Seit 2008 schreibe ich hier über das, was ich liebe: richtig guten Kaffee. Was als kleiner Blog für French Press angefangen hat, ist zur größten deutschen Kaffee-Webseite gewachsen – mit echten Tests, ehrlichen Meinungen und praktischem Barista-Wissen. Hier findet ihr keine gekauften Empfehlungen, sondern meine persönlichen Erfahrungen mit Vollautomaten, Siebträgern, Bohnen und allem, was eine perfekte Tasse Kaffee ausmacht.
7. Mai 2024
Die Wiener und ihre Kaffeekultur sind auf der ganzen Welt berühmt. Genauso wie die Wiener Melange. Nur was steckt da genau in der Tasse? [...]
30. Mai 2024
Am Image des Instantkaffees scheiden sich die Geister: Chemie! Unnatürlich! Aber so schön bequem! Was stimmt denn nun? [...]
15. August 2016
Ihr wollte gerne Cold Drip Coffee Zuhause machen? Dann ist der Dripster genau das richtige. Mit ihm könnt ihr günstigen und hochwertigen Cold Drip zubereiten und das schönste ist: dabei [...]
6. Mai 2024
Gleiche Wirkung, sanfter im Geschmack: Der Espresso Macchiato bietet die perfekte Balance zwischen Intensität und Geschmeidigkeit. Werfen wir mal einen Blick ins Rezept. [...]
31. Oktober 2015
Kennt ihr auch die Leute, die sagen Kaffeemühlen reinigen sich von selbst? Für die haben wir hier anhand einer 6 Jahre nicht zerlegten Demoka M-203 dokumentiert, was sich alles an [...]
29. Mai 2024
Bevor ihr euren Kaffeevollautomaten oder das Kaffeepulver aus dem Fenster schmeißt, solltet ihr diesen Artikel lesen … [...]
