Blog-Parade" gemacht und schon gibt’s die nächste. Ich habe schon still gehofft ein paar Tage nichts von Kaffee-Blog-Paraden zu hören, aber werde mich natürlich anschließen.

Zu dieser Blog-Parade wurde aufgerufen von RobertoMueller.de und es wurde schon fleißig teilgenommen. Zum Thema: "Der Kaffee am Morgen". Ich hoffe meine Antworten bringen euch meinem Kaffee-Leben nah.

Dann also los:

Kochst du morgens bewusst Kaffee oder weil es einfach dazu gehört?

Bewusst weil es dazu gehört, mit Freude an der Zubereitung und Vorfreude ...

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Tags: blog, der kaffee am morgen, parade

Wir sind in Barcelona auf dem Passeig de Gràcia, einer der größten Geschäftsstraßen der Stadt. Wir kommen zu Fuß von der Metro Jaume I und sind schon einige Zeit unterwegs, um uns umzusehen und Fotos zu machen. Es sind 35 Grad. Wir sind ein wenig langsamer als das Stadttreiben um uns.

Dann tut sie sich vor uns auf. Eine Nespresso-Boutique. Ein Tempel, ein Schloss, ein Designwunder.

Wir werden noch langsamer und kommen zum Stehen. Kurze Besprechung: Wir gehen rein!

20 Grad. Eine junge Dame im goldenen Hemd begrüßt uns. Über eine Treppe kommen wir zum ...

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Tags: Barista, blog, boutique, nespresso, store

Die kurze Pause auf dem Barista-Blog ist zu Ende und es geht wieder volle Kraft voraus.

Wir fangen mit der Bekanntgabe des Gewinners der Kaffeekultur-Blog-Parade an. Hier könnt ihr euch noch durch alle Beiträge lesen. Ein Gewinn darf natürlich nicht fehlen.  Diese Kaffeepresse gab es zu gewinnen.

Und der Gewinner ist:

In den nächsten Berichten geht es  um Kaffee aus Barcelona. Dort gibt es guten Espresso und guten Kaffee, man muss ihn nur finden. Außerdem berichte ich von meinem Besuch im „Nespresso-Tempel“. Ich ...

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Tags: blog, gewinner, parade. kaffee

Ich habe es leider nicht mehr geschafft die Verlosung vor unserem Urlaub durchzuführen. Damit gebe ich allen noch eine Woche die Möglichkeit die tollen Beiträge zu lesen und werde sobald ich zurück bin den Gewinner ermitteln.

Es gibt übrigens noch einen Nachzügler. Ich habe nach einiger Überlegung entschieden ein Auge zuzudrücken und ihn teilnehmen zu lassen.

In ein paar Stunden geht unserer Flug von Málaga nach Barcelona.

Ich wünsche euch eine schöne Woche,

viele Grüße,

Arne

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Tags: blog, gewinner, kaffee, parade

Blog-Parade

Die Zeit ist um. Die erste Blog-Parade auf dem Barista-Blog ist heute ausgelaufen. Während den letzten zwei Wochen sind 16 Artikel auf 14 Blogs mit über 10.000 Wörtern, zum Thema Kaffeekultur, entstanden. Das bewerte ich als großen Erfolg und wenn ich bedenke, wie viele neue Blogs dabei sind, ist ganz klar, das Thema Kaffee ist im Kommen.

Teilgenommen haben:

Johannes vom Kaffischopp Kevin von Kaffee-Espresso-Trinken Annika von WeDrinkCoffee Sabrina von Veneficias Das Buchhoernchennest Alex von lexar.pytalhost Der Kaffee ...

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Nein, ich berichte jetzt nicht über eine neue Studie. Der Gedanke kam mir heute beim Spaziergang.

Blogs machen schlau!

Bei allen Medien liegt die Herausforderung in der Selektion. Welche Wochenzeitung kaufe ich und welche Artikel lese ich? Welche Podcasts höre ich, welche Websites besuche ich, welche Blog lese ich und welche Blogs darf ich ernst nehmen usw…?

Das abgedroschene „Macht schlaue schlauer und dumme dümmer“ trifft auf alle zu.

Informationsquellen:

Abgesehen vom Internet habe ich als Informationsquelle Bücher (besser geht’s nicht ;-) und „den Spiegel“. Ich kaufe mir auch bei jeder ...

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Tags: Barista, blog, lesen, schlau