Seit 2008 schreibe ich hier über das, was ich liebe: richtig guten Kaffee. Was als kleiner Blog für French Press angefangen hat, ist zur größten deutschen Kaffee-Webseite gewachsen – mit echten Tests, ehrlichen Meinungen und praktischem Barista-Wissen. Hier findet ihr keine gekauften Empfehlungen, sondern meine persönlichen Erfahrungen mit Vollautomaten, Siebträgern, Bohnen und allem, was eine perfekte Tasse Kaffee ausmacht.
18. Mai 2023
Mit Sahne oder mit Stil? Eiskaffee ist ein Getränk voller Widersprüche. Zwischen Cold Brew und Frappuccino gibt es viele Rezepte. Ich gebe Tipps für die Zubereitung. [...]
16. Mai 2023
Beim erstbesten günstigen Vollautomaten-Angebot zuschlagen? Das lohnt sich nicht unbedingt. Denn es kommt darauf an, was ihr vom Kaffee und vom Kaffeevollautomat erwartet. [...]
12. Mai 2023
In der Gastro ist WMF ein King of Kaffee. In der heimischen Küche eher nicht. Doch die Marke kommt langsam auf den Geschmack. Wir schauen uns die zwei Welten an [...]
9. Mai 2023
Es gab eine Zeit, als ich Kaffee-Kalorien ernsthaft betrachtet habe. Heute tue ich das ebenfalls – nur aus einer komplett anderen Perspektive. [...]
8. Mai 2023
Bei Lidl findet ihr Kaffeevollautomaten zu vermeintlichen Bestpreisen – darunter DeLonghi, Philips & Co. Sind diese Angebote tatsächlich Schnäppchen? [...]
8. Mai 2023
Espresso Martini hat mit einem Martini im eigentlichen Sinne nichts zu tun – schmeckt aber mindestens genauso gut. Der Mix aus Kaffee, Wodka und Likör haut rein und wirkt gegen [...]
26. April 2023
Ist ein Kaffeevollautomat von Aldi Nord oder Süd günstiger als bei jedem anderen Anbieter? Ist er nicht. Denn hier zählt nicht nur der Preisvergleich. [...]
22. April 2023
Espresso Tonic? Schmeckt besser, als es klingt. Der Mix aus Bitterlimonade und Kaffee ist Erfrischung, (alkoholfreier) Longdrink und Wachmacher in einem. Schauen wir mal ins Rezept. [...]
22. April 2023
Die Tchibo Marketingabteilung haut in Sachen Kaffeevollautomaten mächtig auf den Putz. Ich verrate euch, was Tchibo-Vollautomaten wie der Esperto Caffè 1.1 auf dem Kasten haben – oder eben nicht. [...]
20. April 2023
Wenn ein Kalt- oder Heißgetränk zum zutatenreichen Dessert aufgebauscht wird, bin ich meistens raus. Das ändert aber nichts an der Beliebtheit von Dalgona, Affogato al Caffè und Co. Ich stelle [...]
19. April 2023
Noch vor wenigen Jahren hätte sich die Frage Jura oder DeLonghi nicht gestellt. Doch mit dem Aufstieg der Italiener in die Maschinen-Oberklasse haben die Schweizer mächtig Konkurrenz bekommen. [...]
17. April 2023
Saeco und DeLonghi verbindet nichts außer ihre Markennationalität? Im Maschinenvergleich sehen wir, dass sich die beiden Hersteller recht ähnlich sind. Doch wer gewinnt? [...]
3. April 2023
Man könnte meinen, dass Klimawandel, steigende Produktionskosten und höhere Löhne für die hohen Kaffeepreise verantwortlich sind. Aber stimmt das? Und gibt es überhaupt einen Preisanstieg? [...]
1. April 2023
Echter Latte Macchiato kommt immer aus einer Siebträgermaschine. Aber guter und komfortabler Latte Macchiato? Den könnt ihr besser anders zubereiten. [...]
14. März 2023
Guten Kaffee zubereiten können alle. Doch manche Marken bekommen das besser hin als andere. Woran liegt’s und was zeichnet Vollautomaten-Hersteller aus? [...]
