Barista Blog


Seit 2008 schreibe ich hier über das, was ich liebe: richtig guten Kaffee. Was als kleiner Blog für French Press angefangen hat, ist zur größten deutschen Kaffee-Webseite gewachsen – mit echten Tests, ehrlichen Meinungen und praktischem Barista-Wissen. Hier findet ihr keine gekauften Empfehlungen, sondern meine persönlichen Erfahrungen mit Vollautomaten, Siebträgern, Bohnen und allem, was eine perfekte Tasse Kaffee ausmacht.

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16. August 2023

Die 5 besten Kaffeevollautomaten fürs Smart Home im Test 2026: Mit WLAN zu besserem Kaffee?

Das Smart Home ist inzwischen Alltag. Smarte Kaffeemaschinen stehen noch am Anfang. Das liegt nicht an der Technik – sondern in der Natur der Sache. [...]

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2. August 2023

Protein-Kaffee: Oh Whey, was soll das Eiweiß-Pulver?

Jetzt auch noch das: Wir sollen unseren Kaffee mit Protein in Pulverform pimpen und dadurch zum supergesunden Spitzen-Sportler mutieren. Kann das stimmen? [...]

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31. Juli 2023

Einfach Starbucks Getränke selber machen: DIY-Rezepte für euer zu Hause

Ihr wollt zu Hause selbst Starbucks spielen und euch einen Frappuccino für weniger Geld und mehr Geschmack zusammen bauen. Nichts einfacher als das. [...]

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31. Juli 2023

Cappuccino-Tassen kaufen: Mehr als eine Geschmacksfrage?

Was haben Cappuccino-Tassen schon groß mit Cappuccino-Geschmack zu tun? Offensichtlich mehr als ihre Optik. Sonst gäbe es diesen Ratgeber nicht. [...]

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16. Juli 2023

Espresso-Tassen: Mit dem richtigen Gefäß zum perfekten Kaffeegenuss 

Richtige Espressotasse gleich mehr Genuss? Stimmt. Aber warum eigentlich? Und was bedeutet das für die Auswahl? [...]

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10. Juli 2023

Die besten Einbau-Kaffeevollautomaten im Test: Marken & Tipps zum Kauf

Bester Kaffee aus einer unsichtbaren Kaffeemaschine – das versprechen Einbau-Kaffeevollautomaten. Doch eine stilvolle, uniforme Küche hat ihren Preis. Nicht nur wegen des Geldes. [...]

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26. Juni 2023

Die 5 besten Kaffeevollautomaten für Wohnmobil & Wohnwagen im Test 2026: Camping-Reise mit Schaum und Bohnen?

Im Schlafsack pennen, aber Latte Macchiato aus dem Kaffeevollautomat trinken? Man muss einfach Prioritäten setzen! Ich zeige euch meine Favoriten für unterwegs. [...]

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12. Juni 2023

Kaffee Crema: Was ist dran am Schaum-Getränk?

Bevor es Kaffeevollautomaten gab, hat niemand von Kaffee Crema (oder Caffè Crema oder Café Crème) gehört. Angeblich besondere Kaffeebohnen, angeblich besonderer Geschmack? Ich weiß ja nicht … [...]

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10. Juni 2023

Kaffeevollautomat-Zubehör: Sinnvolle Extras & Ersatzteile nach Hersteller

Wozu braucht ein Kaffeevollautomat Zubehör? Das frage ich mich auch. Hersteller sind ganz wild auf Extras und Ersatzteile. Doch was lohnt sich wirklich? [...]

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6. Juni 2023

Die 5 besten kleinen Kaffeevollautomaten im Test: Kompakte Maße, starke Funktionen

Wer einen kleinen Kaffeevollautomaten sucht, findet nur welche mit wenigen Mahlstufen und noch weniger Getränkeauswahl? Weit gefehlt! [...]

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1. Juni 2023

Kaffeelikör selber machen: Rezepte, Zutaten & beste Kaffeebohnen

Kaffeelikör kaufen? Kann ja jeder. Kaffeelikör selber machen? Erst recht. Mit ein paar Zutaten, wenigen Tipps und einfachen Rezepten macht ihr die Basis für Cocktails und Desserts spielend einfach nach. [...]

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29. Mai 2023

Die besten Kaffeevollautomaten mit Kannenfunktion im Test: Volle Ladung oder Hochstapelei?

Espresso, Cappuccino, Käffchen – der Kaffeevollautomat mit Kannenfunktion scheint alle Kaffeewünsche zu erfüllen. Aber wie viel Kaffee passt in eine Automaten-Kanne? Ich verrate euch, ob sich das Feature lohnt. [...]

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20. Mai 2023

Kann ein Kaffeevollautomat Filterkaffee?

Mit der Antwort, ob ein Vollautomat auch Filterkaffee kann, spart ihr euch unter Umständen mehrere hundert bis tausende Euro.  [...]

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19. Mai 2023

Die besten Kaffeevollautomaten mit Heißwasserfunktion im Test 2026: Ein Must-have für Teetrinker?

Ihr trinkt gerne langen Kaffee oder eine Tasse Tee? Dann könnt ihr die Heißwasserfunktion in die Entscheidung für einen Vollautomaten einbeziehen. Oder vielleicht auch nicht? [...]

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18. Mai 2023

DeLonghi vs. Philips: Kaffeevollautomat Test & Vergleich der Einsteiger

Während DeLonghi den Markt in allen Preissegmenten überflutet, wagt sich Philips nur bis in die Mittelklasse vor. Wer bis dahin das Rennen macht? [...]