Seit 2008 schreibe ich hier über das, was ich liebe: richtig guten Kaffee. Was als kleiner Blog für French Press angefangen hat, ist zur größten deutschen Kaffee-Webseite gewachsen – mit echten Tests, ehrlichen Meinungen und praktischem Barista-Wissen. Hier findet ihr keine gekauften Empfehlungen, sondern meine persönlichen Erfahrungen mit Vollautomaten, Siebträgern, Bohnen und allem, was eine perfekte Tasse Kaffee ausmacht.
4. April 2024
Für mich ist der Direkthandel mit Kaffee eine Selbstverständlichkeit. Doch was steckt dahinter und wie sinnvoll sind die Bedingungen? [...]
3. April 2024
Die Kaffee-Aufbereitung ist mehr als ein bloßes Trennen von Bohnen, Pergamenthaut und Fruchtfleisch. Sie gibt der Kaffeebohne erst ihren wahren Geschmack. [...]
27. März 2024
Bei Kaffee auf Knopfdruck schneiden Jura und Nivona Kaffeevollautomaten gleichermaßen gut ab. Wer ist besser? Machen wir den Vergleich. [...]
20. März 2024
Mein Einsteiger-Testsieger DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 B ist nichts Besonderes. Er kann Espresso und Kaffee auf Knopfdruck, aber bei der Zubereitung von Milchschaum müsst ihr selber ran. Es gibt keine [...]
20. März 2024
Koffein-Kick mal (etwas) anders? Der Kaffeekirschentee Cascara darf endlich in der EU verkauft werden. Was kommt da in die Tasse? [...]
14. März 2024
Saeco Kaffeevollautomaten sind superstark und vergleichsweise preiswert. Was ist das beste Modell für eure Küche? [...]
13. März 2024
Diabetiker müssen ihren Blutzuckerspiegel ständig in Schach halten. Kaffee bzw. Koffein könnte da helfen. Oder doch nicht? [...]
6. März 2024
Ist Kaffee-Peeling ein vielseitiges Wundermittel oder eher nur eine Sauerei? Ich persönlich mag den Kaffee zwar lieber trinken, doch das Peeling ist wirklich gut für die Haut. Auch könnt ihr [...]
27. Februar 2024
Einfach, gut, aber ein bisschen langweilig? Philips Kaffeevollautomaten werden gern unterschätzt. Dabei bieten sie ein ganzes Menü an überzeugenden Argumenten. [...]
23. Februar 2024
Zwei Tassen gesund, 10 Tassen schädlich? So einfach ist das nicht. Wie viele Kaffee oder Espresso am Tag erlaubt sind, hängt nämlich nicht von Tassen-Werten ab. [...]
23. Februar 2024
Menschen mit Bluthochdruck sollten weniger Kaffee trinken? Wahrscheinlich nicht. Der Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Hypertonie ist alles andere als geklärt. [...]
16. Februar 2024
Was haben ein Jura J8, ein Siemens EQ.9 und ein günstiger Vollautomat für unter 300 Euro gemeinsam? Ihr Milchsystem lässt sich ähnlich einfach reinigen. Wetten? [...]
16. Februar 2024
Neben Wassertank oder Brühgruppe gehört auch das Mahlwerk regelmäßig ins Reinigungsprogramm. Doch dafür gibt es keine Automatik – nur Tipps und Empfehlungen. [...]
30. Januar 2024
Kommt kein Kaffee mehr aus dem Auslauf? Dann ist der Vollautomat bestimmt kaputt. Oder doch nicht? Erfahrt hier mehr zur Reparatur von Kaffeemaschinen. [...]
29. Januar 2024
Wenn der Kaffee aus dem Vollautomat auf einmal bitter, sauer oder einfach komisch schmeckt, solltet ihr die Schuld nicht unbedingt eurer Maschine geben. [...]
